Ako rýchlo pestovať zemiaky

Na vrchole leta sa miestne mladé zemiaky z novej úrody považujú za delikatesu. V tomto čase strácajú zemiaky z predchádzajúceho roka chuť, čo ovplyvňuje ich dlhodobé skladovanie. Každý môže rýchlo vypestovať niekoľko riadkov zemiakov, pričom sa môže spoľahnúť na skúsenosti vedcov, šľachtiteľov a praktikov. Tu sú osvedčené agronomické postupy a výber odrôd pre dve úrody zemiakov za sezónu.

Ako rýchlo pestovať zemiaky

Biologické vlastnosti zemiakov

Tuberosum je viacročná solankovitá rastlina známa ako zemiak. Rozmnožuje sa hľuzami a semenami. Zemiaky sa pestujú ako letničky. Výživnú hodnotu majú zhrubnuté podzemné stonky, ktoré sa nazývajú hľuzy.

Zemiaky majú púčiky so spiacimi púčikmi. V prírode z nich počas obdobia sucha vyrastajú výhonky, ktoré tvoria nový krík. Hľuza je zásobárňou škrobu a minerálnych solí. Rastlinné bielkoviny sú bohaté na esenciálne aminokyseliny a vitamíny C, B, A, PP, K.

Zemiaky majú málo koreňov; ich hmotnosť v najaktívnejšom momente predstavuje 8-12 % celkovej hmotnosti. 0,5-1,5 % v čase ich zrelosti. Koreňový systém sa nachádza vo vrchnej vrstve pôdy, ktorá sa vyvíja v sypkom substráte. Na dosiahnutie priemerného výnosu je potrebný objem pôdy 5 litrov na rastlinu. Najlepšie pôdy sú piesočnato-hlinité, kultizemné s dobrou priepustnosťou vzduchu.

Stonky sú trojuholníkové; rozlišujú sa viackveté a malokveté odrody so silným alebo slabým vetvením. Tmavo zelené, ochlpené listy. Čím silnejší krík, tým vyššia úroda.

Najvyššia biologická aktivita rastliny sa pozoruje počas kvitnutia – stolóny so zemiakmi sa vkladajú do. Pestovanie komôr s vrcholovým osivom je opodstatnené, ak sa používa šľachtenie a semenárstvo.

Kontrola teploty je dôležitá. Kombinovaná teplota po +10 0 ,potrebné na vegetačné obdobie:

  1. skoré odrody – 1000-1200 0;

  2. stredne skoré – 1100-1400 0;

  3. stredne a neskoro dozrievajúce – 1400-1500 0.

Rast hľúz sa spomaľuje pri 26-29 °C a dlhodobom teple 30-40 °C 0 deštruktívne – oslabuje imunitu rastliny voči chorobám.

Táto plodina je veľmi náročná na úrodnosť pôdy a potrebuje humus. Výnosy závisia od dostatočného množstva mikroživín a komplexu NPK. Z každých 100 kvintalov hľúz sa odstráni 50 kg dusíka, 90 kg K2O, 20 kg P2O5.

Počas vegetácie sa musí udržiavať vlhkosť pôdy nad 65 %, pričom výmena vzduchu sa udržiava na úrovni. Hrabanie a uvoľnenie rozstupov medzi riadkami poskytuje správnu štruktúru. Čím hlbšia je vrchná vrstva pôdy, tým menej zelených hľúz je na povrchu.

Prečo je dôležité pestovať zemiaky rýchlo

Z biologického hľadiska je jasné, že horúce počasie škodí plodinám. Zemiaky majú rady miernu teplotu 22-25 0 . Zemiaky sa môžu sadiť pri teplote 8 0 . Odrody zemiakov sa podľa zrelosti delia do týchto skupín

  1. skoré a veľmi skoré – 45-55 dní;

  2. skoré dozrievanie – 50-60 dní

  3. stredne skorý 65-85 dní;

  4. stredne zrelé – 80-95 dní;

  5. 95-110 dní pre stredne neskoré;

  6. Neskoré dozrievanie – 110 dní alebo viac.

Výber správnej odrody vám umožní rýchlo vypestovať úrodu zemiakov a uvoľniť si pôdu pre iné plodiny alebo získať dve plodiny na juhu.

V Rusku sa pestujú odrody zemiakov z prvých troch skupín. Skoré dozrievanie umožňuje suchý zber a zabraňuje fytoftóre, augustovej chorobe všetkých nočných plodov.

Rýchly vývoj skorých zemiakov si vyžaduje špeciálne poľnohospodárske postupy, ktoré umožňujú skoré dozrievanie zemiakov.

Príprava pôdy

Ako rýchlo pestovať zemiaky

Predchodcami zemiakov sú zeleninové a melónové plodiny okrem čeľade Solanaceae. Zemiaky môžu rásť na tom istom poli až 3 roky, ale ich výnosy sa znížia. A čo majitelia chát, ktorí z roka na rok pestujú zemiaky na tom istom mieste??

