14 najlepších indukčných varných dosiek

*Súhrn toho najlepšieho podľa redakcie. Kritériá výberu. Tento materiál je subjektívny a nepredstavuje reklamu ani predajnú ponuku. Pred nákupom by ste sa mali poradiť s profesionálnym servisom umývačky riadu.

Indukčné varné dosky sú špeciálnym druhom elektrických sporákov a varných dosiek do kuchyne, ktoré sú síce napájané zo zásuvky rovnako ako bežné elektrické sporáky, ale ich princíp je zásadne odlišný, takže medzi nimi ani nie je veľa spoločného. Redakcia časopisu Expertology s pomocou odborníkov na danú problematiku pre vás vypracovala štúdiu trhu v roku 2020. Pripravili sme prehľad tých modelov indukčných varičov, ktoré dosahujú najlepšie výsledky v nezávislých testoch a majú najlepšiu spätnú väzbu od skutočných zákazníkov.

Vlastnosti, výhody a nevýhody indukčných varičov

Na začiatok sa v krátkosti pozrieme na to, ako indukčné varné dosky fungujú, a na niekoľko dôležitých informácií pre tých z vás, ktorí ich ešte nevyskúšali.

Takže najjednoduchšie je vysvetliť princíp pôsobenia na príklade „z opačnej strany“, teda na rozdiel od bežného elektrolytu. Ako jednoducho funguje elektrický sporák – je to jasné. Ohrievacie teleso (špirála alebo vykurovacie teleso) fyzicky ohrieva kuchynský riad a odovzdáva tepelnú energiu kuchynskému riadu na varnej doske. Pri indukčnej varnej doske je princíp úplne iný. Zdrojom energie nie je vykurovacie teleso, ale indukčná cievka (alebo viac), ktorá vytvára silné elektromagnetické pole, ktoré zohrieva samotnú kovovú dosku. To znamená, že varná nádoba opäť zostáva podmienečne studená a teplo sa vytvára len v samotnom riade.

Tento princíp fungovania má svoje vlastné nuansy na spôsob používania sporáka a vlastnosti kuchynského riadu. Na indukčný varič sú vhodné len hrnce a panvice s určitými vlastnosťami. Na takejto varnej doske by sa napríklad nezahriala panvica vyrobená z hliníka, ale len taká, ktorá má aspoň kovovú vložku s výraznými feromagnetickými vlastnosťami. Kompatibilitu riadu ľahko skontrolujete podľa toho, či sa naň „prilepí“ magnet, vrátane tých, ktoré si často prinášame z ciest a pripevňujeme ich na steny chladničky.

Výmena hrncov a panvíc za indukčné varné dosky nie je problém, ale ostatné drobnosti týchto kuchynských spotrebičov môžu byť naozaj nepríjemné. Indukčné varné dosky síce dokážu s určitou presnosťou udržiavať určitú teplotu, ale v mnohých modeloch nie je možnosť presného nastavenia vôbec k dispozícii, alebo sa vytvára pravidelným automatickým zapínaním a vypínaním horáka. Preto má možnosť viacstupňovej regulácie teploty a tichá prevádzka relé zásadný vplyv na cenu indukčnej varnej dosky.

Ďalšou dôležitou výhodou indukcie sú minimálne straty a oveľa vyššia účinnosť ako pri elektrických a plynových sporákoch. Indukčná varná doska zohreje váš riad na požadovanú teplotu – ak nie okamžite, tak niekoľkokrát rýchlejšie ako plynové a elektrické sporáky.

Najlepšie indukčné varné dosky

90IP9

Nominácia	Miesto	Názov	Cena
Najlepšie indukčné varné dosky	5	REDMOND RIC-4601	2 745 €
	4	ENDEVER Sky ne IP-44	5 270 €
	3	Kitfort KT-105	8 200 €
	2	Ginzzu HCI-241	7 590 €
	1	Gorenje ICE3500DP	7 825 €
Najlepšie vstavané indukčné varné dosky	5	Weissgauff HI 640 BSC	17 990 €
	4	Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	20 780 €
	3	Electrolux IPE 6453 KF	30 000 €
	2	Bosch PIF672FB1E	45 002 €
	1	Asko HI1994M	149 900 €
Najlepšie indukčné varné dosky s rúrou	3	GEFEST 6570-04 0057	49 993 €
	2	Beko FSM 69300 GXT	47 584 €
	1	Smeg
327 190 €

Najlepšie stolové indukčné varné dosky

Prvý výber indukčných varičov odporúčaný našimi odborníkmi sa zameriava na stolové modely. Výhody sú zrejmé: mobilita. Stolný varič sa dá ľahko prenášať z miesta na miesto, zapojiť do najbližšej elektrickej zásuvky a stále funguje. Tieto varianty sú ideálne na dočasné použitie – napríklad pri renovácii alebo dočasnom usadení. Nie je však zriedkavé, že sa z rôznych dôvodov používajú dlhé roky.

