*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Výberové kritériá. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a nie je určený ako návod na nákup. Pred nákupom by ste mali požiadať o odborné poradenstvo.
Sada špízov je nevyhnutná, ak máte radi kebab, pikniky a všetko, čo s týmito dvoma vecami súvisí. chutné a šťavnaté mäso sa nedá pripraviť na hliníkových tyčiach, ktoré sa predávajú za viac ako cent za balík. Je dôležité vybrať správne špajdle, aby boli nielen spoľahlivé a funkčné, ale aj vhodné pre danú situáciu.
Zostavili sme zoznam piatich najlepších súprav na grilovanie na rošte. Existujú jednoduché možnosti víkendového pikniku a kompletné ručne vyrobené darčekové sady, ktoré môžete darovať svojmu šéfovi, partnerovi alebo kamarátovi. Stačí si vybrať.
Ako si vybrať najlepší nástroj na pečenie na rožni
Výber správnych špízov je umenie. Samozrejme, vždy si môžete kúpiť jednoduchý plochý špíz, aby ste sa nemuseli starať o jeho zachovanie. Ale o akej estetike a grilovacej mágii tu hovoríme?? Kvalitné špízy vám zaručia pohodlné varenie a skvelú chuť mäsa. Pozývame vás, aby ste si prečítali nasledujúce kritériá výberu:
- Materiál.Nástroje z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele sú tou správnou voľbou pre údenárstvo. Tieto špajle majú dlhšiu životnosť, menej sa poškodzujú a ľahšie sa s nimi manipuluje. Drevené mini špízy sú vhodnejšie na podávanie vareného mäsa.
- Pozrite sa bližšie na povrch.Oceľ by mala byť najlepšie vyleštená do zrkadlového lesku. Je menšia pravdepodobnosť, že sa mäso prilepí na rožeň a ľahšie sa vyberá. Dôležité: na okrajoch nie sú žiadne otrepy ani odštiepky.
- Ohyb a hrúbka materiálu.Dobrý výrobok by mal byť dostatočne pružný, aby si udržal svoj tvar pri navliekaní mäsa a následnom varení. Príliš pružné špajle sa ohnú, čo môže spôsobiť spálenie kebabu. Hrúbka čepele by mala byť aspoň 2 milimetre, nie menej. Ideálne je, ak je špajľa šikmá, t. j. ohnutá pozdĺžne, akoby mala drážku po celej dĺžke.
- Rukoväť. Mal by byť pohodlný, aby ste ho mohli pri varení bez obáv držať. Rukoväte môžu byť vyrobené z rôznych materiálov, aby sa znížila pravdepodobnosť prehriatia. Majstri často uprednostňujú aj použitie rukovätí na vytvorenie jedinečného dizajnu darčekovej sady pre rožníce.
- Venujte pozornosť tvaru čepele. k dispozícii v niekoľkých tvaroch: plochý, okrúhly, štvorcový a stočený. Prvé sú najjednoduchšie a najlacnejšie – umožňujú grilovať mäso len z oboch strán. Tieto špízy sa ľahko čistia. Okrúhle špízy sa lepšie otáčajú, ale mäso na nich kĺže – nie je to najlepšia voľba. Štvorcové špízy lepšie ležia, kúsky sa na nich neotáčajú a grilujú sa rovnomerne zo všetkých strán. Skrútené špízy môžu na grile na drevené uhlie spočívať akokoľvek, mäso na nich zostane veľmi pevne a bezpečne. Sú však drahšie a ťažšie sa čistia.
- Dĺžka. Dĺžku vyberte podľa veľkosti grilu. Uistite sa, že na každej strane pekáča zostalo aspoň 5-7 cm voľných špajlí okrem rukoväte. Optimálna dĺžka je 60 cm – tento rožeň sa hodí na takmer každý gril.
- Rozhodnite sa pre dizajn.Áno, estetika je dôležitou súčasťou prípravy kebabu a musí byť prítomná vo všetkom. O to viac, ak si sadu vyberiete ako darček. Pozrite sa na skrinku na rožeň – môže byť vyrobená z rôznych materiálov a originálne zdobená. Remeselníci často vyrábajú vyrezávané rukoväte, ktoré pri varení vyzerajú skvele. Navyše sa rukoväte naozaj ľahko držia – nezahrievajú sa a nekĺžu v rukách.
