Ako si vybrať gainer

Mnohí ľudia považujú naberanie svalovej hmoty za nemožnú úlohu a nepomáha im ani vysokokalorická strava. Na zabezpečenie stabilného prírastku hmotnosti a výnimočne dobrého prírastku hmotnosti sa používajú tieto prípravky na zvýšenie hmotnosti. Vysokoenergetické prípravky, ktoré obsahujú optimálnu rovnováhu bielkovín, tukov a sacharidov, ako aj obrovské množstvo živín a všetkých druhov aminokyselín a sú zdrojom množstva „užitočných“ kalórií.

Najlepší výrobcovia Gainers

Vysokokvalitný gainer si nemôžete kúpiť v obchode, ide o vysoko špecializovaný produkt, ktorý sa predáva v špecializovaných maloobchodných predajniach, ktoré sa špecializujú na zdravý životný štýl a „železné“ športy. Hlavnými výrobcami športovej výživy sú rôzni výrobcovia, z ktorých za najlepších sa považujú:

1. Optimálna výživa
2. Weider
3. Univerzálne
4. Cuttler Nutrition
5. Dymatize

Prípravky na zvýšenie hmotnosti by sme mali vyberať opatrne, s ohľadom na ich zloženie a vlastnosti, ako aj na spätnú väzbu od skúsených športovcov, ktorí rozumejú tomu, ako konkrétny doplnok funguje, a užívajú ho v súlade s jeho vlastnosťami. Podrobné informácie nájdete na internete, na kulturistických fórach a na stránkach sociálnych sietí.

Ako funguje posilňovač hmotnosti a aké typy posilňovačov hmotnosti sú k dispozícii

Na rozdiel od bielkovín plní gainer úplne inú funkciu. Výrobok je určený na rýchlu štíhlu kulturistiku a používajú ho skúsení športovci mimo sezóny, ako aj amatérski športovci cvičiaci v posilňovni. Zatiaľ čo pri proteínoch sa kladie dôraz na bielkovinovú zložku, pri geineri je vyvážený rovnaký pomer bielkovín a sacharidov a dôraz sa kladie na obsah kalórií. Gainer je totiž skvelým zdrojom zdravých kalórií, vďaka ktorému je mnohonásobne jednoduchšie skonzumovať požadované denné množstvo.

V závislosti od zloženia možno moderné gainery rozdeliť na dva hlavné typy:

1. Potraviny s vysokým glykemickým indexom. Takéto gainery obsahujú približne 20 % bielkovín a 80 % sacharidov, ktoré sú takmer vždy maltodextrín a dextróza. Používa sa výlučne ako zdroj rýchleho doplnenia glykogénu počas intenzívneho tréningu. Keďže „rýchle“ sacharidy sa rýchlo metabolizujú, nie je možné získať svalovú hmotu nadmerným príjmom alebo nesprávnym prispôsobením kalorického príjmu množstvu cvičenia. Inými slovami, sedieť na pohovke a piť pritom geiner s vysokým GI nefunguje – po krátkom čase vám namiesto svalov narastie žalúdok. Hlavnou výhodou týchto produktov je ich nízka cena, ale aby boli účinné, musíte tvrdo pracovať v posilňovni;
2. Gainery s nízkym glykemickým indexom. Kvalitné a drahé výrobky s podobným pomerom bielkovín a sacharidov, ale s tzv. komplexnými sacharidmi s nízkym glykemickým indexom ako tie druhé. Vďaka pomalému tráveniu sa neukladajú ako tuk po stranách, a preto sú skvelé pre ľudí, ktorí priberajú.

Všeobecne platí, že prvá aj druhá metóda sú rovnako vhodné na získavanie svalovej hmoty pri vysokej intenzite cvičenia.

Najdôležitejšie kritériá výberu. Na čo sa zamerať pri kúpe gaineru?

Zloženie Gainer

Bez ohľadu na to, na aký účel si gainer kúpite, jeho zloženie by malo byť vyvážené. Najlepšie výrobky obsahujú približne 20-25 % bielkovín a 70-75 % sacharidov. Predpokladom kvalitných gainerov je bohatý komplex aminokyselín a prevažujúci obsah tzv. BCAA (leucín, izoleucín a valín), t. j. neminimalizovaných aminokyselín. Dobré produkty obsahujú aj L-karnitín a kreatín, ktoré pomáhajú zvyšovať absorpciu svalových vlákien a zväčšovať ich objem.

Kalórie

Dôležitý faktor ovplyvňujúci výkon a funkciu zariadenia na prípravu stravy.

Pre gainery s vysokým glykemickým indexom určené na doplnenie glykogénových zásob sú kalórie druhoradé. Bielkoviny použité po cvičení alebo počas neho sú zdrojom stavebných látok pre svaly.

Iná situácia je v prípade prípravkov na zvýšenie hmotnosti s nízkym glykemickým indexom, ktoré sa používajú na budovanie svalovej hmoty. V tejto situácii platí, že čím vyššia je kalorická hodnota, tým lepšie. Zároveň treba pamätať na výpočet denného príjmu kalórií s prihliadnutím na niekoľko jedál v závislosti od fyzického vývoja jednotlivca.

Zdroje sacharidov používaných v prípravku Gainer

Ak si prečítate zloženie na zadnej strane obalu, pochopíte, či má gainer vysoký alebo nízky glykemický index.

1. Medzi „rýchle“ sacharidy na okamžité zvýšenie glykogénu v krvi patria maltodextrín, glukózové polyméry, škroby a ryžový sirup.
2. „Pomalé“ sacharidy, ktoré nespôsobujú okamžitý nárast hladiny cukru v krvi, ale poskytujú energiu na dlhý čas, sa v gaineri takmer vždy nachádzajú vo forme pohánky, strukovín, jačmeňa, otrúb a iných obilnín.

Výber prípravku na zvýšenie hmotnosti

Predtým, ako dáte prednosť konkrétnemu gaineru, mali by ste si prečítať vyššie uvedené informácie a rozhodnúť sa, na aký účel budete daný gainer užívať. Ak je hlavným cieľom naberanie kvalitnej svalovej hmoty, mali by sa uprednostňovať gainery s 30-percentným obsahom bielkovín a 70-percentným obsahom pomalých sacharidov, ako aj s dobre vyvinutou štruktúrou aminokyselín a veľkým množstvom BCAA v zložení. Kreatín je tiež potrebný na zvýšenie objemu svalových vlákien a následne na zlepšenie vytrvalostného a silového výkonu športovca.

V nasledujúcich článkoch vám naši odborníci povedia, ako si vybrať činky pre šport a fitness, tajomstvá výberu bielkovín, odporúčania pre výber aminokyselín pre šport a vlastnosti výberu závaží pre domácnosť.