REDMOND RIC-4601

Hodnotenie: 4.4

Prehliadku najlepších indukčných varičov od spoločnosti Expertology otvára najlacnejší, najkompaktnejší a teda aj najmobilnejší varič v recenzii – jednohorákový REDMOND RIC-4601. Značka REDMOND je ruská, patrí spoločnosti Technopoisk. Výrobky sa vyrábajú v juhovýchodnej Ázii na zmluvnom základe a vo všeobecnosti sa stretávajú s pozitívnymi ohlasmi používateľov pre kombináciu prijateľnej ceny a praktického účinku.

Rozmery tohto mini sporáka sú 27.6×35.8×6.4 cm, hmotnosť 2.2 kg. Dĺžka napájacieho kábla 1.3 m, ihneď so zástrčkou pre zásuvku formátu euro, pripojenou napevno. Vonkajší plášť po stranách a na spodnej strane je plastový, samotná varná plocha je sklokeramická.

Niekoľko slov o povrchových materiáloch používaných na indukčných varných doskách, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s riadom. Hoci tento typ variča ohrieva riad, a nie povrch, časť tepla sa prenáša na povrch. Preto sa zvyčajne používa sklovitá hlina. Vo všetkých nasledujúcich modeloch, ktoré budeme v recenzii skúmať, je kontaktná plocha až na niekoľko výnimiek úplne rovnaká, takže sa nebudeme opakovať.

Príkon spotrebiča je 1600 W. K dispozícii je 8 úrovní výkonu, ktoré možno nastaviť. 6 samostatných programov na varenie rôznych druhov potravín, varenie vody, ohrev a iné účely. Všetky indukčné varné dosky automaticky rozpoznajú prítomnosť kuchynského riadu na povrchu a ak panvicu alebo hrniec odstránite, elektromagnetické pole sa vypne. Časovač môžete nastaviť až na tri hodiny po 1 minúte – tiež veľmi praktické.

Vypínač a voľba programu sa vykonáva pomocou elektronických tlačidiel membránového typu. Režimy sa zobrazujú na kompaktnom LED alebo podsvietenom LCD displeji, v závislosti od verzie. Ovládací panel je úplne utesnený robustnou plastovou fóliou, vďaka čomu sa táto varná doska čistí rovnako ľahko ako mnohé iné modely – stačí utrieť povrch a varnú dosku, prípadne použiť čistiaci prostriedok.

Používanie sporáka môže spôsobiť niektoré drobné nepríjemnosti. Nožičky sú prítomné, ale sú plastové a varná doska môže skĺznuť, keď sa položí na tvrdý, lesklý povrch. Niektorí používatelia vykonávajú jednoduché „vylepšenia“ svojho mixéra nalepením protišmykových hrotov na nožičky. Tiež tu nie je žiadne zariadenie na navíjanie napájacieho kábla.

Ešte jedna vec o varení – bohužiaľ, nie je k dispozícii plne manuálny režim, to znamená, že nemôžete nastaviť výkon a čas. Ak chcete niečo uvariť, musíte najprv vybrať program varenia a v rámci tohto programu nastaviť nasledujúce parametre. Je to nezvyčajná funkcia, ale používatelia si na ňu rýchlo zvyknú.

Výhody

• Najkompaktnejší;
• najvýhodnejšiu cenu;
• jednoduché používanie;
• 8 stupňov výkonu a 6 programov varenia;
• Časovač až na 3 hodiny v 1 minútovom kroku;
• ľahká údržba.

Nevýhody

• V manuálnom režime nie je možné variť úplne;
• Slabá protišmykovosť nôh.

ENDEVER Sky

ne IP-44

Hodnotenie: 4.5

Ďalšia indukčná varná doska v našom prehľade je tiež kompaktná dvojzónová varná doska ruskej značky Kitfort. Pod touto značkou vychádza aj veľa príkladov dobrých a lacných spotrebičov. Avšak aj tu, ako v mnohých iných prípadoch pri domácich značkách a v dôsledku globalizácie aj pri mnohých ďalších, je potrebné sa pred kúpou konkrétneho výrobku zaujímať o konkrétny model, nie o celú sériu.

Túto výhradu naši odborníci odporúčajú zohľadniť na „živom“ príklade iného modelu – Kitfort KT-104. Tento a ten, ktorý budeme brať do úvahy, sa v názve líši len v jednej číslici indexu a z technického hľadiska je rozdiel medzi nimi významný. A v modeli KT-104 je dokonca fatálna technická chyba, ktorá vedie k efektu kruhového ohrevu, t. j. kruhovému ohrevu, a nie celej plochy bežného horáka. Preto napriek oveľa prijateľnejšej cene stále odporúčame Kitfort KT-105, pretože odstránil fatálne technické chyby.

Okrem tejto „práce na chybách“ vývojári výrazne zlepšili dizajn kuchynského balíka. Dokonca sa do istej miery zjednodušil a získal dnes módny minimalizmus a prísne hranaté formy. Sporák má však bezpochyby oveľa štýlovejší vzhľad. Na druhej strane, nie každý bol spokojný s nevyhnutným rozhodnutím pre takýto tvarový faktor – nahradiť membránové ovládacie tlačidlá dotykovými tlačidlami.

