Ako pestovať bylinky, zeleninu a jahody v byte

Mini zeleninové záhradky v byte sú čoraz populárnejšie – skvelý spôsob, ako si vypestovať vlastnú zeleninu a bylinky pre tých, ktorí nemajú letný domček, a zároveň si ozeleniť obytný priestor. Tu nájdete, čo potrebujete na pestovanie v bežných mestských podmienkach a čo môžete pestovať na balkóne alebo parapete.

Na čo treba myslieť vopred

Tieto otázky by ste mali vyriešiť ešte pred nákupom kvetináčov a zeminy.

Kam umiestniť rastliny – na parapet, na otvorený alebo uzavretý balkón alebo lodžiu? Závisí to od toho, aký druh plodiny sa dá pestovať v akých podmienkach a akú veľkosť kvetináčov máte. Ak máte možnosť výberu priestoru, uprednostnite okná alebo lodžiu/balkón na slnečnej strane – nedostatok prirodzeného svetla v uzavretom prostredí je zrejmý, južná strana čiastočne vyrieši otázku prirodzeného oslnenia pre kvalitnú fotosyntézu a rozvoj rastlín.

1. Regály alebo police? Ak máte v úmysle pestovať viacero druhov plodín, budete musieť uvažovať o regáloch alebo regáloch. Do úvahy treba vziať aj výšku budúcich rastlín. Parapety môžete predĺžiť výmenou okenných tabúľ alebo inštaláciou ďalších konzol.

2. Čo pestovať v? Na domácu výsadbu možno použiť jednotlivé kvetináče alebo drevené či plastové podlhovasté debničky. Každý kvetináč musí mať otvory na odtok vody po zalievaní a debničky a kvetináče by mali byť umiestnené na palete – chráni to nosné konštrukcie pred namočením.

3. Ktorú pôdu si vybrať? Táto otázka závisí skôr od typu plodiny, ktorá sa má vysadiť. Pre zeleninu a trávy sú k dispozícii hotové viacúčelové zmesi alebo klíčky, prípadne si môžete sami vytvoriť dobrý záhon úrodnej pôdy z veľkého množstva rašeliny, výživného kompostu a „útulného“ drnu.

4. Insolácia. Samozrejme, ani dobre osvetlený parapet nestačí na dôkladnú kultiváciu. Riešením je inštalácia fytolampy, ktorá vyžaruje všetky požadované vlnové dĺžky vo dne aj v noci.

5. Semená alebo klíčky? Riešenie spočíva vo výbere rastlín a spôsobe ich rozmnožovania a pestovania.

Rastliny uvedené v tomto prehľade možno pestovať na balkóne, lodžii alebo parapete. Triedy, starostlivosť a ďalšie dôležité informácie – Zistite všetko, čo potrebujete vedieť o domácom pestovaní zeleniny, byliniek a bobuľovín.

Sladké korenie

Domáce odrodyRiešenie spočíva vo výbere rastlín a ich odrôd: Sibírsky prvosienka, Sibírsky skorocel, Donecký skorocel a ďalšie nízko rastúce odrody vhodné na pestovanie v premenlivých poveternostných podmienkach.

Životne dôležité požiadavky rastliny: dostatok svetla, tepla a zálievky.

Semená sa najprv zasadia do zeme v malých kvetináčoch alebo bunkách a na rýchlejšie klíčenie sa kvetináče zakryjú fóliou, aby sa zabránilo odparovaniu vody. Hneď ako sa objavia prvé klíčky, treba do fólie urobiť otvory na výmenu vzduchu. Keď paprika dosiahne výšku niekoľkých centimetrov a trochu zosilnie, môžete ju presadiť do väčších kvetináčov. Rastliny majú malý, ale hustý koreňový systém; nepotrebujú hlbokú misku. Korene papriky z 1/3 rozrežeme, dobre ich zalejeme.

Ostré korenie

Domáce odrody: „Aunt’s Tongue“, „Ogonyek“, „Indian Spear“, „Phoenix“ a iné samoopelivé, nízko rastúce odrody.

Životne dôležité požiadavky rastliny: dostatok svetla, ale nie priame slnečné svetlo, mierna zálievka.

Dôležité:Pálivé papriky neuskladňujte na jednom parapete vedľa sladkých paprík – ak sa kvety skrížia, sladké papriky zhorknú!

Papriku možno zasadiť ako semeno do kvetináča naraz alebo presadiť po plodení pod holým nebom na chate – nevyžadujú takmer žiadnu starostlivosť.

