8 najlepších značiek klobás

Klobásy – chutné a rýchle jedlo, ktoré sa hodí na každý stôl. V súčasnosti však tento produkt vyrába mnoho rôznych spoločností. A nie každý vyrába kvalitné klobásy. Je dôležité starostlivo vyberať, aby ste mohli jesť len prírodné a zdravé potraviny. Preštudovali sme hodnotenia Roskachestvo a spätnú väzbu od desiatok spotrebiteľov, aby sme zostavili rebríček najlepších značiek klobás. Tu nájdete tie najchutnejšie a najprirodzenejšie značky, ktoré si zamilujete vy aj vaša rodina.

Ako si vybrať najlepšiu značku klobás

Výber klobás je v skutočnosti oveľa jednoduchší, ako sa zdá. Je však dôležité starostlivo si vybrať. Preto sme pre vás pripravili zoznam tipov, ktoré vám pomôžu:

1. Pozrite sa na zložky. Najskôr je dôležité preštudovať ich zloženie. Prednostne neobsahujú tieto zložky: kuracie mäso, karagenan, sóju alebo kukuricu, dusitanovú soľ, škrob. Tieto zložky nie sú škodlivé, ale v pravých klobásach nemajú miesto.
2. Štúdium výrobného procesu. Nie, nenútime vás zistiť, ako presne sa klobásy vyrábajú. Jednoducho skontrolujte, či sú vyrobené podľa GOST alebo TU. Prvé sú vhodnejšie, pretože sú prirodzenejšie. V špecifikácii GOST je len šesť druhov klobás: „Mliečne“, „Špeciálne“, „Krémové“, „Amatérske“ (všetky najvyššej kategórie) a „Hovädzie“ a „Ruské“ (prvá kategória kvality).
3. Pozorne si prečítajte názov. Značky klobás GOST upravujú názov. Napríklad párky „Dairy“ a „Dairy Special“ nie sú to isté. Tieto môžu mať akékoľvek prísady, pretože pre ne neexistuje GOST a vyrábajú sa podľa TU.
4. Venujte pozornosť produktu. Sú najprirodzenejšie a najužitočnejšie. Výrobky najvyššej kvality sú vždy vyrobené podľa GOST, nie je v nich nič zbytočné.
5. Nekupujte lacné produkty. Pamätajte: čím lacnejšie na kilogram, tým menej prírodných.
6. Štúdium vzhľadu. Výrobok by nemal byť jasne červený alebo výrazne ružový. Tento odtieň naznačuje, že obsahujú veľa dusitanovej soli, ktorá je vo veľkých množstvách zdraviu škodlivá. Pre prírodné výrobky bez nadbytku dusitanov je charakteristický sivastý odtieň, ako v prípade bežného vareného mäsa.
7. Cítiť výrobok cez obal.Kvalitné klobásy musia držať tvar a byť pružné. Nesprávne uvarené alebo nesprávne pripravené potraviny sú príliš mäkké a nemusia získať svoj tvar.

Pri výbere najkvalitnejších klobás sa riaďte týmito tipmi. Potom si kúpite nielen chutný a zdravý výrobok, ale do tela sa vám nedostanú ani škodlivé látky, ktorými môžu byť nekvalitné klobásy.

Rebríček najlepších značiek klobás

Nominácia	miesto	názov výrobku	cena za kg.
Hodnotenie najlepších značiek klobás	1	Wellcome	573€
2	Bavorské knedle	693€
3	Pit-Product	349€
4	Miratorg	500€
5	Yola	444€
6	MIKOYAN	529€
7	Rodinné klobásy	318€
8	Sviečková panenka Ostankino	455€

Mliečna spoločnosť Velcom

Hodnotenie: 4.9

Na vrchole rebríčka sú chutné a úplne prírodné klobásy od spoločnosti Velcom. „Mliečne výrobky“ vyrobené podľa GOST a spĺňajúce všetky normy kvality. Najprírodnejšie klobásy zo všetkých: neobsahujú žiadne konzervačné látky a veľmi málo potravinárskych prísad. Preto je výrobok úplne bezpečný na konzumáciu. Balené v priehľadnom uzavretom vrecku, ktoré zaručuje ich bezpečnosť.

