Ako Zucchini sa líši od cuketa?

Zucchini sú zeleninou, ktoré sú obzvlášť populárne v lete. Kultúra často dáva taký veľký úrodu, že záhradníci nevedia, čo s tým robiť. Zucchini vyzerá ako rovnaké ovocie, len meno je iné, nič viac. V skutočnosti všetko nie je tak, av tejto veci je zaujímavé pochopiť.

Vizuálne rozdiely

Áno, ten, kto volá Zuciini Zabachki, nebude sa mýliť. Ale zároveň nie je zucchini cuketa. Pretože cuketa – druh cuketa, priniesol do našich hraní z Talianska. Hovoriť veľmi zjednodušujúce, potom Zucchini je Greenoplode Zucchini. Taliani ho hovoria „Dzukina“, to znamená, „Tyknka“. A tento plod patrí do rodiny tekvica, ako napríklad patissons, tekvica, melóny, melóny a rovnaké uhorky. Stále úžasné čo Zucchini môže byť nazývaný bobule, hoci je stále známe, že to zváži zeleninu.

A Zucchini a Zucchini (aby sa ľahšie porovnávať, stojí za to identifikovať ako rôzne kultúry) rast v puzdre. Ale Zucchini sa však líši od svojho kolega, ktorý je viac kompaktnejší (asi 70-100 cm na výšku) a relatívne nízke vetvenie. Je to také dlhé slučky, ako napríklad cuketa, nerozptyl, to znamená, že je to výhodnejšie starať sa o CUCCHINI: Je to jednoduchšie a pohodlnejšie.

Čo je stále iná cuketa:

• jeho listy budú väčšie, nie menej ako 25 cm v priemere, a často majú kresbu, rozvod a strieborné prúžky;
• Listy majú rastliny Spinský mláďa, Tiež sa zistia, že non-komunitné listy;
• Mimochodom, Strieborný vzor Na listoch rastliny si neskúsené záhrady môžu vziať na chorobu, a to samozrejme nie je tak;
• na cuketa Malé listy, Predstavujú zriedkavý krík na dlhé tuhosti, čo robí opelenie prístupnejšie voči včelám;
• Rastlina môže byť len podlhovastá, Ale letel (Zucchini je takmer vždy podlhovastá);
• Zelenina nikdy nereaguje na impozantné veľkosti, Na rozdiel od cuketa (maximálna dĺžka zariadenia – 25 cm);
• Farbením Zucchini je čierna, tmavo zelená, žltá, modrá, Motley a dokonca pruhovaná;
• semená Rastliny sú veľmi malé, odstránenie ich pred použitím plodu v potravinách nie je potrebné.

Ukazuje sa, že tí, ktorí to povedia, že z obvyklých ochucníku Zucchini Zucchini Zucchini s viac kompaktných veľkostí, rôznych foriem a farieb, ako aj menej náročná starostlivosť.

Výnosová kultúra

Teraz stojí za to zvážiť, koľko výnos je rovnaká kultúra. Jednoduchá matematika: Jeden Bush Zucchini dá od 5 do 9 plodov a cuketa – až 20. Druhé veľké ženské kvety sa nachádzajú hlavne v hornej časti Bush: muži ísť lúče a ženy – jeden. A na Zucchini a kvety Zucchini sú oddelené, opeľte ich hmyz. Mimochodom, Zucchini a Zucchini prekonali v tomto: tvorí viac ženských kvetov.

A toto je rýchla rastlina, ktorá zreje skôr. Ovocie môžu byť zničené za týždeň po vytvorení blokovania (niekedy ešte skôr). Ovocie na záhrade sa objavujú v júni a zbierajú ich dvakrát týždenne, akonáhle vyrastajú centimetre na 15. V tomto čase je kôra v rastline veľmi jemná, ovocie váži 300 g, nebolo to chutné, môže byť pripravené s minimálnym tepelným spracovaním.

Ukazuje sa, že Zucchini a v tomto ohľade prekonali Zucchini. Je to lepšie ovocie, rýchlo rozliať a mladí skoré cukety sú veľmi chutné. Ale vzhľad a rozdiel vo výťažku rastliny nie sú obmedzené.

Porovnanie iných charakteristík

Existujú aspoň 4 ukazovatele, pre ktoré má zmysel porovnať súvisiace rastliny, aby pochopili, čo je lepšie.

