Odšťavovač alebo odšťavovač: čo je lepšie vybrať?

Problém výberu zariadenia na prípravu konzervovanej šťavy je relevantný pre mnohé rodiny a najmä pre ženy v domácnosti. Ale nielen ženy v domácnosti sú zmätené týmto problémom, ale aj tí, ktorí sa jednoducho chcú postarať o svoje zdravie, aby do svojej stravy zahrnuli prírodné šťavy. Na to sa musíte oboznámiť s každým typom zvlášť.

obsah

1. Výhody a nevýhody odšťavovačov
2. Výhody a nevýhody odšťavovača

Výhody a nevýhody odšťavovačov

V súčasnosti existuje obrovské množstvo modelov odšťavovačov:

1. Univerzálny, tiež odstredivý – tento model je vhodný pre tých, ktorí chcú dosiahnuť maximálnu rýchlosť prípravy šťavy, ak je potrebné denne používať čerstvo vylisovanú šťavu alebo ak máte viacčlennú rodinu. Tento typ odšťavovačov obsahuje mnoho modelov v cenovom rozpätí od 1000 do 12000 Euro, čo umožňuje rodinám s absolútne odlišným príjmom poskytnúť si kvalitný a užitočný produkt.
2. Kónický odšťavovač alebo odšťavovač na studený lis – tiež známy ako šnekový odšťavovač. Tento typ zariadenia umožňuje používateľom získať šťavy nielen z bobúľ alebo ovocia, ale aj zo zeleniny a dokonca aj z orechov. Hlavnými používateľmi týchto modelov sú vegetariáni alebo ľudia, ktorí majú radi len zeleninové šťavy, ako aj gurmáni a konzumenti surovej stravy. Nezabúdame ani na tých, ktorí držia diétu podľa vlastného uváženia alebo zo zdravotných dôvodov. Tento druh odšťavovačov má však jednu zjavnú nevýhodu – cenu. V priemere sa cena začína od 12 tisíc Euro za jednotku. Tento typ má tiež obmedzenejší sortiment.
3. Odšťavovač citrusov – alias lis na citrusy. Odšťavovač má obmedzené možnosti. Nevhodné na iné účely ako odšťavovanie citrusov. Granátové jablko sa môže používať ako výrobok. Tento druh sa však môže pochváliť kompaktnosťou, takmer bezhlučnou prevádzkou a starostlivosťou o rodinný rozpočet. Cenové rozpätie kvalitných modelov tohto druhu sa pohybuje od 1 000 do 3 000 Euro.

Výkonný

Jedným z najdôležitejších parametrov odšťavovačov, ktorému treba venovať pozornosť pri výbere modelu. Tu platí jednoduché pravidlo – čím vyšší je výkon odšťavovača, tým rýchlejšie a hlavne kvalitnejšie čerstvé šťavy získate. Treba však pamätať na to, že výkonnejšie modely sú často hlučnejšie, preto sa snažte nájsť rovnováhu medzi tým, čo môžete akceptovať z hľadiska hlučnosti, a tým, aký výkon chcete.

Pozrime sa na kapacitu hlavných typov odšťavovačov:

1. Univerzálny (odstredivý) – najoptimálnejší výkon pre tento typ je 250-300 W. Separátor má rýchlosť 10 000 až 12 000 otáčok za minútu. Je potrebné poznamenať, že pravidlo viac je lepšie tu neplatí. Vyšší výkon vám neprinesie žiadne zlepšenie kvality stláčania.
2. Kónické odšťavovače (studený lis alebo šnekové odšťavovače) – tento druh odšťavovačov má o niečo vyšší výkon – od 200 do 400 W. Za svoju cenu je to celkom prijateľné, čo bude pre domáce potreby úplne postačujúce.
3. Odšťavovače citrusov – najmenšia kapacita v porovnaní s ostatnými dvoma typmi. Rozsah výkonu sa pohybuje v rozmedzí 20-40 wattov. Pri tomto druhu výkonu však nie je až taký dôležitý účel odšťavovača a jeho konštrukčné vlastnosti. Na rýchle a účinné vylisovanie citrusových plodov stačí iba 25 W.

Ďalšie funkcie

Tu budú uvedené obľúbené neprimárne parametre odšťavovačov, ktoré uľahčujú proces prípravy šťavy.

1. Extra funkcia na zabránenie povrchovej kontaminácii „drop-stop“.
2. Odmeraná nádoba na zber produktu
3. Stabilné nohy, ktoré musia byť pogumované. Veľmi dôležitý aspekt pre odstredivé odšťavovače.
4. Všetky časti sa dajú vybrať a umyť.
5. Páka na upevnenie ovocia.
6. Priamy prívod tekutiny do šálky.
7. Veľký počet príloh.
8. Reverzné otáčanie.

