Varenie na drevenom uhlí s poklopom vám umožní pripraviť požadované jedlo bez ohľadu na počasie, udržať vysokú teplotu a ušetriť čas, rovnomerne piecť a znížiť množstvo použitého dreveného uhlia. Gril je ideálny na stacionárne použitie na vidieku, na záhrade alebo na piknik. Pre všetkých, ktorí majú záujem zistiť, ako si vybrať gril na drevené uhlie, ponúkame praktické tipy od odborníkov. Nasledujúci prehľad ôsmich najlepších modelov ukazuje, ktoré produkty sa zákazníkom v ich recenziách najviac páčia. Zúžite tak svoj výber a ušetríte si čas a ľútosť v budúcnosti.
Ako si vybrať gril na drevené uhlie
Kľúčové parametre pri výbere grilu na drevené uhlie sú
- Veľkosť pražiča.To závisí od toho, koľko používateľov môže súčasne pripravovať pokrm na grile na drevené uhlie. Napríklad rošt s rozmermi 47×64 cm postačuje na grilovanie 18 hamburgerov alebo 4 kurčiat naraz.
- Materiál steny a veka. Grily sú vyrobené z kovu a keramiky. Prvý je pevnejší a lepšie odoláva preprave. Sú tiež ľahšie. Kov však skôr či neskôr zhrdzavie aj napriek smaltovanému povlaku. Keramické grily sú v prípade náhodného pádu krehkejšie, ale oveľa lepšie udržujú teplo a nikdy nehrdzavejú.
- Stavebná výška. Poloha grilu určuje, ako ďaleko sa musí obsluha grilu zohnúť, aby skontrolovala alebo otočila jedlo. K dispozícii v dĺžkach od 40 cm do 120 cm.
- Materiál grilu. Pracovná doska s tyčami na odkladanie mäsa, zeleniny alebo rýb môže byť vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny. Druhá možnosť bude ťažšia, čo ovplyvní jednoduchosť následného čistenia. Ale liatina sa nikdy „nekýve“ od tepla.
- Hmotnosť grilu.Grily na drevené uhlie môžu vážiť od 6 do 100 kg. To ovplyvňuje prepravovateľnosť, najmä keď ho musíte naložiť do kufra.
- Dôležité funkcie. Každý gril má v závislosti od modelu určité funkcie, ktoré sú užitočné pri grilovaní na drevenom uhlí. Grily s nastaviteľnou výškou umožňujú umiestniť na gril väčšie kusy mäsa tak, aby sa neprilepili na veko. Sklopné stolíky po stranách uľahčujú ukladanie vidličiek a iného kuchynského náčinia. Stojan v spodnej časti je praktický na odkladanie dreva, hrable. Jednoduché kolieska na prepravu na rovnom povrchu. Teplomer ukazuje teplotu pod pokrievkou, takže môžete variť podľa svojich receptov. Regulácia teploty rozširuje možnosti použitia. Indikátor tepla zabraňuje popáleniu používateľa pri otvorení veka.
Prehľad najlepších grilov na drevené uhlie
Teraz, keď sme pochopili kľúčové vlastnosti grilu na drevené uhlie, prejdime k našim 8 najlepším. Zoznam najlepších modelov bol zostavený po analýze vlastností produktov na webovej stránke a prečítaní recenzií zákazníkov.
| Nominácia | miesto | názov výrobku | cena |
| Najlepšie recenzie grilov na drevené uhlie | 1 | rimo Oval XL All in One | 309 000€ |
| 2 | Kamado joe Big Joe | 164 900€ | |
| 3 | Veľké zelené vajce Big Green Egg EGG | 160 900€ | |
| 4 | MONO | 54 900€ | |
| 5 | Weber Performer Original GBS | 38 400€ | |
| 6 | Char- Olej Výkon 580, 122x55x112 cm | 17 990€ | |
| 7 | Weber One-Touch Original 57 cm | 17 900€ | |
| 8 | Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm | 8 049€ |
rimo Oval XL All in One
Hodnotenie: 4.9
Špičkovým modelom je podlahový gril na drevené uhlie Primo, ktorý sa dodáva s podstavcom so štyrmi kolieskami. Parkovacia brzda na zabránenie odvaľovaniu stroja. Obsahuje dvojpodlažný rošt, takže môžete variť pre 8-10 osôb naraz. Gril je vyrobený z keramiky – materiálu, ktorý dlhodobo udržiava teplo, nehrdzavie a je veľmi šetrný k životnému prostrediu. Vajíčko má vo vnútri dva režimy varenia, ktoré umožňujú variť pri dvoch rôznych teplotách súčasne. Mäso na drevenom uhlí je vždy šťavnaté a jemné. Majitelia sú vo svojich recenziách spokojní s tým, že grilovací rošt sa skladá z dvoch polovíc, čo uľahčuje prístup k uhlíkom. Za 15 minút sa teplota zvýši na 200 stupňov a môžete okamžite začať variť.
