Prečo sa zemiaky?

Zemiakový rot po zbere je pomerne bežná a nepríjemná situácia, najmä preto, že to detekuje jej záhradník, nie okamžite. Existuje niekoľko dôvodov takého fenoménu, a je lepšie im poskytnúť im vopred, aby nestratil zber vyťažený hrobou.

Odrody zemiakov a ich horiace

Nie každý rozmanitosť zemiakov bude schopný prežiť zimu. A je potrebné vziať do úvahy, vybrať si odrody pre pestovanie. Takže, skoré triedy sú absolútne nie sú prispôsobené na dlhodobé skladovanie. Nebudú môcť ležať na dlhú dobu, začnite zhoršovať a odmietnuť. Ďalší faktor priamo ovplyvňuje krvácanie – počet škrobov v hľuch. Ako je viac, tým lepšie budú zemiaky uložené.

Vyberie na uskladnenie Odporúčané množstvo neskorého alebo stredne veľkého obdobia dozrievania. Takéto zemiaky budú lietať na jar, samozrejme, za správnych podmienok.

Takže záhradníci môžu odporučiť nasledujúce odrody.

  • „Scarlet“. Jedna z najznámejších odrôd môže byť uložená až do polovice leta. Hľuzy Phytofluorózy ho prakticky neberú ako rad vírusových ochorení.
  • „Nevsky“. Najobľúbenejšia trieda s vynikajúcim horením sa pestuje vo všetkých rohoch Ruskej federácie. V starostlivosti, ale výsledok presahuje všetky očakávania. Prakticky neublíži hubové ochorenia.
  • „Lasunok“. Bieloruština podtyp, veľmi populárny v Rusku. Neuveriteľne chutné, dokonale leží v chladných priestoroch, choroba takmer nevyzdvihne.
  • „Gatchina“. Veľmi dobrá trieda zemiakov, dlhá leží dlho, avšak kvalita chuti je na priemernej úrovni. Môže rásť takmer na akejkoľvek pôde, s výnimkou príliš solených alebo ťažkých.
  • „Pace“. Táto odroda tiež patrí do bieloruského výberu. Je to veľmi chutné a môže byť dlhé. Avšak, keď sa kultivuje, je potrebné zohľadniť dva body: Kultúra sa nepáči prebytok dusíka a môže byť ovplyvnený vírusmi. Ak nedodržíte pravidlá starostlivosti, bude pálenie nízke.

Nasledujúce faktory sú nepriaznivo ovplyvnené zameraním na zemiaky z akýchkoľvek odrôd:

  • konštantné dažde a chladné pri pestovaní;
  • kultivácia na ťažkej pôde s hojnosťou hliny v kompozícii;
  • nadbytok alebo nedostatok kŕmenia;
  • fytoofluoróza;
  • nesprávny čas zberu (tu môžete pripisovať a zbierať daždivé počasie);
  • Spanburns (dobrý viditeľný na zelenej šupke jednotlivých hľúz).

Choroby ovplyvňujúce poškodenie

Okrem nesprávne vybraných odrôd, všetky druhy choroby, ktoré spôsobujú priame hľuzy, pridajte problémy. Stojí za to prečítať popis chorôb, vďaka ktorým sa zemiaky môžu začať hnilobiť v zime.

