10 najchutnejších značiek zmrzliny v Rusku

*Odborný prehľad toho najlepšieho. Kritériá výberu. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Konzultácia s odborníkom pred kúpou.

Každý Rus zje v priemere približne 4 kg zmrzliny ročne. Je ťažké stretnúť niekoho, kto by nemal rád tento tradičný chladený dezert, ktorý je veľmi obľúbený na celom svete. Na rozdiel od väčšiny sladkostí na súčasnom trhu môže kvalitná zmrzlina vášmu zdraviu viac prospieť ako uškodiť. Prírodná sladká pochúťka má vysoký obsah vápnika, horčíka a fosforu, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmu. Zmrzlina je tak najlepším dezertom pre deti aj dospelých. Ak chcete vybrať lahodnú a zdravú zmrzlinu na Slovenskom trhu, odborníci tímu Expertology vám pomôžu starostlivo preskúmať zloženie a chuť obľúbeného dezertu.

Ako si vybrať chutnú a zdravú zmrzlinu?

Klasický recept na prírodnú zmrzlinu predpokladá vysoký obsah mlieka, smotany alebo masla ako základ výrobku. Tieto zložky sú zdrojom živočíšnych tukov, ktorých obsah je prísne regulovaný normou GOST 31457-2012. Kvalitná a bezpečná pochúťka môže obsahovať aj cukor, arómy a stabilizátory, ktoré pomáhajú výrobok dlhšie uchovávať a zvyšujú jeho odolnosť voči roztápaniu.

Moderní ruskí a európski výrobcovia ponúkajú veľký výber zmrzliny pre všetky chute a rozpočty. Pri výbere toho najlepšieho odborníci odporúčajú venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

1. Tučnota.Kvalitná prírodná zmrzlina neobsahuje lacné rastlinné tuky. Tie však dnes na trhu nie je ľahké nájsť. Podľa GOST sa zmrzlinou môže nazývať len výrobok, v ktorom obsah náhrad mliečneho tuku nepresahuje 50 % celkového množstva tukových zložiek. A obsah tuku určuje nielen chuť, ale aj typ dezertu. Napríklad zmrzlina s obsahom tuku do 7,5 % sa nazýva mliečna zmrzlina, zatiaľ čo zmrzlina s obsahom tuku od 12,0 % do 20,0 % sa môže oficiálne nazývať plombiram.
2. Prísady a stabilizátory.Odborníci odporúčajú vyberať si zmrzlinu s minimálnym množstvom prídavných látok, farbív a aróm. Je však dôležité si uvedomiť, že výrobcovia sa nemôžu úplne zbaviť stabilizátorov a konzervačných látok v mliečnej pochúťke s relatívne dlhou trvanlivosťou. Najbezpečnejšie stabilizátory sú alginát sodný (E401), celulóza (E460), agar (E406), karobová guma (E410) a pektín (E440). Odborníci zároveň odporúčajú vyhýbať sa výrobkom obsahujúcim stabilizátory, ako je sodná soľ karboxymetylcelulózy (E466) a karagenan (E407), pretože tieto látky môžu spôsobiť žalúdočné ťažkosti, nevoľnosť a zvracanie. Potenciálne nebezpečné je aj farbivo tetrazín (E102), ktoré podľa najnovších výskumov oslabuje zrak a spôsobuje bolesti hlavy.
3. Textúra a tvar. Ideálna zmrzlina má pomerne hustú, krémovú konzistenciu bez viditeľných hrudiek alebo inklúzií. Keďže všetky zmrzliny na pultoch moderných obchodov sú kategorizované ako tvrdé zmrzliny, musia sa pri pôsobení sily „zlomiť“. Ďalšou dôležitou vecou, ktorej treba venovať pozornosť pri výbere zmrzliny, je tvar výrobku. Deformované vzorky boli pravdepodobne opakovane rozmrazované, čím sa stali nevhodnými na konzumáciu. Tvorba malých kryštálikov ľadu na povrchu výrobku tiež naznačuje, že neboli dodržané podmienky skladovania.
4. Balenie. Kvalitná zmrzlina je vždy balená vo vzduchotesných nádobách, ktoré by mali byť označené zložením zmrzliny. Ak je zloženie vytlačené malým, ťažko čitateľným písmom, pravdepodobne obsahuje nežiaduce zložky.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia dnes Slovenská trh ponúka zmrzlinu najvyššej kvality. Odborníci časopisu Expertology skúmali zloženie, recepty a chuťové vlastnosti obľúbeného dezertu, aby vytvorili hodnotenie najchutnejších značiek zmrzliny v Rusku.