Zmes

Zucchini je diétny produkt, ktorý môže byť pokojne predpísaný deťom, ako aj tým ľuďom, ktorí majú problémy s tráviacim traktom. Je to trochu kalórií: na 100 g existuje len 16 kalórií. Tsukini Zloženie:

• Nemá nasýtené tuky, ale mnohé vlákno;
• v závode a vitamíne C, krásne prírodné antioxidant;
• Luteín, ZEAXAnthin: Tieto dobre známe vitamínové zdroje sú tiež v dobrých množstvách v zelenine;
• Jedným z hlavných chemických prvkov Zucchini je mangán (tento prvok poskytuje ochranu tela od voľných radikálov);
• Draslík ako súčasť Zucchini je záujem o zdravie srdcového svalu, o arteriálnom tlaku;
• V Zucchini zo železa, zinku, fosforu, kyseliny listovej, ako aj skupinových vitamínov B, K, E a.

Ak hovoríme o výhodách závodu pre ľudské telo, je nevyhnutné. Rovnaká kyselina listová je potrebná pre telo ako prevencia mŕtvica a kardiopatológií. Horčík, ktorý má tiež veľa rastlín, bojuje s tachycardiou a arytmiou. Stále v Zucchini veľa Pektínu, a to je polysacharid, veľmi užitočný pre srdce a cievy, znížiť cholesterol v plavidlách.

Mnohé štúdie to dokázali Na stanovenie prevádzky tráviaceho systému Zucchini, tiež obleky: varuje zápalové procesy v čreve. Známe Zucchini a ako produkt, užitočné ľudia s dnou v histórii. V tomto prípade sa v tele objaví nadbytok kyseliny močovej, prečo sú kĺby veľmi choré. Takže v talianskej odrode Zucchini obsahuje protizápalové karotenoidy, užitočné mastné kyseliny. Zelenina jednoducho znižuje celkovú kyslosť v tele a v prípade choroby v ostrom období významne pomáha uľahčiť stav.

Vzhľadom k tomu, že výrobok je diétne, nízkokalorické, potom tí, ktorí sledujú váhu a nevadí nevadí stratiť extra, uistite sa, že vstúpia do stravy cuketa. Produkt sa používa v rôznych druhoch, odhaľuje v šalátoch (teplé a studené), v polievkach, v Smoothie a nielen.

Zucchini nie je tiež ďaleko za svojím kolegom, obsah kalórií je nevýznamný. Má veľa vitamínov skupiny B, pp, veľa vitamínu C. Ale stále o niečo menej ako v cukete. Kyselina listová je v Zucchke, a tu obsahuje kyselinu pantoténovú. Dosť v cukete a cenné pre prácu srdcového svalu draslíka. V mladých cuketoch 2-2,5% cukrov, ako to dozrieva toto percento. Postupom času rastie v indikátore ovocia a karoténu. Zaujímavé je, že je to viac v Zucchini ako v mrkve, ale mrkva je neoddeliteľne zamierovaná do ľudí Hodnotenie rastlín bohatých na tento prvok.

A v semenách Zucchini sú najužitočnejšie kyseliny omega-3, je tu niekoľkokrát viac ako v rovnakých baklažánoch, napríklad. Hrubé výživové vlákna v zelenine (ako aj v Zucchini), a preto sú tiež považované za univerzálny diétny produkt. Na liečbu ochorení obličiek je Zucchini veľmi dobrá (ako súčasť liečebnej diéty). Predpísať ho a ľudí nedávno prechádzajú operáciu. Stále zelenina je prevencia aterosklerózy. Odporúča sa jesť po absolvovaní priebehu antibiotík.

V skratke, Je podľa zloženia Zucchini a Zucchini v mnohých ohľadoch sú podobné a takmer rovnaké. Je to škoda, že takéto lacné a zdravé ovocie nebudú tak často stretávať v menu, ale sú dobre uskladnené, môžu byť konzumované rôznymi spôsobmi, morskými. A v lete môžu pomôcť každý deň, keď chcete niečo chutné a výživné.

Chuť

Buničina z bielych, jemných, môže mať slabý nazelenalý odtieň, veľmi chrumkavé a šťavnaté. Jej chuť je mäkšia a jemná ako zucchini. Ovocie, ktoré sú 5 dní, sú považované za najchutnejšie: majú tak tenkú pokožku, že Zucchini nemôže byť čistená, vpravo a pridávať do ľahkých šalát. Zelenina pripravuje jemné palacinky, smoothies a kokteily, guláš, polievky. Sú dobré a ako neoddeliteľná súčasť jedál a ako hlavná zložka. Mäkká chuť vám umožňuje dať ich do šalátov s plátkami, narezané na čipy a akékoľvek iné možnosti, pretože štruktúra mladých cuketa je príjemná, nespôsobuje podráždenie.

