Ručné strúhadlo na zeleninu je zdanlivo jednoduchý nástroj, ktorý má v kuchyni každá žena v domácnosti. Dnešná ponuka sekačiek a drvičov je však taká veľká, že sa v množstve rôznych druhov ľahko stratíte. Aby sme vám pomohli s výberom, zoradili sme najobľúbenejšie modely krájačov podľa odborníkov a zákazníkov.
Ako si vybrať najlepšie strúhadlo na zeleninu
- Materiál. Kov, plast, drevo, keramika. Najpraktickejšia voľba – rezná plocha z nehrdzavejúcej ocele. Telo a rukoväť môžu byť plastové, ale je dôležité, aby bol plast potravinársky.
- Účel.Multifunkčnosť alebo sekanie konkrétneho výrobku (mrkva, cibuľové krúžky, citrónová kôra). Špecializované (nazývané aj profesionálne) krájače zeleniny majú jednu, zvyčajne rovnú reznú plochu. Ručné viacúčelové mlynčeky sú k dispozícii v štvorcovom, obdĺžnikovom, šesťuholníkovom alebo pyramídovom tvare, s nadstavcami na jemné rezanie, hrubé mletie, sekanie a prípravu pyré.
- Jednoduchosť používania. Protišmykový povlak na rukoväti a základni. Niektoré modely majú zásobníky na ostré rezacie prvky a krájač zeleniny. Šírka reznej plochy nesmie presiahnuť 10 cm.
Pokyny na starostlivosť
- Strúhadlo sa nesmie ponoriť do vriacej vody, aby sa nepoškodil povlak;
- Nepoužívajte abrazívne čistiace materiály;
- Ak sa čepele a plastové časti otupia alebo zafarbia, môžete ich povrch utrieť octom alebo citrónovou šťavou;
- Nenechávajte krájač a drvič v blízkosti predmetov, ktoré majú tendenciu korodovať;
- Povrch ihneď po použití vyčistite utretím všetkých častí do sucha;
- Takmer všetky rošty možno umývať v hornej časti umývačky riadu pri maximálnej teplote 65 °C.
Rebríček najlepších škrabiek na zeleninu
| Nominácia | miesto | názov výrobku | cena |
| Rebríček najlepších škrabiek na zeleninu | 1 | Joseph Joseph „Spiro“, s tromi čepeľami | 1 800€ |
| 2 | Augustin Welz „Mini Rotor“ | 875€ | |
| 3 | Regent Inox Presto | 539 € | |
| 4 | Augustin Welz, 4 trysky | 900€ | |
| 5 | Joseph Joseph „Prism Box“, 4 v 1 | 1 970€ | |
| 6 | Štvorec Regent Inox „Presto“ | 321€ | |
| 7 | Bočný rotačný krájač Mo
| 250€ | |
| 8 | Detské strúhadlo Borner svetlozelené | 323€ | |
| 9 | Atribút „Viva Grey-Green“. ATV721 | 191€ |
Joseph Joseph Spiro
Hodnotenie: 4.9
Špiralizér Joseph Joseph „Spiro“ je na čele zoznamu najlepších krájačov zeleniny. Špirálová tryska vytvára tenké rezance v tvare špirály, čo otvára zaujímavé možnosti varenia a zdobenia. Splicer sa dodáva s veľkým a stredne veľkým bitom, strúhadlom na syr a malou, ale veľkou nádobou.
Praktický držiak s rukoväťou uľahčuje udržiavanie strúhadla na stole. Všetky nástavce sú ukryté vo vnútri džbánu a majú rozmery 16 x 7,8 x 7,8 mm. Materiál: nerezová oceľ, ABC, polypropylén, termoplastická guma, SAN.
Výhody
- Zeleninu nakrájajte na tenké a dlhé špirálové pásiky;
- Čepele sú uložené v kontajneri;
- 3 tipy na rezanie;
- Bezpečné používanie;
- Použiteľné pre malú a veľkú koreňovú zeleninu.
Nevýhody
- Ťažko sa strúha tvrdá surová zelenina;
- Len na porciovanie; veľmi ostré rezné čepele.
