*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Informácie o výberových kritériách. Tento materiál je subjektívny a nepredstavuje reklamu ani predajnú ponuku. Pred nákupom je potrebná konzultácia s odborníkom.
Gastronomická mapa moderného mesta nie je o nič menej pozoruhodná ako jeho historická alebo kultúrna mapa a Čeľabinsk nie je výnimkou. Významné miesto na ňom majú stravovacie zariadenia. Nachádza sa tu množstvo reštaurácií s rôznymi etnickými kuchyňami, ktoré návštevníkom umožňujú spoznať svet exotických chutí bez toho, aby museli opustiť svoje rodné mesto.
Redakcia Expertology ponúka kulinársku cestu do reštaurácií hlavného mesta južného Uralu. Naši odborníci hodnotili nielen chuť a rozmanitosť jedál, ale aj prostredie, úroveň služieb a cenovú politiku a vybrali 12 najlepších zariadení.
Hodnotenie najlepších reštaurácií v Čeľabinsku
| Nominácia | umiestnenie | Reštaurácia | hodnotenie |
| 12 najlepších reštaurácií v Čeľabinsku | 1 | STEAKMAN | 5.0 |
| 2 | Basi
| 4.9 | |
| 3 | láska | 4.8 | |
| 4 | „Na starom mieste“ | 4.7 | |
| 5 | „Balkánsky gril | 4.6 | |
| 6 | „Oblaky“ | 4.5 | |
| 7 | „Oliver | 4.4 | |
| 8 | „Biely králik | 4.3 | |
| 9 | „Titanic 2000 | 4.3 | |
| 10 | Redaktor | 4.2 | |
| 11 | Barbaresco | 4.2 | |
| 12 | apa Carlo | 4.1 |
STEAKMAN
Hodnotenie reštaurácie: 5.0
Steakhouse nenechá ľahostajných fanúšikov jedál zo šťavnatého mäsa. Miestnosť je rozdelená na dve zóny s pohovkami a gaučmi. Vhodný pre malé skupiny, ako aj pre skupiny s desiatimi a viac členmi. Interiér je štýlový, zariadený v tmavohnedých tónoch, ktoré spolu s tlmeným osvetlením nabádajú k odpočinku. Elegantný klavír v blízkosti pódia a krb dodávajú pocit tepla a pohodlia.
V ponuke sú jedlá európskej kuchyne. Odporúčame ochutnať neobvyklý teplý šalát, objednať si bravčové koleno a samozrejme miestne steaky, pripravené v španielskej uzavretej peci josper. Pre tých, ktorí hľadajú zmenu, je povinnosťou filet z lososa s omáčkou. Špecialitou reštaurácie je mäso, preto si určite dajte ribeye. Výber je široký – na výber sú kúsky, ktoré vyhovujú každému vkusu. Ešte predtým, ako začnete, sa vaši hostia dozvedia o stupni varenia a najvhodnejšej omáčke, ktorá obohatí ich jedlo. V ponuke baru sú rôzne druhy vín – viac ako sedemdesiat pozícií. Vediaci, priateľskí a ochotní čašníci vám pomôžu rozhodnúť sa, ktorá z nich je pre vás najlepšia.
Pre tých, ktorí prídu v pracovných dňoch, sa ponúka komplexný pracovný obed a pre tých, ktorí nemôžu prísť sami, sa poskytuje donášková služba. Fanúšikovia športových prenosov môžu sledovať zápas na jednej z veľkých obrazoviek. Pravidelne sa tu konajú ochutnávky, zaujímavé majstrovské kurzy a vo štvrtok a piatok jazz.
Skvelé ceny. Priemerný účet je 2500 p.
Adresa reštaurácie: 3a, Rím. Čeľabinsk, ulica Sonya Krivoi 83, 1. poschodie. Otvorené denne od 12:00 do 0:00. Tel: +7(351)225-42-71. Miesto: .
