10 najlepších nízko rastúcich odrôd paradajok pre voľné pole

*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Výberové kritériá. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred kúpou je nevyhnutné odborné poradenstvo.

Čerstvo natrhané paradajky majú lepšiu chuť ako ich kolegovia z obchodu: nie sú úplne zrelé, takže sa počas prepravy, ktorá je často dlhá, nepokazia. Preto je snom každého pestovateľa zeleniny vypestovať si vlastné paradajky, aj keď nemá skleník. Výber odrôd však musí byť v tomto prípade veľmi opatrný, aby sme nezostali bez úrody.

Kritériá výberu odrôd

Paradajka musí chutiť dobre. Koncept chuti je však veľmi individuálny. Existujú aj ďalšie vlastnosti, ktoré musí každý zvážiť:

1. Neskoro dozrievajúce odrody majú zaručenú úrodu len na juhu, zatiaľ čo veľmi skoré, skoré a stredne skoré paradajky sú vhodné pre všetky ostatné regióny;
2. vysoká plasticita a odolnosť voči stresu – pôda je pre každého iná, rovnako ako klimatické podmienky;
3. nenáročný a nenáročný na starostlivosť, je žiaduce, aby ani rastliny nemuseli byť ošetrované hrotmi;
4. Odolnosť voči chorobám – fytoftóra a iné choroby sú veľmi rozšírené;
5. univerzálne použitie – môžete ho dať do pohára a s chuťou zjesť;
6. po zbere sa môže dlho skladovať.

Naša redakcia vybrala do hodnotenia tieto odrody, ktoré vás nesklamú v žiadnom lete. Takmer všetky sú nízko rastúce – determinantné alebo kôstkované. Tieto paradajky sa ľahšie podväzujú a v prípade potreby sa dajú ľahko chrániť dočasnými fóliovými krytmi.

10 najlepších nízko rastúcich odrôd paradajok pre voľné pole

Nominácia	Miesto	Názov	Hodnotenie
Odrody paradajok s červenými plodmi	1	„Červený kohút	5.0
2	„Kibitz	4.9
3	„Valday Early“	4.8
4	„Sanka“	4.7
5	„Vražedná sila“	4.6
Najlepšie farebné odrody paradajok	1	„Zlaté kupoly	5.0
2	„Ťažká váha Sibíri“	4.9
3	„Karmínová ruža“	4.8
4	„Marmeláda	4.7
5	„Crème brûlée“	4.6

Odrody paradajok Red Rooster

Mnohí záhradkári dávajú prednosť týmto paradajkám s ich tradičnou červenou farbou.

„Červený kohút

Hodnotenie: 5.0

Táto odroda paradajok úspešne kombinuje veľmi skorú zrelosť s veľkou veľkosťou bobúľ. zrelé plody možno ochutnať už 85 dní po prvých výhonkoch; v chladnejších letách sa môže čas dozrievania oneskoriť, ale nie viac ako o 10 dní. Plody sú červené, majú klasický plochý okrúhly tvar, len na stopke je viditeľný mierny hrebeň. Priemerná hmotnosť je približne 200 g a dobrá starostlivosť môže túto hmotnosť výrazne zvýšiť. Chuť – klasická, pravá paradajka, s trochou sladkosti a kyslosti. Paradajky sú výborné do šalátov a sú vhodné na akékoľvek konzervovanie: nakladanie, marinovanie, výrobu paradajkového pretlaku alebo omáčok. Všetky produkty budú vysokej kvality.

Tento kmeň má determinantný ker, ktorý dorastá do výšky približne 80 cm. Nemusí sa strihať, ale niektoré stonky sa musia odstrániť. Maximálny výnos rastliny sa dosiahne, ak je vedená v 3 stonkách. Bez viazania sa nezaobíde – ťažké výhonky ľahko dopadajú na zem.

Pôvodca odrody – spoločnosť „Gavrish“. Do štátneho registra bola zaradená v roku 2015 a je vhodná na pestovanie v akomkoľvek regióne.

Výhody

• vysoký stabilný výnos v každom lete – až 3 kg na rastlinu
• nenáročnosť;
• plody – zarovnané vo všetkých zväzkoch;
• Vynikajúca prezentácia a prenosnosť;
• vhodné na predaj na trhu;
• dobrá odolnosť voči chorobám;
• Môže sa zbierať s vlastnými semenami.

Nevýhody

• nenájdené.