Augustin Welz „Mini Rotor“
Skóre : 4.8
Augustin Welz Mini Rotor – ručné rotačné strúhadlo je v našom rebríčku na druhom mieste. S dvoma ostrými sekacími hrotmi na hrubé a jemné mletie. Špeciálna konštrukcia umožňuje drobenie potravín priamo nad pokrmom. Telo rotora, noha na podporu ovocia a rukoväť sú vyrobené z akrylu. Rezné prvky z nehrdzavejúcej ocele sú mimoriadne ostré a brúsia sa novým špeciálnym chemickým leptaním.
Vďaka svojim malým rozmerom sa „mini rotor“ ľahko zmestí do každej kuchyne. Všetky komponenty možno rozobrať a umyť v umývačke riadu pri teplote do 65 °C. Značka Augustin Welz pochádza zo Spojeného kráľovstva a montuje sa v Číne. Rozmery: výška – 10 cm, šírka – 19 cm.
Výhody
- Mini rotor na drvenie tvrdej a mäkkej zeleniny;
- Kompaktný dizajn;
- Veľmi ostré rezné hroty;
Nevýhody
- Malá veľkosť;
- Vhodné len na porciovanie.
Regent Inox „Presto“, s povrchovou úpravou Non-stick, výška 23 cm
Hodnotenie: 4.8
Regent Inox „Presto“ 4-stranný rotačný krájač a drvič s nepriľnavým povrchom je na 3. mieste. Rezací nôž je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Povrchová úprava má antiadhézny efekt, ktorý zabezpečuje bezproblémové drvenie zeleniny bez prilepenia k povrchu. Nepriľnavý povlak vytvára ochranný film, takže zelenina neprichádza do kontaktu s kovom a všetky užitočné prvky v zelenine zostávajú zachované.
Regent Inox „Presto“ má na každej strane štyri ostré nástavce – jemný, hrubý, skartovač a drvič. Silikónový chránič na základni a rukoväti zabraňuje posúvaniu po stole a chráni kuchynský povrch pred poškriabaním. Dá sa umývať v umývačke riadu, ale niektorí zákazníci sa sťažovali, že to môže časom spôsobiť odlupovanie nepriľnavého povlaku.
Výhody
- Anti-stick efekt;
- 5 typov nožov v jednom výrobku;
- Vysoká úroveň bezpečnosti;
- Ľahko melie tvrdú zeleninu.
Nevýhody
- Povlak sa môže odštiepiť;
- Gumová páska na základni sa občas odlupuje.
Augustin Welz“, 4 bitov
Hodnotenie: 4.7
„Augustin Welz 4 v 1 je náš štvrtý najobľúbenejší krájač a drvič zeleniny. „Augustin Welz“ sa dodáva s plastovým držiakom na ovocie, nádobou a štyrmi reznými čepeľami. Príslušenstvo je vyrobené z neoxidujúcej nehrdzavejúcej ocele a neuvoľňuje žiadne látky, ktoré by mohli dodať jedlu nepríjemnú chuť. Telo je vyrobené z potravinárskeho plastu. Protišmykové silikónové podložky pomáhajú udržiavať strúhadlo na varnej ploche.
Hroty nožov možno uložiť priamo do tela strúhadla a špeciálne otvory po stranách sú užitočné pri umiestňovaní strúhadla na riad s rôznymi priemermi. Všetky diely sa dajú rozobrať, vyčistiť a umyť ručne alebo v umývačke riadu.
Rozmery strúhadla: 29 x 12 x 5 cm. Priemer nádoby: 28 x 12,5 x 5,5 cm.
Výhody
- Rotačný krájač a drvič so štyrmi bitmi;
- Nádoba na uskladnenie zeleniny a trysiek;
- Otvory na umiestnenie na riad.
Nevýhody
- Nezistené.
Joseph Joseph „Prism Box“, 4 v 1, 20104
Hodnotenie: 4.7
Škatuľu Joseph Joseph „Prism Box“ sme zaradili medzi 5 najlepších produktov v našej ponuke. Toto strúhadlo je multifunkčná kombinácia nástavcov na rôzne druhy zeleniny. „Prism Box“ má pyramídový tvar a poskytuje štyri oceľové čepele – hrubé, jemné, veľmi jemné, v tvare hviezdy.
Plastová nádoba v tvare pyramídy s tesným vekom na strúhanie a uchovávanie strúhaných potravín; možno ju použiť ako obedár a podnos na nože. Vďaka kompaktným rozmerom zaberá rotačný krájač v kuchynskej skrinke minimum miesta.