Najchutnejšie značky zmrzliny v Rusku

Nominácia	Miesto	Názov	Hodnotenie
Najchutnejšie značky zmrzliny v Rusku	1	Movenpick	5.0
2	Čistá línia	4.9
3	Iceberry	4.8
4	Baskin Robbins	4.7
5	Vologda Plombière	4.6
6	RESTIGE	4.5
7	Magnát	4.4
8	VkusWill	4.3
9	Ekzo	4.2
10	Korovokovka z Korenovky	4.1
11	48 COP	4.0

Movenpick

Hodnotenie: 5.0

Švajčiarska zmrzlina Movenpick spája lahodnú chuť s prvotriednou kvalitou. Základom dezertu sú prírodné mliečne výrobky z malých rodinných fariem. Hlavnými zložkami zmrzliny tejto značky sú plnotučné mlieko a dvojitá smotana. Napríklad krémová zmrzlina Movenpick obsahuje v priemere 37 % prírodných mliečnych výrobkov. Výrobca venuje veľkú pozornosť aj ďalším zložkám, medzi ktoré patrí zrelé ovocie, lesné plody, zdravé orechy, kvalitná švajčiarska čokoláda atď.. Na rozdiel od mnohých konkurentov výrobca nikdy nepoužíva rastlinné tuky, syntetické arómy, farbivá ani zvýrazňovače chuti.

Spotrebitelia majú k dispozícii celkom 12 rôznych príchutí zmrzliny Movenpick. Prevažná väčšina spotrebiteľov sa vyjadruje o lahodnej chuti tohto švajčiarskeho dezertu. Bohatá krémová chuť jemného smotanového základu ladí s ostatnými zložkami dezertu. Okrem tradičného krémového zloženia vyrába značka aj širokú škálu sorbetov. Každý zákazník si tak môže nájsť svoju obľúbenú príchuť.

Pri odporúčaní Movenpick je dôležité poznamenať, že výrobok je veľmi sladký, čo potvrdzujú nielen spotrebitelia, ale aj odborníci spoločnosti Roscontrol, ktorí vykonali nezávislú expertízu výrobku. Vysoký obsah cukru v dezerte môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie ľudí trpiacich metabolickými a tráviacimi poruchami.

Výhody

• Vysoký obsah čistého poľnohospodárskeho mlieka a smotany;
• žiadne syntetické farbivá, konzervačné látky, arómy ani rastlinné tuky;
• Vynikajúca krémová chuť;
• hustá, krémová konzistencia;
• vysokokvalitné zapečatené balenie;
• bezpečné, odborne schválené zloženie;
• veľký výber príchutí.

Nevýhody

• vysoká cena
• vysoký obsah cukru.

Čistá línia

Skóre : 4.9

Ruská zmrzlina značky „Chistaya Linya“ sa vyrába v špičkovom závode v Dolgoprudnom. Tento renomovaný výrobca má aj vlastnú farmu, kde sa chovajú kravy a kozy. Dnes pod touto značkou existuje približne 100 variantov chladiaceho dezertu pre každý vkus. Výrobca zaručuje, že v receptúre nie sú použité rastlinné tuky, chemické prísady, zvýrazňovače chuti ani GMO. Klasická zmrzlina „Chistaya Liniya“ vyrobená z vysokokvalitného plnotučného mlieka a smotany so 40 % obsahom tuku sa teší mimoriadnej obľube spotrebiteľov. Kvalita a prirodzenosť zmrzliny bola podrobená viacerým nezávislým skúškam a testom. Okrem toho je výrobca pripravený ukázať záujemcom automatizovaný proces počas prehliadky výrobných hál spoločnosti.

