*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Informácie o výberových kritériách. Tento materiál je subjektívny a nepredstavuje reklamu ani predajnú ponuku. Pred jeho kúpou by ste mali požiadať o odbornú radu.
Káva je univerzálny nápoj, ktorý sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, ale skutoční milovníci kávy ju pripravujú výlučne v karafe. Pri výbere zrnkovej kávy je však potrebné zohľadniť mnoho nuáns, aby ste získali chutný a aromatický nápoj. Odborníci z Expertology zostavili rebríček najlepších káv pre moriaka na základe viacerých dôležitých parametrov:
Odporúčanie na kávu
- Najdôležitejší je typ kávy.Obľúbené odrody – Arabica a Robusta. Najkvalitnejší a najbohatší nápoj sa získava z arabiky. Robusta má však aj svoje výhody, pretože jej dodáva horkosť a silu. Znalci exotiky dajú prednosť fazuli s čokoládovou alebo ovocnou príchuťou.
- Región pestovania kávymá tiež veľký význam a určuje chuť nápoja. Napríklad fazuľa pestovaná v Brazílii má čokoládovú a orechovú chuť, v Keni ovocný a vínny nádych, v Indonézii lízankovú kyslosť a aromatické korenie, na Kube trpký tabak a čokoládové tóny.
- Ďalšie kritérium pre výber lahodnej kávy do vašej karafypečenie. Tento proces určuje silu a vôňu nápoja. Rozlišuje sa medzi miernym, stredným a silným pečením. Pre tých, ktorí majú radi plnú chuť a horký záver, je správna druhá možnosť. A pre tých, ktorí majú radi jemnú praženicu, je lepšie zvoliť si jemnú alebo strednú praženicu.
- Pred kúpou kávy do mlynčeka na kávu je dôležité venovať pozornosť najmä nasledujúcim skutočnostiamvýrobca.Odborníci odporúčajú známu značku s certifikátom kvality a pozitívnou spätnou väzbou od zákazníkov.
- Prídavné látkydefinuje aj chuť. Teraz môžete nájsť všetky druhy kávy s príchuťou amaretta, kokosu, ovocia, vlašských orechov a ďalších. Väčšina prísad je však syntetická. Preto sa znalcom prírodnej kávy odporúča, aby tento druh nápoja obišli a pridali si korenie.
- Mletá kávaVeľmi rýchlo stráca svoju čerstvosť a chuť, preto je dôležité dbať na dátum výroby. Zrná je najlepšie kupovať na miestach, kde sa výrobok melie tesne pred balením a predajom. Rovnako dôležité je, aby obal kávy, ktorú možno variť v karafe, bol pevný. To pomáha zachovať jeho jedinečnú chuť a vôňu dlhšie.
Rebríček najlepších káv do vašej karafy
| Nominácia | miesto | názov výrobku | cena za kg. |
| NAJLEPŠIE KÁVOVÉ ZRNÁ PRE MLYNČEK NA KÁVU | 1 | Brazília Sul de Minas | 1 509€ |
| 2 | Lavazza Qua
| 980€ | |
| 3 | Illy stredne pražená | 2 936€ | |
| 4 | Kimbo Aroma Gold Arabica | 1 110€ | |
| 5 | Danesi Classic | 1 989€ | |
| 6 | a
| 699€ | |
| Najlepšia vopred namletá káva do kávovaru | 1 | Compagnia Dell‘ Arabica Jamaica Blue Mountain | 26 000 |
| 2 | Illy Espresso stredne pražené | 2 720€ | |
| 3 | Lavazza Caffe Espresso | 1 370 € | |
| 4 | a
| 720€ | |
| 5 | Dezertný pohár Jardin | 870€ |
Najlepšie kávové zrná do kanvice na kávu
Brazília Sul de Minas
Hodnotenie: 4.9
Brazil Sul de Minas z ruskej pražiarne Tasty Coffee. Výrobca praží zrná priamo na každú objednávku, čo pomáha zachovať a zvýrazniť chuť nápoja pri varení v karafe na maximum. Ak ste ešte neochutnali čerstvo praženú kávu, odporúčame vám, aby ste tak urobili čo najskôr. Rozdiel medzi kávou praženou pred viac ako dvoma mesiacmi je markantný. V komentároch k odrode používatelia uvádzajú vyváženú chuť s tónmi orechov a čokolády. Milovníkov kávy s mliekom poteší aj jemná kyslosť.
Brazil Sul de Minas si môžete objednať v internetovom obchode pražiarne a pri objednávke v hodnote 600 Euro a viac vám bude objednávka doručená bezplatne.
Výhody
- Hodnotenie 82,5 podľa medzinárodného Q-graderu;
- Čerstvá pečienka;
- Skvelé otváranie pri varení v karafe;
- Rozumná cena;
- Doručenie zdarma.
