Zariadenie a princíp prevádzky plynových dosiek

Plynový sporák – integrálny prvok mnohých bytov a súkromných domov. Nie všetci sú však oboznámení s históriou vzhľadu takýchto zariadení a zvláštnymi dizajnu. Napriek tomu, že mnohé mnohonásobne používali toto zariadenie na varenie, bude užitočné oboznámiť sa so zásadami plynovej jednotky, ako aj pravidiel jeho prevádzky. Tieto vedomosti vám pomôžu v prípade opravy dosiek alebo potrebu nezávisle nainštalovať zariadenia. Všetky uvedené nuansy budú podrobne diskutované v tomto článku.

Vlastnosti a história stvorenia

Prvý plynový sporák bol vynájdený v predchádzajúcom roku pred posledným po univerzálnej splyňovaní v Anglicku. Jeden zo zamestnancov plynovej továrne menom James Sharpe bol prvý, kto premýšľal o používaní plynu na varenie. Bol to on, kto v roku 1825 navrhol prvý analóg moderného plynového sporáka a nainštaloval ho doma, výrazne zjednodušil svoj život.

O 10 rokov neskôr sa však výroba výroby takýchto zariadení začala, pri prvých nehodách, keď sa často vyskytli, pretože ľudia ešte neboli zvyknutí na skutočnosť, že s plynom musíte veľmi opatrne kontaktovať.

V období od roku 1837 do roku 1848 sa vývoj plynového zariadenia na varenie. Prvé modely vytvorené de merle neboli dostatočne dokonalé. Po zlepšení d’ellsner, ktorý bol vynálezcom. Všetky tieto modely nemali žiadne špeciálne podobnosti s moderným. Ale v roku 1857, najmodernejší model tej doby vymyslel De Bovwar, to bol tento dizajn následne tvoril základ tvorby plynových kachlí na mnoho rokov.

Na území Ruska sa doska objavili len v 30. rokoch minulého storočia, pretože hromadné splyňovanie začalo po revolúcii. Avšak, nové zariadenia sa používali hlavne v bytoch, a nie v súkromných domoch. Agregáty pracujúce na plyne výrazne zachránili hostiteľský čas, takže toto znamenie považovali za dobrú náhradu za potrebu starostlivého obehu. Moderné modifikované plynové zariadenia majú niekoľko funkcií.

Medzi nimi sa nachádzajú ako celkom nové charakteristiky a tie, ktoré boli charakteristické pre všetky predchádzajúce modely.

• Takéto agregáty funguje len na plyn. Preto je potrebné ho pripojiť k všeobecnému systému dodávky plynu, alebo na dodávku paliva z valca.
• Charakteristickým znakom je najnižšia prevádzka tohto zariadenia. Aj keď veľa varíte, nemusíte platiť veľký účet pre nástroje, pretože plyn je lacný.
• Plynový sporák vykonáva 3 základné funkcie na varenie. To vám umožní variť, smažiť a piecť výrobky (v prípade mosadznej skrinky).
• Vo väčšine prípadov, sporák vyžaduje výfuku, pretože niekedy plyn, na ktorom zariadenie funguje, má špecifický zápach.
• Negatívny znak zariadenia je potreba mimoriadne elegantného a pozornej manipulácie. V opačnom prípade dôjde k pravdepodobnosti úniku plynu, čo môže vyvolať výbuch rezidenčných priestorov a tragických dôsledkov.
• V modernom trhu s domácim spotrebičom sú prezentované plynové modely dosky v rôznych inkarnáciách.

Môžu mať inú farbu, veľkosť a dizajn, ktorý vám umožní vybrať si perfektnú možnosť pre vašu kuchyňu.

Dizajn

Schémy štruktúry každej plynárenskej kachle pre domácnosť sú rovnako veľmi podobné. Zvyčajne sa zariadenie skladá z nasledujúcich povinných prvkov.

