Poľnohospodári a majitelia usadlostí získavajú domácu smotanu, tvaroh a kyslú smotanu pomocou špeciálnych strojov – separátorov. Dodávajú sa v rôznych prevedeniach a cenách. Zistíme, aké spotrebiče sú medzi znalcami biopotravín najobľúbenejšie.
Ako si vybrať sitko
Pred kúpou separátora je vhodné pochopiť rozdiely medzi jednotlivými zariadeniami. Hlavné rozdiely spočívajú v týchto vlastnostiach:
- Typ pohonu. Wok môže byť ručný alebo elektrický.
- Kapacita triediča. Ideálne na 6-10 litrov mlieka.
- Rozmery samotného zariadenia. Kompaktné modely sa ľahko zmestia do kuchyne, ale produkujú menej výrobkov.
- Počet otáčok bubna za minútu. Otáčky sa pohybujú od 8 do 14 tisíc otáčok za minútu.
- Produktivita. Separátory produkujú 50 až 100 litrov produktu za hodinu.
Najskôr je potrebné zistiť, koľko mlieka plánujete vyšľahať na smotanu. Potom si prečítajte recenzie spotrebiteľov a rozhodnite sa o dostupnej sume. Hodnotenie najlepších skimmerov na základe hlavných vlastností skimmerov vám pomôže pri výbere.
Poradie najlepších triedičov
| Nominácia | sedadlo | názov výrobku | cena |
| Hodnotenie najlepších odlučovačov | 1 | Sich SCM-100-18 L4275 | 7 550€ |
| 2 | Pozdrav ESB04 | 4 791€ | |
| 3 | IRID | 5 450€ | |
| 4 | FERMER ES-02 | 5 179€ | |
| 5 | URAL M | 4 213€ | |
| 6 | RS-OPS-M PENZMASH | 3 369€ | |
| 7 | Rotor SP 003-01 | 2 417€ | |
| 8 | Siberia-2, 60 l/h, 5,5 l | 3 290€ | |
| 9 | Neptún Kazhi 061261.002 | 3 671€ |
Sich SCM-100-18 L4275
Hodnotenie: 4.9
Prvé miesto v rebríčku obsadil odstredivý odlučovač mlieka Motor Sich. Je vybavený elektrickým pohonom s kapacitou 100 litrov za hodinu. Zariadenie oddeľuje plnotučné mlieko na odtučnený výrobok a smotanu. Zároveň čistí kvapalinu. Separátor sa používa na farmách a v súkromných domácnostiach. Telo je vyrobené z kovu, zatiaľ čo dvanásťlitrová misa je vyrobená z potravinárskeho hliníka. Výkon separátora je 60 W. Hmotnosť výrobku je 6 kilogramov.
Majitelia, ktorí žijú na vidieku a chovajú dobytok, sa bez takéhoto modelu nezaobídu. Zákazníci konštatujú, že zariadenie funguje mnoho rokov bez poruchy. Sú nadšení z domácej kyslej smotany. Zo 7,5 litra mlieka sa získa 0,5 litra výrobku. Cena produktu – približne 7500 €. To plne odôvodňuje životnosť a účinnosť zariadenia.
Výhody
- jednoduché umývanie;
- bezpečnú prevádzku;
- dobrý pomer ceny a kvality;
- spoľahlivý materiál;
- vysoká kapacita;
- optimálny výkon.
Nevýhody
- nie.
Pozdrav ESB04
Hodnotenie: 4.8
Rozdeľovač „Salut Penzmash“ je určený na rovnaký účel ako predchádzajúci účastník rebríčka. Po filtrovaní sa mlieko čistí vnútorným filtrom. Prijímač je vyrobený z kvalitného hliníka a má objem 12 litrov. Model je vybavený moderným elektromotorom bez elektrických kief, zabudovanou ochranou proti preťaženiu, manuálnym nastavením otáčok valca.
Motor zabezpečuje plynulý nábeh stroja a stabilnú prevádzku. Odlučovač má kapacitu 80 litrov za hodinu. Spotrebič je vybavený signalizáciou pripravenosti na použitie. Kupujúcim sa páči kompaktná veľkosť prístroja a prijateľná cena výrobku.
