10 najlepších odrôd paradajok pre Ural

*Prehľad toho najlepšieho podľa názoru redakcie. O výberových kritériách. Tento materiál je subjektívny, nie je určený ako reklama a nepredstavuje odporúčanie na nákup. Konzultácia s odborníkom pred kúpou.

Krátke a nepredvídateľné uralské leto ponecháva záhradkárom len malú šancu získať dobré výnosy paradajok. Výber odrôd je teda jednou z najdôležitejších zložiek úspechu.

Výberové kritériá

Prístup k výberu odrody paradajok pre Ural závisí od toho, kde sa bude pestovať. Paradajky na otvorenom priestranstve by mali mať tieto vlastnosti:

1. Obmedzený rast – ohnuté alebo determinantné rastliny;
2. skoré a veľmi skoré dátumy splatnosti;
3. dobrá odolnosť voči stresu: nemali by sa báť chladu, sucha a teplotných výkyvov;
4. byť odolné voči chorobám;
5. skoré položenie prvého kvetného štetca;
6. dať dobrú úrodu.

Pri pestovaní v skleníkoch je na prvom mieste zrelosť a produktivita. Dôležitá je aj odolnosť voči hubovým chorobám.

V našom hodnotení sme vybrali odrody, ktoré dávajú chutné plody v skorých termínoch a neboja sa výkyvov počasia, najmä tie, ktoré vyvinuli uralskí šľachtitelia a sú dokonale prispôsobené miestnemu podnebiu. Dobre sa tu osvedčili aj sibírske odrody.

10 odrôd paradajok pre Ural

Nominácia	Umiestnenie	Názov	Hodnotenie
Najlepšie pre otvorené pole	1	Príbeh	5.0
2	Sanka	4.9
3	Sibírska ťažká váha	4.8
4	banánové nožičky	4.7
5	Zhenechka	4.6
6	Ružový líder	4.5
NAJLEPŠIE odrody pre skleníky	1	Alicante	5.0
2	Barmaley	4.9
3	Srdce Talianska	4.8
4	Azoe	4.7

Najlepšie odrody pre voľné pole

Vzdávajú sa skoro a priateľsky.

Rozprávka

Hodnotenie: 5.0

V Stredozemí sa táto paradajka pestuje ako plodina z priameho výsevu. Prvé plody môžete zbierať po 85-95 dňoch, ale bez sadeníc sa na Urale nezaobídete. Rastlina je ohnutá na výšku od 0,5 do 0,9 m. Listové čepele sú často usporiadané, pretože internódiá sú krátke. Výhonky ľahko, v horúcom lete ich vôbec neodstraňujte, v chladnejšom počasí nechajte maximálne dva.

Plody sa tvoria v jednoduchých strapcoch, pričom v každom strapci ich nie je viac ako 6. Plochý okrúhly tvar, v plnej zrelosti jasne červený. Priemerná hmotnosť je 100 g, ale pri dobrej starostlivosti môže byť aj dvojnásobná. Chuť paradajok je dobrá, použitie je všestranné.

Výhody

• dobrý výnos – 10 kg na štvorec. ;
• nenáročnosť;
• tolerantné voči suchu a nedostatku svetla;
• dobrá prepraviteľnosť;
• Odolnosť voči hlavným chorobám.

Nevýhody

• Kyslosť ovocia je dobre cítiť.

Sanka

Hodnotenie: 4.9

Odroda, ktorá bola do štátneho registra zapísaná v roku 2003, je určená pre oblasť stredného Čiernozemia, ale podľa pestovateľov zeleniny sa dobre osvedčuje aj v chladnejších klimatických podmienkach. Prvé plody sa dajú zbierať za 80-85 dní. Úroda dozrievala priateľsky. Až 2,5 kg paradajok na rastlinu. Zrelé paradajky môžu dlho visieť bez toho, aby praskli alebo stratili svoju predajnosť. Zberané v blanšírovanej zrelosti a dokonale vyzreté. Priemerná hmotnosť – asi 100 g, pri dobrej starostlivosti a viac. Paradajky majú vzpriamený, klasický zaoblený tvar s malými, jasne červenými rebrami.

Determinantný ker, dorastá do výšky 50 cm s krátkymi internódiami. Stonky sú silné, s dobrým rastom úponkov; v čase plodenia sa môžu rozprestierať, takže potrebujú podväzkový pás.

Výhody

• skoré dozrievanie;
• Dobrý výnos;
• vysoká obchodovateľná kvalita ovocia;
• nenáročný.

Nevýhody

• chuť je mierne kyslá;
• Vyžaduje si liečbu proti hubovým chorobám.

Sibírska ťažká váha

Hodnotenie: 4.8

Odroda sibírskych šľachtiteľov s ranou zrelosťou a dobrou hmotnosťou plodov. Pri správnom dávkovaní a starostlivosti – až 800 g. Priemerná hmotnosť paradajok, ak nie sú kríky paletované a netrhajú sa prebytočné kvety, je približne 200 g. To však nie je malá cena, najmä ak vezmeme do úvahy ich skvelú chuť a schopnosť dať celú úrodu za krátke leto. Prvé plody sa zbierajú 80-100 dní po vzídení. Majú tvar srdca a ružovú farbu. Používajú sa najmä na šalát, ale malé paradajky sa dajú aj konzervovať. Nie je potrebné odstraňovať stonky, ale je potrebné viazať nielen stonky, ale aj každú kefu.