Protišmyková rukoväť znižuje riziko poranenia pri používaní „Prism Box. Základňa nádoby má aj protišmykovú podložku.
Krajina pôvodu: Čína.
Rozmery: 5,5 x 15,5 x 19 cm, hmotnosť: 335 g.
Výhody
- Rotačný krájač a drvič 4 v 1 s úložnou nádobou;
- Protišmyková úprava;
- Úložný priestor pre nástroje na trenie v nádobe.
Nevýhody
- Nepozorované.
Štvorhranné strúhadlo Regent Inox „Presto“ s držiakom potravín, 15 cm
Hodnotenie: 4.6
Regent Inox „Presto“ sme zaradili na 6. miesto. Štvorhranné strúhadlo s plastovou nádobou s hmotnosťou 200 g je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a možno ho použiť na krájanie malých porcií zeleniny.
Model má veľmi kompaktné rozmery (15 x 8,5 x 6 cm) a dodáva sa s plastovou miskou (9 x 6,5 x 6,5 cm) s delením v rôznych jednotkách. Džbán presne pasuje na rotačný krájač, a tak umožňuje krájanie priamo na ňom. Niekedy sa však môže stať, že kvôli tesnému uchyteniu sa jedlo po vybratí strúhadla zo základne rozpadne. Vďaka plastovej rukoväti a protišmykovému povrchu na nohách sa grilovacia panvica ľahko používa na akomkoľvek povrchu.
Výhody
- 4 ostré rezné čepele;
- Ergonomická nádoba;
- Praktická rukoväť;
- Ostré strúhadlo;
Nevýhody
- Malá veľkosť;
- Ťažko otvárateľná nádoba.
Jednostranné strúhadlo Mo
Majstrovská trieda
Hodnotenie: 4.5
Krájač zeleniny BORNER sa oprávnene umiestnil na predposlednom, 8. mieste v rebríčku najlepších krájačov zeleniny. Zákazníci oceňujú rotačné krájače BORNER už viac ako 30 rokov.
Vďaka absencii kovových častí je detské strúhadlo ideálnym pomocníkom pri príprave detskej stravy. materiálom je potravinársky plast, ktorý je odolný voči nárazom.
Strúhadlo má dve strany: jednu na hrubé strúhanie a druhú na pyré. „Baby-Grater“ jedlo nedrví, ale melie, aby sa zachovali všetky užitočné vitamíny.
Výrobca tvrdí, že na vyčistenie strúhadla stačí len niekoľko poklepaní na stôl, ale zákazníci upozorňujú, že častice môžu uviaznuť v zuboch a musia sa odstrániť ručne.
Veľkosť detského strúhadla Borner: 24,5 x 10 x 1,5 cm. Krajina pôvodu: Nemecko.
Výhody
- Nárazuvzdorný plast na potraviny;
- Používa sa na prípravu detskej výživy;
- Dve strany na pyré a hrubé krájanie.
Nevýhody
- Pri čistení malých častí strúhadla sa vyskytujú ťažkosti;
- Strúhanie surovej zeleniny si vyžaduje určité úsilie.
Atribút „Viva Grey-Green“. ATV721
Hodnotenie: 4.5
Posledné miesto v rebríčku patrí šesťhrannému zrkadlovému strúhadlu z nehrdzavejúcej ocele Attribute „Viva Grey-Green. Silikónové nožičky zaisťujú vysokú stabilitu pri práci s potravinami a rukoväť pomáha udržať krájač na zeleninu na povrchu.
Atribút „Viva Grey-Green“ je mimoriadne stabilný na svojej základni a má šesť rôznych nástavcov na sekanie surovej a varenej zeleniny. Strúhadlo sa ľahko udržiava: po použití ho stačí opláchnuť teplou vodou a osušiť čistou handričkou.
Výhody
- Nízka cena;
- 6 čepelí na zeleninu;
- Vysoká odolnosť na pracovnej ploche;
- Zrkadlová nerezová oceľ.
Nevýhody
- Nezistené.
Ahoj! Chcel by som poprosiť o radu ohľadne krájačov zeleniny. Viem, že existuje veľa rôznych typov na trhu, ale nie som si istý, ktorý z nich je najlepší a najefektívnejší. Ak by ste mohli odporučiť nejakého z tých 9 najlepších, ktoré som práve čítal, budem vám veľmi vďačný. Ďakujem!