Semená pod vlhkou fóliou vyklíčia bez obáv za 3-4 týždne. Keď sa na rastline objavia 4 listy, sadenice sa považujú za pripravené na „presadenie“ do kvetináča s objemom 1-2 litre (možno do nich zasadiť 2 rastliny). Starostlivosť o feferónky nie je zložitá – zalievajte ich bez nadmerného zalievania, každý deň ich otočte o 180 stupňov pre rovnomerný rast bez skreslenia. Hnojenie biohumusom raz mesačne podľa návodu. Každý deň počas kvitnutia rastlinu pretrepte, aby sa opelila. Nie je potrebné ho orezávať.

Cherry paradajky

Domové odrodyBonsaj, Čerešňa, Minibelle, Zlatý puk, Balkónový zázrak.

Životne dôležitá potreba rastliny: mierna zálievka a dobré svetlo pre dozrievanie plodov.

Na pestovanie, hotový substrát alebo pripravený vlastnými rukami z rašeliny, mulča a rašeliny v rovnakom pomere, na hnojenie sa k nim pridáva trochu popola a na hustotu – piesok. Semená by sa mali vysádzať do plytkých nádob po namočení do mangánu alebo fungicídu. Rastliny klíčia pod fóliou v podmienkach skleníka so zalievaním vodou pri izbovej teplote a hnojením každé 2 týždne komplexným hnojivom (rovnaká starostlivosť sa zachováva počas celého života rastliny). Pôda by nemala byť vlhká a ideálne by mala byť stredne vlhká. Keď rastliny dajú 2 – 3 listy, zaštipujú sa do 0,2 l pohárov, a keď stonka stvrdne (asi za mesiac), presádzajú sa do bežných kvetináčov – čerešňové paradajky majú malé kríky s kompaktným koreňovým systémom, čo ich odlišuje od bežných paradajok.

V čase kvitnutia by sa mal čerešňový ker opeliť tak, že sa kvetináč pretrepe alebo sa po ňom prejde štetcom, aby sa peľ preniesol. Tvarovanie kríka podľa pokynov na obale semien – zvyčajne sa vytvoria 1-3 stonky, na tento účel sa spracuje príslušný počet stoniek, ktoré sa neskôr môžu zakoreniť a vyrastie z nich samostatný krík.

Uhorky

Domové odrody: Hutorok hybrid, April, Benefis, Schedrik, Khrustik hybrid, Onega hybrid, Buyan hybrid, Masha hybrid (skoré dozrievanie), Zozulya. Uprednostňujte odrody, ktoré nevyžadujú opeľovanie.

Životne dôležité požiadavky: dostatok svetla, pravidelná a primeraná zálievka.

Pôda na pestovanie uhoriek by mala byť bohato úrodná, dobre zvlhčená. Semená sa po predbežnej úprave v roztoku mangánu zasadia do zeme, prikryjú sa plastovou fóliou pre skleníkový efekt a umiestnia sa na svetlé miesto. Po naklíčení odstráňte kryt. Hrnce by mali byť vybrané plytké – stačí litrové, ale musia byť inštalované na konštrukciách, ku ktorým môžete priviazať budúce stonky, pretože uhorky – plazivá rastlina. Pomôžte kvetom pri opeľovaní tým, že ich prejdete štetcom.

Zelená cibuľa

Domáce odrody: všetky biele a červené

Životne dôležitá potreba pre rastlinu: mierna vlhkosť v pôde.

Nie je nič jednoduchšie ako pestovanie jarnej cibuľky. Je vhodnejšie použiť ako výsadbový materiál absolútne akúkoľvek cibuľu, ktorá je k dispozícii v domácnosti – je zakopaná v zemi do polovice, napojená (ale nie zaplavená, aby sa zabránilo hnilobe). Existuje zjednodušená metóda výroby zelených rastlín – cibuľka sa umiestni do kazety na vajcia alebo do pohára tak, aby bol vo vode len spodný koniec, z ktorého vyrastajú korene.

Zelený cesnak

Domové odrody:„Charkov, Jubileum a všetky ostatné oziminy (jarné plodiny nevytvárajú výhonky).

Životne dôležité požiadavky rastliny: dobré svetlo a mierna vlhkosť pôdy.

Zelený cesnak je výhonok používaný do omáčok a šalátových dresingov. Jeho pestovanie je veľmi jednoduché: naklíčené (alebo suché) klinčeky sa vysádzajú do plytkých kvetináčov alebo debničiek v univerzálnej pôde do hĺbky 3 cm, niekoľko centimetrov od seba. Zalievajte pôdu, keď vyschne, hnojte každých pár týždňov. Už za 3-4 týždne vychádzajú šípky, ktoré sa dajú konzumovať.

Mrkva

Domáce odrodyVnuk, Polárna brusnica, Alenka, Minicorn, Khibinskaya Greenhouse a iné malé miniatúrne odrody.

