Elektrické vetry s konvekciou: Vlastnosti a tipy na výber

Príprava jedál je dnes oveľa jednoduchšie ako pred 5 rokmi. To všetko je kvôli prítomnosti mnohých technológií. Pre proces vytvárania kulinárskych majstrovských diel by mali byť hostitelia nadobudnuté veternými skrinkami, ktoré majú vysoko kvalitné vykurovanie a konvekciu.

Čo to je?

Moderná elektrická rúra s konvekciou je funkčné zariadenie, ktoré je vybavené rôznymi možnosťami. Konvekcia je jedným z režimov varenia, čo znamená použitie ventilátora, ktorý je namontovaný v zadnej stene. Vďaka tomuto prispôsobeniu sa nachádza jednotný cirkulácia vzduchových hmotností vo vnútri veterných komôr, potom, čo je nainštalovaná jedna teplota, ako aj vysoko kvalitný proces križovatky riadu z každej strany. Funkčnosť systému tohto typu je zvýšená inštaláciou tan v blízkosti ventilátora.

Rúra s konvekciou zaisťuje rovnaký teplotný režim v každom z rohov rúry. Použitie takéhoto typu varenia má kulinárstvo schopnosť pripraviť sa naraz na rôznych úrovniach skrine. Napríklad na vrchole piecť mäsové jedlo a na spodnej strane – zelenina. Vzhľadom k tomu, že vzduch sa pohybuje voľne v celej oblasti, každá z riadu bude dokonalá a skrútená na všetkých stranách.

Čo potrebuje funkcia?

Môžete rozhodnúť o potrebe konvekcie po podrobnej štúdii svojich schopností, ako aj výhody a nevýhody. Recenzie ukazujú, že väčšina kuchárov je spokojná s prítomnosťou tejto príležitosti z ich technológie, pretože jedlá s ním sú spotené a nevyžadujú veľa času na varenie. Podľa domácností, ako aj profesionálnych kuchárov, konvekčný režim v rúre poskytuje nasledujúce výhody.

1. Rýchla konverzia studeného vzduchu v horúcom. Táto funkcia prispieva k ekonomike elektriny na získanie požadovaného režimu teploty.
2. Jednotné plnenie prietoku horúceho vzduchu v rúre. To znamená jednotné a úplné rebuing aj veľké ryby a kusy mäsa.
3. Vlhká konvekcia podporuje neprítomnosť suchosti v varenom miske.
4. Možnosť vytvárania horskej kôry, ako aj sušenie príliš šťavnatých výrobkov.
5. Ochrana užitočných vlastností v potravinách po varení.
6. Varenie v rovnakom čase viac riadu, ktoré môžu byť uvedené na rôzne úrovne rúry.

Elektrická rúra s konvekciou je nepostrádateľnou vecou pre milovníkov variť a ohromiť svojich blízkych s lahodnými a originálnymi jedlami. Bohužiaľ, tento typ technológie má jednu nevýhodu – to je vysoké náklady. Ale tento mínus veľmi rýchlo vypláca čas a úspory elektriny. S pomocou elektrických rúrok, ktoré sú vybavené konvekciou, môžete sledovať nasledovné:

• Pečieme veľké kúsky mäsa, ryby, vtáka, aby ste dostali uniformu zátoky z každej zo strán;
• Pečienky potraviny vo veľkom objeme;
• Urobte jedlá s rovnomernou zlatou voňavou kôrou;
• Curp Cukrárne riady;
• suchá zelenina, ovocie, byliny;
• Produkty odmrazovania.

Čo tam je?

Moderný výrobcovia domácich spotrebičov pre kuchyňu každý rok produkujú nové a viac pokročilých mosadzných elektrických skriniek. Agregátové fanúšikovia údajov hrajú najdôležitejšiu úlohu v procese varenia, čím sa zabezpečí zrýchlenie a jednoduchosť postupu. Hlavné typy pecí s konvekciou môžu byť nazývané nasledujúce.

1. Plyn, elektrické, kombinované.
2. Samostatne, ako aj vložené. Osobitná pozornosť si zaslúži vstavané elektrophipy s konvekčným režimom, môžu byť inštalované v kuchyni s malými rozmermi. Technika dokonale zapadá do akéhokoľvek interiéru a neberie veľa miesta.
3. S autonómnym typom práce, ako aj tie, ktoré sú spojené s varením.
4. Mini pece, ktoré sú podobné mikrovlnám.

Elektrické mosadzné skrinky môžu používať 3 typy konvekčného režimu:

• so špeciálnym ventilátorom, ktorý vykonáva vzduchový beh v peci;
• Konvektor s vykurovacími kontúrami;
• Mokrý typ, ktorý podporuje priestor Sýtosť Vyhrievaná para.