Nevýhody
- Nápoj môže mať miernu kyslosť, ak nedodržíte recept alebo pomer kávy a vody.
Lavazza Qua
Hodnotenie: 4.9
Druhé miesto v rebríčku patrí káve do zásuvky na kadidlo s epickým názvom Illy. Značka, ktorá existuje od roku 1933, sa môže pochváliť slávnou „mono-arabicou“, špeciálnou zmesou a 9 druhmi arabiky. Stredne pražená káva Illy je etalónom dobrej kávy na celom svete. Nápoj má jemnú, zamatovú chuť s čokoládovými, karamelovými a ovocnými tónmi.
Káva Illy do tlakového hrnca sa považuje za jednu z najlepších káv na svete, pretože výrobky prechádzajú 114 (!). Slávna talianska značka je tiež jedinou spoločnosťou, ktorá má dvojitú certifikáciu potvrdzujúcu, že spoločnosť spĺňa všetky svetové normy kvality. 250 g stredne praženej kávy v mlynčeku na kávu stojí od 640 gns.
Výhody
- Veľa pozitívnych recenzií;
- Kvalitný výrobok;
- Lahodná zaujímavá chuť;
- Môže sa variť rôznymi spôsobmi.
Chyby
- Cena.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Hodnotenie: 4.7
Na treťom mieste v rebríčku najlepšej kávy pre moriaka je výrobok talianskej značky Kimbo, ktorá sa narodila v Neapole. Aroma Gold Arabica sa skladá z 80 % kávy Arabica a 20 % kávy Robusta. Zberá sa z najlepších plantáží v Kolumbii. Stupeň opečenia – stredný.
Aroma Gold Arabica sa vyznačuje miernou silou a kyslosťou, sladkou chuťou a intenzívnou arómou. Podľa názoru mnohých milovníkov kávy je to najlepšia káva do vedra, pretože má lahodnú chuť tmavej čokolády a karamelu.
Fanúšikovia kávových nápojov si všimli, že pri varení kávy Aroma Gold Arabica v kávovare vzniká pekná a hustá pena. Nevyznačuje sa však výraznou vôňou a je pomerne neutrálny. Hoci mnohí poznamenávajú, že Kimbo je dobrým základom pre espresso, ktoré sa dobre kombinuje s mliekom. Kimbo pre pivovar je zabalený v plechovke alebo vákuovom vrecku. Priemerná cena za 250g výrobku – 500 Euro.
Výhody
- Talianska kvalita;
- Má karamelovo-čokoládový nádych.
Nevýhody
- Cena;
- Nerovnomerné zrná rôznej veľkosti a farby;
- Pražená fazuľa.
Danesi Classic
Hodnotenie: 4.6
Káva, ktorá sa vyrába v Ríme od roku 1905, je v našom rebríčku na štvrtom mieste. Je to klasická variácia talianskeho espressa. Produkt sa vyrába z fazule pestovanej v Guatemale a Brazílii. Kávové zrná tvoria z 90 % Arabica a z 10 % Robusta. Danesi Classic má zaoblenú, jasnú chuť. Je silná, ale jemná, s dlhotrvajúcou príchuťou. Je ideálny na prípravu cappuccina alebo espressa.
Cena za 1 kg Danesi Classic – 2000 Euro. Zrná sú balené v ľahkom vákuovom obale s ventilom a červeným pruhom.
Výhody
- Má príjemnú chuť bez horkosti;
- Drahá elitná káva;
- Vyvážená, bohatá chuť.
Nevýhody
- Cena je nadpriemerná.
a
- ig Arabica Dark
Hodnotenie: 4.5
Šieste miesto v našom hodnotení patrí najexotickejšej a najvzácnejšej káve pre moriaka Jamaica Blue Mountain. Najlepšie fazule rastú vo vysokých horách východnej Jamajky. Cenená arabica sa do európskych krajín dováža od 18. storočia. Legendárna odroda, ktorú vyšľachtil guvernér Jamajky v roku 1725.
Jamaican Blue Mountain – najlepší druh drahej kávy pre Turkov, ktorá sa vyrába v obmedzenom množstve. Ide o „čiernu kaviárovú kávu“, ktorá má neuveriteľnú chuť s nádychom čokolády a orieškov. Luxusný nápoj v karafe s ovocnou jemnosťou a ľahkou horkosťou. Dochuť pretrváva 6 hodín.
Jamaica Blue Mountain sa považuje za elitný nápoj vďaka svojim špeciálnym pestovateľským vlastnostiam. Ručne zozbierané z najvyšších hôr. Plantáže sa nachádzajú na vrchole jamajských hôr vo výške viac ako 2000 m n. m. Na pestovanie fazule sa používajú len organické hnojivá – opadané lístie, čistenie obilia.