Výhody

• vynikajúca obchodovateľná chuť;
• dobré výnosy – až 2,5 kg z rastliny;
• Obmedzená výška s maximálnou výškou 70 cm;
• nenáročnosť;
• dobrá prepraviteľnosť;
• odolné voči nízkym teplotám.

Nevýhody

• je potrebná liečba na prevenciu chorôb;
• Zle znášané teplo.

Banánové nohy

Hodnotenie: 4.7

Odroda paradajok amerického šľachtiteľa Toma Wagnera, cenená pre vysoký výnos a neobvyklý tvar plodov. Sú podlhovasté, so špicom a žltej farby. Šupka je hrubá a dužina je hustá a trochu suchá. Tieto paradajky sú vynikajúce na konzervovanie. Sú vhodné aj do šalátov, pretože neobsahujú takmer žiadne kyseliny.

Kríky dorastajú do 1 m, v chladnejšom podnebí nižšie, nie sú silne olistené a dávajú málo stoniek, internódiá sú krátke. Prvý výhonok je nasadený po 9 listoch; každý výhonok môže priniesť až 14 plodov s priemernou hmotnosťou 80 g.

Výhody

• vysoké výnosy – pri dobrej starostlivosti až 5 kg na krík;
• univerzálne použiteľné, vhodné na sušenie
• hypoalergénne;
• dobrá prepraviteľnosť;
• Dlhé skladovanie – až 2 mesiace;
• dobre dozrievajú.

Nevýhody

• vyžaduje veľa slnečného svetla;
• vyžadujú profylaktickú liečbu proti chorobám.

Zhenetschka

Hodnotenie: 4.6

Táto odroda má všetko na to, aby úspešne rástla na Urale: veľmi skorá zrelosť – 80-87 dní a vynikajúci výnos – až 3 kg paradajok na krík. Majú klasický zaoblený tvar, červenú farbu a šťavnatú dužinu tradičnej chuti paradajok. Priemerná hmotnosť 100 g. Ich hustá, ale nie tvrdá šupka pri konzervovaní nepraská a nedá sa konzumovať v šalátoch.

Kríky nie sú vysoké, maximálne 0,5 m, kompaktné, na 1 štvorci. Možno vysadiť až 6 rastlín. Vyžadujú si viazanie a okopávanie pred prvým kvetným strapcom.

Výhody

• Dáva dobrú úrodu v skorom termíne;
• univerzálne použitie;
• nenáročnosť;
• viaže ovocie za každého počasia;
• Veľmi dobre odoláva chladným obdobiam;
• Odolnosť voči chorobám.

Nevýhody

• kyslé v chladnom lete; kyslé v lete.

Ružový líder

Hodnotenie: 4.5

Pestovatelia odporúčajú túto odrodu vysievať bez presádzania, a to aj v rizikových oblastiach. Ale na Urale je stále lepšie pestovať sadenice. Potom už 85-90 dní po výseve môžu vzniknúť krásne, ploché okrúhle ružové plody s hmotnosťou až 150 g. Výnos je optimálny, každá rastlina dáva až 2 kg mäsitých, chutných paradajok s vysokým obsahom sladkosti. Prvá kefa je už uviazaná v šiestom uzle a potom nasledujú jedna za druhou.

Kríky sú krátke, robustné a s krátkymi stonkami. Rastlinám tejto odrody sa darí nielen v otvorenom teréne, ale aj v kvetináčoch alebo nádobách, pretože ich koreňový systém je kompaktný.

Šupka je tenká, vhodná na šaláty, ale nevhodná na konzervovanie a nie veľmi vhodná na prepravu a skladovanie.

Výhody

• Dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek poveternostným katastrofám;
• dlhé obdobie plodenia;
• odolné voči hubovým a bakteriálnym chorobám a
• dobrý výnos;
• chuť na skorú odrodu je vynikajúca;
• Nie je potrebné odstraňovať burinu ani podväzok.

Nevýhody

• nemožno konzervovať.

Najlepšie odrody pre skleníky

Všetky vyššie uvedené odrody sa budú lepšie pestovať v skleníku a poskytnú vyšší výnos. Aby sa však racionálne využila celá plocha uzavretého pozemku, je lepšie zvoliť medzipriestor pre paradajky.

Alicante

Hodnotenie: 5.0

Odroda bola vyšľachtená v Anglicku, kde je daždivé a nie príliš horúce podnebie, takže jej odolnosť voči chorobám je vysoká. Je produktívny v každom lete a produkuje 100 % svojich kvetov. Rastliny sú neurčité, v skleníku dosahujú výšku 1,8 m. Silné, životaschopné rastliny s niekoľkými stonkami, najlepšie rozdelené na dva stonky.