• Rámec, Ako materiál na výrobu, z ktorých sa bežne používa smaltovaná oceľ. Má pomerne silný dizajn, takže plynové dosky sú odolné voči mechanickému poškodeniu.
• V hornej rovine zariadenia Tam sú horáky, ich štandardná suma je 4 kusy. Majú rôzne veľkosti a môžu pracovať s rôznym výkonom. Potrebujeme tieto položky na priamu výrobu plynu na varenie. Vytvorte horáky z rôznych materiálov, medzi ktorými sa nachádzajú keramika, ako aj hliník.
• Pracovný povrch zariadenia, Nachádza sa v rovnakej zóne ako horák, pokrytý špeciálnym materiálom – smaltou s vysokou tepelnou odolnosťou. Niekedy je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zase zvyšuje náklady na sporák.
• Pre dodatočnú ochranu horákov v kachle Špeciálna liatina Grille, ktorý prechádza zhora na pracovný povrch. Niekedy môže byť mreža vyrobená zo smaltovanej ocele.
• Väčšina modelov je usporiadaná takým spôsobom, že sú prítomné v nich rúra. Nachádza sa v dolnej oblasti sporáku a zaberá väčšinu zariadenia. Je určený na tepelné spracovanie výrobkov na účely pečenia.
• Potrebný prvok je Plynové zariadenie, ktorý sa skladá z uzatváracích žeriavov, ako aj distribučných potrubí.
• Dôležitým prvkom súboru moderných zariadení je Automatický systém zapaľovania, neumožňuje používať zápasy alebo horáky. Spravidla je to tlačidlo umiestnené na prednom paneli dosky.
• Systém riadenia a kontroly plynu Vyzerá to, že vstavané časovače, procesory, teplomery a iné zariadenia.
• Ak je plynový sporák kombinovaný s elektrickým, potom môžu byť prítomné ďalšie funkcie, napríklad, Elektromotor alebo gril.

Na základe skutočnosti, že konštrukcia plynovej jednotky je pomerne komplikovaná, je potrebné si pozorne prečítať popis všetkých častí pred montážou a prevádzkou.

Obvykle sú uvedené podrobne v pokynoch spolu s pravidlami prevádzky a údajov o účinnosti zariadenia.

Princíp prevádzky

Plynový sporák pracuje na osobitnom princípe, ktorý je založený na používaní zemného plynu na dodávku tepla. Pracovný mechanizmus je podrobnejšie.

• Prostredníctvom špeciálneho potrubia pripojeného k zdroju prívodu plynu vstupuje do sporáku. Ak sa napájanie látky uskutočňuje pomocou špeciálneho valca pod tlakom, potom sa propán používa ako palivo.
• Pomocou používania špeciálnych regulačných regulátorov plynu je k dispozícii prostredníctvom špeciálnych otvorov umiestnených v horákoch.
• Potom sa uskutočňuje automatické alebo manuálne zapálenie výsledného zmesi plynového vzduchu.
• Potom môžete vykonávať proces varenia.

Ak zvážime zásadu prevádzky plynového sporáku rúry, potom bude nasledujúci súbor procesov:

• Najprv musíte otočiť regulátor dodávky plynu;
• Po otváraní rúry použite tlačidlo ohňa a zápasu, oheň sa vypustí;
• Iba potom, čo je miska umiestnená v rúre, je nastavený požadovaný výkon.

V závislosti od konštrukčných prvkov sa niektoré nuansy na otočení na rúre sa môžu mierne líšiť. To platí najmä pre polovičné modely.

Zariadenie komponentov

Rôzne prvky sporák majú tiež komplexnú štruktúru. Všetky návrhy, z ktorých zariadenie pozostávajú, nemôžu fungovať autonómne a zahŕňajú určitý počet vzájomne závislých častí.

Horáky

V kachle môžu existovať rôzne typy horákov.