Chuť výrobku si zaslúži osobitnú pozornosť. Bohatá mliečna chuť a hustá konzistencia zmrzliny „Clean Line“ mnohým pripomína sovietsku zmrzlinu, ktorá sa stále považuje za štandard. To pripomína aj štylizovaný obal, ktorý pozostáva nielen z papierového obalu, ale aj zo špeciálnej hrubej krabice. Vďaka špeciálnej technike šľahania zmrzlina krásne drží tvar a topí sa pomerne pomaly. Technológia šokového zmrazovania umožňuje dlhodobé skladovanie prírodného produktu bez použitia umelých konzervačných látok a stabilizátorov. Vďaka zdokonalenej technológii homogenizácie tuk nestagnuje ani pri dlhodobom skladovaní.

Výhody

• Používanie prírodných mliečnych surovín z vlastnej farmy;
• high-tech výroba;
• vysoký obsah živočíšneho tuku
• žiadne rastlinné zložky, žiadne syntetické prísady a žiadne GMO
• atraktívne a spoľahlivé balenie;
• jemná plná chuť
• Veľmi hustá konzistencia, drží tvar výrobku;
• široká škála chutí.

Nevýhody

• relatívne vysoká cena.

Iceberry

Hodnotenie: 4.8

Spoločnosť Iceberry pôsobí na Slovenskom trhu už viac ako 20 rokov a vyrába širokú škálu chladených dezertov. Dnes sa výrobky tejto značky vyrábajú v novom technologicky vyspelom závode vo Vologdskej oblasti. Základom zmrzliny Iceberry je plnotučné farmárske mlieko a maslo. Najobľúbenejšie medzi zákazníkmi sú Filevsky a Volgogradsky plombiars, ktorých receptúry prísne spĺňajú požiadavky GOST. Spoločnosť ponúka aj zmrzlinové varianty s rôznymi príchuťami. Je dôležité poznamenať, že vo výrobku sú použité len prírodné orechy, ovocie, bobuľovité plody a kvalitná čokoláda.

Zákazníci vo svojich početných recenziách uvádzajú vynikajúce chuťové vlastnosti zmrzliny značky Iceberry. Táto zmrzlina má hladkú štruktúru a pomerne hustú konzistenciu. Za osobitnú pozornosť stojí prirodzená krémová chuť a prírodná mliečna aróma výrobku. V závode Aisberry sa z extra panenskej múky vyrábajú aj vafľové košíčky a šišky. Zmrzlina sa pri izbovej teplote roztopí a zmení sa na ľahkú, nadýchanú hmotu. Prípravok neobsahuje žiadne škodlivé rastlinné tuky, čím sa líši od lacnejších verzií na trhu. Na rozdiel od mnohých podobných zmrzlín nie je zmrzlina Iceberry sladká. Dôležité je tiež poznamenať, že spotrebitelia si môžu vybrať zmrzlinu tejto značky v papierových obaloch šetrných k životnému prostrediu.

Výhody

• nový high-tech podnik s automatizovanými výrobnými linkami;
• Používanie prírodného mlieka z farmy a vysokokvalitného masla
• obsahuje výlučne živočíšne tuky;
• hustá konzistencia a homogénna štruktúra;
• široký výber príchutí a druhov zmrzliny;
• Používanie výlučne prírodných aróm;
• Príjemná krémová chuť a vôňa;
• ekologické balenie;
• primeraná cena.

Nevýhody

• Nízky obsah rastlinného oleja v čokoládovej poleve.