Čo rastlina potrebuje: dostatok svetla, ale nie priame slnečné svetlo; dostatok zálievky bez toho, aby sa do pôdy dostala vlhkosť.

Debničky alebo kvetináče, dokonca aj s miniatúrnymi odrodami, by mali byť na pestovanie mrkvy na balkóne hlboké aspoň 15 cm. Pôda – univerzálna pôda pre sadenice. Semená sa vysádzajú v pomere 10 semien na 15 štvorcových. cm, a keď sa objavia výhonky, mrkvu preriedime tak, aby medzi najsilnejšími výhonkami boli 2 cm.

Reďkovky

Domáce odrody: „Diego“, „Carmen“, „Decca“ a iné (bez obmedzenia).

Rastliny potrebujú: voľnú a dobre zvlhčenú pôdu, svetlo.

Reďkovky sa dajú zasadiť rovnako jednoducho ako cibuľa alebo cesnak – zasejú sa do univerzálnej pôdy do hĺbky 1 – 2 cm, dobre sa zalejú a pohnoja, zakryjú sa potravinárskou fóliou, kým nevyklíčia, a umiestnia sa na slnečný parapet. Ďalšia starostlivosť je rovnaká – zalievanie, hnojenie raz za 2 týždne.

Špenát

Domové odrody: „Tough Guy“, „Victoria“, „Sotik“, „Matador“.

Životne dôležité potreby rastliny: dobré osvetlenie, postrek.

Špenát sa môže vysádzať do univerzálnej pôdy v hĺbke 1 – 2 cm ako ostatné semená. Starostlivosť o rastliny je veľmi jednoduchá – kým sa neobjavia výhonky, udržiavajte pôdu neustále vlhkú pod fóliou, potom zalievajte, keď pôda vyschne, hnojte každé 2-3 týždne a postrekujte každé 1-2 dni. Pri priaznivom vývoji sa úroda môže zbierať už po 3 týždňoch!

Basil

Domové odrody: Velvet, Baku, Jerevan, Lemon.

Životné požiadavky: každodenná zálievka, okopávanie, intenzívne svetlo.

Bazalka sa ťažko pestuje bez denného slnečného svetla alebo špeciálnej lampy. Rastlina má tiež vysoké nároky na vodu – rovnako ako kropenie raz za 1-2 dni. Bazalku udržiavajte v teple a bez prievanu.

Zeler

Domové odrody: „Zakhar“, „Tender“, „Vivacity“, „Kartuli“ a iné listnaté. Koreňový zeler: ‚Diamant‘ a ‚Apple‘; stopky: ‚Malachite‘ a ‚Gold‘.

Požiadavky: mierne zalievajte, každých 10 dní hnojte Nitrofoskou.

Zeler sa pestuje zo semien; lepšie a rýchlejšie rastie z hotových klíčkov z obchodu. V prvom prípade sa semená umiestnia do navlhčenej pôdy do hĺbky 0,5 cm s rozstupom 12 cm medzi brázdami, v druhom prípade sa jadro odreže na 4 cm od základne a spodný koniec sa umiestni do vody, kým sa neuvoľnia korene, potom sa presadí do zeme.

Výber veľkosti kvetináča závisí od druhu zeleru: koreňový zeler si vyžaduje kvetináč s hĺbkou aspoň 15 cm, ostatné druhy možno pestovať v štandardnej drevenej debničke (listové a stopkaté odrody nemajú tak predĺžený koreňový systém).

Zelerové listy odrežte až vtedy, keď dosiahnu dĺžku 1 cm.

Listový šalát

Domáce odrody: Hlávkový šalát, Dubravata, Ruccola, Iceberg, Romano.

Životne dôležité pre rastlinu: vysoká úroveň umelého alebo prirodzeného oslnenia, bez prievanu.

Najprv vložte semená šalátu do pôdy na klíčenie. Keď sa nad zemou objavia pútka, nádoba sa prenesie na chladné miesto (asi 16-18 stupňov), aby sa zabránilo vytiahnutiu stoniek a vzhľadu šípok. Keď sa objavia prvé listy, výsadba sa preriedi a ponechajú sa len najsilnejšie výhonky. Rastlina by tak mala mať dostatok miesta na stonku, aby vytvorila niekoľko zelených rastlín.

Šalát si vyžaduje mierne zavlažovanie a postrekovanie, ale je dôležité, aby ste ho nepremáčali. Hrnce by sa mali otáčať o 450 Každý týždeň pre rovnomerný rozvoj zelene.

Kôpor

Domáce odrodyRuská veľkosť, Gourmet, Salute, Richelieu, Amazon.