Prechodný typ strapcov môže obsahovať 8 až 17 klasicky zaoblených červených paradajok s hmotnosťou približne 100 g. Sú rovné a pri následnom zbere sa neprehĺbia. Pevná dužina s klasickou paradajkovou chuťou. Všestranné použitie. dozrievajú 3 až 3,5 mesiaca po zasiatí.

Výhody

• stabilný výnos za každého počasia
• vynikajúci vkus;
• skvelá vôňa;
• odolné voči rozpadu a vrcholovej hnilobe;
• ľahké skladovanie a preprava.

Nevýhody

• neidentifikované.

Barmaley

Hodnotenie: 4.9

Krásne, plocho okrúhle ružové plody tohto rajčiaka dozrievajú do 100 dní po zasiatí. Zhromažďujú až 300 g hmotnosti a sú ideálne na prípravu šalátov. Mäsitá dužina sladkej chuti obsahuje veľmi málo semien. Vďaka hrubej šupke sa ľahko prepravujú a môžu sa skladovať až 2 týždne bez straty kvality. Štetce paradajok jednoduchý s 4-5 ovocia, začať nastavenie po 8 listov a potom tvorí v každom druhom uzle, takže výnos odrody je veľmi vysoká – až 16 kg na 1 m2. .

Kríky sú robustné, dosahujú výšku 2 m a majú priemerný počet listov. Musia byť naklíčené a môžu sa pestovať ako jeden alebo dva stonky.

Výhody

• veľkoplodosť v kombinácii s ranou zrelosťou;
• Dobrá obchodovateľná kvalita plodov;
• veľký výnos;
• odolné voči zmenám teploty.

Nevýhody

• vyžaduje preventívnu liečbu proti chorobám
• náchylné na praskanie.

Srdce Talianska

Hodnotenie: 4.8

Tieto krásne karmínové paradajky srdcovitého tvaru prinášajú bohatú úrodu aj počas najkratšieho leta – prvé plody sa môžu zbierať už 3 mesiace po zasiatí a pokračujú až do mrazov.

Vysoké kríky až do výšky 2 m vytvárajú množstvo strapcov s cukornatými a veľmi chutnými plodmi, ktoré sú nepostrádateľné v šalátoch a vhodné na akékoľvek konzervovanie. V podmienkach Uralu je lepšie zasadiť do jedného stonku. Vyrába poľnohospodárska spoločnosť „Golden Hundred Altai“. Od 1 m2. m úroda do 15 kg ovocia.

Výhody

• vynikajúca chuť;
• krásny vzhľad;
• dlhé obdobie plodnosti;
• Dobre sa skladuje a prepravuje;
• dobrá prispôsobivosť;
• odolnosť voči chorobám.

Nevýhody

• neboli zistené žiadne závažné problémy.

Azoyushka

Hodnotenie: 4.7

Táto odroda má zaujímavú históriu, vytvoril ju amatérsky šľachtiteľ Kruglova V.. v osemdesiatych rokoch minulého storočia, potom prišiel do Európy a Ameriky a odtiaľ sa vrátil do Ruska. Popularita odrody, ktorá má aj druhý názov – „Azoyushka“, každoročne rastie vďaka jej vynikajúcej chuti: plody „Azoyushka“ patria medzi dvadsať najchutnejších paradajok na svete. A tento zázrak je celkom možné pestovať na Urale. Plody dozrievajú 3,5 mesiaca po zasiatí, prvý strapec sa viaže na šiestom uzlíku a potom nasledujú cez uzlík, takže úroda je veľmi vysoká a výnos je priateľský. V podmienkach Uralu je lepšie zasadiť 1 stonku.

Výhody

• najvyššie chuťové vlastnosti;
• Plody s hmotnosťou do 400 gramov;
• vynikajúce výnosy – pri dobrej starostlivosti až 4 kg na rastlinu;
• hypoalergénne;
• paradajky sú vhodné na dozrievanie;
• odolnosť voči fuzáriám a verticilóze.

Nevýhody

• kvôli tenkej šupke sa ovocie zle skladuje a je vhodné len do šalátov.

Osobitné vlastnosti agrotechniky

Sú podmienené podnebím: neskorá jar a pomerne krátke, ale niekedy horúce a slnečné leto. Obdobia prudkého dažďa, búrok a silného vetra nie sú zriedkavé. Tieto vlastnosti je potrebné zohľadniť pri používaní netradičných poľnohospodárskych techník:

1. sadenice vysádzajte až po úplnom pominutí hrozby mrazov;
2. Upraviť by sa mali aj termíny sejby;
3. v otvorenom teréne budujú vysoké záhony, často s biopalivom;
4. používajte mulčovanie organickým materiálom, aby ste udržali vlhkosť pôdy;
5. počas extrémnych horúčav alebo silného chladu na voľnom priestranstve použite na ochranu rastlín netkaný materiál;
6. rozdeľte kefky tak, aby všetky plody stihli dozrieť na koreni;
7. každých 14 dní preventívne ošetrenie proti fytoftore.
8. Po príchode chladného počasia sa všetky zelené plody zbierajú a posielajú na dozrievanie.