*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Výberové kritériá. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a nemal by sa chápať ako odporúčanie na nákup. Pred kúpou je najlepšie poradiť sa s odborníkom.
Samostatne uvarené rezance sa v súčasnosti považujú za delikatesy. Zbesilý životný rytmus ponecháva málo voľného času a energie na domácu prácu. Napriek tomu však mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú kŕmenie svojich žien v domácnosti zdravými potravinami, ktoré nie sú zakúpené v obchode, ale pripravené od začiatku do konca. V súčasnosti sú k dispozícii rôzne spotrebiče, ktoré pomáhajú skrátiť čas potrebný na prípravu jedla a zvyšujú estetický vzhľad.
Krájač je zariadenie, ktoré samo kyprí cesto a krája ho na rovnomerné pásy rôznej šírky. To sa nedá dosiahnuť valčekom. Ani skúseným ženám sa nie vždy podarí pripraviť rezance rovnakej dĺžky a hrúbky. Zariadenie sa ľahko používa, nezaberá veľa miesta, ľahko sa čistí. Môže byť automatický alebo mechanický. Prvý typ minimalizuje použitie ručnej práce, ale vyžaduje elektrickú sieť a stojí rádovo viac ako najjednoduchšie zariadenia.
Mechanické krájače sa môžu používať kdekoľvek. Nože sa ovládajú pomocou rukoväte, ktorá pohybuje špeciálnymi hriadeľmi. Stojí za zmienku, že tieto zariadenia sú zastúpené v širokom cenovom rozpätí a niektoré modely majú rovnakú hodnotu ako automatické jednotky. Ktorý z nich si vybrať? Otázka, ktorú si často kladú ženy v domácnosti, keď idú nakupovať. Naši odborníci vybrali najlepšie modely na trhu. Toto bol najpredávanejší výrobník rezancov a získal najviac hlasov zákazníkov.
Najlepšie hodnotenie rezanie rezancov
| Nominácia | miesto | názov výrobku | cena |
| Najlepší elektrický krájač | 1 | Marcato Atlas Motor 180 mm | 14 590€ |
| 2 | Imperia (La Monferrina) iPasta Electric 650 | 8 880€ | |
| Najlepšie ručné krájače rezancov | 1 | IMPERIA LA FAB ISTRIA DELLA PASTA / 501 | 8 990€ |
| 2 | Maestro MR-1679R | 2 100€ | |
| 3 | Tescoma De
| 6 990€ | |
| 4 | ADEX Fettuccine | 1 379€ | |
| 5 | Rezák na rezance „Roller | 281€ |
Najlepšie elektrické krájače na cestoviny
Marcato Atlas Motor 180 mm krájač na cestoviny
Hodnotenie: 4.9
Prvé miesto patrí známej talianskej značke, ktorá sa bežne používa v továrňach, kaviarňach, reštauráciách a v domácnostiach. Kompaktný a ľahký, nezaberá veľa miesta a môže ho ľahko prenášať jedna obsluha. Výkonné zariadenie má vysoký výkon 300 g za minútu. Plátkovanie cesta je možné v rozsahu hrúbok od 4,8 do 0,6 mm.
Súčasťou balenia sú 2 hroty na krájanie: na rezance tagliatelle a fettuccini a pláty lasagní do šírky 18 cm. Možnosti môžete rozšíriť aj zakúpením ďalšieho príslušenstva. Telo z nehrdzavejúcej ocele. Dokonale hladké eloxované hliníkové valčeky potiahnuté polymérovou vrstvou, ktorá zabraňuje prilepeniu výrobku.
Podľa recenzií sa dá použiť na vyvaľovanie cesta na pizzu, mäsové guľky, knedle a iné jedlá. Jednoduché ovládanie. Vďaka minimálnemu nastaveniu a obmedzenému množstvu manuálnej práce je model dostupný aj pre začiatočníkov. Praktickosť, funkčnosť a prijateľná cena z neho robia jasného lídra v našom prehľade.
Výhody
- 10 rôznych hrúbok cesta;
- bezpečnostné vysokopevnostné valčeky;
- Malé rozmery a hmotnosť;
- jednoduché nastavenie a údržba.
Nevýhody
- Neidentifikované.
iPasta Elektrický výrobník rezancov 650 Imperia (La Monferrina)
Hodnotenie: 4.8
Na druhom mieste sa umiestnil krájač na rezance, ktorý je všestranný a cenovo dostupný. Používa sa v domácnosti a v gastronómii. Hladké valčeky zabraňujú lepeniu alebo trhaniu cesta. Výsledkom je homogénny 150 mm široký plech. Možnosť nastavenia na 6 rôznych hrúbok fólie. V závislosti od receptúry cestovín sa pohybujú od 0,2 do 2,2 mm.