Basi
Hodnotenie reštaurácie: 4.9
Orientálna reštaurácia sa nachádza v centre mesta, ale je bezpečne chránená pred hlukom. Interiér je pestrofarebný a farebný, typický pre východ. Atmosféra je vhodná na relaxáciu a vychutnávanie si chutne pripraveného jedla. K dispozícii sú dve poschodia a štyri sály s kapacitou 120 osôb. Za dobrého počasia je k dispozícii veranda s tromi stanmi, z ktorých každý pojme spoločnosť až dvadsiatich ľudí, ktorí radi fajčia vodnú fajku. Krytá veranda pre nefajčiarov. Kontaktný bar je ideálny na jeden či dva drinky alebo rozhovor s priateľským barmanom.
V ponuke sú gruzínske, arménske, uzbecké, azerbajdžanské a autorské jedlá. Ako už názov napovedá, ako prvé musíte ochutnať pilau, orientálne kráľovské jedlo. Šéfkuchári ho pripravujú podľa špeciálneho receptu, ale bez toho, aby sa spreneverili tradícii. Odporúčame objednať lagman, ajapsandal, pkhali, khachapuri, khinkali a lula kebab. Určite ochutnajte miestny kebab z piatich druhov mäsa. Šéfkuchár Timur Zhanaydarov vie, ako potešiť aj tých najnáročnejších gurmánov. Barový lístok ponúka klasické a značkové koktaily, vína, nealkoholické a alkoholické nápoje.
V piatok a sobotu je od 21.00 h živá hudba a od polnoci dídžejský set. Každú nedeľu sa konajú zaujímavé a poučné workshopy pre deti.
Rozumné ceny. Priemerný účet je 800 p.
Adresa reštaurácie: 4. Čeľabinsk, Zvillinga, 5. Otvorené: po-pia, od 12:00 do 0:00; pá, so, od 12:00 do 2:00; so, od 12:00 do 0:00. Telefón: +7(351)750-08-68. Miesto:
love_che.
„Na starom mieste“
Hodnotenie reštaurácie: 4.7
Toto originálne miesto so stredovekým hradným dizajnom je pripravené prekvapiť nielen drakom, ale aj rôznymi jedlami. Už pri vstupe sa hostia prenesú do dávnej minulosti: kamenná podlaha, zábradlie s rezbou, oblúky, vitráže, steny s freskami, kreslá s vysokým operadlom, rytierske brnenie – to všetko vnáša do atmosféry tajomných čias, keď vládli mocní panovníci… Drak v spoločenskej miestnosti je akousi dominantou reštaurácie. Pozorní čašníci zapaľujú sviečky v masívnych kovaných svietnikoch a dotvárajú tak celkový obraz.
V ponuke sú jedlá európskej, ruskej a autorskej kuchyne. Upozornili sme na niekoľko jedál, ktoré stoja za ochutnanie: nemecká jahňacia polievka, steak z lososa na lôžku z póru a vlašských orechov a ako dezert čerešňový syrový koláč. Na barovom lístku nájdete talianske vína a šampanské. V ponuke sú samostatné vegetariánske a pôstne menu a slávnostné menu na bankety.
Miesto je ideálne na fotenie a tematické párty, firemné večierky, oslavy. Celé prostredie je vhodné na to, aby ste sa obliekli do kostýmov a urobili si veľa fotografií na pozadí jedinečného interiéru.
Prijateľné ceny. Priemerný účet – 1500 p.
Adresa reštaurácie: Dušanbe. Čeľabinsk, Chudiakova ulica 13. Otvorené denne od 12:00 do 0:00. Tel: +7(351)215-01-70, +7(351)215-01-82. Webová lokalita: .
„Balkánsky gril
Hodnotenie reštaurácie: 4.6
Reštaurácia, ktorá sa nachádza v centre, si zakladá na balkánskej kuchyni. Otvorené v roku 2011 na vrchole reštauračného boomu. Hlavný salónik má kapacitu až 45 miest, banketová miestnosť až 40 miest a VIP zóna až 25 miest. K dispozícii je aj altánok pre sedem osôb. Atmosféra, ako poznamenali návštevníci, je domáca. Interiér vás vtiahne do pohodlia a relaxu a umožní vám relaxovať a vychutnať si chutné jedlo. Pri vchode víta hostí hlavný majster
Kuchári zo Srbska pracujú v kuchyni. Mimochodom, aj čašníci sú Srbi. Slovanská duša je tomuto druhu kuchyne blízka, ale zároveň je dosť nezvyčajná a svojská, zahŕňa ľudové tradície historických susedov – Turkov, Rakúsko-Uhorska, Grékov. V jedle prevláda mäso, ktoré sa tradične pripravuje na otvorenom ohni alebo uhlí. Balkánske jedlá sú nádherne zdobené, takže pri podávaní potešia oko. Ochutnajte chutnú pleskavicu (placka z mletého mäsa vyprážaná na drevenom uhlí), kebab na srbský spôsob, vešalicu (kotlety plnené korením), mućkalicu (bravčové filé dusené so zeleninou), šťavnaté čevapčići, výdatnú pileču (kuracia polievka). Ak ste vo veľkej skupine, zoberte si rybie alebo mäsové plato, aby sa všetci dobre najedli.