  • Hniloba. Nebezpečná a mazaná choroba, pretože zatiaľ sa zemiaky nebudú strihať, pozrite sa, že to nebude možné. Sa prejavuje vo forme zhnitých krúžkov okolo obvodu zemiakov, vyvíjanie začína v období rastu. Postihnuté zemiaky sa rýchlo otáčali, šíria sa okolo neho udujúca vôňu.
  • Phytofluoro. Extrémne bežné ochorenie, často útočia na neskoré a stredné odrody zemiakov. Detekujte to jednoduché, len sledujete hľuzy. Ak je to naozaj fytofluoróza, potom na zemiakoch budú viditeľné hnedasté, ako keby boli zobrazené miesta.
  • Fusarióza. Druhý názov útoku – suchý hniloba. Infekcia sa koná počas vegetačného obdobia a pozorný záhradník ho bude môcť rozpoznať na pomalom raste, vyblednutej a hnedej farbe spodnej časti stonky. Po jazde budú hľuzy pokrčené a mäkké, a ak ich odrezajú, objaví sa huba.
  • Blackleg. Veľmi nebezpečné ochorenie, ktoré často útočí na zemiaky v daždivom lete. Vyznačuje sa sčernením kmeňa, zemiaky v zemi sa tiež aktívne hnilí. Vnútri je tvorená celá prázdnota naplnená čiernym hnilom.
  • Buray gnel. Nebezpečenstvo tohto ochorenia je, že sa rozvíja veľmi rýchlo. Je možné si ho všimnúť pomocou vykopaných a skrútených listov, ako aj mäkké kmene kríka. Pri rezaní hľuzu bude viditeľný ihličnatým hnedom hnilobou.

Bohužiaľ, poraziť ochorenie, objavené ihneď po čistení zemiakov, už nie je možné. Budeme musieť obmedziť vytvorenie správnych podmienok skladovania a úplne vyriešiť plodinu. Všetky choré kópie sa čistia. Dokonca aj zemiak sa vyberie, čo bolo vo vzdialenosti 0,3 metra od pacienta.

Boj proti ochoreniam, ktoré spôsobujú prenikanie hľúz, je potrebné v štádiu pristátia. Takže, pred pádom zemiakov v zemi sa lieči špeciálnymi liekmi. Môže to byť napríklad „Fytosporín“ alebo „bortophit“. Podobné nástroje budú chrániť rastliny z húb a baktérií, zvýšiť ich odpor.

Ak už boli precedens, je lepšie vykonávať preventívne opatrenia vo fáze vegetácie. Zabráňte napríklad fytoofluoróze a iné typy hniloby, napríklad umožnia striekanie kvapaliny zlodejov. Vykonáva aj spracovanie kríkov. Okrem nej je tu veľa silných fungicídov. Jeden z nich – „Plánovanie“.

Okrem toho sa pred nasadením spracovávajú hľuzy zemiakov. Môžete si vziať také peniaze ako „Fytoporín-M“, „Fitodoculator“, „ANTIGHEL“. Sú chované v súlade s pokynmi a potom sprej koreňové korene z postrekovača. Po spracovaní musíte dať zemiak na vyschnutie.

Prečítajte si viac  Tomato Orline zobák

Porušenie pravidiel skladovania

Rotina z vnútornej zemiaky je vždy nepríjemné prekvapenie pre letný pobyt. A bude to nepríjemnejšie, ak sa zistí, že on sám a spôsobil takú porážku. Po tom všetkom, zemiaky môžu byť ľahko kontroverzné, ak je možné poskytnúť mu nesprávne podmienky uchovávania.

Udržujte zemiaky na niekoľkých miestach. Tu sú najobľúbenejšie riešenia.

  • Pivnica. Pred prenášaním hľúz v pivnici musíte pripraviť priestor. Uistite sa, že soli (150 gramov), vápno (2 kg), intenzívne (1 kg). Zložky sa zmiešajú a potom sa rozpustia v 10 litrovom vodnom vedení. Výsledný produkt sa vykonáva kňučaním stien a stropu a dvakrát. A tiež je potrebné sa uistiť, že vetranie funguje správne.
  • Balkón. Zemiaky môžu byť uložené na balkóne, ale malo by byť izolované. Hľuzy sú zložené do tkaninového vrecka, umiestnené v drevenej alebo plastovej malej boxe. Ďalej, zásuvka so zemiakmi dal ďalší, viac. Potom priestor, ktorý zostáva medzi stenami, zblízka teplým tkanivom.
  • Pitka. Táto technika je k dispozícii vlastníkom vlastnej oblasti krajiny. Jamka sa kopanie v zemi, spodná časť je pokrytá slamou. Hĺbka jamiek je asi 150 centimetrov. Na slamy úhľadne zložte zemiaky, horný kryt s rovnakým materiálom, potom pochovať.