Výhody
- Dlhé obdobie nepretržitej prevádzky;
- trvanlivosť;
- kompaktnosť;
- Žiadne elektrické kefky;
- veľká miska.
Nevýhody
- škvrnité vďaka svetlému plášťu.
IRID
Hodnotenie: 4.8
Separátor smotany Irid sa vyrába už viac ako 10 rokov. Ukázalo sa, že ide o používateľsky prívetivý a jednoduchý stroj, ktorý sa vyznačuje spoľahlivosťou a odolnosťou. Tento lacný spotrebič s kapacitou 50 litrov za hodinu. Telo výrobku je vyrobené z odolného plastu. Separátor má pekný vzhľad a vyznačuje sa malými rozmermi.
Hlavnou výhodou modelu je nový typ elektrického pohonu. Trenie vytvárajú ložiská. Otáčky bubna 8 až 12 000 otáčok za minútu. Model je schopný pracovať pri napätí 160 W. Podľa názorov poľnohospodárov ide o jeden z najlepších separátorov mlieka pre kozy, ktoré sú v Rusku k dispozícii.
Výhody
- podrobné pokyny;
- spoľahlivú prevádzku;
- efektívna prevádzka;
- pohodlie;
- upravte obsah tuku v smotane;
- robustný valec;
- ekonomická energetická trieda.
Nevýhody
- žiadne vážne nevýhody.
FERMER ES-02
Hodnotenie: 4.7
Úprava ďalšieho platidla umožňuje presne regulovať obsah tuku v kréme a chrániť separátor pred preťažením. To sa dosiahne plynulým nastavením otáčok bubna. Zariadenie sa ľahko používa, čistí a skladuje. Váži len 3 kilogramy a má výkon 80 litrov za hodinu.
Celkový objem panvice je päť a pol litra. Valec je vyrobený z potravinárskej ocele, ktorá je odolná voči korózii. Separátor spĺňa všetky hygienické a sanitárne normy. Žiadne vibrácie ani rozstrekovanie produktu. Kupujúci upozorňujú, že pri každodennom umývaní a starostlivej údržbe vydrží separátor viac ako rok. Cena sa pohybuje od 3500 do 5 tisíc Euro.
Výhody
- Zvýšená odolnosť proti opotrebovaniu;
- súlad s normami SanPin;
- Ochrana proti preťaženiu;
- primeraná cena
- čistenie od nečistôt;
- regulátor krému.
Nevýhody
- malá miska.
URAL M
Hodnotenie: 4.7
Domáci separátor „Ural M“ je k dispozícii v dvoch verziách – s reguláciou rýchlosti a bez nej. Má kapacitu 60 litrov za hodinu a rýchlosť 9 až 12 500 otáčok za minútu. Do prevádzkového režimu sa dostane za jednu až dve minúty. Pre porovnanie, predchádzajúci účastníci tohto hodnotenia sú pripravení oddeliť sa za niekoľko sekúnd.
Čas nepretržitej prevádzky nie je dlhší ako 30 minút. Nádoba na mlieko má objem päť a pol litra. Zákazníci odpovedajú, že sa im tento model páči pre jeho ľahký a kompaktný dizajn. Výrobok je vyrobený v bielej farbe a stojí niečo vyše 5 tisíc Euro.
Výhody
- nízka spotreba energie;
- ticho;
- ochrana motora proti preťaženiu;
- kompaktnosť;
- ľahký.
Nevýhody
- 2 minúty do prevádzkového režimu;
- špinavá farba.
RS-OPS-M PENZMASH
Hodnotenie: 4.6
Ďalšia hodnotiaca jednotka kombinuje dve zariadenia, ktoré majitelia dobytka potrebujú. Ručné zariadenie nielen oddeľuje smotanu od mliečneho výrobku, ale aj šľahá maslo. Proces sprevádza čistenie nečistôt. Tento model je skvelý na výrobu kyslej smotany, tvarohu a majonézy.