„Kibitz“

Hodnotenie: 4.9

Odrody paradajok určené na konzervovanie sa najčastejšie nemôžu pochváliť vynikajúcou chuťou. ‚Kibitz‘ je príjemnou výnimkou. Jeho stredne veľké plody pripomínajúce slivky s pikantnou vôňou s hmotnosťou 60-80 g majú jemnú dužinu, ktorá je sladká a na skorú odrodu chutná dobre. Je pomerne hustá, šupka pri nakladaní nepraská, takže paradajka je vynikajúca na konzervovanie. Kibitz sa najčastejšie vysádza na tento účel, ale je chutný aj v šalátoch. Veľmi vysoký výnos až 3,5 kg na rastlinu. Čas dozrievania je skorý – približne 100 dní od vyklíčenia.

Determinantné kríky málokedy dorastajú vyššie ako 60 cm; sú silné a dobre olistené. Stonka rastliny sa nemusí odstraňovať, aby sa neznížila úroda, ale podväzovanie je nevyhnutné. Prvý kvetný strapec sa objavuje veľmi skoro, už v 5. listovej pazuche.

Nie je zapísaný v štátnom registri, ale je obľúbený u záhradkárov.

Výhody

• vysoký výnos;
• univerzálne použitie;
• dobrú chuť;
• Nepraská, ani keď dlho prší;
• Dobrá prispôsobivosť;
• zriedkavo trpí fytoftórou, apikálnou a koreňovou hnilobou
• priateľsky dozrievajú;
• Dobre sa uchováva 30 dní.

Nevýhody

• po dozretí sa ľahko drobí;
• niektoré plody majú vo vnútri bielu stopku.

„Valdai Early

Hodnotenie: 4.8

Nová odroda od renomovaného šľachtiteľa Myazina s vynikajúcimi vlastnosťami. Odroda Kibitz sa dlhodobo šľachtí a vyvíja odrodu, ktorá kombinuje skorú zrelosť, veľké plody, vynikajúcu chuť a výbornú odolnosť voči chorobám. Všetky pokusy sa uskutočnili na severozápade krajiny, kde sú extrémne podmienky na pestovanie paradajok: vysoká vlhkosť, extrémne výkyvy teplôt, vysoké infekčné pozadie. Výsledná paradajka obstála v skúške a bude chutiť všetkým záhradkárom od Nachodky po Kaliningrad.

Kríky sú pevné, vysoké asi 1 m – čím suchšie podnebie, tým nižšie. Môže sa pestovať v skleníku alebo vonku. Minimálne zatrávnenie – odstránia sa len dve spodné stonky.

Plody sú plocho okrúhle, jasne červené, s priemernou hmotnosťou 150-200 g. Vynikajúca chuť, sladká. Použitie – univerzálne. Vysadené koncom marca alebo začiatkom apríla, ak sú vysadené v druhej dekáde mája.

Výhody

• Vynikajúca chuť a vynikajúci vzhľad;
• odolné voči stresu;
• odolnosť voči chorobám;
• univerzálne použitie.

Nevýhody

• nenájdené.

„Sanka“

Hodnotenie: 4.7

Táto odroda je v štátnom registri od roku 2003 a medzi záhradkármi je už obľúbená. Určené pre oblasť Central Black Earth, ale úspešne sa pestuje aj v iných oblastiach. Ide o determinant, ktorého výška v otvorenom teréne nepresahuje pol metra. Stonky sú silné, internódiá krátke. Dobre vyvinutý koreňový systém umožňuje vynikajúci výnos – až 2,5 kg z rastliny. Jeho predajnosť môže dosiahnuť 97 %. Zaoblené, jasne červené plody majú priemernú hmotnosť približne 90 g, ale pestovatelia tvrdia, že pri dobrej starostlivosti môžu produkovať viac. Chuť je dobrá ako u skorých odrôd a vyvážená – čerstvá šťava má optimálny obsah kyselín (0,7 %) a cukru (1,8 %). Šupka je pomerne hustá, takže paradajky sa dobre prepravujú, ale pri konzumácii nie sú tvrdé a pri nakladaní nepraskajú.

Čas dozrievania je veľmi skorý – 80-85 dní od úplného vyklíčenia. V južných oblastiach poskytuje táto odroda paradajok najskoršiu úrodu, na severe má čas uniknúť pred fytoftórou. Ak sa tvorba uskutoční a stopky sa odstránia pred prvou kefou, plody dozrievajú pokojne. Ak sa rastlina nechá voľne rásť, môže sa zbierať až do mrazov. V tomto prípade je žiaduce, aby stonky, naložené ovocím, neležali na zemi – sú náchylné k rozptylu.

Výhody

• nenáročné – tieto paradajky sú úspešné aj u neskúsených záhradkárov
• stabilné výnosy v každom lete;
• vysoká prispôsobivosť;
• hustá výsadba je možná – 6 až 9 kríkov na 1 km2. ;
• Stres suchom.