Personál je priateľský, usmievavý a vždy pripravený odpovedať na otázky, poradiť a vysvetliť nuansy jedál. Pred jedlom je hosťom ponúknuté vynikajúce srbské domáce víno ako kompliment z baru.
Spravodlivé ceny. Priemerný účet – 1500 p.
Adresa reštaurácie je: Dalmácia. Tsvillinga Street, 20, Čeľabinsk. Otvorené denne od 12:00 do 0:00. Telefón: +7(351)265-86-46. Miesto: .
„Oblaky
Hodnotenie reštaurácie: 4.5
Bar-reštaurácia je inštitúcia s panoramatickým výhľadom, ktorá sa nachádza vo výške sto metrov. Nachádza sa na dvadsiatom siedmom poschodí obchodnej haly Bovid. Miestnosť je rozdelená na sedacie časti, ktoré sú vhodné pre malé aj veľké spoločnosti. Diskrétny dizajn. Priestor je ladený do jemných pastelových farieb. Zo stropu visia lustre, na policiach sú originálne figúrky zvierat a farebné pohovky a kreslá sú farebnými akcentmi.
Menu ponúka európsku a autorskú kuchyňu. Ochutnajte aténsky šalát, jahňacie stehno s brusnicovým coulis, lososa pošírovaného v bielom víne s brokolicou, hubovú krémovú polievku, steak z diviny a ako dezert si objednajte koláč z krehkého pečiva s lesným ovocím. V ponuke baru je široká škála vín od lacných až po viacročné fľaše.
Inštitúcia je vybavená veľkými obrazovkami, takže športoví fanúšikovia by sem mali prísť sledovať priame prenosy. Na pozadí hrá nevtieravá hudba, ktorá navodzuje atmosféru. Toto miesto je ideálne na romantické schôdzky, obchodné stretnutia a rokovania.
Dobré ceny. Priemerný účet: 1500 p.
Adresa reštaurácie je Drážďany. Čeľabinsk, Prospekt Lenina, 26A, budova 2, 27. poschodie. Otvorené: Po – St, 13:00 – 0:00, Št – So, 13:00 – 1:00. Tel: +7(351)277-77-71, +7(351)220-30-00. Webová lokalita: .
„Oliver
Hodnotenie reštaurácie: 4.4
Koncept reštaurácie pripravila jedna z najrenomovanejších marketingových agentúr v meste. Interiér je premyslený do najmenšieho detailu, takže hostia tu strávia príjemný čas – cítiť ruku majstrov. V lete je otvorená presklená terasa s prúteným nábytkom. V teplejších mesiacoch je k dispozícii grilovacie menu a osviežujúce koktaily. Zariadenie patrí do kategórie útulných rodinných podnikov, ktoré ponúkajú európsku kuchyňu.
Často sem chodia páry s deťmi. Špeciálne menu pre deti zahŕňa polievku s mäsovými guľkami, kuracie mäso na smotane s prílohou, zemiakovú kašu s rezňami, čerešňové knedličky, ovsenú kašu, zeleninové tyčinky, kukuričné párky, mini pizzu, tvarohové koláčiky, dezerty a rôzne nápoje. K dispozícii je herňa, kde na deti dohliada animátor. Pravidelne sa tu konajú majstrovské kurzy varenia, na ktorých sa učí, ako pripraviť knedle, upiecť perníky atď. .