Životné potreby rastlín: nepretržité svetlo 12-15 hodín, vlhkosť nie viac ako 40 %.

Semená sa vysievajú do hĺbky 1 – 2 cm vo vzdialenosti 1 – 2 cm od každého semena, zalievajú sa, prikryjú potravinárskou fóliou a umiestnia sa na tmavé miesto, 2 krát denne sa odstráni kondenzácia z látky. Keď sa objavia klíčky, premiestnite nádobu so semenami na parapet a odstráňte fóliu. Hnojenie každé 2 týždne. Inak je kôpor nenáročný, hlavnou vecou je zabrániť vzniku burín (odstrániť ich včas), udržiavať konštantnú teplotu bez prievanu.

Mäta

Domové odrodyOdrody: „Pearl“, „Pennyroyal“, „Fun“, „Strawberry Mint“, „Kuban“, „Lemon Mint“ atď.

Životne dôležitá potreba rastliny: mierna vlhkosť a svetlo.

Mätu piepornú možno pestovať zo semien alebo odrezkov. V oboch prípadoch potrebuje rastlina široký kvetináč s priemerom aspoň 20 cm – jej korene rastú horizontálne, nie smerom nadol. Ak chcete pestovať mätu z odrezkov, oddeľte odnože so spiacimi púčikmi a zasaďte ich do pripravených kvetináčov. Semená sa vysievajú do zeme do hĺbky 5 mm, prvé výhonky sa objavia za 2-3 týždne.

Mäta sa nesmie príliš zalievať – aj doma môže ochorieť a stratiť listy a podstatu.

Jahody

Domáce odrodyHome Delicacies, Garland a mnoho ďalších remontantných odrôd. Tie poskytujú úrodu prakticky po celý rok.

Životné požiadavky rastliny: výnimočný dostatok svetla na dozrievanie bobúľ (umelé svetlo), mierna zálievka.

Jahody je vhodné pestovať v debnách alebo kontajneroch, kde bude mať rastlina možnosť šíriť vetvy s bobuľami. Na dno kvetináča by sa mala umiestniť dobrá drenážna vrstva – jahody majú koreňový systém, ktorý má tendenciu hniť pri najmenšej nadmernej vlhkosti v pôde. Samotná pôda môže byť akákoľvek, uprednostňujú sa univerzálne zmesi pre sadenice.

Pestovanie jahôd zo semien je veľmi jednoduché: klíčia vo vlhkej pôde pod fóliou, kým s istotou nevyklíčia, potom sa presadia na trvalé miesto. Hnojivo by malo obsahovať viac železa a malo by sa používať každé 2-3 týždne. Odporúča sa odstrániť fúzy, ktoré rastúci ker vydáva – odoberajú rastline vitalitu.

Cukety

Odrody pre domácnosť:„Patio Star a iné kompaktné odrody.

Priestranná nádoba, vysoká teplota 24-300C, konštantné svetlo.

Cukety sa dajú pestovať aj doma, ale budete potrebovať buď široký okenný parapet, alebo dobre izolovanú lodžiu či balkón, kde môžete umiestniť debničku alebo nádobu. Stredne skorá ľahká pôda s hnojom je ideálna na pestovanie plodín. Semená sa klíčia vo zvlhčenej tkanine, kým nevyklíčia, potom sa prenesú do pohára so zeminou a po objavení sa dvoch listov sa prenesú do kvetináčov. Cukety potrebujú pravidelnú zálievku a veľa svetla s dodatočným zdrojom svetla. Pôda potrebuje pravidelné kyprenie a pravidelné hnojenie organickými hnojivami.

Baklažán

Domáce odrodyPatio Blue, Patio Trio.

Pôda bohatá na dusík, teplá voda, dostatok svetla.

Pestovanie baklažánov na parapete nie je celkom jednoduché, ale celkom realistické – patria medzi hodnotenia najobľúbenejších členov „zeleninovej záhrady“. Potrebujú južné okná a vysokú teplotu okolo 250.

Prvá vec, ktorá klíči semená vo vlhkom obrúsku, so vznikom klíčkov poslaných do zeme. Je potrebné vyhnúť sa prerezávaniu – rastlina ťažko regeneruje svoj koreňový systém, a preto by sa mala vysádzať buď do samostatného kvetináča na neskoršie presadenie, alebo priamo do debničky. Klíčky by sa mali zalievať systematicky vlažnou vodou, bez toho, aby sa pôda preliala. Hnojivo s horčíkom – presne to, čo baklažán potrebuje. Odstráňte stonky z rastlín vysokých 30 cm, aby ste podporili rozvetvenie. Rastlinu je potrebné priviazať k hrotu.