Liatinové grily grilov: Ako si vybrať?

Chutné grilované jedlo, môže zmeniť bežné pracovné dni v skutočnej dovolenke. Usudzuje sa, že je liatina, ktorá je ideálnym materiálom na výrobu grilovacích mriežok, na ktorých sa vyskytuje proces varenia najviac voňavý mäso, ryby a zelenina. Ak chcete mať jasnú predstavu o tom, či si ich železné grily pre gril sú a ako si ich vybrať, musíte sa oboznámiť so všetkými funkciami týchto produktov.

Vlastnosti a výhody

Takýto materiál ako liatina je zliatina železa a uhlíka s prvkami mangánu a síry. Výrobky z tejto kompozície sú dokonale odmerné maximálnym teplotám absolútne bez deformácie. Preto je liatinová mriežka považovaná za ideálnu možnosť pre gril a grilovanie. Môže byť vyrobený vylievaním z liatiny alebo vytvorenej z liatinových tyčí. Podobné predmety pre manganu možno použiť v interiéri aj zvonku.

Liatina má vlastnosť pomalého vykurovania a dobrého tepla, Že jedlá varené na mriežkach z tohto materiálu sú vždy charakterizované jednotnou roasory a chutný vzhľad.

Stojí za zmienku, že liatinové mriežky sú celkom pohodlné a praktické, čo robí proces ich prevádzky čo najpohodlnejšie.

Vďaka poréznej štruktúre tohto materiálu sú riady vždy pod spoľahlivou ochranou pred spaľovaním. To všetko vytvára najpriaznivejšie podmienky na prípravu skutočných kulinárskych majstrovských diel s minimálnym úsilím.

Modely

Existujú rôzne modely liatinových mriežok na modernom trhu, z ktorých každý je určený na prípravu mäsa a zeleninových jedál v najrôznejšom prezentácii. Dva hlavné typy zahŕňajú ploché a hlboké exempláre.

Ploché modely majú formu partie s prítomnosťou špeciálnych škrtov a rukoväte. Sú rozdelené do dvoch kategórií.

• S výparníkom. Takéto výrobky sú charakterizované vysokými stenami s rebrovaným povrchom. Ich dizajn je vytvorený tak zamyslene, že tuk v procese odtoku nespadne na oheň a odparuje sa priamo na nožnice, čo robí chuť pokrmov, ktorá je výraznejšia a nasýtená.
• Bez výparníka. Tieto poruchy sú vyrobené vo forme trvanlivého základu, doplnené rukovätimi a špeciálnym pracovným povrchom vo forme mriežky. Jedlá pripravené na nich sú získané veľmi šťavnaté as chutnou chuťou.

Hlboké modely sa považujú za pohodlnejšie a mobil.

Sú vhodné na varenie riadu z veľkých kusov. Najfunkčnejšia je vytvorená hornou časťou, ktorá slúži ako držiak v procese otáčania na jednej strane na druhú.

Formy a veľkosti

V procese výberu liatinovej mriežky sa venuje osobitnú pozornosť svojej forme, ako aj veľkosti. Tento dizajn môže byť okrúhly, štvorcový, oválny alebo obdĺžnikový.

Tieto výrobky sú rozdelené do dvoch typov:

• s jednou rovinou – upevnené ohňa s kovovými nohami;
• S dvomi rovinami – horná časť je veko s prítomnosťou kovových krúžkov a proces fixácie sa tiež vykonáva pomocou nôh.

Rukoväte oboch odrôd dizajnov sú vyrobené z vysoko kvalitného dreva alebo pokryté teplotou latexov s vysokým teplotou, aby sa zabránilo popáleninám. Drevené rukoväte sú považované za najpraktickejšie a funkčné, harmonicky dopĺňať celkový návrh. Veľké mriežky sú často vybavené dvoma rukoväťmi, takže ich použitie je najpohodlnejšie a pohodlné.

Okrúhle a obdĺžnikové vzory týchto návrhov sú považované za najobľúbenejšie.

V závislosti na tom, koľko centimetrov je šírka mriežky, bude závisieť, rovnako ako dobre je vhodná pre určité produkty. Štandardné rozmery grilovacie mriežky sa považujú za výrobky s priemerom 23 cm, 33 cm, 38 cm a 46 cm. Moderné technológie však umožňujú tieto návrhy s najligressovou veľkosťou, založené na jednotlivých želaniach a potrebách kupujúcich.