• Kinetické odrody konať na základe plynového prúdu, ktorý je priamo dodávaný do horáka, bez zmiešania s vzduchom predtým.
• Takýto systém, ktorý znamená príjem vzduchu pred nazývaním plynu Difúzia. Mäkké krmivo sa vykonáva v zmesi podobným spôsobom. Táto metóda sa vykonáva vo veterných skrine.
• Kombinovaný typ horáka Najčastejšie pre moderné plynové kachle. Vzduch padá z kuchynskej miestnosti, ako aj zo samotného zariadenia.

Puzdro horáka, ako aj jeho tryska, možno vidieť pod puzdrom horáka, ktorý je priamo zhora. Z trysky, plynový prvok vstupuje do oblasti deliča a následne privádzaný do zapaľovania.

Riadiaci systém

Špeciálnym prvkom plynárenskej jednotky je riadiaci systém, ktorý zastaví dodávku plynu včas, a tiež ho poskytuje aj horenie. Jej štruktúra je dva spájkované drôty pozostávajúce z rôznych kovov. Nazývajú sa termočlánok. Ich akcia môže byť vizuálne vidieť, či oheň v horáku z nejakého dôvodu zhasne. Potom termočlánok zabraňuje ďalšej produkcii plynu. Keď horák pracuje, dochádza k zahrievaniu termočlánku, potom sa klapka uvoľňuje solenoidným ventilom, potom sa drží v otvorenej polohe až do konca použitia horáka.

Elektronika

Mnohé plynové dosky sú vybavené takýmito prvkami ako elektronický systém. Zavedenie elektroniky v dizajne vám umožňuje presnejšie vykonávať proces varenia, najmä pri použití rúry. Na displeji sa môžu zobraziť údaje o teplote a čase prípravy. Aj pece väčšina modelov je osvetlená elektrickým osviežujúcim. Iné elektronické zariadenia boli snímače a časovače, výrazne zjednodušujú varenie.

Najväčší počet ďalších funkcií spojených s používaním elektronických prvkov je k dispozícii na plynových a elektrických jednotkách.

Rúra

Ak boli pece starého vzorky usporiadané tak, že horáky boli na bokoch a boli skôr nepríjemné pre zapaľovanie, moderné modely horákov sú umiestnené buď na dne rúry, alebo sú prezentované vo forme veľkého Kruh vybavený systémom riadenia plynu. K dispozícii je tiež viac vykurovací model, v ktorom sú 4 vykurovacie telesá, ako aj systém cirkulácie vzduchu.

Ako dodatočné zariadenie sú veterné skrine vybavené grilovacím systémom, ktorý vám umožní vytvoriť väčšiu škálu riadu. Dvere skrinky sú vyrobené z odolného, ​​tepelne odolného skla. Často sa inštaluje v niekoľkých vrstvách, napríklad v 3. Väčšina moderných modelov je tiež vybavená elektrotechnickým systémom.

Prevádzkové pravidlá

Minimalizovať rizikové faktory pri používaní plynového sporáka v výškových budovách av súkromných domoch, Je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

• Neumožňujú vybavenie malých detí a starších ľudí. Nepozorovanou, môžu otvoriť dodávku plynu, ktorý je plná tragédie.
• Pred použitím si môžete prečítať pokyny pripojené k takejto technike.
• Neumiestňujte otvorený oheň v blízkosti otvoreného ohňa, ako sú tkaniny alebo noviny.
• Ak plameň horáka nabrúsený, je odmietnutý len po vypnutí vyhynutého horáka.
• Dodržiavajte čistotu dosky a neumožňujú horákom. Aby to urobili, pravidelne (aspoň raz týždenne) Umyte zariadenie pomocou špeciálnych prostriedkov, ktoré nepoškriabajú svoje povrchy.
• V prípade úniku plynu okamžite vypnite horáky, vypnite prívod plynu a rýchlo spravujte miestnosť.

Je zakázané používať rôzne elektronické zariadenia a otvoriť oheň, pretože môže vyvolať výbuch.

O tom, ako je riadenie plynu usporiadané v sporáku, môžete sa dozvedieť viac.