Rozmery zariadenia sú 60x36x7 cm. Všimnite si, že obrázok ukazuje varnú dosku, ktorá vyzerá štýlovo a je pomerne tenká, ale v skutočnosti je 7 cm dosť hrubá, čo by ste mali zvážiť pred nákupom a plánovaním miesta inštalácie. Dotykový panel je v rovnakej rovine ako varná doska. Povrchový materiál je sklokeramika.

Spotreba energie jedného horáka – 2000 W, dva horáky môžu byť zapnuté súčasne s chladiacimi ventilátormi. Funkčné ovládacie tlačidlá duplikované pre každú stranu.

Pri ovládacom paneli sa prejavila ďalšia chybná funkcia. Tu sa nachádza tlačidlo „zamknúť“, ktoré by malo fungovať ako ochrana detí. V skutočnosti je jeho účinnosť otázna, pretože sa dá elementárne zapnúť ľahkým dotykom a vypnúť. To je obzvlášť viditeľné pri čistení varnej dosky po varení – používatelia stlačia „zámok“, aby v pokoji utreli povrch a varnú dosku, a prvým stlačením toho istého tlačidla sa zámok vypne.

Výhody

• niekoľko automatických programov;
• samostatné režimy riadenia výkonu;
• časovač s pohodlným nastavením;
• bezpečnostné vypnutie;
• jednoduchá obsluha;
• jednoduchá starostlivosť;
• štýlový vzhľad.

Nevýhody

• Chyba s tlačidlom „zamknúť“;
• Niektorí používatelia neuznávajú dotykové tlačidlá a uprednostňujú ich pred membránovými tlačidlami.

Ginzzu HCI-241

Hodnotenie: 4.7

Opäť indukčná varná doska s dvoma horákmi, ale v inom vyhotovení. Venujeme toľko pozornosti dvojplatničkovým varným doskám, pretože sú najpohodlnejšie, najlacnejšie a preto žiadané v stolovej verzii. Tento model je však univerzálny. Vďaka svojej podnoži je vhodný na inštaláciu na stôl a vďaka svojmu tvaru na zabudovanie. Výrobca spotrebičov Ginzzu je pomerne mladá taiwanská spoločnosť, ktorá bola založená v roku 2009.

Okrem vyššie uvedeného dizajnu vhodného na inštaláciu má aj „orientáciu na výšku“, t. j. funkčné plochy sú umiestnené „pozdĺžne“ smerom k používateľovi, jedna bližšie a druhá ďalej. Táto forma sa už dlho označuje ako „domino“. V tomto prípade toto usporiadanie nemá vplyv na jasné rozlíšenie ovládacieho panela, kde sú všetky prvky vrátane LED displeja zdvojené pre každý podmienený horák.

Hlavným rozdielom medzi týmto modelom a predchádzajúcimi dvojdielnymi modelmi je, že tu sú podmienené horáky odlíšené maximálnym výkonom: blízky – do 1300 W, vzdialený – do 1800 W. Môžu pracovať súčasne. Aj tu sú k dispozícii automatické programy, postupné nastavenie výkonu (samostatne pre dve aktívne varné zóny) a samostatné spínače na vypnutie varnej dosky. Ovládací panel je možné uzamknúť proti neželanému prístupu. Na pohodlné varenie je vybavený časovačom, ktorý môže varenie odložiť až o 99 minút. Dva dvojznakové mini LED displeje na monitorovanie nastavení. Na displeji sa zobrazujú ikony režimov a položky menu, ako aj servisné informácie, napr. správa o zvyškovom teple – písmeno „H“.

Rozmery sporáka sú 29.4×52.4×9 cm. Štýlový, minimalistický dizajn; povrch je úplne pevný a rovný. Ovládací panel je v rovnakej rovine ako varné časti, čo znamená, že starostlivosť o varnú dosku je jednoduchá a prehľadná. Hoci je varná doska určená na univerzálnu inštaláciu, výrobca ju koncipoval len ako vstavaný sporák. Je to zjavné na kvalite sporáka zhora a na nedbalom až neohrabanom vzhľade tých častí, ktoré by boli pri zabudovaní skryté. Ide však len o „kozmetický“ detail, ktorý nemá nič spoločné s funkčnosťou.

Výhody

• Formát domina (pre tých, ktorým vyhovuje);
• Univerzálna forma na zabudovanie alebo inštaláciu na stôl;
• ochrana proti prehriatiu;
• Indikácia zvyškového tepla;
• Uzamykateľný ovládací panel;
• časovač na 99 minút;
• štýlový dizajn.

Nevýhody

• Vyskytujú sa sťažnosti na hlučné chladenie, ale nie príliš vytrvalé;
• „kozmetické“ chyby montáže.

Gorenje ICE3500DP

Hodnotenie: 4.8

Expertology dopĺňa zoznam najlepších stolových indukčných varných dosiek zaujímavou a štýlovou indukčnou varnou doskou od slovinskej spoločnosti Gorenje. Je takmer najdrahší v tomto výbere (Ginzzu HCI-241 je o niečo drahší), ale má niektoré výhody, ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť nezrejmé. Plus známa európska značka, hoci nedávno patrila čínskej štátnej spoločnosti.