Šéfkuchár Levin Alexander má na starosti varenie. Zaujímavosťou reštaurácie je otvorená kuchyňa, kde môžete sledovať ľudí, ktorí sa venujú svojej práci, napríklad príprave talianskej pizze. Vyskúšajte florentskú kuraciu polievku s domácimi rezancami alebo stredomorskú polievku s morskými plodmi. Ak máte radi niečo originálne, dajte si zemiakovú polievku so slaninou a morskými plodmi alebo španielsku polievku s teľacím mäsom a hranolkami. Zo šalátov vyskúšajte teplý šalát s pečeným hovädzím mäsom, šalát s grilovaným tuniakom alebo šalát s pikantnou hruškou a parenicou. Z teplých jedál vyskúšajte teľacie líčka so zelerovým pyré, medailóniky, hovädzí steak alebo hovädzí stroganoff. Milovníci rýb môžu vyskúšať steak z lososa a tresku v smotanovej omáčke. Nezabudnite si objednať pizzu, ktorá sa podáva v desiatich príchutiach vrátane Oliverovej charakteristickej šunky, čiernych olív, paradajok, artičokov a mozzarelly. Ako dezert si môžete vybrať panacottu, tvarohový koláč, tiramisu alebo palacinky. V ponuke baru nájdete likéry, whisky, vodku, vermut, gin, brandy, rum, tequilu a približne pätnásť druhov vína a iných alkoholických nápojov.
Spravodlivé ceny. Priemerný účet: 1 000 r.
Adresa reštaurácie: Čeľabinsk, Krasnopolský prospekt. Čeľabinsk, Krasnopolský prospekt, 17. Otvorené denne od 10:00 do 23:00. Telefón: +7(351)225-47-47. Webová stránka: theo
„Biely králik
Hodnotenie reštaurácie: 4.3
Reštaurácia je určená na neuspěchané rozhovory a relaxáciu v útulnej atmosfére. Koncept reštaurácie je postavený na princípe vychutnávania si chutného jedla a rozprávania. Reštaurácia zaberá dve poschodia. V miestnostiach sa zmestí až 150 hostí a v banketovej miestnosti 18 osôb. Interiér je zariadený v príjemných tónoch a kombinuje rôzne tvary, farby a štýly – vždy je tu niečo, čo upúta pozornosť, takže je to skutočná fúzia. Talianski dizajnéri si dali za úlohu skombinovať nesúrodé prvky: odhalené tehlové steny a pop-artové obrazy spolu so zamatovými pohovkami a kreslami čalúnenými hnedou tmavou kožou. Bar je obzvlášť hrdý na svoj sedemnásť metrov dlhý dubový bar, ktorý zdobí storočný smrekovec.
V ponuke sú jedlá ruskej, európskej a blízkovýchodnej kuchyne, ktoré pripravuje šéfkuchár Kirill Gračev. Dokonca aj prístup k obchodnému menu, ktoré sa aktualizuje každý mesiac, je nezvyčajný. V ponuke sú špeciality, ktoré sú pre pracovný obed nezvyčajné, napríklad pečené filé z doráda s brokolicou a omáčkou z bieleho vína, zemiaková krémová polievka s údenou penou suluguni, šalát s kuracím stehnom a quinoa so zeleninou. V ponuke baru sú vína z celého sveta: Francúzska, Čile, Talianska, Španielska, Nemecka, Nového Zélandu, Argentíny, Južnej Afriky, ako aj ďalšie destiláty – whisky, rum, brandy, vermut, vodka atď. .
rozumné ceny. Priemerný účet – 1700 p.
Adresa reštaurácie: 3, Rím. Čeľabinsk, ulica Svobody 32, 1. poschodie. Otvorené: Po, 12:00 – 23:00; Pi, Čt, 12:00 – 1:00; Pi, So, 12:00 – 3:00; Čt, 12:00 – 23:00. Telefón: +7(908)077-47-47. Webová stránka: whiterabbit.bar.