Baskin Robbins

Hodnotenie: 4.7

Značka Baskin Robbins má viac ako 70-ročnú úspešnú históriu a desiatky miliónov fanúšikov po celom svete. Najväčšia továreň na zmrzlinu Baskin Robbins v Európe sa nachádza v Bratislave. Celkovo značka ponúka 750 druhov zmrzliny, medzi ktorými je zmrzlina pre každú chuť. Všetky výrobky sú vyrobené z prírodného mlieka a smotany. Zdravé príchute zahŕňajú ovocné pyré, karamel, prírodné orechy a bobuľovité ovocie a čokoládu prémiovej kvality. Medzi stabilizátormi a emulgátormi sú výlučne bezpečné zložky prírodného pôvodu. Palmový a kokosový olej, ako aj iné rastlinné tuky sú pre recepty Baskin Robbins tabu.

Hlavnou konkurenčnou výhodou zmrzliny tejto značky je lahodná bohatá chuť, ktorú si všimli všetci spotrebitelia bez výnimky. Harmonická kombinácia základnej krémovej chuti a prírodných prísad vytvára fantastické kombinácie dezertov. Konzistencia zmrzliny Baskin Robbins je veľmi ľahká a hladká. Výrobok sa pri izbovej teplote pomerne rýchlo topí a mení sa na mäkkú, nadýchanú hmotu. Textúra nie je vodnatá a zachováva si pôvodný obsah tuku. V recepte sa venuje osobitná pozornosť rovnováhe cukru a soli. Pre vegánov a ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu, vyrába výrobca špeciálny rad výrobkov bez cukru, so zníženým obsahom tuku, ako aj vegánske sorbety bez živočíšnych produktov.

Výhody

• Značka má bezchybnú povesť, ktorá trvá už 70 rokov;
• 750 rôznych druhov zmrzliny pre každý vkus;
• Výnimočne zdravé prírodné ingrediencie a tradičný recept;
• Lahodná vyvážená chuť;
• mäkká homogénna konzistencia výrobku;
• Žiadne nezdravé tuky z poľnohospodárskej činnosti;
• rad receptov bez cukru a s nízkym obsahom tuku;
• produkty pre vegánov.

Nevýhody

• vysoká cena

Vologda plombières

Hodnotenie: 4.6

slávna ruská značka zmrzliny Volgograd vyrába kvalitné mliečne výrobky s dokonalou chuťou už viac ako 25 rokov. Volgogradský plombir, vyrobený podľa noriem GOST a tradičného sovietskeho receptu na tento dezert, je medzi Rusmi mimoriadne obľúbený. Výrobok je založený na kombinácii plnotučného kravského mlieka a kondenzovaného mlieka a prírodného masla. Hmotnostný podiel mliečneho tuku v zmrzline je až 15 %. Zároveň sa v receptúre nenachádzajú rastlinné tuky, čo odborníci považujú za dôležitú výhodu výrobku. Okrem toho bol volgogradský plombeer laboratórne testovaný a bola zistená jeho vysoká kvalita. Odborníci konštatovali, že plomby spĺňajú nielen záväzné právne požiadavky, ale aj pokročilý štandard Roskachestvo.

Chuť zmrzliny je príjemne bohatá a má výraznú krémovú príchuť. Výrobok je veľmi sladký vďaka vysokému obsahu cukru. Náplň má hustú, homogénnu konzistenciu, ktorá sa na rozdiel od mnohých konkurenčných výrobkov nerozteká ani pri topení. Volgogradskiy plombiert je k dispozícii vo forme brikiet alebo vo forme oblátkového pohára s príchuťou kakaa. Dôležité je tiež poznamenať, že ide o jednu z najlacnejších verzií prírodných plombiérov bez rastlinného tuku na Slovenskom trhu.

Výhody

• Prírodný základ pozostávajúci z plnotučného a odpareného mlieka;
• používanie bezpečných emulgátorov a stabilizátorov výlučne prírodného pôvodu;
• Hmotnostný podiel mliečneho tuku v zmrzline je 15 %;
• Bohatá krémová chuť;
• chrumkavý vafľový pohár;
• Súlad s vysokými štandardmi Roskatchestvo potvrdil odborný posudok;
• primeraná cena.

Nevýhody

• Veľmi vysoký obsah cukru.