Nadmorská výška vždy udržiava vysokú vlhkosť a nízku teplotu na plantáži. „Jamaican Blue Mountain“ dozrieva oveľa dlhšie ako iné druhy kávy, vďaka čomu zrná absorbujú prirodzené arómy. Jedinečnú chuť Compagnia Dell‘ vytvárajú aj dubové sudy, v ktorých sa zelené fazuľky skladujú a dovážajú.
Pohár prémiovej mletej kávy na 1.5 kg – od 38000 Euro.
Výhody
- Vynikajúca výrazná chuť;
- Nie je kyslý ani horký;
- Vzácna odroda;
- Kvalita;
- Vákuové balenie.
Nevýhody
- Vysoké náklady.
Illy Espresso stredne pražené
Hodnotenie: 4.9
Na siedmom mieste v rebríčku je mletá káva pre liehovarníkov od známej značky Illy. Talianska spoločnosť je na európskom trhu mimoriadne vyhľadávaná, pretože jej technici neustále skúmajú spôsoby, ako zlepšiť vôňu svojich výrobkov.
Kávové zrná na stredne pražené espresso pochádzajú z Brazílie, Etiópie, Kene, Kostariky. Vo všetkých týchto regiónoch má Illy vlastné laboratóriá, v ktorých pracujú skúsení šľachtitelia.
Všetky suroviny prechádzajú počas výroby 4 úrovňami kontroly. Najlepšia káva Illy Espresso je zmesou rôznych druhov arabiky. Fazuľa sa podrobuje pomalému tepelnému spracovaniu a strednému praženiu, ktoré zachováva pôvodnú chuť talianskej značky.
Spracované fazule sa balia do kovových plechoviek značky Illy, v ktorých je vzduch nahradený inertným plynom. Vďaka tomu majú fazule oveľa dlhšiu trvanlivosť.
Espresso Illy obsahuje malé množstvo kofeínu, ale to nezhoršuje nápoj, ktorý je stále hladký a plný. Cena 250 g mletej kávy do kanvice môže dosiahnuť 1200 Euro.
Výhody
- 100% arabica;
- Pohodlné a krásne balenie;
- Príjemná chuť s miernou horkosťou.
Nevýhody
- Cena.
Lavazza Caffe Espresso
Hodnotenie: 4.8
Číslo osem je mletá káva pre tlakový kávovar Caffe Espresso od talianskej značky. História spoločnosti sa začala písať pred viac ako sto rokmi. Lavazza bola pôvodne malá predajňa potravín, ktorá sa postupne rozrástla na celosvetovú spoločnosť.
Výrobky Lavazza majú jemnejšiu chuť s jemnou kyslosťou. Najobľúbenejšia talianska značka ponúka viac ako 15 druhov mletej kávy do tlakového hrnca s rôznym množstvom Arabiky alebo Robusty. Jedným z najobľúbenejších druhov je Caffe Espresso.
Zákazníci tvrdia, že mletá káva Lavazza má konzistentnú kvalitu a výraznú a intenzívnu chuť. Priemerná cena 250g balenia najlepšej mletej kávy Caffe Espresso – do 500 Euro.
Výhody
- Fazuľa nie je prevarená;
- Dobrý stredný mlynček;
- Ovocná a kvetinová;
- Dostupná cena.
Chyby
- Príliš horké.
a
- ig Classic
Hodnotenie: 4.7
V neposlednom rade je to káva pre inkubátor, ktorú vyrába vo Švajčiarsku a v Rusku petrohradská spoločnosť Orimi Trade. Spoločnosť Jardin sa umiestnila v prvej päťke lídrov svetového trhu s kávou.
Fazuľa Jardin sa dováža z Etiópie, Guatemaly, Ekvádoru, Kene alebo Kolumbie. Zmes Robusty a Arabiky. Jeho chuť je aromatická a zamatová, s ovocnými tónmi, medovými tónmi a príjemnou horkosťou.
Nevýhody mletej kávy Jardin Dessert Cup – nadmerné praženie. Táto nevýhoda však prevažuje nad výhodným pomerom kvality a ceny. Cena 250 g mäkkého vákuového obalu je približne 300 Euro.
Výhody
- Prémiová káva za rozumnú cenu;
- Sila;
- Vzhľad balenia;
- Rozumná cena.
Nevýhody
- Horká chuť;
- Nízka chuť;
- Rovnomerné brúsenie.
Ahoj! Môžete mi prosím poradiť, ktoré druhy kávy sú najlepšie pre kávovar? Zaujíma ma, aké sú možnosti a ktorá káva poskytuje najlepší chuťový zážitok. Ďakujem veľmi pekne!