Výhody

• široký výber modelov;
• Vitamíny a minerálne látky v krmive.
• Široké cenové rozpätie;
• Možnosť vybrať si zariadenie „podľa seba“;

Nevýhody

• Tento spotrebič nie je vhodný na konzervovanie štiav.

!

Ak teda chcete zo šťavy získať maximálne množstvo vitamínov, odšťavovač je vaša voľba. Ak však potrebujete urobiť konzerváciu šťavy, aby ste zachovali čerstvosť výrobku, budete sa musieť uchýliť k mnohým trikom, čím stratíte veľa vitamínov.

Najlepší výrobcovia

Na trhu je toľko modelov a toľko spoločností, ktoré ich vyrábajú. V každom druhu odšťavovača nájdete známe značky. najobľúbenejšie sú Philips, Panasonic, Bosch, Mo

Inex, Vitesse,
Aun, Kitfort. Všetci títo výrobcovia ponúkajú širokú škálu modelov a atraktívne cenové rozpätie. Pri správnych parametroch nie je ťažké nájsť odšťavovač presne pre vás.

Výhody a nevýhody odšťavovača



Na rozdiel od odšťavovača je priamou funkciou odšťavovača výroba šťavy na dlhodobé skladovanie. Odšťavovač pripravuje výrobok na konzerváciu v procese svojej činnosti, varením, čím používateľa oslobodzuje od ďalšej manipulácie s hotovým výrobkom na jeho konzerváciu.

Najbežnejšie typy odšťavovačov sú elektrické (napájané zo siete) a odšťavovače s externým zdrojom ohrevu.

Odšťavovač je jednoducho súprava kovových nádob s rôznym objemom uložených na sebe.

Výhody

• Všestrannosť vďaka jednoduchosti zariadenia.
• Zariadenie sa ľahko umýva.
• Tichá prevádzka.
• Dlhá trvanlivosť vyrobeného výrobku.
• Sterilizácia počas varenia.
• Väčší objem produkcie v porovnaní s odšťavovačmi.
• Bezpečnosť.

Nevýhody

• Rozmery. Veľkosť odšťavovača je v porovnaní s odšťavovačom oveľa väčšia.
• Veľká strata vitamínov a minerálov počas varenia.

Špičkoví výrobcovia

Nižšie je uvedený stručný prehľad dostupných modelov boxov na šťavu v Rusku:

1. Kalitva. Výroba – Slovensko. Kapacita do 6 litrov. Môže sa používať na plynových a elektrických sporákoch. Cena v oblasti 1000 Euro.
2. Webber. Čína. Objem až 8 litrov. Materiál – nehrdzavejúca oceľ. Možno použiť na akomkoľvek sporáku. Cena v regióne 2000 Euro.
3. Bohmann. Čína. Kapacita do 5 litrov. Materiál – nehrdzavejúca oceľ. Možno použiť aj na akomkoľvek sporáku. Šesťvrstvové dno. Cena v oblasti 2 000 Euro.
4. Rommelsbacher. Nemecko. Elektrický model. Výkon 1 500 W. Kapacita do 4 litrov. Lakované smaltom odolným voči kyselinám. Cena v oblasti 5000 Euro.

!

V nasledujúcich článkoch vám naši odborníci poradia, ako si vybrať správny odšťavovač na ovocie a zeleninu a aké sú tajomstvá výberu elektrickej sušičky zeleniny.

Podobné príspevky:

1. Ako si vybrať odšťavovač na ovocie a zeleninu – odborné recenzie Čerstvo vylisované šťavy, či už zeleninové alebo ovocné, si vyberajú nielen ľudia, ktorí vedú správnu životosprávu alebo dodržiavajú špeciálne diéty. Matky ho uprednostňujú, aby ich deti dostali do svojho organizmu všetky...
2. Citrus odšťavovač: Tipy pre výber a prevádzku Citrusové plody majú obrovské množstvo rôznych užitočných stopových prvkov, ktoré posilňujú imunitu. Preto existuje mnoho fanúšikov čerstvej šťavy. Teraz môžete nájsť mnoho modelov a variácií rôznych zariadení, ktoré vám umožňujú stlačiť...
3. Aká tapeta je lepšie vybrať si pre deti: na základe papiera, letí alebo vinyl? Každé rodičovské sny, aby sa jeho dieťa stalo dobrým podmienkam. Väčšinu času môže dieťa stráviť v jeho spálni. Je žiaduce, aby všetky materiály používané v interiéri detskej izby boli ekologické. To...
4. Aké kúpeľňové dlaždice je lepšie vybrať: lesklý alebo matný? Keramická dlažba je obľúbený materiál, ktorý je široko používaný pri smeru povrchov vo vnútri a mimo budov. Ak chcete vytvoriť krásny kúpeľňový interiér, ide o ideálnu možnosť a vďaka širokej škále...