Napriek tomu by sa mala vystriedať aspoň tretina poľa. Druhú tretinu zaberajú skoré zemiaky. Zber v júli – výsev zmesi ovsa, facélie, hrachu. pred jeseňou bude tráva v poriadku – pokosiť, pokosiť a zaorať. Budúci rok tu budú na zimu rásť zemiaky.

Zber úrody v septembri – príprava pozemku na skorú výsadbu v budúcom roku. Na jeseň by sa malo pod hlboký výkop aplikovať čerstvé alebo kompostované organické hnojivo. Najlepší je polopreparovaný kompost, ale vhodný je aj rašelinový kompost s prídavkom hnojovice, hnoja. Ich účinok sa rovná účinnosti čistého maštaľného hnoja.

V strednom pásme, na Záhorí a v Moskovskej oblasti je norma organických látok pri rekultivácii 4 kg/m2. V chladnejších oblastiach je potrebné dvojnásobné množstvo; v povodí rieky Volgy, na Kaukaze a v centrálnych oblastiach postačujú 2 kg/m2. Čím je černozem silnejšia, tým menej organického materiálu sa pridáva.

Približné dávky minerálnych hnojív v závislosti od typu a štruktúry pôdy na základe úrody 2,0 až 2,5 centa zemiakov na výsevnú plochu, v g na výsevnú plochu:

Vlastnosti pôdy

N

P2O5

K2O

Trávnato-podzolový, hlinitý piesok

600-900

450-600

600-900

Turfy-podzol, íl

450-600

450-600

450-600

Sivý les

450-600

300-450

450-600

Rašelina

300-450

450-600

600-900

Záplavové územie

200-300

300-350

600-900

Vylúhovaná čierna zemina

450-600

600-900

300-450

Typická čierna zem

300-450

600-900

200-300

Na jeseň, pred kopaním, použite fosfátové a potašové hnojivo. Ak sa používa organické hnojivo, aplikuje sa tiež na jeseň, ale dávka minerálnych hnojív sa úmerne zníži, približne o štvrtinu.

Na ľahkých pôdach sa horčík aplikuje od jesene – zvyšuje produktivitu a škrobnatosť zemiakov.

Na pôdach s pôdnym substrátom je potrebné nahradiť nedostatok bóru, zinku a molybdénu použitím mikrohnojív. Najúčinnejším spôsobom je ošetrenie hľúz pred výsadbou.

Trávnaté pôdy potrebujú síran meďnatý zmiešaný so superfosfátom.

Hĺbka kultivácie je dôležitá. Pre majiteľov chát s kultivátormi – jesenná orba by sa mala vykonávať ručnou orbou alebo orbou s radlicou, nie vytváraním hustej spodnej vrstvy pomocou kypriča.

Na skorú výsadbu zemiakov je najvhodnejšia hornatá lokalita, ktorá sa zbavuje snehu skôr ako ostatné a rýchlejšie vysychá. Hnojte a okopávajte. Aby sa pôda rýchlejšie zohriala, je potrebné ju pokryť čiernou fóliou.

Príprava semien na výsev

Ako rýchlo pestovať zemiaky

Hľuza je zhrubnutá stonka so zimujúcimi púčikmi ukrytými v priezorníkoch. V priaznivých podmienkach sa hľuza prebudí, objavia sa výhonky – začiatok nového kríka.

Ak tieto procesy prebiehajú v pôde, vývoj bude pomalý a prvé výhonky sa objavia do mesiaca. Preto sa zemiaky začínajú prebúdzať skôr, a to pomocou metód namáčania a klíčenia. Úlohou pestovateľa zeleniny je umiestniť naklíčenú hľuzu do teplej pôdy a do 1-2 týždňov vyrastie.

Sadbové zemiaky umiestnite do interiéru pri teplote 20-22 0 . Hľuzy skladované pri teplote 1-3 0, Tie sa musia zahriať,Urobte revíziu a rozdeľte na zlomky:

  1. Malé hľuzy s hmotnosťou do 50 gramov;

  2. priemer – 50-80 gramov;

  3. veľké – nad 80 g.

Pre skorý zber je najlepším materiálom hrubá frakcia, ale z ekonomického hľadiska nie je výhodné ju používať – zvyšuje sa spotreba hmotnosti osiva.

Namáčanie je prípravná fáza, keď sú hľuzy vystavené svetlu v chladnej a svetlej miestnosti. Zazelenajú sa a objavia sa zárodky klíčkov, ktoré sú vhodné na strojovú výsadbu na veľkých plochách.