„Titanic 2000
Hodnotenie reštaurácie: 4.3
Reštaurácia v centre Čeľabinska je skutočnou vizitkou mesta s jedinečným dizajnom a skvelým jedlom. Priestor je rozdelený na zóny: fajčiarsku a nefajčiarsku, palubnú jedáleň, banketovú sálu pre cestujúcich prvej triedy, uzavreté kabíny. Navrhnuté v štýle slávnej linkovej lode. Keď sa ocitnete vo vnútri, budete sa cítiť ako pasažier, ktorý sa pripravuje na vlny. Interiér je zariadený vo svetlých farbách s drahými bielenými parketami, starožitnosťami (staré fotokamery, lodné kompasy atď.) a obrazmi. .), pohodlné stoličky a kreslá.
V ponuke sú jedlá európskej a ruskej kuchyne. Určite ochutnajte šalát Cézar s tigrími krevetami, dusené jahňacie stehno so zeleninovou oblohou, kapustové závitky plnené morčacím mäsom, krémovú polievku z bazalky a sušených paradajok a ako dezert ručne vyrobené hľuzovkové a miestne tiramisu. V ponuke sú špeciálne menu pre deti a vegetariánov. Podávaný popoludňajší pracovný obed. V ponuke baru je široký výber vín.
V piatok a sobotu tu hrá živá hudba a môžete si zatancovať na pódiu. Pravidelne sa konajú zaujímavé výstavné programy. Hostia majú prístup aj do cigarového salónika.
Prijateľné ceny. Priemerný účet – 1000 r.
Adresa reštaurácie: Dobryak street, Bratislava. 42 Tsvillinga Street, Čeľabinsk. Otvorené denne od 12:00 do 0:00. Telefón: +7(351)266-05-07. Webová stránka: /reštaurácie/titanic-2000.
Redaktor
Hodnotenie reštaurácie: 4.2
Reštaurácia je projektom reštaurátorky Tatyany Zaslavskej, ktorá otvorila jeden z najlepších podnikov v meste – Bad Gastein, ktorý ukončil svoju činnosť v roku 2013. Nová reštaurácia je demokratickejšia, ale nie menej vkusne zariadená. Priestor pre 60 miest na sedenie. Hostia sa môžu pohodlne usadiť na pohodlných mäkkých pohovkách a kožených kreslách alebo na stoličkách s vysokým operadlom. Interiér je zariadený v klasickom štýle a teplých ušľachtilých farbách. Obrazy a zrkadlá na lila stenách, police s knihami a elegantnými soškami, luxusný luster, žiarivo modré obrusy, masívny barový pult z prírodného dreva – všetko vytvára jedinečnú atmosféru meštianskeho života.
Jedálny lístok ponúka jedlá európskej, ruskej, latinskoamerickej, autorskej a fusion kuchyne. Jedlo je tu bohaté a veľmi dobré, a to nielen zložité a drahé špeciality, ale aj jednoduché jedlá, napríklad sendviče. Odporúčame terinu z kuracieho a králičieho mäsa zapečenú v cestíčku s brusnicovou omáčkou, ceviche z morského vlka, fettuccine s hríbmi, penne s paradajkami a bazalkou. Pre tých, ktorí majú radi niečo jednoduchšie, odporúčame mäsovú okrošku, plnené kapustové závitky s červenou zeleninovou omáčkou. Ako dezert si objednajte profiteroles s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou. Ráno sa podávajú raňajky zo špeciálneho menu s domácimi jogurtmi. Na barovom lístku nájdete mnoho druhov vín, veľký výber koktailov vrátane značkových koktailov.
Prijateľné ceny. Priemerný účet: 1000 Euro.
Adresa reštaurácie: Pobedy. 36 Sovetskaya Street, Čeľabinsk. Otvorené denne od 9:00 do 23:00. Telefón: +7 (351) 200-42-05, +7 (904) 978-42-03. Webová stránka: restoran-.
Barbaresco
Hodnotenie reštaurácie: 4.2
Bar-reštaurácia Barbaresco je jedným z najlepších miest na jedlo v Čeľabinsku. Je prepojený s gastro-pubom United v jednej kuchyni, takže jedálny lístok a barový lístok sú v podstate podobné. Táto reštaurácia je však určená skôr na uvoľnenú zábavu ako na mladistvú United.
