8 najlepších autoklávov

Stúpenci zdravej výživy majú radi autoklávy – uzavreté nádoby, ktoré umožňujú rýchle varenie. V tejto forme má potravina maximálnu výživovú hodnotu. Autoklávy sa používajú aj v medicíne na sterilizáciu nástrojov. Dnes je na pultoch obchodov veľa takýchto zariadení, ktoré sa líšia objemom a cenou. Oplatí sa vybrať si jeden z nasledujúcich modelov.

Ako si vybrať autokláv

Na začiatku je vhodné rozhodnúť o objeme nádrže. Autoklávy s nádržami s objemom 15 až 30 litrov sú ideálne na domáce použitie. V priemyselných procesoch sa používajú autoklávy s objemom viac ako tristo litrov. Existujú aj ďalšie nuansy, ktoré stoja za pozornosť:

1. Materiál. Nádrž je zvyčajne vyrobená z ocele a potiahnutá plastovou farbou. Najlepšie je vybrať si nerezovú oceľ.
2. Spodná časť. Vyrába sa prednostne v dvoch vrstvách. Šetrí náklady na energiu a teplo.
3. Zdroj tepla.Niektoré autoklávy sú vyhrievané externým zariadením. Elektrické zariadenia majú zabudovanú batériu.
4. Vybavenie.Mali by ste si vybrať nádoby, ktoré majú na veku teplomery, manometre a odvzdušňovacie ventily.

Prehľad najlepších autoklávov na konzervovanie na základe nasledujúcich parametrov vám pomôže pri správnom nákupe:

1. Bezpečné používanie;
2. Cenovo dostupné;
3. trvanlivosť;
4. pevnosť materiálu;
5. Recenzie majiteľa.

Ktorý autokláv alebo suchý varič je lepší?

Pre tých, ktorí majú pochybnosti, ktoré zariadenie si vybrať, a ktorí zvažujú kúpu suchého chladiča, stojí za to pozrieť sa na tabuľku na porovnanie týchto dvoch zariadení.

Typ spotrebiča	Výhody	Nevýhody
Autokláv	rýchlejšie varenie; trvanlivosť; ničenie patogénnych baktérií; príprava viacerých nádob naraz; dlhá trvanlivosť minimálne odparovanie živín; Rôzne typy obalov; žiadne poškodenie nástroja.	Vysoko nákladová viacúčelová nehrdzavejúca oceľ.
Sušička	malé rozmery; prijateľná cena; minimálne náklady na energiu; jednoduchá obsluha.	nevhodné pre výrobky z gumy, plastu a textílií; dlhý úplný cyklus.

Hodnotenie najlepších autoklávov

Nominácia	sedadlo	názov výrobku	cena
Hodnotenie najlepších autoklávov	1	23 litrov Fansel	12 490€
2	Hanhi 20 litrov na domácu konzerváciu	9 000€
3	Malyš GazNerzh 22 l	16 000€
4	Smoke Classic Electro na 20 litrov	11 990€
5	Bulat Bogatyr	17 990€€
6	14 litrov konzervačného prostriedku	7 950€
7	Dobriy ZHAR 17 litrov	13 500€
8	Domáca pivnica ZBI 22l	9 790€

Fansel 23 litrov

Hodnotenie: 4.9

Na vrchole rebríčka je autokláv s nastaviteľnými tlakovými kazetami. Umožňujú použitie nádob s objemom od 200 ml do 1 litra. Naraz možno vložiť pätnásť 0,5-litrových nádob. Tri milimetre hrubá základňa umožňuje umiestnenie na akýkoľvek varný panel. Vo vnútri nádrže sú výstuhy. Zabraňujú deformácii pri zahrievaní.

Spotrebič je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa normy GOST. Hmotnosť výrobku približne 11 kg. Výrobca udáva životnosť 12 rokov. Cena v súlade s jeho kvalitou.

Výhody

• kvalitné spracovanie;
• úhľadné zváranie;
• zosilnená základňa;
• senzory;
• pojme veľa pohárov;
• jednoduchosť používania;
• dlhá životnosť;
• Bezpečné uchovávanie.

Nevýhody

• žiadne jasné nevýhody.

Hanhi 20 l na domáce konzervovanie

Hodnotenie: 4.8

Autokláv Hanhigh je vyrobený z robustnej ocele a vydrží tlak až osem atmosfér. Model je vybavený teplomerom na presné určenie teploty, kohútikom na vypúšťanie kvapaliny a plochým dnom pre všetky typy platní. Špeciálny ventil umožňuje únik prebytočného plynu. Žiadne riziko popálenia.

Životnosť desať rokov. Kompletná hmotnosť 8,5 kg. Sada s autoklávom obsahuje knihu receptov a tri jedinečné upínacie kazety, ktoré chránia poháre pred odtrhnutím viečok.

Výhody

• vysokokvalitný materiál;
• Silné steny a dno;
• jednoduchá obsluha;
• samostatná sonda a teplomer;
• hospodárne používanie.

Nevýhody

• žiadne veľké nevýhody.

Malysh GazNerge 22 litrov

Hodnotenie: 4.8

Ďalšia najvyššia ponuka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Spotrebič je vybavený orientačným teplomerom a ventilom na uvoľnenie tlaku. Kniha receptov a príručka sú súčasťou balenia. Hmotnosť výrobku 12,6 kg. Najvyššia teplota 120 stupňov. Tesnenie veka je dosiahnuté vďaka skrutkovým spojom. Nádrž pojme 14 plechoviek s objemom 0,5 l. Žiadny kontakt s vriacou vodou.