Rozmery spotrebiča sú 60.5x37x4.5 cm, ako vidíte, sporák je pomerne štíhly, navyše štýlový moderný dizajn, tvar so zaoblenými hranami – to všetko prispieva k vizuálnym výhodám sporáka. Vrchný povrch z keramického skla. Varná doska váži 4.8 kg, v balení po 5 kusoch. 8 kg.

Kombinovaný príkon varnej dosky – 3.5 kW. Výkon každej varnej časti je však 2 kW. Pomocou užívateľsky prívetivého dotykového panela sa výkon reguluje v rozmedzí 60, 90, 120, 150, 180, 210 a 240 °C. Je možné sa presne orientovať podľa hodnôt teploty bez toho, aby ste sa museli zaoberať nie úplne intuitívnymi údajmi o wattoch, ako je to často v prípade iných sporákov. Napriek tomu tento model presne nastaví teplotu vášho riadu na správnu teplotu a zreteľne ju udrží.

Hlavným rozdielom medzi týmto modelom a mnohými cenovo dostupnými možnosťami je, že sa ovláda manuálne, bez automatických programov. Tieto programy v každom prípade nie sú úplne vhodné pre väčšinu používateľov a pripravované jedlo sa často musí „dokonale“ uvariť ručne, aj keď s ohľadom na obmedzenia programu varenia. V tomto prípade to nie je problém a na začiatku môžete variť bežným spôsobom ako na plynovom sporáku. Napriek tomu malá časť používateľov nevyužíva automatizáciu.

Medzi ďalšie servisné funkcie patrí časovač, ktorý možno nastaviť až na 180 minút a po jeho spustení sa varná doska vypne. Podobne je možné nastaviť čas vypnutia pre každú sekciu samostatne. Neexistuje možnosť oneskoreného štartu. K dispozícii je bežná a účinná ochrana pred deťmi a rovnaké automatické vypnutie ako pri iných indukčných varných doskách – keď vyberiete riad, príslušná časť sa automaticky vypne.

Ďalšia vec, ktorú treba vedieť – keď je varná doska zapojená do elektrickej siete, nevypne sa úplne, ale prejde do pohotovostného režimu, v ktorom bliká kontrolka na ovládacom paneli.

Výhody

• je relatívne v poriadku;
• Plne manuálne ovládanie režimov;
• sedem nastavení teploty;
• regulácia teploty na nastavenej hodnote;
• Pohodlné ovládanie posuvníka;
• 180 minútový časovač pre každú varnú zónu;
• ochrana pred deťmi;
• štýlový dizajn.

Nevýhody

• Plne manuálne ovládanie režimov (pre tých, ktorí to považujú za nevýhodu).

Najlepšie vstavané indukčné varné dosky

Druhý prehľad najlepších indukčných varných dosiek roku 2020 od spoločnosti Expertology sa zaoberá vstavanými modelmi. Ide o najbežnejší a najvyhľadávanejší model, pričom na Slovenskom trhu sú k dispozícii stovky rôznych modelov za rôzne ceny. Naši odborníci vybrali dva modely z rôznych cenových kategórií na základe objektívnych parametrov, ako aj s prihliadnutím na spätnú väzbu od skutočných používateľov.

Weissgauff HI 640 BSC

Hodnotenie: 4.6

Pozrime sa najprv na najlacnejší model z ponuky značky Weissgauff. Značka je starostlivo prezentovaná ako nemecká; existuje dokonca legenda o zakladateľoch s priezviskami Weiss a Hauff. V skutočnosti má značka ruské korene, ale spotrebiče Weissgauff naozaj nie sú zlé, praktické a úspešne konkurujú na Slovenskom trhu svojim západným náprotivkom, predovšetkým z hľadiska cien.

V tomto prípade ide o konkurenčný model nielen z hľadiska ceny, ale aj kvality, dizajnu a funkčnosti. Rozmery zariadenia sú 59x52x6.20 cm, rozmery pre inštaláciu do kuchynského nábytku – 56×49 cm. Váha 10 kg. Minimalistický a moderný dizajn v čiernej farbe. Povrch je vyrobený zo sklokeramiky. Tento materiál sa používa takmer vo všetkých varičoch, ktoré nasledujú v tomto prehľade, a aj dizajn do značnej miery zodpovedá modernému minimalistickému hlavnému prúdu. Varné zóny „Cross-Zone“ s tenkými prekríženými líniami na vonkajšej strane.

Nielen sklokeramika – jedným z najlepších receptov je Vitro Ceramic Glass, odolný voči poškriabaniu, nárazom a rýchlym teplotným výkyvom.

Tento model má 4 nezávislé varné zóny. Celkový výkon pripojenia – 7200 W. Všetky varné zóny možno zapnúť súčasne a každá z nich pracuje na maximálny výkon. To vám umožní variť 4 chody naraz bez toho, aby ste sa museli starať o automatické obmedzenie výkonu – pokiaľ elektrická sieť sama poskytuje dostatok energie.

Varné zóny nie sú rovnocenné z hľadiska maximálneho výkonu: parná s rozsahom výkonu 2-1500 W; druhá parná zóna má rozsah výkonu 2-2000 W. Minimálna veľkosť riadu je 12 cm v priemere, maximálna veľkosť je 23 cm. Ovládanie a regulácia sa vykonáva pomocou dotykového panela. Ide o vysoko citlivú technológiu One Touch. V tomto prípade to znamená, že oblasti citlivé na dotyk budú citlivo reagovať už na prvý dotyk, a to aj na studené alebo vlhké ruky. Princíp ovládania je dotykový, t. j. možno ho ovládať ťuknutím alebo potiahnutím.