Robustná a pevná konštrukcia. Telo z pochrómovanej ocele, prevody z kalenej ocele. Nápravy a puzdrá nie je potrebné ďalej mazať, pretože sú samomazné. Taliansky stroj je tichý a bez vibrácií. Svoje možnosti môžete rozšíriť nákupom raviol, lasagní, špagiet a iných polotovarov.
Model je vyrobený s využitím najnovších technológií a je vybavený bezpečnými komponentmi. Inštalácia a nastavenie zaberie veľmi málo času. Zákazníci vyzdvihli praktickosť, vysoký výkon a nízku hmotnosť, ktorá umožňuje premiestňovanie zariadenia z miesta na miesto jedným pracovníkom.
Výhody
- európska kvalita vyhotovenia;
- Bezpečné a robustné materiály;
- Nastavenie hrúbky cesta;
- jednoduchá obsluha.
Nevýhody
- neidentifikované.
Najlepšie ručné krájače rezancov
Profesionálny krájač na rezance IMPERIA LA FAB
ICA DELLA PASTA/ 501
Hodnotenie: 4.9
Druhé miesto patrí spotrebiču, ktorý navrhla značka z Nemecka. Je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá chemicky nereaguje s potravinami, nepodlieha korózii a je nárazuvzdorná. Malá, ale pevná konštrukcia. Schopnosť vyváľať cesto s hrúbkou od 0,5 do 4 mm. Možno ho použiť na prípravu rôznych jedál: pizze, lasagní, knedlí.
Zariadenie sa ľahko ovláda. Jednoducho nastavte požadované nastavenia a začnite krájať rezance na jednu veľkosť. Dostupné v šírkach cestovín od 1,5 do 5 mm. Výrobca sa stará o vaše pohodlie počas pracovného procesu. Bakelitová rukoväť s protišmykovým úchytom. Zariadenie nevyžaduje žiadnu špeciálnu údržbu a po. Diely stačí opláchnuť vodou alebo utrieť vlhkou handričkou.
Výrobník raviol a valček sú voliteľné. Rezák na rezance spĺňa bezpečnostné normy. Európsku kvalitu potvrdili zákazníci, ktorí ju používajú už roky. Všetci odporúčajú MR-1679R.
Výhody
- Konštrukcia a komponenty vyrobené v Nemecku;
- 9 druhov valčekov na cestoviny
- pohodlné používanie;
- Ďalšie možnosti.
Nevýhody
- neidentifikované.
Krájač na rezance (cukrárenský krájač) Tescoma De
Hodnotenie: 4.7
Prehľad uzatvára najjednoduchší typ rezačky na rezance, ktorá je lacná, ale pri varení celkom účinná. Domáca pani musí len rozvaľkať cesto a začať krájať rezance. Jednotka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Je robustnejší, odolnejší voči korózii, nárazom. Robustný dizajn. Všetky komponenty sú pevne zaistené.
Rukoväť je pohodlná. Kolieska sa pohybujú hladko. Cesto sa krája bez lepenia alebo lámania pri jednom prechode. To si nevyžaduje žiadnu vysokotlakovú operáciu. Rezance sú rovnomerné a rovnako hrubé. Je možná akákoľvek dĺžka. Cesto sa krája vstavaným nožom. Spotrebič sa ľahko čistí. Možno ho jednoducho čistiť vodou alebo tekutými čistiacimi prostriedkami.
Ženy v domácnosti sú spokojné s jednoduchým, ale praktickým zariadením, ktoré v kuchyni nezaberá veľa miesta, ale je veľmi funkčné. Uľahčuje proces varenia. Valčeky si pri intenzívnom používaní zachovávajú svoju reznú schopnosť, spotrebič sa nedeformuje, nestráca pôvodný vzhľad.
Výhody
- najjednoduchší manuálny typ;
- Oceľ odolná proti korózii;
- plátky cesta ľubovoľnej hrúbky;
- jednoduché čistenie.
Nevýhody
- neidentifikované.
Aký typ nožov sa odporúča použiť na rezance?
Prepáčte, ale môžete mi odporučiť nejaké dobré nože na rezance? Som v procese kúpy nových nožov a rád by som mal niečo kvalitné a spoľahlivé. Ďakujem!
Ahoj, prepáč, ale môžeš mi poradiť, aké sú tie najlepšie nože na rezance? Zaujímajú ma názory ostatných a rada by som vedela, ktoré nože sú najlepšie pre rezance. Ďakujem veľmi pekne za odpoveď!