Klady a zápory

Kvalitná mreža z liatiny prispieva k vytvoreniu nádherných kulinárskych majstrov. 

Výrobky z tohto materiálu sú charakterizované takými výhodami:

• Jednotné vykurovanie a vysoká tepelná kapacita;
• pevnosť;
• trvanlivosť;
• bezpečnosť;
• Prezentácia.

Minusy zahŕňajú ťažkú ​​váhu.

Ak varenie vyžaduje veľa času, potom vysoká hmotnosť výrobku môže spôsobiť nepríjemnosti pri použití.

Stojí za zmienku, že čím častejšie je liatinová mriežka pracovať, tým lepšie sa jej povlak stane. Je najviac odolný voči deformácii, vďaka ktorej jeho pôvodné vlastnosti sú dokonale zachované počas dlhých rokov. Vzhľadom na bezchybnú kvalitu liatinových lodí sú všetky jedlá pripravené pre nich charakterizované jedinečnou chuťou a neprekonateľnou arómou.

Porovnanie s analógovým z „nehrdzavejúcej ocele“

Grevné mriežky z nehrdzavejúcej ocele majú svoje vlastné charakteristické črty vo vzťahu k odliatinovým výrobkom. Samotný materiál je zliatina uhliarskej uhlíka, ktorá obsahuje aspoň 12% chrómu. Takéto konštrukcie sú odolné voči korózii, pretože majú galvanický, chróm, poniklovaný alebo nelepivý povlak. Ich hmotnosť v porovnaní s liatinovými modelmi je pomerne ľahká, ale používaná oceľové mriežky hlavne pre malé výrobky, ktoré sa ťažko otáčajú v procese varenia so špachtľou alebo kliešťami.

Takmer všetky grilovacie mriežky po určitom časovom období majú vlastnosť, aby sa naplnila a stratil svoj primárny vzhľad. Okrem toho, ich nelepivý povlak sa časom vybledne, zdôrazňuje látku škodlivú ľudskému telu, čo môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Preto porovnanie liatinových lútkov s kópiami z nehrdzavejúcej ocele, je lepšie, aby ste si vybrali v prospech prvej možnosti. Návrhy liatiny sú absolútne bezpečné pre zdravie a dokonale si zachovávajú svoje pôvodné vlastnosti bez ohľadu na intenzitu ich prevádzky.

Prehľad populárnych výrobcov

Globálny trh predstavuje širokú škálu liatinových grilov na grilovanie z rôznych značiek. Všetky z nich sú charakterizované jednotlivými vlastnosťami, ktoré ocenia každý milenec grilovaných jedál. Vysoké pozície v hodnotení popularity zaberajú niekoľko výrobcov výrobkov.

Forester

Spoľahlivé a pohodlné liatinové mriežky, ktoré sú ideálne na varenie lahodných jedál nielen z mäsa, ale aj so zeleninou. Medzi nimi sú modely s rôznymi veľkosťami a objemami. Prítomnosť špeciálneho povlaku chráni riad popaľovania, a tiež zaisťuje zachovanie ich nasýtenej chuti a vône. Náklady na tieto výrobky sú celkom cenovo dostupné pre každého.

Hojdačka

Originálne liatinové mriežky vytvorené na prípravu rôznych mäsových jedál, rýb a zeleniny, berúc do úvahy jednotlivé želania a fantázie. Rozlišujú sa jednoduchosťou použitia, čo je dôležitou výhodou týchto produktov značky. Všetky sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ktoré zabezpečujú pevnosť a trvanlivosť týchto štruktúr.

Spin-rot

Hladké liatiny železné mriežky s hladkým non-palicovým povlakom. Sú maximálne odolné voči vzniku hrdze a zosúčastniť si svoje pôvodné vlastnosti počas dlhých rokov prevádzky.

Welberg

Funkčné liatinové grily vyrobené pomocou najmodernejších technológií. Modely z tohto výrobcu sa vyznačujú odolnosťou proti opotrebeniu a pohodlie. Ich rozsah vám umožňuje vybrať najvhodnejší inštancie v závislosti od jednotlivých želaní a preferencií kupujúcich.