Spätná väzba od používateľov chváli tesnosť grilu. Varná komora a vzduchové kanály sú tak tesne uzavreté, že v prípade potreby môžete vytvoriť plne izolovanú varnú komoru a grilovať potraviny. Zabraňuje pripaľovaniu na okrajoch mäsa – jedlo sa v nej nedá prepekať.
Výhody
- štyri kolesá na stojane;
- Brzda na parkovanie na svahu;
- Dva bočné výklopné stoly;
- dvojvrstvový gril.
Nevýhody
- Váži 91 kg – je nereálne, aby ste ho sami naložili do auta;
- vysoká cena;
- Zaberá veľa miesta.
Kamado joe Big Joe
Hodnotenie: 4.8
A tu je ďalší keramický gril od americkej spoločnosti Kamado. Podlahový rošt na drevené uhlie má liatinové nohy s výškou 137 cm – vhodné pre vysokých používateľov 180-190 cm – a veľkorysý rošt s priemerom 61 cm. Na bočnej strane umývadla sú dva vyklápacie stolíky a držiaky na lopatku a poker. váži 113 kg a jazdí na štyroch brzdených kolesách.Veko má mechanizmus jemného zatvárania a v otvorenej polohe sa bezpečne drží. Má teplomer. Gril na drevené uhlie je vhodný nielen na grilovanie, ale aj na údenie potravín. Podľa spätnej väzby majiteľov systém zásuvky na popol zabraňuje rozfúkaniu popola a kúskov dreveného uhlia.
Zvláštnosťou tohto grilu je patentovaný
Výhody
- Dlho udržiava teplo;
- so skladacími stolíkmi;
- háčiky na zavesenie špachtle a pohrabáča;
- Štyri kolesá s brzdou.
Nevýhody
- vysoké náklady;
- hmotnosť 113 kg
- Mechanizmus zdvíhania veka postupne stráca svoju hladkosť.
Veľké zelené vajce Big Green Egg EGG
Hodnotenie: 4.8
Veľký je najväčší gril na drevené uhlie v rade Big Green Egg. Rúra je vyrobená z keramiky s kruhovým roštom s priemerom 46 cm. Roztiahnutý vertikálny tvar misy umožňuje variť len na niekoľkých úrovniach naraz. Môžete grilovať mäso alebo zeleninu pre 8 osôb naraz. Majitelia si v recenziách pochvaľujú výrobok pre jeho hrubú keramiku a rovnomerne ohriate steaky. Puzdro sa dá zabudovať do pracovnej dosky, a preto sa často používa v reštauráciách na prípravu hamburgerových placiek a diviny.
Tento gril je podľa nás najlepší, pretože má najviac príslušenstva v sortimente Big Green Egg. Spoločnosť vyrába aj tieto keramické grilovacie stojany, liatinové grilovacie dosky v dvoch poloviciach, trojstupňové podstavce na panvice, držiaky na vtáky a keramické kamene pre tento gril na drevené uhlie. To všetko prispieva k väčším možnostiam použitia dreveného uhlia a robí z grilu skutočný sen gurmánov.
Výhody
- Zosilnená základňa na 4 nohách;
- Skladacie drevené stoly;
- zabudovaný teplomer;
- skvelý pomer ceny a kvality.
Nevýhody
- vysoké náklady;
- Nie je najpohodlnejší 84 cm vysoký – musíte sa zohnúť.
MONO
Hodnotenie: 4.7
Značka Weber ponúka gril zo smaltovanej ocele. Výška konštrukcie je 112 cm, čo sa zákazníkom páči v recenziách. Gril na drevené uhlie je chválený aj pre dobré udržiavanie teploty a jednoduché odstraňovanie popola. Priemer roštu 57 cm umožňuje variť až pre 10 osôb súčasne. Gril má veľký kovový stôl a rošt na odkladanie dreva. Veko má teplomer a izolovanú rukoväť. Výrobca vytvoril v spodnej časti otvory na reguláciu prúdenia vzduchu a zásuvku na popol. Veko misky sa dá úplne odňať a sklopiť do vlastnej úchytky.