Elektrické pece môžu byť tiež vybavené prírodným typom konvekcie, ktorý je charakterizovaný starými modelmi, nútenými a mokrými, ktoré sú k dispozícii v moderných jednotkách. Nútené vetranie sa vykonáva pomocou ventilátora. Niektoré modely elektropovekok sú vybavené pohodlnou mokrou konvekciou s parou. S týmto spôsobom je celý priestor jednotky naplnený parou, vďaka tejto funkcii nie sú pokrmy rummeme, cesto je skvelé, výrobky sú užitočné a chutné. Populárne druhy tohto typu technológie možno nazvať modely s grilom a pľuvať.

Vstavaný celkový skriňa s pľutím je v súčasnosti veľkým dopytom pre kupujúceho. Toto sú multifunkčné modely vysokej kvality, ktoré používajú veľmi pohodlné a jednoduché.

Pece s konvekciou a pľuvanie sú kompaktné a majú atraktívny dizajn, umožňujú kulinárskemu, aby ste predstavili mnoho zaujímavých myšlienok do reality.

Ako si vybrať?

Napriek tomu, že mosadzné skrinky môžu byť s rôznymi zdrojmi energie, väčšina z elektriny väčšina spotrebiteľov preferuje. Pri výbere tohto produktu musíte venovať pozornosť mnohým ukazovateľom. Po prvé, stojí za to premýšľať o mieste, kde bude tento typ technológie. Elektrická rúra sa musí zhodovať s veľkosťou kuchyne a nábytku. Ak nie je dostatok miesta, stojí za to venovať pozornosť vstavanému typu jednotky. Slušnou možnosťou s obmedzeným priestorom bude stolová rúra s konvekčným režimom, takéto mini-pece sú v doprave celkom pohodlné.

Majiteľ budúci musí tiež určiť potrebné funkcie, ktoré musí vykonať kuchynskú jednotku. Pomôže to ušetriť peniaze, pretože nemusíte preplatiť pre extra funkčnosť. Sila elektrickej skrinky je dôležitou charakteristikou počas výberu požadovaného modelu. Čím viac silnejšia rúra, tým rýchlejšie je varenie. Indikátor môže byť od 600 do 3500 W.

Nenechávajte pozornosť a náklady na energiu. Trieda „A“ je najekonomickejšia, napriek tomu, že „C“ má opačné charakteristiky. Z hľadiska objemu sú veterné skrine veľké, stredné a malé, takže ak varíte pre malú rodinu, nemali by ste preplatiť rozmery. Venujte pozornosť na prítomnosť nasledujúcich možností:

• Termostat, ktorý nastaví teplotný režim;
• Typ konvekcie: mokré, nútené alebo prirodzené;
• časovač;
• Možnosť odstránenia horného krytu, takže pec je schopná transformovať do mozgu;
• Gril, pľuvať;
• umiestnenie vykurovacích prvkov, lepšie, keď sú v hornej a dolnej časti pece;
• typ kontroly, ktorý môže byť mechanický, senzorický, elektronický;
• konfigurácia;
• schopnosť ukladať programy;
• Non-Stick Coating.

Ako použiť?

Po zakúpení elektrickej rúry s konvekciou, každý užívateľ dostane sprievodcu svojím použitím. Po preskúmaní návodu na obsluhu musí spotrebiteľ nasledovať svoje položky. Existujú aj niektoré pravidlá, ktoré by sa nemali narušiť počas prevádzky tohto zariadenia.

1. Ak si želáte, použite funkciu konvekcie, musí rúra zahriať vopred. Musí sa tiež urobiť pri príprave takýchto jedál, ako je souffle, pusinenie alebo chlieb.
2. Použitie konvektora znamená varenie pri nižšej teplote ako bez neho. Preto stojí za inštaláciu na 20 stupňov menej, ako je uvedené v recepte.
3. S plným plnením rúry stojí za to zapamätať si, že viac času bude strávený na varenie, pretože je ťažšie cirkulovať prúdu vzduchu.
4. Ak si želáte variť naraz niekoľkokrát niekoľko jedál na rôznych úrovniach, stojí za to pamätať, že čas na ich varenie môže byť odlišné. Zabudnúť na túto skutočnosť, keďže jedlo pripravené skôr môže horieť.
5. Konvekčný režim je optimálna možnosť prípravy mrazených výrobkov bez ich rozmrazovania. Ale nezabudnite v tomto prípade, že rúra sa musí vopred zohriať a trvá aspoň 20 minút.

V súčasnosti je trh domácich spotrebičov naplnený veľkou škálou elektrických vetrov s konvekčným režimom, takže ľudia s rôznymi finančnými spôsobilosťami si budú môcť vybrať perfektnú možnosť pre seba. Súdiac podľa recenzií spotrebiteľov hodných pozornosti si zaslúži modely Siemens HB634GBW1, HANSA FCMW58221, BOSCH HCE644653. Po kúpaní takéhoto agregátu budú kuchári schopné nielen účinne používať elektrickú energiu, ale tiež vytvárať kulinárske majstrovské diela, ako aj experiment v procese varenia.

O tom, čo vlastnosti elektrických skríň čelného skla s konvekciou, pozrite sa na nasledujúce video.