RESTIGE

Hodnotenie: 4.5

Továreň na zmrzlinu Prestige, ktorá pôsobí v Leningradskej oblasti, už viac ako 25 rokov teší svojich zákazníkov kvalitnými dezertmi vrátane prírodnej zmrzliny. V súčasnosti výrobca ponúka 7 radov zmrzliny, ako aj 3 rady bobuľových a ovocných sorbetov. Značka sa vyrába z dvojitej smotany s prídavkom sušeného mlieka. Celkový hmotnostný podiel mliečneho tuku dosahuje 15 – 20 %. Výberu prírodných aróm bola venovaná osobitná pozornosť. Jedinou nevýhodou prípravku, na ktorú poukazujú niektorí odborníci, je obsah karboxymetylcelulózy ako stabilizátora a zahusťovadla. Podľa niektorých správ môže zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi a spôsobovať žalúdočné ťažkosti. Vzhľadom na minimálne dávky tejto zložky v zložení však túto skutočnosť nemožno považovať za znak nízkej kvality výrobku.

Zmrzlina Prestige má výraznú krémovú chuť a príjemnú mliečnu arómu. Mierny obsah cukru spôsobuje, že dezert nie je sladký. Zmrzlina je napriek vysokému obsahu tuku pomerne jemná a ľahká. Výrobok neobsahuje žiadne náhrady mliečneho tuku a pri izbovej teplote sa pomerne rýchlo topí. Vďaka širokej ponuke chladených dezertov značky PRESTIGE si každý zákazník nájde výrobok podľa svojich chuťových preferencií.

Výhody

• Dlhá história značky;
• Široká ponuka chutí a druhov zmrzliny;
• Použitie prírodnej smotany a mlieka ako základu;
• ľahká topiaca sa štruktúra;
• Úplná absencia náhrad mliečneho tuku v zložení;
• Bohatá, mierne sladká chuť;
• Vysoká miera hmotnostného podielu mliečneho tuku.

Nevýhody

• Karboxymetylcelulóza ako stabilizátor a zahusťovadlo;
• relatívne vysoká cena.

Magnat

Hodnotenie: 4.4

Obľúbená ruská značka Magnat vyrába zmrzlinu od roku 2002, pričom neustále zlepšuje svoje receptúry a rozširuje sortiment výrobkov. Za 20 rokov podnikania získala spoločnosť ocenenie „Produkt roka“ a „Značka roka“. Pýcha a ochranná známka značky – prírodné nanuky. Na rozdiel od väčšiny konkurentov, ktorí na nanuky používajú lacnú polevu, Magnat pokrýva zmrzlinu vlastnou vysokokvalitnou čokoládou. Na prvom mieste v zložení každého výrobku tejto značky je prírodné plnotučné mlieko, ktorého hmotnostný podiel závisí od typu zmrzliny. Výrobca používa ovocné pyré, orechy, karamel, vanilku atď.. Povolené je aj pridávanie prírodných potravinárskych farbív a aróm.

Zákazníci opisujú chuť zmrzliny Magnate ako hladkú, jemnú a krémovú. Dezertná hmota je pri izbovej teplote nadýchaná a rýchlo sa topí. Je dôležité poznamenať, že zmrzlina Magnat je veľmi sladká kvôli vysokému obsahu cukru a glukózového sirupu. Mali by to zvážiť ľudia, ktorí kontrolujú príjem sacharidov.

Výhody

• Veľký sortiment prírodnej zmrzliny s rôznymi príchuťami;
• Vysoký obsah plnotučného farmárskeho mlieka;
• Používanie vysokokvalitnej čokolády z vlastnej produkcie;
• žiadny lacný palmový alebo kokosový olej v recepte
• Jemná krémová chuť;
• primeraná cena výrobkov.

Nevýhody

• Vysoký obsah cukru a glukózového sirupu;
• Rozsiahle používanie potravinárskych aróm a farbív.