Vďaka týmto siedmim parametrom budete mať všetky špízy vhodné na akúkoľvek príležitosť: piknik, darček, slávnostnú udalosť atď. Najlepšie modely pre akúkoľvek príležitosť, zostavili sme však náš rebríček. Stačí si len pozrieť a vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje.
Najlepšie sady špízov
| Nominácia | miesto | názov výrobku | cena |
| Najlepšie sady špízov | 1 | „Pán lesa“ pre 6 osôb | 12 790€ |
| 2 | Sada špízov Old Master „Diviak“ 2 A03016 | 8 190€ | |
| 3 | Šampóny „Lux“ 450 mm (6 kusov). ekokoža) | 2 650€ | |
| 4 | BergHoff 4490312 | 1 940€ | |
| 5 | Gipfel 5931 | 622€ |
„The Wood Master pre 6 osôb
Hodnotenie: 4.9
A naše hodnotenie otvára produkty ručne vyrobené, vytvorené skutočným majstrom svojho remesla. Špajdle Master of the Forest sú vyrobené z najlepšej ocele, sú pevné a robustné. S dĺžkou 60 cm majú dostatok mäsa, aby nasýtili každého. Tvar čepele je zakrivený, takže kebab môžete grilovať rovnomerne.
Rukoväť je vzorovaná, vyrobená z ocele a dokončená v bronzovej farbe. Vo vnútri sa nachádza figúrka medveďa, majiteľa lesa. Vďaka tomuto tvaru sa pri varení neprehrievajú. Hoci drevený by vás pravdepodobne vôbec nezahrial a vyzeral by ešte lepšie. Výrobky s takouto rukoväťou vyzerajú skvele na grile aj na stene ako zberateľský predmet.
Obal je vyrobený z kože. Pripomína túlec na šípy a je zdobený obrázkom medveďa. Na spone je možné pripevniť malý popruh na jednoduché prenášanie. Takéto špízy sa nehanbia dať ako darček svojmu najlepšiemu priateľovi alebo obchodnému partnerovi – zaslúžia si prvé miesto v rebríčku.
Výhody
- Elegantný vzhľad: kožený poťah, vzorované rukoväte.
- Pohodlne tvarovaná rukoväť.
- Spoľahlivý a robustný materiál.
Chyby
- Rukoväte sú vyrobené z kovu, môžu sa zahrievať.
Špajdle Old Master „Diviak“ 2 sada A03016
Hodnotenie: 4.8
Táto ručne vyrobená darčeková súprava je len o málo nižšia ako Master of the Forest. Obsahuje šesť špízov s drevenými rukoväťami, ktoré sú umiestnené vo veľkom koženom puzdre. Špízy majú hranatý tvar, sú vyrobené z hrubej ocele a nikdy sa neohnú ani pod váhou ťažkých kusov mäsa. Pomerne dlhý – 70 centimetrov.
Rukoväť z ušľachtilého dreva. Je pomerne hrubá, pohodlne sa drží v ruke a nekĺže v dlani. Mosadzný hrot zdobený kančou hlavou, ktorá dala súprave jej názov. drevené rukoväte sa osvedčili ako najlepšie na prípravu kebabu – neroztápajú sa, nerozpália sa a ľahko sa držia. Dôležité je zabezpečiť, aby sa drevo nedostalo do kontaktu s plameňmi.
Pochva z pravej kože. Okraj je obšitý pevnou žltou koženou stuhou, ktorá vytvára nezvyčajný akcent. Na veku kufríka je vypálený obrázok vlka na pozadí mesiaca, ktorý ešte viac spestruje vzhľad súpravy. Má špeciálnu rukoväť na prenášanie na hornej strane. Navrhnuté tak, aby vydržali dlhé roky.
Výhody
- Robustná drevená rukoväť.
- Pekný a robustný kožený kryt.
- uhlový prierez.
Nevýhody
- Nezvyčajná dĺžka (70 cm) nemusí vyhovovať malým grilom.
Shampurchiki „Lux“ 450 mm (6 ks). v puzdre z ekokože)
Hodnotenie: 4.7
Originálna sada špízov z kvalitných materiálov. V koženkovom puzdre sa nachádza šesť špízov s vyrezávanými rukoväťami a ochrannými krúžkami proti teplu. Materiál je vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ, vyleštená do dokonalého lesku. Plášť je plochý, 3 milimetre hrubý, takže sa výrobok neohne ani pri tých najťažších kusoch mäsa. Celková dĺžka 67 cm, dostatočná pre akýkoľvek gril.