Náš produkt je v spotrebiteľských recenziách vysoko hodnotený: skvele chutí a vonia. Sú dostatočne tepelne upravené, takže ich môžete bez obáv jesť aj studené. Dôležité: vo výrobkoch Velcom sa našiel karagenan a škrob, ktoré nie sú uvedené na etikete. To nie je zlé – tieto látky nie sú pre telo vôbec škodlivé. Napriek tomu je lepšie o ich prítomnosti vedieť.

Výhody

• 100 % bezpečné klobásy.
• Jeho zloženie je prírodné, bez antibiotík a GMO.
• Chutné a príjemne voňajúce.

Nevýhody

• Niektoré zložky nie sú špecifikované.

Dymov bavorský

Hodnotenie: 4.8

„Bavorské“ klobásy sa vyrábajú podľa špecifikácií, pretože požiadavky GOST takýto recept nestanovujú. To však nebráni tomu, aby boli kvalitné a chutné: to je presne tá situácia, keď sa výrobca rozhodol nezneužívať možnosti a vyrobiť pre ľudí normálny výrobok. Neobsahujú žiadne škodlivé prímesi, hoci obsahujú konzervačné látky, farbivá a glutaman sodný. Celkovo sú absolútne bezpečné.

Výrobky z dymu majú pomerne veľa škrobu: pri varení praskajú, čo je vizuálne nepekné. Na chuť to však nemá vplyv. Majte však na pamäti, že výrobok je výrazne slaný, takže nebude vyhovovať každému. Mnohí spotrebitelia chvália dobrú chuť, ale tiež kritizujú nie 100% prírodné zloženie.

Výhody

• Dobrý vkus.
• Absolútne bezpečné.
• Lacné v porovnaní s výrobkami vyššej kategórie.

Nevýhody

• Neprírodné zloženie.

Pit-Product Dairy

Hodnotenie: 4.7

Zaslúžené tretie miesto za výrobok vyrobený podľa všetkých pravidiel štátnej normy pre mliečne salámy. Jednoznačnou výhodou výrobku je jeho prirodzenosť. Neobsahuje jedinú škodlivú alebo nežiaducu zložku. Bez konzervačných látok, karagenanu, škrobu, rastlinných bielkovín a dokonca aj bravčových koží. Výrobky sú preto absolútne bezpečné a odporúčané na konzumáciu.

Chuť výrobku je príjemná, vôňa je jemná a atraktívna. Pri varení neprasknú ani sa nerozvaria. Používatelia si pochvaľujú chuť výrobku, pričom nezabúdajú spomenúť jeho prirodzenosť. Cena je však úplne „uštipačná“, čo je pri kvalitnom výrobku celkom logické.

Výhody

• Jeho zloženie je 100 % prírodné a bezpečné.
• Veľmi chutné a aromatické.

Nevýhody

• Drahé.

Mliečna spoločnosť Miratorg

Hodnotenie: 4.6

Klobásy jedného z najväčších výrobcov mäsa a mäsových výrobkov v Rusku. Vďaka tomu má výrobok naozaj dobrú chuť a vysokú kvalitu. Zloženie nie je najprirodzenejšie, sú v ňom konzervačné látky a glutaman sodný. Výrobok je absolútne bezpečný. Vo výrobku sa nenašla sója ani iné rastlinné zložky s výnimkou korenia a korenín.

„Mliečna“ získala hlbokú a jasnú chuť vďaka technológii údenia z bukového dreva a praktickým celulózovým šupkám. Sú dostupné v celej krajine a pomerne lacné. Vďaka tomu si ich obľúbili tisíce spotrebiteľov. Vo všeobecnosti ich možno nazvať klobásami, ktorých cena a kvalita sú optimálne kombinované.

Výhody

• Slušná chuť a vôňa.
• Nízka cena za dobrú kvalitu.

Nevýhody

• Neprírodné zloženie.