Nevýhody

• Odolnosť voči fytoftore je stredná; vyžaduje sa preventívne ošetrenie.

„Vražedná sila“

Hodnotenie: 4.6

Táto odroda si získava svoje výnosy – až 5 kg z rastliny. A to v skorom štádiu – 3-3,5 mesiaca po zasiatí. Napriek teplu alebo chladu rastlina pletie a háčkuje plody. Nebojí sa ani náhlych zmien teploty.

Determinantné kríky môžu rásť do výšky 1 m, to je veľkosť, ktorú tvrdia výrobcovia – firma „Sibírska záhrada“. Odporúčajú odstrániť všetky stonky ešte pred prvým rašením, aby boli paradajky väčšie a dozrievali skôr. Nemôžete vytvárať kríky vôbec, ale paradajky budú o niečo menšie, ale výnos to neovplyvní. Paradajky tejto odrody majú pravidelný zaoblený tvar so sotva viditeľnými rebrami. Dosahujú hmotnosť približne 200 gramov. Zrelé plody sú jasne červené. Dobrá chuť pre skorú odrodu. Závisí to najmä od počasia – v horúcom slnečnom lete sa množstvo cukrov výrazne zvyšuje.

Výhody

• univerzálne použitie;
• vysoká predajnosť;
• dobrá prepraviteľnosť;
• Vhodné na komerčné pestovanie
• nenáročnosť;
• dáva dobrú úrodu;
• odolné voči fytoftóre a fuzáriu.

Nevýhody

• v chladnom lete môžu byť plody mierne kyslé.

Najlepšie odrody farebných paradajok

Žlté, oranžové, malinové alebo ružové paradajky majú nielen atraktívny vzhľad, ale aj lepšiu chuť ako červené, majú vyšší obsah užitočných látok. Žlté paradajky sú hypoalergénne.

„Zlaté kupoly

Hodnotenie: 5.0

Táto sibírska selekcia bola zaregistrovaná v štátnom registri v roku 2005 a je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch. Na stredne vysokých kríkoch s malým počtom stoniek rastú za 100-115 dní od vyklíčenia úžasne krásne plody. Sú plocho okrúhle, ale častejšie srdcovité s miernym rebrovaním okolo stopky, zlato-oranžovej farby. V strapcoch je ich 5; ak odstránite niektoré vaječníky, môžete získať 800 gramov plodov. V priemere však paradajky priberajú 200-400 gramov.

Steny sú hrubé, dužina je na reze cukrová s ružovými pruhmi a vynikajúcou chuťou s ovocnou príchuťou. to si všimli takmer všetci záhradníci. Od 1 m2. Možno zozbierať až 13 kg paradajok. Ich použitie je univerzálne, s veľmi chutnými šťavami. Plne zrelé plody sú mäkké, takže ich nemožno prepravovať a nemožno ich dlho skladovať.

Maximálny výnos sa dosahuje pri 2-3 stonkách. Nielen oni, ale aj každá kefa musí byť zviazaná.

Výhody

• vysoký výnos;
• vynikajúci vkus;
• dobre znášajú nízku teplotu a nie pravidelné zavlažovanie;
• zriedkavo ochorie;
• Výnosy sú intenzívne;
• dobre dozrievajú.

Nevýhody

• môže za mokra prasknúť;
• V horúcom počasí sa zvyšuje počet deformovaných plodov.

„Ťažká váha Sibíri“

Hodnotenie: 4.9

Sibírski šľachtitelia vyšľachtili túto odrodu špeciálne pre rizikovú poľnohospodársku oblasť. Znáša nízke teploty a zároveň plodí. A tieto paradajky sú pozoruhodné: ich priemerná hmotnosť je približne 500 g, ale existujú aj oveľa väčšie exempláre. Paradajky v tvare srdca sú tmavoružové a veľmi sladké. Obsahujú tak málo kyselín, že ich odborníci na výživu odporúčajú pre liečebné diéty. Sú vynikajúce čerstvé a výborné aj na odšťavovanie. Takáto paradajka sa nedá dať do pohára, ale môžete si ju pripraviť nakrájaním na kúsky. Vhodné aj na mrazenie.

Vonku kríky nerastú vyššie ako 0,7 m. Nevlastné deti by mali byť prednostne odstránené aspoň pred prvou kefou. Nielen zviazať hlavný záber, ale aj každú kefu.

Výhody

• vynikajúci vkus;
• Skoré dozrievanie – približne 100 dní od vyklíčenia;
• odolnosť voči chladu;
• nenáročnosť;
• odolnosť voči chorobám;
• veľkoplodosť;
• Výnos nie je zlý – 3,5 kg na krík;
• nie sú náchylné na praskanie.

nevýhody

• pri teplotách nad 30 stupňov plody horšie nasadzujú, čo znižuje úrodu.