Tu môžete sledovať populárne moderné zahraničné televízne seriály s Slovenskámi titulkami na veľkých obrazovkách, počúvať nevtieravú hudbu v pozadí a vychutnať si premyslenejšie menu. Obzvlášť dobré sú špenátové palacinky s tigrími krevetami, osso buco, grilovaný camembert s jahodovým tatarákom, jahňacie sedlo so zemiakovou kašou a kačacie prsia. Stredomorská a európska kuchyňa, ktorá sa tu prezentuje, je prepracovaná pod autorstvom talentovaného šéfkuchára Konstantina Arefieva. V ponuke baru je 97 druhov vína, značkových koktailov a iných alkoholických nápojov. K dispozícii je aj ponuka vodných fajok, ktorá priťahuje veľa ľudí.
Teplé osvetlenie v kombinácii s polstrovanými pohovkami a kreslami v interiéri umožňuje dlhé hodiny relaxácie. Z prvkov reštaurácie stojí za zmienku otvorená kuchyňa, ktorá umožňuje hosťom sledovať proces práce kuchárov. Počas dňa je zvyčajne preplnený, a to aj v pracovných dňoch, preto by ste si ho mali rezervovať vopred.
Spravodlivé ceny. Priemerný účet – 1100 p.
Adresa reštaurácie: 3, Rím. Čeľabinsk, ulica Entuziastov 11. Otvorené: po-pia, 12:00-13:00; pá, so, 12:00-17:00; so, 12:00-13:00. Telefón: +7(351)231-82-82, +7(904)930-55-74. Webová stránka: barbaresco.zvyšok.
apa Carlo
Hodnotenie reštaurácie: 4.1
Táto pizzeria sa nachádza v centre mesta a je vhodná na rodinné stretnutia. Zariadenie vlastní spoločnosť Restostar holding, ktorá sa už dávnejšie preslávila projektmi ako tematické reštaurácie Crane, Titanic 2000, Baran, Fugu. Exteriér pripomína vežu na hranie, ktorá vyzerá jasne, nezvyčajne a atraktívne. Interiér je ladený do pastelových farieb (pistáciová, čokoládová, piesková). Hostia sa môžu pohodlne usadiť na čalúnených pruhovaných pohovkách alebo drevených stoličkách. Reštaurácia zaberá dve poschodia s malebným výhľadom. Na prvom poschodí sa nachádza mäkká zóna, labyrint na hranie a mesto hračiek na tvorivé dielne a stretnutia. K dispozícii je aj detské kino, kde sa premietajú rozprávky.
Menu ponúka jedlá európskej kuchyne. Vyskúšajte syrovú alebo hubovú polievku, prípadne ako teplé občerstvenie ochutnajte kalamárové krúžky v tempure alebo syrové guľky. Z bohatej ponuky šalátov si každý môže vybrať niečo špeciálne. Z hlavných jedál odporúčame hovädzí Stroganoff, bravčovú panenku so zeleninou, kuracie prsia plnené syrom a hubami alebo pečeného lososa. Ako dezert môžete ochutnať cheesecake, tiramisu, medové koláče, jablkový koláč alebo semifreddo s kandizovaným ovocím, grilovaným vajíčkom a bielou čokoládou. Nezabudnite ani na pizzu – v ponuke je viac ako 18 druhov vrátane špecialít s bravčovým mäsom, kuracím mäsom, slaninou, syrom, cibuľou a hubami. V barovom lístku nájdete veľký výber koktailov a vín. Detské menu zahŕňa: rezancovú polievku s kuracím mäsom, cestoviny, čipsy, hamburgery, kurací kebab, ako aj šaláty – s hovädzím mäsom, ovocím, zeleninou atď. .
Rozumné ceny. Priemerný účet: 700 Euro.
Adresa reštaurácie: Dos Dimitri. Čeľabinsk, Kommuny 100. Otvorené denne od 11:00 do 23:00. Telefón: +7(351)225-21-66. Webová stránka: /reštaurácie
apa-carlo-2.
Ahoj! Ohľadom reštaurácií v Čeľabinsku, chcel by som sa spýtať, či máte nejaké odporúčania alebo tipy na 12 najlepších reštaurácií v tomto meste. Ak áno, prosím, mohli by ste ich sem napísať? Rád by som vyskúšal niečo nové a skúsiť najlepšie z toho, čo ponúka gastronomická scéna v Čeľabinsku. Ďakujem!