Všetko o korpúšoch ľadu

V lete, chceš to takto vychladnúť, a tu príde na záchranu. Dáva drinks bohatej chuti, odhaľuje svetlé farby. Čističa kryštály vody slúžia ako chladenie v nápojoch a dať ich do pohára, ľad sa rozdrví.

Zvláštnosť

Na drvenie sa zvyčajne používa chopper ľadovca – jednotka, ktorá má rezné čepele. Rezací nástroj sa otáča a ľad padajúci pod ním, zmení sa na kocky alebo veľmi malú strúhanku. V každom ľadovom brúsení, ich prihlasovacie nastavenia, ktoré možno zmeniť podľa ich potrieb. Ak ich dáte správne, môžete získať požadovaný priemer ľadu.

Názory

Existuje niekoľko typov drvičov.

• Drvič. Navrhnuté na drvenie ľadu v jemnej drvine. Táto drvina je praktickejšia a pridávaná väčšina barmanov v koktailoch a šťavách v situáciách, keď kocky nie sú vhodné.

• Ručne vyrobený drvič alebo mlyn. Rôzne s manuálnym ovládaním, aplikovaním väčšej mechanickej sily na rezanie ľadu. Tieto manuálne modely sú horizontálne, majú veľkú kapacitu. Takéto modely môžu spracovať viac materiálu viac ako viac. Vhodné pre domáce použitie alebo na použitie vo verejných stravovacích miestach s malým prúdom ľudí.

• Vertikálne drviče. Najčastejšie sa používa v úzkych priestoroch, kde je venovaná pozornosť koktailom. Externe pripomína mixér, nemá veľmi veľkú kapacitu, ale je veľmi pohodlné, pretože obidva zložky kokteilu môžu byť umiestnené spolu s ľadom do misky.

• Elektrický. Momentálne najobľúbenejší typ vrtuľníka. Trávi minimálny čas, spravidla, ticho. Celkom kompaktné, pohodlne zapadajú do tyčového stojana, a nebude mať veľa miesta na to. Vysoká ponuka a malá spotreba energie. Vhodné pre inštitúcie s vysokou priechodnosťou a trvalým použitím.

• Priemyselný. Sa líši vo veľkých dimenziách a možnosť na stiahnutie. Používa sa na miestach s veľkým prúdom ľudí. V porovnaní s inými druhmi má väčšiu spotrebu energie a energie.

Výrobky Takáto kategória sú pomerne problematické v pravidelných predajniach, ale voľba je obrovská na špecializovaných internetových stránkach.

Spravidla je najčastejšími choppermi ľadu v Európe, Kórei, Japonsku.

Populárne modely

Ponúkame zvláštne hodnotenie najobľúbenejších modelov choppera ľadu.

HURAKAN HKN-TRGM

Technické údaje:

• Výrobca Čína;

• Výkon 0,08 kW;

• Prípadový materiál nerezová oceľ;

• Odnímateľná nádoba s objemom 3 1;

• Produktivita 12 kg / h;

• 220 V napätie;

• Speed ​​Blades 1000 RPM.

Tento drvič ľadu šetrí časovo významne, pretože je vybavený automatickým prívodom ľadu. Dobré vhodné na brúsenie malých kúskov ľadu.

Hmotnosť zariadenia je 7 kg, je celkovo celkovo, ale kvôli štýlovému dizajnu bude vyzerať skvele na bare.

Eksi ic červená

Technické údaje:

• Výrobca Čína;

• Výkon 0,25 kW;

• hmotnosť 8,5 kg;

• výška 170 mm;

• šírka 446 mm;

• Hĺbka 380 mm;

• Napätie 220 B.

Sirman Triton

Technické údaje:

• Výrobca Čína;

• Maximálna kapacita 4 kg / h;

• Maximálna rýchlosť otáčania 1500 ot / min;

• Hliníkový materiál;

• 220 V napätie;

• hmotnosť 8,5 kg;

• Spotreba energie 350 W.

Je možné nastaviť veľkosť kusov ľadu. Spínač tohto modelu sa nachádza na vrchole, ktorý zvyšuje bezpečnosť pri použití.

Materiál nože je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zvyšuje pevnosť výrobku.

Bosch SilentMixx MMB64G3M

Technické údaje:

• Objem misky 2,3 1;

• Výkon 800 W;

• Ukazovatele sú k dispozícii;

• Materiálové misky;

• Plastový materiál, kov;

• nastavenie rýchlosti je;

• Výška 437 mm.

GASTRORAG IC-CE180

Technické údaje:

• Hmotnosť 4,17 kg;

• Rozmery 280 * 200 * 415 mm;

• 220 V napätie;

• Výkon 0,08 kW;

• Produktivita 13,5 kg / h;

• Čína výrobca.

Ako si vybrať?

Voľba závisí od toho, čo potrebujete túto jednotku, aký je objem práce a ako často sa použije. Rozsah použitia je hlavným faktorom pri výbere zariadenia, ktoré potrebujete.

Musíte začať s výkonom. Ak sa drvič používa v inštitúcii, kde vysoký dopyt po koktailoch, potom je silná možnosť vybrať si vyššie. Ak je dopyt malý, a prúd ľudí je malý, potom stojí za to začať s menšou mocnosťou. Čím viac energie zariadenia, tým lepšie sa vyrovná s ľadom.

Musíte presne vedieť, kde budete dať túto jednotku, aby ste pochopili, aké dimenzie potrebujete. Neužívajte príliš veľký drvič, ak viete, že tok ľudí nie je taký veľký.

S častým používaním toho najlepšieho, vyberte si nerezovú oceľ alebo hliník, pretože modelové údaje budú slúžiť oveľa dlhšie ako plastové. Avšak, zaplatiť im oveľa viac. Ak váš bar, kaviareň, reštaurácia sa otvorí, potom stojí za to zvoliť lacnejší model – po spoločnom hodnotení dopytu, aby si vybral, čo je vhodný v špecifickej situácii.

Stojí za to venovať pozornosť čepelom Shredder. Modely s oceľovými lopatkami slúžia veľmi dlhé a stojan, resp. Ak potrebujete drvič pre dom, odporúča sa venovať pozornosť plastu.

Stojí za to zaplatiť osobitnú pozornosť recenziam. Stanovisko ľudí, ktorí už si užili tento produkt, vám pomôže rozhodnúť.