Rukoväte sú vyrezávané drevené, vyrobené z prírodného bukového dreva. Pred prehriatím ich chránia špeciálne kovové krúžky. Rukoväť, hoci je zdanlivo hladká, dokonale padne do dlane každej ruky. To vám umožní pracovať bez obáv, že sa špajdľa vyšmykne alebo vypadne.
Milovníkov divokej prírody poteší, že taška je vyrobená z ekokože, nie z kože. Prakticky nerozoznateľné od prírodnej kože, ale šetrnejšie k životnému prostrediu a jednoduchšie na používanie. Výrobcovia sa zaobišli bez špeciálnych dekorácií – iba koža, kovová plaketa s názvom značky a špeciálne rukoväte na prenášanie a zavesenie súpravy.
Výhody
- Drevené rukoväte z bukového dreva s ochranným kovovým teplotným krúžkom.
- Dokonale vyleštený povrch.
- Pevné puzdro z ekologickej koženky.
Nevýhody
- Dizajn sa nemusí zdať taký pekný a robustný.
- Plochá čepeľ.
BergHoff 4490312
Skóre : 4.5
Opísali sme teda darčekové sady s rôznymi funkciami a teraz je čas prejsť na špízy pre skvelý piknik. Sada na pečenie na rošte BergHoff je práve takáto: klasické špízy s plochým profilom z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Sada obsahuje šesť špízov dlhých 68 cm. Čepeľ je hrubá 2 mm, takže sa nemusíte obávať, že sa pod váhou mäsa prehne.
Nemá žiadnu rukoväť ako takú, len predĺženie čepele s malým krúžkom a krúžkom na konci. Táto rukoväť sa pri umiestnení v blízkosti ohňa veľmi zahrieva, preto s ňou zaobchádzajte opatrne.
BergHoff nemá puzdro – špízy sa dodávajú tak, ako sú, preto nie sú vhodné ako drahý darček. Táto súprava je ideálna pre tých, ktorí oceňujú belgické remeselné spracovanie a majú radi spoľahlivosť pevnej súpravy.
Výhody
- Nič zbytočné, len kvalitné špízy z Belgicka.
- Lacná cena a vynikajúca spoľahlivosť.
Nevýhody
- Žiadna výrazná rukoväť.
- Nie je k dispozícii žiadne puzdro na prenášanie.
Gipfel 5931
Skóre : 4.4
Nakoniec uzatvára rebríček najlepších rotačných súprav jednoduchá verzia pre tých, ktorí nevaria veľa kebabov. Špízy sú miniatúrne špízy z nehrdzavejúcej ocele dlhé len 45 centimetrov. Sú vhodné, ak grilujete v malej skupine a nechcete sa prejedať mäsom. Čepeľ je naklonená tak, aby sa napriek svojej tenkosti (približne jeden milimeter) neohýbala pod váhou mäsa. Sada obsahuje šesť špízov.
Podobne ako BergHoff, ani Gipfel nemá rukoväť – je to len predĺženie čepele so špirálou na začiatku. Na konci je veľký prstenec, ktorý sa zahrieva menej ako zvyšok. Odporúčame s ním zaobchádzať opatrne, aby ste si pri grilovaní kebabu náhodou nepopálili ruky.
Potešilo ma, že súprava má nejaké puzdro na prenášanie. Je vyrobená z nylonu, zdobí ju iba logo výrobcu a má toxickú modrú farbu. Tento odtieň vám umožní nestratiť špíz vo vysokej tráve. Na prednej strane je rukoväť na prenášanie súpravy, čo je celkom praktické.
Výhody
- Špízy s hranatým profilom – aby sa neohýbali pod váhou mäsa.
- Má puzdro na prenášanie.
- Nízka cena za sadu.
Nevýhody
- Veľmi krátke špízy – spolu len 45 cm, vhodné len na malé grily.
- Žiadna bežná rukoväť s ochranou proti prehriatiu.
Ahojte! Dúfam, že sa máte dobre. Mohli by ste mi prosím odporučiť 5 najlepších sád na špízy? Chcel by som vyskúšať niečo nové a neviem sa rozhodnúť. Ďakujem veľmi pekne za vaše rady!