Kupujúci si všímajú spoľahlivosť a nenáročnosť zariadenia. Môže sa inštalovať na elektrické alebo plynové sporáky. Cena nad 20 tisíc Euro.

Výhody

• Optimálna kapacita;
• bezpečnosť;
• nenáročnosť;
• všestrannosť.

nevýhody

• Hodí sa na jednu 3-litrovú nádobu;
• relatívne vysoká cena;
• vysoká hmotnosť.

Smoke Classic Electro pre 20 litrov

Hodnotenie: 4.7

Dvadsaťlitrový domáci autokláv ideálny na bezpečné a okamžité konzervovanie. Cenovo dostupné ceny v mnohých internetových obchodoch. Autokláv Smoke Classic Electro je vybavený digitálnym ukazovateľom teploty, tlakomerom, bezpečnostným ventilom. Nádrž pojme pätnásť nádob s objemom päťsto mililitrov. Napája sa zo siete 220 V.

Spodný kohút autoklávu umožňuje pohodlné vypúšťanie vody bez rizika popálenia. Dokonalé utesnenie veka sa dosahuje pomocou prítlaku na palec. Autokláv je vyrobený zo zliatiny ocele, ktorá odolá tlaku šiestich atmosfér.

Výhody

• optimálna cena;
• jednoduchosť a ľahkosť používania;
• spoľahlivosť;
• výsledok kvality;
• hladké a stabilné dno.

Nevýhody

• Nepresné údaje teplomera.

Bulat Bogatyr

Hodnotenie: 4.7

Ďalší hodnotený model je multifunkčný a vhodný aj pre plynový sporák. Je to nevyhnutný spotrebič, ktorý vám uľahčí život a vďaka ktorému môžete konzervovať akékoľvek potraviny. Výrobky si nevyžadujú predvarenie. Mäso a zelenina sa vkladajú do surového. Výšku kaziet možno nastaviť. Za pol hodiny môžete v 20-litrovom autokláve zavariť 14 pohárov domácich konzerv.

Dostupné na trhu: Bulat pre 26 litrov. Je v nej 21 pollitrových pohárov. Zákazníci si všímajú atraktívny vzhľad výrobku. Nerezová oceľ je leštená a lesklá zvnútra aj zvonku. Žiadna hrdza ani poškodenie spotrebiča ani po mnohých rokoch.

Výhody

• kvalitná oceľ;
• výber zväzku;
• jednoduchá montáž;
• trvanlivosť;
• zrozumiteľný návod na použitie;
• dobré utesnenie;
• atraktívny vzhľad.

Nevýhody

• nie.

14-litrový konzervačný prostriedok

Hodnotenie: 4.6

Domáci autokláv s objemom 14 litrov je ideálny na domácu sterilizáciu a konzerváciu. Môžete v ňom pripraviť čokoľvek – ryby, ovocie, zeleninu, mäso. najlepšie pre ľudí žijúcich na severe alebo tých, ktorí sú dlhodobo mimo domova. Vďaka regulačnému ventilu tlaku a úplnej absencii kontaktu s vriacou vodou je proces konzervácie bezpečný a jednoduchý. Teplota 115 stupňov zabíja všetky baktérie. Potraviny sú neškodné a majú trvanlivosť až 2 roky.

Súdiac podľa recenzií zákazníkov, domáci autokláv funguje na všetkých typoch sporákov, spotrebuje málo energie a je vyrobený z odolnej ocele, ktorá vďaka zrkadlovému povrchu vyzerá štýlovo a moderne.

Výhody

• štýlový dizajn;
• Rozmanitosť spôsobu vykurovania;
• spoľahlivosť;
• trvanlivosť;
• bezpečnú prevádzku;
• prijateľná cena.

Nevýhody

• Pojme len 8 0,5 l plechoviek.

Dobrý žár 17 litrov

Hodnotenie: 4.5

Ďalším účastníkom rebríčka je klasický sterilizátor, ktorý sa vyznačuje zaručenou kvalitou výsledkov. Autokláv vykazuje možnosť pripojenia ďalšieho zariadenia, prítomnosť manometra a poistného ventilu. Nádrž obsahuje šesť litrových kanistrov a 12 0,5 litrových nádob.

Majitelia sú nadšení z oceľového výrobku s kapsľovým dnom. Dodáva sa s praktickým upínacím zariadením v podobe vertikálnej závitovej tyče, krídlových skrutiek a kaziet. Cena výrobku – približne 13 tisíc Euro.

Výhody

• dokonalé utesnenie;
• Jednoduché tepelne odolné rukoväte;
• vysoká rýchlosť konzervovania;
• Dno kapsuly;
• Cena v súlade s kvalitou.

Nevýhody

• nie.

ZBI Domáca pivnica 22l

Hodnotenie: 4.5

Dopĺňa hodnotenie autoklávov, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele so zrkadlovým efektom. vyzerá štýlovo v každom interiéri. Nádrž pojme dvanásť pollitrových pohárov. Budú hotové asi za pol hodiny. Kontrolu procesu umožňuje manometer a teplomer na veku výrobku. Zákazníci sa vyjadrili o kvalite a chuti potravín, ktoré v obchode nenájdu. Okrem toho sú jedlá v týchto receptoch chutné.

Majitelia odporúčajú dodržiavať pokyny a potom nebudú žiadne problémy s nadúvaním veka. Zariadenie teda zvláda svoju úlohu na 100 percent, ale kvalita výroby niektorých prvkov je ešte veľmi žiaduca.

Výhody

• rýchle varenie;
• zachovanie kvality;
• dobré recepty v návode;
• veľká kapacita.

Nevýhody

• chýbajúce úchyty na hornom veku;
• pochybná kvalita kazety;
• nepohodlná stupnica manometra.