Chuť cuketa je trochu drsník, ale mladá zelenina je tiež veľmi dobrá. Chuť zeleniny vo forme panvice je obzvlášť jasne odhalená: rýchlo sa pripravujú, ukazuje sa na mäkké, sladké, osviežujúce. A ak pridávajte do cesta pre Forsius nielen strúhaný Zucchini, ale aj tvarohový syr, rovnako ako mincovňa, potom to bude nádherné horúce jedlo, zatiaľ čo výživné a osviežujúce. Zucchini je dobrá ako súčasť Stegu, najmä svetelných letných poddruhov, kde sa takmer neposkytuje paradajková omáčka, a výrobky sa jednoducho presunú v prírodnom vývare. V slove, podľa toho, aby chuť rozlišovať ctucchini z cuketa ľahko, porovnanie dvoch mladých zeleniny: chuť Cuketa bude viac delikátna. Z tohto hľadiska je výrobok ziskový: nie je toľko ako amatérsky ako cuketa. Hoci to všetko je subjektívne, stačí vyzdvihnúť dobré recepty.

Rastúci

Zucchini rastie kompaktne, a preto to zjednodušuje samotnú starostlivosť o to, ale je to náročná kultúra. Je rozmarný, že je teplý a v hrozbe vratných mrazničiek, celý zber môže zomrieť. Preto je potrebné pripraviť film alebo akýkoľvek iný prístrešok v prípade chladu. Pestovať Zucchini častejšie s morským smerom, zasadiť ho na konci mája alebo začiatkom júna. Rastlina môže byť nazývaná bezpočine, na úroveň kyslosti pôdy je tiež náročná. Vyžaduje si pozemok s dobrým prirodzeným osvetlením. Kestics sami sú kompaktné, ľahko sa starajú. Je potrebné ich včas vodu vodu, hojne, výdavkov na kríku 10 litrov vody.

Hnojiť cucchini vták vrh, krava. Nemá rád rastliny prepätia, nadproing. A hoci sa zhoduje s kultúrou čoskoro, vyznačuje sa dobrou fantasticitou, než presne potrebujete použiť. Niektoré odrody sú pokojne ležiace, kým sa zimné semená Zucchini môžu pestovať rovným siatím v zemi a môžu byť naočkované. Druhý spôsob je o niečo jednoduchší a ziskový. Keď sa plánuje siatie, musíte tiež vypočítať možnosti návratu pre mrazničky. Zucchini je teplé a svetlo, rovnako ako Zucchini, miluje rásť na slnečnej strane.

Oba typy dobre rastú na piesočnatých a bubnových pôdach. To znamená, že rastie ich viac podobností ako rozdiely.

Uskladnenie

Najjednoduchšie zmraziť cuketa. Takže to môže byť uložené na dlhú dobu, bez strachu z uchovávania ovocia. Pozrime sa, ako správne zmraziť závod:

• Umyte ovocie, oddeľte mrazené;
• suchú zeleninu, rez (na plátky, ako sú kocky);
• rozkladať kúsky cuketa na akomkoľvek čistom a hladkom povrchu, aby sa navzájom nedotýkali;
• Pošlite do mrazničky o 3 hodiny;
• Po prvých kuklo v mrazničke, tvrdé kusy sú zložené do balenia (je možné kontajner) a dlhú dobu odoslanú do mrazničky.

Nie každý produkt sa uloží. Ak Zucchini ležal dlhú dobu na zemi, mohol by byť zranený, škodcovia by ho mohli zaútočiť. Preto je pôda lisovaná na ochranu jemného plodu z poškodenia. Frosted Zucchini tiež neuchovávajte, nie sú zamerané. Dokonca aj malé škrabance na plodoch musia byť odstránené. Zucchini sú častejšie uložené v suteréne. Teplota by nemala byť vyššia ako +10, ale nie nižšia ako 0. Optimálna vlhkosť ukladania – 70%. Na podlahe miestnosti, kde sa zucchini skladuje, vytvorte vrstvu burnej alebo suchej slamy. Zucchini musí položiť v jednom rade. Medzi zeleninou môže byť položené listy hustého lepenky, takže ovocie sa navzájom nedotýkajú.

A stále cuketa môže byť umiestnená v mriežke a zavesiť, že to neumožňuje odety a ležať na plodoch. Len v mriežke by nemali byť viac ako dve zeleniny. Domov Je pohodlnejšie skladovať ovocie na zahriate balkón. Ak sú trochu, je lepšie dokončiť ovocie v papieri, vrstve burnej, a potom skryť niečo na ochranu pred ultrafialovým. Všetky tajomstvo: Oba rastliny sú dobré a chuť, a v zložení, a to nie je tak ťažké organizovať ich pestovanie a skladovanie.