Varná doska umožňuje nastaviť výkon každej varnej zóny v celkovo 9 polohách. To umožňuje dostatočne jemné nastavenie požadovanej teploty varenia. A varná doska zostáva na nastavenej teplote v rámci svojich úzkych teplotných limitov.

Výhody

• Nepretržitý ohrev;
• Vysoký celkový výkon 7.2 kW;
• ovládanie dotykovým posuvníkom;
• Citlivý dotykový panel (technológia One Touch);
• 9 úrovní výkonu;
• Časovač na 99 minút;
• Zobrazenie zvyškového tepla;
• atraktívny vzhľad.

Nevýhody

• Môže byť ťažké pripojiť (rôzne schémy zapojenia, možno bude potrebné vymeniť napájací kábel).

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Hodnotenie: 4.7

Ako druhú vo výbere si predstavíme britsko-škandinávsku značku „kombinovaných“ indukčných sporákov Hotpoint-Ariston, ktorú od pomerne nedávna vlastní americký technologický gigant Whirpool. Je o niečo drahší ako jeho predchodca, ale stále je veľmi žiadaný, najmä vďaka zvýšenej dôvere v značku.

Ide tiež o štvordielny sporák s rozmermi 58x51x5.60 cm, určené na umiestnenie do výklenku so stranami 56×49 cm. Hmotnosť bez obalu: 10 kg. Rovnaká hlboká čierna sklokeramika – ľahko sa čistí a udržiava. Žiadny rám, ani plastový, ani kovový, čo je dobrá vec. Hrúbka skla 3 mm. Dizajnu dominuje rovnaký minimalistický a nenápadný, ale efektný štýl ako u väčšiny ostatných modelov bez ohľadu na cenu. Existujú modifikácie v bielej farbe a v závislosti od predajného miesta sa môžu líšiť cenou.

Štyri horáky varnej dosky sú umiestnené v pároch podľa veľkosti pracovnej dosky, ktorá je úmerná priemeru indukčnej cievky – dva s priemerom 210 mm a dva s priemerom 145 mm. Kombinovaný výkon pripojenia 7.2 kW. V rámci nich varná doska podporuje zmenu výkonu v rámci 9 úrovní. Zahŕňa všetky režimy varenia: pomalý „oheň“, okamžité varenie, bleskové vyprážanie, dusenie a ďalšie.

Okrem základných funkcií týkajúcich sa varenia má varná doska aj ďalšie funkcie a servisné režimy. K dispozícii je indikácia zvyškového tepla, bezpečnostné vypnutie v prípade výpadku prúdu alebo samotnej varnej dosky, detská poistka a automatická detekcia hrncov.

Aby tento model fungoval správne, musia sa prísne dodržiavať podmienky inštalácie a pripojenia. Napríklad zadná časť nesmie priamo susediť s kuchynskou zásterou (stenou), minimálna vzdialenosť je 10 cm. Potom musí byť pod varnou doskou medzi kuchynskými čielkami a pracovnou doskou priestor aspoň 5 cm – to preto, aby sa zabezpečil voľný prístup vzduchu k technickému vybaveniu spotrebiča a zabránilo sa jeho prehriatiu. Tieto a ďalšie podmienky sú opísané v dokumentácii a ich nedodržanie je často jediným dôvodom porúch a neopodstatnených sťažností používateľov na samotný sporák.

Výhody

• Dôveryhodná značka;
• kvalita a spoľahlivosť;
• Vysoký celkový výkon;
• 9 úrovní výkonu;
• jednoduché a priamočiare ovládanie;
• Minimalistický a efektívny vzhľad.

Nevýhody

• Niektorí používatelia považujú hluk chladenia za nepríjemný.

Electrolux IPE 6453 KF

Hodnotenie: 4.8

Ďalšia vstavaná varná doska v našom prehľade je v závislosti od predajného miesta a šarže minimálne o polovicu lacnejšia ako predchádzajúca, ale má niekoľko dôležitých rozdielov a výrazných výhod. Tu začíname.

Tiež model so 4 horákmi, ale s dôležitým rozdielom – jeden susedný pár horákov možno spojiť do jednej varnej zóny oválneho tvaru. Varná doska tak rovnomerne ohrieva veľké hrnce a panvice vhodného tvaru.

Potom je tu hlboká a jemná úvaha o tom, ako flexibilné sú horáky vzhľadom na veľkosť riadu. Po prvé, samotné horáky majú rôzne veľkosti: pre dva ľavé horáky sa optimálny priemer varnej nádoby pohybuje od 12 mm (50 mm) do 25 mm (60 mm).5 až 21 cm, vpravo vpredu od 12 cm.5 až 14.5 cm, pre zadnú pravú stranu 14.5 až 18 cm. A čo je najlepšie, varné zóny sú adaptívne – inými slovami, prispôsobujú sa veľkosti jednotlivých vložených nádob – vytvárajú optimálny priemer vírivej zóny, pokiaľ je to technicky možné.