ChuťWill

Hodnotenie: 4.3

VkusWill je sieť predajní zdravej výživy s vlastnou značkou, ktorá vyrába chutné a zdravé výrobky. Jednou z najobľúbenejších položiek v sortimente značky je prírodná zmrzlina bez umelých farbív, rastlinných tukov, aróm a konzervačných látok. Sortiment značky siaha od čistej tradičnej zmrzliny až po ovocné, bobuľové, orechové, čokoládové a kombinované receptúry. Základ zmrzliny od spoločnosti VkusWill je čo najjednoduchší – plnotučné kravské mlieko, 40 % smotany, maslo, vaječný žĺtok a cukor. Okrem toho môže obsahovať ovocné pyré, prírodné orechy, semienka, čokoládu atď.. Tapiokový škrob, bezpečná a prírodná zložka, sa používa ako zahusťovadlo. Vaflové košíčky sa pečú z pšeničnej múky, rastlinného oleja, cukru a soli.

Výrobca venuje osobitnú pozornosť vyváženosti chutí. Zmrzlina má bohatú krémovú, mierne sladkú chuť, jemnú homogénnu štruktúru a hustú konzistenciu. Vzhľadom na vysoký obsah smotany a masla používatelia upozorňujú, že výrobok je dosť mastný. Spoločnosť sa však postarala aj o tých, ktorí si dávajú pozor na svoju postavu. Značka ponúka proteínovú zmrzlinu na báze odstredeného mlieka bez pridaného cukru.

Výhody

• používanie mliečnych výrobkov najvyššej kvality z fariem;
• Úplne prírodné zloženie bez farbív, konzervačných látok a aróm;
• Vysoký podiel dvojitej smotany a masla;
• Rôzne kombinácie chutí s pridaním čerstvého ovocia, bobuľovín, orechov a semienok;
• Nízkokalorický sortiment bez cukru;
• bohatú krémovú chuť;
• relatívne prijateľná cena.

Nevýhody

• výnimočne vysoký obsah tuku.

Ekzo

Hodnotenie: 4.2

Domáci výrobca dezertov Inmarko uviedol v roku 2006 na Slovenská trh zmrzlinu Ekzo, v ktorej sa jemný mliečny základ harmonicky spája s polevou z prírodnej ovocnej šťavy. Značka ponúka exotické chute, medzi ktorými sú najobľúbenejšie „melónová dolina“, „mango-malina“ a „čučoriedka-ejewinka“. Každé balenie obsahuje ovocný sorbet, mliečnu hmotu, prírodné kúsky ovocia a sladkú sirupovú omáčku. Zloženie zmrzliny Ekzo však možno len ťažko nazvať prírodným. Recept na dezert obsahuje veľa konzervačných látok, stabilizátorov, ako aj farbív a aromatických látok. Hmotnostný podiel mliečneho tuku je relatívne nízky a nepresahuje 2 %. To znemožňuje zaradiť túto značku zmrzliny do kategórie zdravých dezertov.

Napriek nedokonalému zloženiu má Ekzo mnoho verných fanúšikov. Je to vďaka vynikajúcim chuťovým vlastnostiam výrobku. Jasná bohatá chuť exotického ovocia je vyladená jemným mliečnym základom. Takýto pestrý koktail chutí a vôní umocňujú kúsky mrazeného ovocia. Vďaka nízkemu obsahu tuku je zmrzlina Ekzo nízkokalorický dezert, čo je dôležité najmä pre ľudí, ktorí si strážia postavu.

Výhody

• svetlé exotické chute;
• kombinácia jemného mliečneho základu a chladivého ovocného sorbetu;
• prírodné plátky ovocia v jeho zložení;
• nízkokalorický dezert;
• atraktívne balenie;
• primeraná cena.

Chyby

• Nízky podiel prírodných mliečnych výrobkov;
• Nízka hmotnostná frakcia mliečneho tuku;
• Prítomnosť konzervačných látok, umelých farbív a aróm.