Pestovanie zemiakov na skorý zber

Zemiaky sa ukladajú do mriežkovaných debničiek v 1-2 radoch. Ponorte škatuľu do kúpeľa s dezinfekčným roztokom manganistanu, fytosporínu, síranu meďnatého. Ukladajte ich na seba.

Ďalší spôsob prípravy hľúz na klíčenieošetrenie odporúčanými zlúčeninami:

  1. Roztok 1,5 zápalkovej škatuľky superfosfátu + 1 škatuľka síranu draselného v 10 litroch vody.

  2. CILC – jedna tableta na 3 litre vody – ošetrite hľuzy jeden deň pred výsadbou.

  3. Epín – 1 ampulka v 400 ml vody, ošetrenie jeden deň pred výsadbou.

Hneď ako sa objavia klíčky, umiestnite debničky na chladné miesto, aby sa sadenice neroztiahli. Svetlo je inhibítorom rastu. Boxy sa preskupujú, čím sa dosiahne rovnomerné osvetlenie v priebehu mesiaca. Potom je potrebné podporiť zakorenenie silnejších klíčkov. Zemiaky zasypte rašelinou, výdatne zalejte fungicídmi a pred výsadbou ich 8-10 dní udržiavajte v chlade. Jarné počasie je nestabilné, preležanie semien v debničkách zmätie krehké korene, pri výsadbe dôjde k stratám.

Výhody klíčenia:

  1. Klíčenie v severných oblastiach predlžuje vegetačné obdobie v krátkych letách, zvyšuje úrodu.

  2. V južných oblastiach umožňuje metóda klíčenia zber prvej úrody zemiakov pred nástupom tepla.

  3. V severozápadných oblastiach s vysokou vlhkosťou sú kríky náchylné na fytoftóru. Pri klíčení zber v skoršom čase.

Výsadba skorých zemiakov záhradkármi

Na Kubáni sa zemiaky sadia v marci. Ale tam, v miernom podnebí, prezimované zemiaky na poli poskytujú skorú úrodu. V oblastiach, kde nie je čierna pôda, si pestovanie mladých zemiakov v júli vyžaduje veľa práce. Začiatkom augusta, od dňa Ilyin, už má každý záhradník úrodu. trvá mesiac, kým hľuza vyrastie veľká, chutná, škrobnatá.

Skúsenosti! Každý naklíčený zemiak vložte do samostatného vrecka s humusom. Stohy z krabíc zaberajú v skleníku málo miesta. Rastlina ako paradajkový výhonok. Predbežne vytvorte 10 cm hlboké jamky, zemiaky zakoreňte pomocou koreňového balu, zalejte teplou vodou a zhrabte vrchnú vrstvu. Na východnej Sibíri, kde sa zemiaky sadia koncom mája, budú plnohodnotné a chutné hľuzy hotové do konca júna. Návrat mrazov zastihne kvitnúce kríky. Sú pod oblúkmi s dvojitou vrstvou agril.

Dobrá úroda rýchlo rastúcich zemiakov sa získava na záhonoch pokrytých fóliou pri výsadbe. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 5-7 cm, zakryjú sa agrilom alebo fóliou, ale nie tesne, aby stonky narástli do výšky 20-25 cm. Odstráňte kryt, vysoké puzdro. Existuje riziko: v prípade mrazu môžu listy zamrznúť. Potom nebudú skoré zemiaky, ale kríky sa zregenerujú a na jeseň sa vám poďakujú.

Zemiaky sa môžu pestovať pod fóliou bez jej odstránenia. Na tento účel sa lôžko prekryje čiernym plastom po celej šírke fólie. Keď zemiaky začnú klíčiť, narežú sa krížom na oblasť, kde sa objavuje stonka. Na záhon sa vopred nainštaluje systém kvapkovej závlahy. Prvé zalievanie sa uskutoční po 14 dňoch, druhé počas fázy pučania.

Fólia slúži ako ochrana pred poveternostnými vplyvmi a vytvára pod ňou skleníkový efekt. Vývojové cykly sa časovo zrýchľujú. Úroda dozrieva oveľa rýchlejšie.

Rastliny možno zakryť mašľami proti opätovným mrazom.

Každý deň sa lôžko prevzdušní zdvihnutím fólie z okrajov. Takto môžu rásť len veľmi skoro dozrievajúce odrody, bežné odrody len zhnijú.

Skoré zemiaky – priemyselné pestovanie

Pri výsadbe skorých zemiakov použite zahusťovanie. Aplikácia urýchľuje tvorbu hľúz, zlepšuje škrobnatosť a chuť mladých zemiakov. Vzdialenosť medzi riadkami 60-70 cm, optimálna frekvencia výsadby 20-35 cm. Vysaďte 450-500 hľúz na jeden hektár, 100-krát viac na hektár.