Ďalšou užitočnou a účinnou funkciou rúry Electrolux IPE 6453 KF je PowerBoost, čo znamená, že horák je zapnutý na plný výkon pre okamžité zahriatie. To je mimoriadne výhodné pri varení, pri ktorom chcete najprv použiť čistú vriacu vodu – napríklad pri banálnych knedlíkoch. Táto funkcia funguje vynikajúco – voda vyvrie priamo pred vašimi očami, a to aj vo veľkých hrncoch.

Okrem základných funkcií má varná doska aj ďalšie servisné a bezpečnostné funkcie: detekcia a indikácia zvyškového tepla v troch stupňoch; časovač; akustický alarm; detský zámok; ekočasovač s vypnutím; mechanický časovač; úplné vypnutie alarmu; pauza.

Stručne si prejdeme fyzikálne parametre varnej dosky. Jeho rozmery – 560 × 44 × 490 mm. Ide o jednu z najtenších zapustených varných dosiek na trhu. Pri vstavaných spotrebičoch často nie je rozhodujúcim faktorom ich hrúbka – pokiaľ sa zmestia do tradičných kuchynských skriniek. Ak však má byť varná doska integrovaná do tenkej pracovnej dosky (napr. z takého drahého materiálu, ako je prírodný kameň), tento bod sa stáva dôležitým.

Celkový výkon pripojenia 7350 wattov. Hodnoty výkonu horákov: ľavá strana má 3.2 W; pravá predná varná zóna má 2.5 W; pravá zadná varná zóna má 2.8 W.

Výhody

• Jeden z najtenších;
• Dvojicu varných zón možno spojiť do oválnej ohrevnej zóny;
• horáky sa prispôsobujú veľkosti jednotlivých kuchynských nádob;
• Funkcia PowerBoost;
• 3-stupňová indikácia zvyškového tepla;
• Mechanický a ekologický časovač vypnutia;
• detská poistka;
• Veľmi jednoduché a intuitívne ovládanie.

Nevýhody

• Tichý akustický signál.

Bosch PIF672FB1E

Hodnotenie: 4.8

Pozrime sa teraz na ešte drahší model spoločnosti Bosch. Tento sporák ponúka prakticky rovnakú širokú funkcionalitu ako predchádzajúci model, ale je dôvod domnievať sa, že má kvalitnejšie materiály a montáž a lepšiu kontrolu kvality pri celkovej výrobe. Táto séria sa montuje v závode Bosch v Španielsku.

Prvá vec, ktorou sa tento sporák líši od takého multifunkčného modelu, akým je Electrolux IPE 6453 KF, je jemné doladenie nastavení výkonu. Predchádzajúci model ich mal 9, čo je pomerne veľa, ale tu ich máme až 17! Toto flexibilné nastavenie už takmer úplne eliminuje hlavnú nevýhodu elektrických sporákov v porovnaní s plynovými sporákmi – postupné kolísanie intenzity ohrevu.

Okrem flexibilného nastavenia výkonu je tu ešte jedna dôležitá inovácia, ktorá posúva túto indukčnú varnú dosku na úplne novú úroveň funkčnosti a používateľskej prívetivosti. Na rozdiel od lacných modelov, ktoré majú v pamäti štandardné a často nedokonalé programy varenia, sa tu používa iný vzor. Požadované teplotné zóny si môžete sami prednastaviť a uložiť do pamäte. Potom môžete nastaviť požadovanú varnú zónu pre akúkoľvek varnú zónu niekoľkými kliknutiami. V kombinácii s časovačom je varič mimoriadne flexibilný z hľadiska automatizácie varenia.

Okrem opísaných dôležitých a účinných inovácií ponúka tento model aj ďalšie praktické funkcie typické pre drahšie sporáky. Po prvé, je tu „turbo režim“ PowerBoost, v ktorom sa výkon zvýši o 50 % menovitého maxima, čo vedie k okamžitému ohrevu a bleskovému uvareniu vody. Režim PowerBoost je možné použiť na akýkoľvek horák. Táto varná doska má tiež možnosť rozšíriť varnú zónu pridaním ďalšieho okruhu – tento oválny horák sa nachádza na ľavej hornej strane.

Ďalšie užitočné funkcie: stopky, časovač s funkciou vypnutia, detská poistka, ukazovateľ energie, bezpečnostné vypnutie, PowerManagement, 2-polohová indikácia zvyškového tepla samostatne pre každú varnú zónu.

Rozmery „viditeľnej“ časti varnej dosky sú 60.6052.70 cm, požadované rozmery inštalačného otvoru sú 56×49 cm. Špičková sklokeramika so zlepšenými vodivými vlastnosťami (HighSpeed). Skosené predné hrany, kovové profily na bokoch.

Výhody

• Európske zhromaždenie;
• 17 úrovní výkonu;
• Režim PowerBoost „turbo“ pre každú varnú zónu;
• 2-stupňová funkcia zvyškového tepla;
• Pohodlné dotykové ovládanie;
• variabilná oblasť vykurovacej zóny na ľavej strane;
• nastavenie teploty je možné uložiť;
• Použitie ľubovoľného nastavenia teploty na ľubovoľnú varnú zónu jediným stlačením tlačidla;
• energetická účinnosť.