Korovovka od Korenovka

Hodnotenie: 4.1

Ruská značka mliečnych výrobkov „Korovok iz Korenovki“ získala v roku 2021 cenu dôvery spotrebiteľov „Značka č. 1 v Rusku“ v kategórii „Zmrzlina“. To potvrdzuje vynikajúcu chuť a prírodné zloženie tohto studeného dezertu. Obzvlášť obľúbená medzi zákazníkmi je zmrzlina tejto značky, ktorá prísne zodpovedá ruskej štátnej norme. Na vrchole ponuky je smotana, plnotučné mlieko a kondenzované mlieko s cukrom. Žiadne rastlinné tuky (palmový alebo kokosový olej) v zložení dezertu. Celkový obsah tuku v zmrzline dosahuje 14 %, čo je v súlade so zákonnými normami. Jediná nevýhoda zloženia identifikovaná odborníkmi – použitie karagenanu ako stabilizátora. Slovenská GOST povoľuje výrobcom pridávať túto látku do zmrzliny, ale existujú štúdie, ktoré dokazujú jej negatívne účinky na tráviaci systém.

Chuť Korovokovky z Korenovky sa často prirovnáva k chuti referenčnej sovietskej zmrzliny. Jemná homogénna krémová hmota s výraznou vanilkovou príchuťou. Na rozdiel od mnohých konkurentov je dezert mierne sladký. Osobitnú pozornosť si zaslúži chrumkavá oblátková šálka, ktorá si dokonale zachováva svoj tvar. Dnes spoločnosť „Korovovovka z Korenovky“ aktívne rozširuje svoj sortiment. Jednou z noviniek značky je zmrzlina bez cukru.

Výhody

• bezchybnú povesť značky;
• Použitie prírodnej smotany a mlieka ako základu;
• Hmotnostný podiel mliečneho tuku je 14 %;
• jemná krémová chuť s výraznou vanilkovou príchuťou;
• Súlad s požiadavkami GOST;
• homogénna konzistencia
• chrumkavý oblátkový pohár;
• zmrzlina bez cukru v ponuke;
• primeraná cena.

Nevýhody

• Obsah stabilizátora karagenanu.

48 KOPEK

Hodnotenie: 4.0

48 zmrzlinu Kopecks vyrába svetoznáma spoločnosť Nestlé. Sortiment značiek zahŕňa klasické zmrzliny aj originálne kombinácie chutí vrátane ovocia, bobuľovín, orechov a čokolády. Základom zloženia je plnotučné mlieko, čo svedčí o vysokej kvalite výrobku. Výrobok má tiež vysoký obsah srvátky a masla. Konečný hmotnostný podiel mliečneho tuku v náplni „48 Kopeeks“ je 13 %, čo je v súlade s požiadavkami GOST. Laboratórne testy, ktoré vykonali odborníci z Roscontrol, potvrdili, že zmrzlina „48 Kopeek“ bola vyrobená z mliečnych zložiek bez rastlinných tukov. Odborníci však zistili, že obsah cukru vo výrobku presahuje údaje výrobcu o 40 %.

Zmrzlina má homogénnu štruktúru a príjemnú vanilkovú chuť. Výrobok má veľmi sladkú chuť s výraznou krémovou príchuťou. Zmrzlina sa pri topení neroztvára a neuvoľňuje vodu ani tuky. Obsah inulínu, užitočného polysacharidu, ktorý je pre telo prirodzeným prebiotikom, spomaľuje nárast hladiny cukru v krvi po konzumácii tohto dezertu.

Výhody

• Prírodné mliečne výrobky;
• Žiadne rastlinné tuky (palmový alebo kokosový olej);
• pridaním prospešného polysacharidu inulínu;
• Príjemná krémová chuť;
• mäkká homogénna štruktúra;
• relatívne nedostupná cena.

Nevýhody

• vysoký obsah cukru, ktorý výrobca neuvádza.

Po preskúmaní receptúr, obsahu a technológie výroby zmrzliny dospeli odborníci k záveru, že Slovenská trh ponúka vysokokvalitné, chutné a zdravotne bezpečné varianty. Stačí si vybrať ten správny a pozrieť si hodnotenia zostavené tímom Expertology, aby ste sa uistili, že dostanete to, čo chcete.