Takže zemiaky sú zachované a spokojné s vynikajúcou chuťou, malo by byť pripravené aj na skladovanie. Na to musí prejsť dva etapy prípravy.

  • Sušenie. Mokré hľuzy na uskladnenie v žiadnom prípade, pretože je to záruka 100%. Vykopal som zemiaky, opustili ho priamo na posteli na pár hodín, v prípade potreby, liečených drogami. Potom nesie do miestnosti, kde bude vlhkosť približne 96%, a teplota sa nevyskytuje nad 15 stupňov tepla. Tam pečené korene 14 dní, potom musia byť preskúmané a triediť, odstrániť pacientov.
  • Chladenie. V tepla nebude uložený žiadnym množstvom zemiakov, a preto by mala byť teplota nízka. Je však potrebné ho postupne znížiť o dva dni. Je potrebné dosiahnuť teplotu, aby bol 1 stupeň tepla. Vlhkosť by mala byť rovná 90%.

Zmeniť sa, že nasledujúce poruchy skladovania zemiakov možno rozlíšiť:

  • ignorovať priestory;
  • skladovanie v teplých alebo príliš chladných miestach;
  • zníženie alebo zlepšenie úrovne vlhkosti;
  • nedostatok triedenia, sušenia, chladenia;
  • Nájdenie pacientov s hľuzovkami v blízkosti zdravého.

Okrem toho je potrebné uložiť zemiaky v boxoch, môžu to byť plastové aj drevené. Ak ste sklopili hľuzy v balíkoch, potom sú presne opití.

Preventívne opatrenia

Ak chcete varovať hniezdo zemiakov z vnútra, nie je vôbec ťažké, pretože to potrebujete len zapamätať si niektoré z niektorých preventívnych opatrení:

  • Vyberte si odrodu so správnymi časmi dozrievania, ako aj tie, ktoré sú zónované pre váš región;
  • Nevytvárajte hľuzy s príznakmi choroby, vykonávať spracovanie pred siatím;
  • Pestovať zemiaky vo svetlej pôde, nezabudnite na pravidlá rotácie plodín;
  • Včasné kopanie puzdier so známkami viditeľného poškodenia;
  • Nebývajte dusíkom;
  • 14 dní pred odrezaním odrezaných vrchov;
  • Vyrábať spoločne, spracované nástroje a len v suchom počasí;
  • Nemiešajte rôzne odrody po kymáci;
  • Počas skladovania postupujte podľa správnej teploty a vlhkosti;
  • Aby sa absorbovala nadmerná vlhkosť, vložte do zásuviek so zemiakmi, malé množstvo repy, Fernamy alebo Rowan Foliage.

DÔLEŽITÉ: Zemiaky, postihnuté hnilou, nie je možné v žiadnom prípade nemožné, aj keď čiastočné škody. To isté platí pre ekologické hľuzy.

Hodnotiť článok
( Zatiaľ žiadne hodnotenia )
Sloven Dinov
Vybudova.info - výstavba a opravy, dacha pozemok, byt a vidiecky dom, užitočné tipy a fotografie
Comments: 1
  1. Michal Václavík

    Prečo sa zemiaky používajú tak často v rôznych jedloch? Je to kvôli ich výživovým hodnotám, chuti alebo jednoduchosti prípravy? Alebo je tu nejaký iný dôvod? Rád by som vedel, prečo sú zemiaky také populárne a aké sú ich výhody oproti iným prísadám. Ďakujem za odpoveď.

    Odpovedať
Pridať komentáre