Nevýhody

• sťažnosti na bzučanie transformátora pri plnom výkone.

Asko HI1994M

Hodnotenie: 4.9

A aby sme dokončili výber najlepších vstavaných indukčných varných dosiek podľa časopisu Expertology, najdrahší model, ktorý je takmer trikrát drahší ako už veľmi drahý predchádzajúci model Bosch PIF672FB1E. Cena je však opodstatnená, pretože sa tu zišlo niekoľko cenových faktorov – nespochybniteľná prémiová trieda, významný výrobca, špičkové materiály, päť horákov a široká škála funkcií. Vyrobené v Slovinsku.

Začnime tým najvýraznejším a najdôležitejším vo všeobecnosti – vlastnosťami varenia. Je ich päť a najsilnejšia z nich je 5.5 kW sa nachádza v strede. Jeho účel je zrejmý – varenie vo veľkých nádobách vrátane expresného varenia s extrémne rýchlym ohrevom. Zvyšné štyri varné zóny sú na obvyklých miestach – v rohoch. Maximálny výkon je rovnaký – 3.7 kW. Je nižšia ako centrálna, ale oveľa vyššia ako mnohé iné modely, nehovoriac o tých rozpočtových.

Veľkosť strednej varnej zóny je 26 cm; ostatné 18×22 cm. Dvojice kuchýň, dve vpravo a dve vľavo, možno kombinovať podľa technológie a princípu
rozšírené varné zóny pre rozšírené varné zóny v podlhovastých hrncoch a panviciach.

Teraz k režimom. V porovnaní s predchádzajúcim modelom v tomto prehľade je tu o niečo menej nastavení výkonu, ale stále dosť – 13. A to je len manuálny režim – Asko HI1994M má 6 automatických programov varenia. Na rozdiel od podobných automatík na indukčných varných doskách sú programy a algoritmy oveľa dôkladnejšie a podrobnejšie, navyše je tu možnosť regulácie teploty. Mnohým sa tak niektoré alebo dokonca všetky programy zmestia doslova naraz bez akýchkoľvek manuálnych úprav.

Ďalšie pomocné funkcie varnej dosky sú plne a dostatočne zastúpené: automatická detekcia hrnca; funkcia StopGo zastavenie a spustenie; časovač vypnutia pre každú varnú zónu; bezpečnostné vypnutie v prípade prehriatia; súčasné vypnutie všetkých varných zón.

Rozmery varnej dosky sú 90.4052.204.30 cm, hmotnosť 13.5 kg. Požadované rozmery zabudovaného otvoru – 86×49 cm. Povrchový materiál je vysokokvalitná sklokeramika, ktorá sa ľahko čistí. Dodáva sa so štandardným káblom, ale relatívne krátkym – iba 1 kg.1 m a bez zásuvky. Niektorí zákazníci sa na tento bod sťažujú, ale v skutočnosti ide o maličkosť, pretože inštalácia a pripojenie sporáka si v každom prípade vyžaduje privolanie odborníka – na vlastné riziko bez špeciálnej kvalifikácie sporák neinštalujte ani nepripájajte, dôrazne sa odporúča. Na tento model sa vzťahuje 24-mesačná záruka výrobcu.

Výhody

• prémiovej triedy a významného výrobcu;
• Európske zhromaždenie;
• päť horákov;
• zóny
  idge;
• 13 úrovní regulácie výkonu;
• 6 automatických programov;
• Funkcia StopGo;
• Režim Turbo Booster;
• 2-ročná záruka výrobcu.

Nevýhody

• krátky kábel;
• vysoká cena.

Najlepšie indukčné varné dosky s rúrou

Tretí a posledný výber v našom prehľade najlepších indukčných varných dosiek roku 2020 podľa časopisu Expertolodi sa zameriava na varné dosky v bežnom zmysle slova, a nie na samostatné varné dosky. Kombinované spotrebiče, ktoré kombinujú varnú dosku s rúrou – tvar sporáka s rúrou, ktorý pozná väčšina ľudí. Napriek rozšíreniu voľne stojacich varných dosiek je klasický formát voľne stojacej varnej dosky s rúrou a spodným stojanom na riad stále najobľúbenejší.

GEFEST 6570-04 0057

Hodnotenie: 4.7

Začnime s pomerne jasným produktom Brestského závodu na výrobu plynových prístrojov, ktorý sa nachádza v Bielorusku, a je jasný v každom zmysle – je to lacná varná doska, ktorá má úplne dostatočnú funkčnosť pre väčšinu požiadaviek spotrebiteľov a z hľadiska dizajnu nevyzerá horšie a niekedy dokonca lepšie ako mnohé dovážané náprotivky.

Celkové rozmery variča – 60x60x85 cm, hmotnosť bez obalu – 49 kg, spolu s obalom – 55 kg. Dizajn je naozaj štýlový – hlboká čierna, prísne hranaté tvary, štýl cítiť aj v detailoch. Indukčná časť povrchu varnej dosky je vyrobená zo sklokeramického materiálu, ktorý je v tomto type spotrebičov najbežnejší.

