5 najlepších škrabiek na zeleninu

Na lúpanie zeleniny nožom si treba zvyknúť, ale aj pri správnych zručnostiach tento proces zaberie veľa času, čo často vedie k množstvu odpadu. Škrabky na zeleninu pomáhajú znížiť množstvo čistenia. Tu je päť najlepších prístrojov na lúpanie, ktoré vám skutočne ušetria čas v kuchyni a minimalizujú straty.

Niekoľko slov o výbere správnej škrabky na zeleninu

Všetky škrabky na zeleninu sa delia na dva základné typy:

1. podlhovastý tvar podobný nožu, vhodný na krájanie okrúhlych, malých plodov,
2. kolmé čepele sú najlepšie na lúpanie podlhovastého ovocia, ako sú uhorky a mrkva. Sú viacúčelové a vhodné aj na okrúhlu zeleninu.

Druhá vec, na ktorú sa treba zamerať, je spôsob, akým sa hlava a čepele zafixujú. Škrabka môže byť buď stacionárna (pri nej sa zvyčajne olúpe viac šupiek), alebo rotačná, ktorá prispôsobuje svoju polohu tvaru ovocia a zachytáva len tenkú vrstvu šupky.

Ďalším aspektom výberu je materiál čepele a jej vzhľad. Keramické vydržia dlhšie a ľahšie sa udržiavajú, ale tiež sa ťažšie ostria, ťažšie sa držia a zvyčajne sa ostria z jednej strany. Čepele z nehrdzavejúcej ocele sú oveľa funkčnejšie – sú lacnejšie, obojstranne naostrené. Zúbkované rezné plochy lepšie držia tenké šupky ovocia a paradajok, hladké sú vhodnejšie na prácu s ovocím s hrubou šupkou.

Najlepšie škrabky na zeleninu

Joseph Joseph i-Peeler

Hodnotenie: 4.9

Na vrchole zoznamu je univerzálna škrabka na zeleninu, ktorú možno použiť na lúpanie ovocia a zeleniny, ako aj na zdobenie mrkvy, uhoriek a iného ovocia.

Škrabka na zeleninu Borner má obojstranne ostrú čepeľ, ktorá sa dá pohybovať oboma smermi nahor aj nadol a je vhodná pre pravákov aj ľavákov. Porezanie rúk je takmer nemožné – pri náhodnom skĺznutí stojí rezací blok vo vodorovnej polohe a nezachytáva pokožku. Na konci plastovej rukoväte je špicaté pero. Je ideálny na odstraňovanie očiek zo zemiakov, vytváranie zárezov do uhoriek a mrkvy na výrobu košíkov alebo vyberanie pomarančovej šupky. Na boku nožov je očko, ktoré možno použiť na odstránenie očiek zemiakov a iných hlbokých škvŕn, je vhodné na rezanie ryh v ovocí a zelenine. Na druhej strane je plastové rebro na orezávanie hrubej pomarančovej šupky pred lúpaním. Otvor v základni držiaka je vhodný na odstraňovanie stopiek citrusových plodov pred lúpaním.

Ozdobný škrabák na zeleninu Borner’s Five-in-One možno nápadito použiť na spestrenie podávania už známeho ovocia a zeleniny kombináciou rôznych rezných plôch. Cena produktu len 400 Euro.

Výhody

• Množstvo možností na lúpanie ovocia a zeleniny;
• Čepele sa neotupujú;
• Bezpečné používanie
• Jednoduché odlupovanie bez špeciálnych nástrojov;
• Sloboda kreativity vďaka 5 rezným plochám.

Nevýhody

• Nie je definované.

MO

INvilla Masterclass

Hodnotenie: 4.8

Ďalšia klasická škrabka na zeleninu v hodnotení Attribute Gadget „Fresh“, vybavená dvojitou ostrou čepeľou a jedným očkom na odstraňovanie zemiakových šupiek. Plastová rukoväť je príjemná na dotyk a dobre sa drží v ruke. Má otvor na pripevnenie nástroja. Atribút Gadget „Fresh“ vám umožňuje tenké lúpanie, ale nie najostrejšie ostrenie sťažuje lúpanie zeleniny s hrubou šupkou, musíte vynaložiť úsilie na ich úplné odstránenie.

Priemerná cena – len 100 Euro.

Výhody

• Bežná škrabka na zeleninu s funkciou lúpania;
• Vynikajúci dizajn;
• Jemné olupovanie;
• Pohodlný tvar.

Nevýhody

• Čepele nie sú dostatočne ostré.