Objem nádrže na mlieko – 5,5 litra, kapacita – 50 litrov za hodinu. Oddeľovač sa môže použiť na nahradenie cesta. maslo je vyšľahané za 10 minút. Recenzie sú prevažne pozitívne. Niektorí zákazníci však boli zmätení zložitosťou montáže. Cena výrobku sa pohybuje od 2500 do 4 tisíc Euro.
Výhody
- prítomnosť olejovej nádržky;
- kovový bubon;
- kompaktnosť;
- prijateľná cena;
- atraktívny vzhľad.
nevýhody
- Krátka životnosť podľa výrobcu (3 roky);
- nízka kapacita;
- špinavosť.
Rotor SP 003-01
Hodnotenie: 4.5
Elektrické zariadenie „Rotor SP 003-01“ spracováva plnotučné mlieko a čistí konečný produkt od náhodných nečistôt. Ide o kompaktný separátor, ktorý vyrába lahodný a hustý krém. Úspora energie, s nastaviteľným obsahom tuku. Prechod valca do prevádzkového režimu netrvá dlhšie ako dve minúty.
Miska divertora z tepelne odolného plastu. Nádržka na mlieko má objem 5,5 litra. Účinná separácia pri 12 000 otáčkach za minútu alebo viac. Za jednu hodinu stroj spracuje viac ako 55 litrov mlieka. Tento výrobok získal ocenenie za najlepší domáci spotrebič.
Výhody
- Rôzne farby (žltá a červená);
- nízka spotreba energie;
- vysoká účinnosť;
- prijateľná cena.
Nevýhody
- dlhý čas umývania všetkých častí.
Siberia-2, 60 l/h, 5,5 l
Hodnotenie: 4.5
Sibir-2 sa vyznačuje kompaktným dizajnom, jednoduchým používaním a spoľahlivým elektromotorom. S výkonom motora 80 W dosahujú otáčky bubna 12 tisíc otáčok za minútu. Nepretržitá prevádzka – pol hodiny. Dosiahnutie prevádzkovej rýchlosti za 1 až 2 minúty. Kapacita separátora mlieka je 5,5 litra. Pri výrobe tohto stroja boli použité materiály šetrné k životnému prostrediu.
Majitelia uvádzajú, že odlučovač je v prevádzke veľmi tichý. Napriek malému objemu môžete mlieko doplniť, keď potrebujete spracovať väčšie množstvo výrobku. Cena výrobku je plne v súlade s uvedenými vlastnosťami.
Výhody
- robustná konštrukcia;
- vysoká účinnosť;
- kompaktnosť;
- moderný dizajn;
- jednoduchá údržba;
- šetrnosť k životnému prostrediu;
- tichá prevádzka.
Nevýhody
- nie.
Neptún Kagi 061261.002
Hodnotenie: 4.4
Elektrický odlučovač „Neptún“ dopĺňa hodnotenie. Vyniká stabilnou rýchlosťou a dobre plní svoje úlohy aj pri zníženom sieťovom napätí. Tento model je vybraný pre svoje mazacie ovládanie, moderný elektromotor a zvýšenú spoľahlivosť. životnosť 8 rokov. Čas cyklu závisí od obsahu tuku v mlieku a jeho znečistenia.
Za rozdeľovač musíte zaplatiť približne tri tisíc Euro. optimálna cena pre spotrebič s kapacitou do 50 litrov za hodinu. Súdiac podľa spätnej väzby od zákazníkov, je ťažké kúpiť bubnovú objímku, ak sa rozbije.
Výhody
- kompaktná veľkosť;
- ochrana motora proti preťaženiu;
- Dlhá životnosť;
- moderný spoľahlivý dizajn.
Nevýhody
- V prípade poruchy je ťažké nájsť náhradné diely.
Ahoj, chcel by som sa spýtať, aké sú podľa teba 9 najlepších oddeľovačov? Čo ich robí takými vynikajúcimi a akými kritériami si si vyberal tieto oddeľovače? Budem vďačný za tvoje odporúčania a názory!