Rúra v tomto sporáku je sama o sebe zaujímavá a multifunkčná, ale začnime varnou doskou. K dispozícii sú 4 varné zóny. Ich maximálny výkon je rozdelený takto: pravá predná a ľavá zadná časť po 1400 W; ľavá predná časť 2000 W; pravá zadná časť 2300 W. Ovládacie prvky sú citlivé na dotyk a na prednej strane je kompaktný displej, ktorý zobrazuje hodiny, údaje časovača a indikáciu prevádzkového režimu. Ďalšie funkcie – indikácia zvyškového tepla a prevádzkový zámok proti prístupu detí.

Teraz sa zamerajme na rúru, pretože v tomto sporáku sa prekvapivo dobre osvedčila, vrátane súpravy. Vykurovacie telesá v rúre sú: horné výhrevné teleso s výkonom 800 W, spodné výhrevné teleso s výkonom 1200 W a grilovacie teleso s výkonom 1200 W. V takejto lacnej varnej doske je rúra prekvapivo vybavená otočným roštom a navyše otočným roštom. Od januára 2020 sa tento model dodáva aj so skleneným plechom na pečenie. Pri objednávaní sa informujte, pretože na sklade môžu byť diely rôznych šarží.

Celkovo sú dojmy odborníkov a používateľov tohto modelu pozitívne. Rúra funguje bez problémov, na udržanie čistoty stačí po každom pečení rúru utrieť – trvá to niekoľko sekúnd, nie minút. Aj rúra, hoci nie je vybavená automatickým čistením alebo pomocnými funkciami, má ľahko čistiteľný povrch, takže sa aj ľahko čistí. Kompletná súprava rúry vo všeobecnosti si zaslúži samostatnú pochvalu.

Sotva jediným úzkym miestom je funkčnosť indukčnej varnej dosky. Je pomerne obmedzený, nie sú tu žiadne špeciálne vychytávky, ako napríklad prispôsobiteľné veľkosti vykurovacích zón. Cena je však tiež veľmi konkurencieschopná a ďalšie funkcie si v každom prípade vyžadujú ďalšie peniaze.

Výhody

• Keramický sklenený povrch je odolný a ľahko sa udržiava;
• 4 horáky s rôznym maximálnym výkonom;
• pec na kebab;
• v rúre;
• sklenený plech na pečenie ako možnosť od začiatku roka 2020 (podľa potvrdenia);
• Energetická účinnosť je triedy A;
• atraktívny vzhľad.

Nevýhody

• Pomerne obmedzená funkčnosť samotnej indukčnej varnej dosky.

Beko FSM 69300 GXT

Hodnotenie: 4.8

Druhým voľne stojacim sporákom s indukčnou varnou doskou v našom prehľade je drahší model známej a mimoriadne obľúbenej tureckej značky Beko. Nie je horší alebo v niektorých oblastiach lepší z hľadiska funkčnosti.

Rozmery varnej dosky – 60x60x85 cm. Materiál kovových častí je nehrdzavejúca oceľ a farba je prírodná – kovovo strieborná. Sklokeramika indukčnej varnej dosky je čierna. Celkový štýl – minimalistický high-tech, prísny a elegantný. V konštrukcii dosky je snáď jediným badateľným mínusom tohto modelu – chýba pevnosť a pri tvrdom trení, ako aj pri pohybe konštrukcie „chodí“. To však nemá vplyv na výkon zariadenia, len si musíte byť vedomí „jemnosti“ nosnej konštrukcie, ak potrebujete varnú dosku premiestniť.

Indukčná varná doska má štyri pracovné zóny. V pároch sa líšia veľkosťou: dva väčšie vzadu a dva menšie vpredu. Toto usporiadanie sa niektorým používateľom zdá nezvyčajné. Rozmery, a teda aj kuchynský riad, sú však dômyselne vypočítané, takže pri používaní nikdy nedochádza k zjavným prestojom. Celkový výkon indukčnej varnej dosky je 7 400 W. Výkon je nastaviteľný v rámci 9 úrovní.

Teraz k rúre. Objem rúry je 65 litrov. Dvere majú trojité sklo, čo znamená, že prenikanie tepla do exteriéru je minimálne. Spodné a horné vykurovacie teleso, plus grilovacie vykurovacie teleso, plus režim vetrania. Konvekcia. V závislosti od použitia rôznych funkčných prvkov môže rúra pracovať celkovo v 8 režimoch. Žiadne automatické programy varenia. Rúra sa dodáva štandardne – bežné a hlboké plechy, rošt. Takéto bonusy, ako je rotačný gril alebo rotačný rožeň, bohužiaľ nie sú k dispozícii.

Výhody

• Inteligentne vypočítané veľkosti horákov a zónovanie;
• 9 úrovní výkonu;
• jemné doladenie a podpora indukčného ohrevu
• 8 prevádzkových režimov rúry;
• Štýlový high-tech dizajn;
• trojsklo dvierok rúry;
• pomer ceny, výkonu a kvality.

Nevýhody

• nedostatočná pevnosť konštrukcie.

Smeg 90IP9

Hodnotenie: 4.9