Maestro

Praktické a najľahšie používané liatinové mriežky, ktoré sú dokonale vhodné pre takmer akýkoľvek model grilu a grilu. Je tiež ľahké sa o ne starať, ako variť nádherné kulinárske jedlá.

Početné spätnú väzbu zákazníka naznačuje, že dátové mriežky z liatinových výrobcov sú plne spĺňajú požadované normy a normy kvality.

Ich návrhy sú takto premýšľané, že proces prevádzky prináša výnimočne pozitívne dojmy o uplatňovaní týchto výrobkov.

Ako sa!?

Napriek tomu, že existuje široká škála hotových liatinových mriežok, môžu byť vyrobené s vlastnými rukami. Je teda možné vytvoriť akýkoľvek model, s prihliadnutím na určité parametre. Okrem toho je táto možnosť ekonomickejšia, pretože nevyžaduje veľké finančné investície, ktoré sa považujú za dôležitú výhodu. Technológia vlastnej tvorby takýchto štruktúr je veľmi populárny, pretože vám umožňuje vytvárať presne takéto modely mriežky, ktoré budú maximalizovať individuálne potreby.

Celý proces tvorby liatiny železnej mriežky sa skladá z niekoľkých stupňov.

• Vyberte návrh. Je určená jeho budúcou veľkosťou, tvarom a typom. Napríklad pre 2 kg mäsa, kapacita 35 cm dlhé, 26 cm široká a 2 cm výška. Takýto povrch je dosť na varenie pre 4 osoby.
• Výber materiálu. Hlavnou vecou je, že materiál je najviac ohňovzdorný a odolný voči vlhkosti. Liatina plne vyhovuje takýmto požiadavkám, takže to bude perfektné riešenie. Liatinové mriežky sa získavajú veľmi odolné a ľahko sa používajú.

• Výroba komponentov prvkov. Suts správnych rozmerov sú odrezané a sú spojené vo forme mriežky s argónom zváraním. Hrany sú starostlivo vyčistené diskom alebo brúsnym papierom.
• Upevňovacie rukoväte. V závislosti od počtu gombíkov sú upevnené z jednej alebo dvoch strán. Je dôležité, aby tieto konštrukčné prvky boli čo najpohodlnejšie počas prevádzky. Optimálna možnosť je považovaná za kovové alebo klasické drevené rukoväte.

Proces nezávislej výroby liatinovej mriežky vyžaduje určité úsilie a zručnosti.

Správny plán však môže priniesť veľa pozitívnych emócií a elegantný výsledok vo forme vysoko kvalitných a trvanlivých prvkov grilu.

Užitočné poradenstvo

Začína procesu zakúpenia liatiny železnej mriežky, stojí za to oboznámiť s odporúčaním odborníkov, ktorí sú nasledovné:

• Odporúča sa urobiť výber v prospech hlbokých a hromadných výrobkov, pretože sú najvhodnejšie na prípravu rôznych jedál;
• No, ak sú rukoväte vyrobené z dreva, takže sa nebudú zahrievať pod vplyvom požiaru;
• Prítomnosť špeciálnych fixátorov urobí mriežku čo najpohodlnejšie.

Vyhnite sa nepríjemným incidentom počas zvyšku pomôže dodržiavať tieto pravidlá:

• Gril alebo gril musí byť umiestnený v otvorenom priestore alebo v dobre vetranej miestnosti;
• Je potrebné zachytiť len vysoko kvalitné a špeciálne určené na tieto účely s kvapalinami, aby sa zabránilo otrave jedlom;
• Miesto, kde sa nachádza gril, musí byť dokonca, čo bude konštrukcia čo najpriaznivejšie;
• Návrhy s liatinovou grillovou mriežkou stojí za inštaláciu zo suchej trávy a visiacich vetiev na vytvorenie bezpečných podmienok.

Používanie liatinových mriežok na varenie, je veľmi dôležité dodržiavať všetky tieto tipy, ktoré vytvoria najpohodlnejšie a bezpečné podmienky pre plnohodnotnú dovolenku.

Všeobecne platí, že takéto štruktúry sú najlepšou voľbou pre prezentáciu vynikajúcich kulinárskych majstrovských diel a naplnenie okolitej atmosféry s príjemnými momentmi.

Video Review liatinovej mriežky, rovnako ako viac o svojich výhodách, pozrite si video nižšie.