Sporák je namontovaný na kovovom ráme so štyrmi kolieskami (dve malé a dve s väčším priemerom), ktoré uľahčujú pohyb na nerovnom teréne. dôležité, keď idete do prírody alebo na dvor, kde nie sú spevnené cesty. S hmotnosťou iba 24 kg sa dá ľahko prepraviť v aute a odstrániť aj s námahou jednej osoby.
Výhody
- ľahko sa čistí;
- Mimoriadne veľká varná plocha uľahčuje varenie;
- teplota neklesá;
- držiak na upevnenie veka.
Nevýhody
- Na sklovine dochádza k odštiepeniu;
- Tenké kovové puzdro.
Char-
Uhlie výkon 580, 122x55x112 cm
Hodnotenie: 4.4
A tu je ďalší gril od spoločnosti Weber s okrúhlou miskou a úplne odnímateľným vekom. Varná doska je vyrobená z ocele a má kvalitný smaltovaný poťah. Ak sa steny čistia štetcom, farba sa nepoškodí, ale ak sa na mriežku narazí tvrdým predmetom, dôjde k jej odlupovaniu. Teplomer je integrovaný vo veku grilu. Model je upevnený na statíve s dvoma kolieskami a jednou opornou nohou. Priemer grilu 57 cm. Musíte variť vo výške 101 cm. Tri otvory na zachytávanie vzduchu a popola v spodnej časti misky. V recenziách sa majiteľom páči výrobok pre jeho bezpečné rukoväte a ľahký pohyb vďaka hmotnosti 13 kg.
Tento gril sa dostal na zoznam najlepších vďaka patentovanej technológii One-Touch. Je vybavený tromi nožmi vo vnútri misy, ktoré jediným otočným pohybom odstránia všetky sadze. Sadze a popol prilepené na stenách idú priamo do popolníka. Vďaka tomu sa gril neskôr oveľa ľahšie čistí, najmä pri častom používaní.
Výhody
- Veľké kolesá na prepravu;
- Izolovaná rukoväť;
- veko visí na pánte;
- je tu ohnisko.
Nevýhody
- otvorený systém zberu popola nie je bezpečný;
- vysoká cena značkového príslušenstva;
- po 2 rokoch používania sa vytvorí štiepka skloviny.
Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm
Hodnotenie: 4.2
Recenziu uzatvára obdĺžnikový vonkajší gril s rozmermi 43x31x41 cm. Má jeden gril na drevené uhlie s rozmermi 40×25 cm. Dva regulátory prietoku vzduchu na veku umožňujú regulovať teplotu potravín, ale teplomer nie je na veku. Súčasťou je aj odkvapkávacia miska na zachytávanie popola a mriežka na umiestnenie uhlíkov priamo na gril. Pri pečení celého kurčaťa pomáha okrúhla misa, ktorá zachytáva tuk. Gril je založený na rúrkovom ráme z nehrdzavejúcej ocele. Spätná väzba od majiteľov sa páči hrubý kovový kryt a vysokokvalitný smaltovaný povlak. Veko má izolovanú rukoväť s chladičom, takže sa vám pri otváraní nezahrievajú ruky.
Produkt sme zaradili do nášho zoznamu ako najlepší na kempovanie. Váži len 6 kg, takže sa dá na miesto grilovania prenášať pešo. Skladací stojan pomáha zmenšiť veľkosť zariadenia pri preprave.
Výhody
- izolovaná rukoväť;
- nerezové nožičky;
- prijateľná cena;
- je možné nepriame vykurovanie;
- Udrží teplo vďaka briketám až 6 hodín;
- Dva regulátory prietoku vzduchu vo veku.
Nevýhody
- chýba teplomer;
- spodný rošt na uhlie je ohýbateľný;
- niektoré nemajú bočné rukoväte.
Aký je rozdiel medzi grilmi na drevené uhlie a grilmi na iné palivo? Sú grily na drevené uhlie vhodné aj na grilovanie mäsa alebo len na pečenie? Ak chcem investovať do kvalitného grilu na drevené uhlie, aké kritériá by som mal zvážiť? Ďakujem za odpoveď!