Mlieko Yola

Hodnotenie: 4.5

Úprimne lacné mliečne klobásy od spoločnosti Yoshkar-Ola. Napriek ich nízkej cene ich možno rozhodne považovať za bezpečné: neobsahujú nič, čo by mohlo poškodiť ľudské telo. Bez rastlinných zložiek, konzervačných látok, škrobu alebo karagenanu. Dobrý ukazovateľ ich prirodzenosti a neškodnosti.

V recenziách spotrebitelia píšu, že výrobok má výraznú chuť mäsa. Používa sa prírodný plášť, ktorý pevne prilieha k povrchu výrobku. Preto je veľmi ťažké ho odlepiť bez toho, aby sa narušila celistvosť výrobku. Jediná nepríjemná vec je, že klobásy nie sú dostupné v celej krajine. Pretože za túto cenu stojí veľa, aby ste získali vysokú kvalitu.

Výhody

• 100% prírodné a bezpečné zloženie.
• Nízke náklady.

nevýhody

• Nie je bežne dostupný.

Mliekareň MIKOYAN

Hodnotenie: 4.4

Párky „Mlieko“ vyrobené podľa GOST. Nemali by sa však zamieňať s podobným výrobkom „Mikoyan Milk“! Sú už vyrobené podľa TU a majú nižšiu kvalitu. Zloženie určite nie je ideálne: okrem glutamanu sodného obsahuje stabilizátory a konzervačné látky. Výrobok však spĺňa požiadavky na kvalitu a je úplne bezpečný na konzumáciu.

Vďaka slušnému zloženiu sú klobásy chutné, ale „pre milovníkov“. Majú výraznú chuť a vôňu, sú mäkké a šťavnaté. Počas varenia nepraskajú, pretože neobsahujú škrob. Niektorým spotrebiteľom sa však chuť nemusí zdať dostatočne prirodzená.

Výhody

• Silná chuť a vôňa.
• Pri varení neprasknú.

Nevýhody

• Neprirodzené zloženie.
• Existuje duplicitná značka tej istej rastliny, je ľahké ju zameniť.

Rodinné klobásy Mliečne klobásy

Hodnotenie: 4.3

Ide o vysokokvalitnú klobásu, ktorá sa vyrába s presným dodržiavaním požiadaviek a receptúry. Zloženie je takmer dokonalé: žiadne konzervačné látky ani zbytočné zložky, ako je sója alebo glutaman sodný. Zloženie však obsahuje mleté kuracie mäso, čo je pre mliečnu klobásu nezvyčajné. Okrem toho sú všetky zložky v súlade s GOST.

Napriek vynikajúcemu zloženiu nebol výrobok najúspešnejší. Nemajú výraznú chuť ani vôňu. Niektorí zákazníci píšu, že je tu výrazný zápach dymu, ktorý sa mnohým ľuďom páči. Konzistencia je veľmi hustá a dužina je trochu suchá. Existujú však fanúšikovia tohto produktu a aktívne ho chvália v recenziách.

Výhody

• Dobré zloženie.
• Dymový zápach.

Nevýhody

• Slabo výrazná chuť.
• Pevné a suché.

Filet Ostankino

Hodnotenie: 4.2

Náš výber uzatvárajú „najmodernejšie“ klobásy, ktoré však majú dobrú chuť a prijateľnú kvalitu. Neobsahuje bravčové mäso, ale namiesto neho sa používajú filé z kuracích pŕs, čo sa odráža aj v názve. Bez konzervačných látok, bez rastlinných zložiek a bez stabilizátorov. Je zaujímavé, že výrobok obsahuje stopy formálne zakázaných sulfonamidových antibiotík. Nie je to škodlivé, ale nie je dobré jesť klobásy s antibiotikami často. Všetko ostatné je v súlade s bezpečnostnými predpismi.

Majú miernu chuť a primerané množstvo soli (niektorí spotrebitelia ich však považujú za príliš slané). Chuť a vôňa mierne odlišná od štandardnej, kvôli prítomnosti kuracieho mäsa v zložení. Výrobok vyšiel dosť suchý: mäso nie je šťavnaté, čo je sklamaním.

Výhody

• Kuracie mäso namiesto bravčového.
• Príjemná chuť.

Nevýhody

• Suchá buničina.
• Stopy antibiotík.