„Karmínová ruža

Hodnotenie: 4.8

Ide o jednu z odrôd paradajok zo Syzranu, ktorý sa považuje za hlavné mesto paradajok v regióne Volga. Determinantné kríky s výškou do 80 cm v otvorenom poli a 1,5 m v skleníku produkujú krásne ploché okrúhle plody malín s hmotnosťou do 300 g. Ako všetky paradajky Syzran, aj „Crimson Rose“ má skvelú chuť. Táto odroda patrí medzi odrody s najvyššími výnosmi: na testovacej ploche 36 kríkov v otvorenom poli prinieslo viac ako 300 kg paradajok.

Výhody

• vynikajúci vkus;
• krásny vzhľad;
• vysoká predajnosť;
• vynikajúci výnos;
• univerzálne použitie.

Nevýhody

• Semená paradajok si môžete kúpiť len od zberateľov.

„Marmeláda.“

Hodnotenie: 4.7

Táto paradajka je ako lampáš v posteli. Na determinantných kríkoch s výškou do 70 cm sa vytvárajú okrúhle plody s hmotnosťou okolo 100 g, žiarivo oranžové. Hlavný výhonok nesie až 5 strapcov; veľa ich je aj na stonkách, ktoré je najlepšie odstrániť pred prvým kvetenstvom. Preto vysoké výnosy – až 4 kg na rastlinu. Bude maximálna, ak sa rastlina bude udržiavať v 4 stonkách. Šupka paradajok je dostatočne hrubá – počas konzervovania nepraská. Dužina má konzistenciu marmelády. Je sladká, takmer bez kyselín.

Semená paradajok, ktoré ponúka spoločnosť „Uralskaya dachnik“, ktorá je zároveň pôvodcom odrody.

Výhody

• Vynikajúca chuť a prezentácia;
• vysoká výnosnosť;
• Skorá zrelosť – približne 100 dní od vyklíčenia
• dobrá kvalita uchovávania;
• plody nie sú náchylné na praskanie;
• dozrieva priateľsky
• Robustný ker s konárom;
• Vysoká odolnosť voči hlavným chorobám;
• Vysoký obsah karoténu a lykopénu.

Nevýhody

• nenájdené.

„Creme Brûlée

Hodnotenie: 4.6

Mnohí záhradníci pestujú neurčité paradajky s veľkými plodmi nazývanými „Crème Brûlée“. Ale „Creme brulee“ od spoločnosti Biotechnica má veľmi odlišné vlastnosti. Je to veľmi skorá 85-95-dňová determinantná odroda, ktorá sa nebojí extrémnych poveternostných podmienok: nezvláda silný vietor, dážď ani nočné mrazy. Nastavenie ovocia je vždy stopercentné. V jednom poraste je ich až 7; – vysoká odolnosť voči hlavným chorobám. Sú oválne s ostrým výbežkom, jednotnej veľkosti, s hmotnosťou 50-70 g. V štádiu technickej zrelosti ich farba pripomína melón: na svetlozelenom pozadí sú prerušované tmavé pruhy. Neskôr sa zmenia na žlté a potom na oranžové s karmínovými pruhmi. Majú vynikajúcu ovocnú chuť, sú výborné na konzervovanie a nenahraditeľné v letných šalátoch. Charakteristika odrody – úzke laloky listových dosiek.

Výhody

• úžasná nenáročnosť a odolnosť voči stresu;
• vynikajúci vzhľad a chuť;
• skorá zrelosť;
• Vynikajúci výnos;
• odolnosť voči chorobám.

Nevýhody

• žiadne klíčky.

Zvláštnosti pestovania paradajok pod holým nebom

Kdekoľvek paradajky rastú, vyžadujú si neúnavnú starostlivosť záhradníka. Pestovanie plodín na otvorenom poli má svoje špecifické vlastnosti:

1. Sadenice by mali byť v čase výsadby staré približne mesiac a pol, v prípade niektorých odrôd aj menej, takže čas výsevu semien by sa mal prispôsobiť času výsadby na voľnom priestranstve;
2. Najlepší spôsob pestovania paradajok je v skleníku – neskôr v skleníkových podmienkach nevyrastú;
3. vysádza sa len do teplej pôdy s teplotou najmenej +12 stupňov;
4. vždy zabezpečte dočasné fóliové prístrešky na ochranu mladých sadeníc pred prípadným náhlym ochladením.

Pre paradajky vo voľnej pôde je povinné profylaktické ošetrenie proti chorobám. Potrebujú dostatok živín, dostatok času na ich správne formovanie a nezabudnite ich zalievať.