Pri výsadbe sa do hniezda aplikuje 1 gram dusičnanu amónneho a niekoľko granúl superfosfátu. Na jar aplikujte kompost a dusík a na jeseň superfosfát a draslík. Sadenie zemiakov na ľahkých pôdach v rovnakom čase ako obilniny. Na ťažkých za niekoľko dní.

Na ochranu sadeníc pred mrazom je potrebné ich prikryť a následne rozbiť. Vykoná sa bránenie a odstraňovanie buriny. Na tento účel použite sieťové brány. Prvý prechod 5-6 dní po výsadbe. Druhé bránenie pri klíčení v kombinácii s kultiváciou alebo hrabaním. Zalievajte v brázdach, aby ste dosiahli 65-85 % pôdnej vlhkosti.

Mladé zemiaky majú tenkú šupku, hľuzy vyberajte opatrne, zbierajte ich do debien a košov na predaj v ten istý deň.

Skoré odrody zemiakov

Ako rýchlo pestovať zemiaky

Zvláštnosťou zemiakov je, že ich odrody. Prvý rok dáva elita najlepšie výsledky, tretí rok sa môže stratiť. Ale ak po 2-3 rokoch zmeníte miesto – odroda bude opäť vykazovať dobré výsledky. Obnovenie zo semien nie je možné – nadmernému opeleniu môžu zabrániť len šľachtiteľské pozemky.

Veľmi skoré odrody sú tie, ktoré dávajú prvé kompletné hľuzy za 40-45 dní po vyklíčení. Včasne dozrievajúce rastliny však nemajú čas na akumuláciu škrobu, ale produkujú 2 úrody za sezónu.

  1. Ultra-rýchle odrody:

  2. Žukovskij skoro;

  3. Riviéra;

  4. Karatop;

  5. Timo;

  6. Bellarose;

  7. Ariel.

Skoré odrody zemiakov

Zemiaky ruskej a zahraničnej selekcie s dobou dozrievania 50-60 dní sa môžu vyberať už vo veku 45 dní. Tieto odrody však obsahujú viac škrobu a sú odolnejšie voči chorobám. Čím je pôda úrodnejšia, tým sú škrobnatejšie.

Príklady odrôd:

  1. Colette;

  2. Červená šarlátová;

  3. Anosta;

  4. Slávnostný galavečer;

  5. Ukama;

  6. Jarla.

  7. Adretta.

Hnojivo, ktoré zlepšuje chuť mladých zemiakov

Na jar nie je potrebné na zemiakové pole aplikovať čerstvý hnoj – vzniká rakovina zemiakov, čo vedie k slabej úrode vodnatých a neochutených zemiakov.

Dobré hnojivo– rozložený hnoj. Organické jarné hnojivo obsahuje močovinu.

Draselné hnojivozabezpečiť rast kríkov. Nedostatok ovplyvňuje listy, ktoré absorbujú oxid uhličitý zo vzduchu. Pri nedostatku draslíka hľuzy sčernejú.

Čerstvý drevený popol– pokladnica mikroživín. Používa sa na zvýšenie hodnoty pH pôdy a ako zdroj draslíka. Pridáva sa do otvoru pri výsadbe.

Kurací hnoj– Dobré hnojivo, rýchlo stráviteľné. Aplikujte, ak krík nerastie dobre. Príliš veľké množstvo pokazí chuť hľúz.

Domáci kompost– Je zásobárňou stopových prvkov a NPK, štruktúruje pôdu, pomaly vydáva dusík.

Stiahnutie

Ak chcete rýchlo vypestovať zemiaky, musíte pripraviť pôdu, kúpiť správnu odrodu a pestovať ju podľa uvedených informácií. Vo voľnej pôde môžete prvé hľuzy získať „šteklením“ kríka. Pozrite sa pozorne na miesta, kde je pôda mierne napučaná. Ponorte prsty do hrudky a vytiahnite hľuzu bez toho, aby ste narušili rastlinu.

Prečítajte si viac  Pestovanie ruží doma
Hodnotiť článok
( Zatiaľ žiadne hodnotenia )
Build Buildgans

Zdravím vás všetkých! Som Build Buildgans a som nadšený, že môžem svoju vášeň pre opravy a inštalácie zariadení zdieľať s vami. Ako autor na tejto webovej stránke ma hnala moja láska k technológii a túžba pomáhať ostatným pochopiť a riešiť problémy týkajúce sa zariadení.

Vybudova.info - výstavba a opravy, dacha pozemok, byt a vidiecky dom, užitočné tipy a fotografie
Comments: 1
  1. Anastázia Novotná

    Ahoj! Máte niekto skúsenosti s pestovaním zemiakov? Chcel by som sa spýtať, akú metódu odporúčate na rýchle pestovanie zemiakov a aké osivo je najlepšie použiť? Ďakujem vopred za vaše rady a skúsenosti!

    Odpovedať
Pridať komentáre