11 najlepších súprav kuchynských nožov

*Odborný posudok najlepšieho. Výberové kritériá. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred kúpou by ste mali požiadať o odbornú radu.

Potreba mať niekoľko dobrých kuchynských nožov je v mysli každého. Sú to tí praví ľudia, ktorí vám pomôžu s akýmkoľvek jedlom. Existuje mnoho druhov nožov v závislosti od ich funkcie. A ak sa nepúšťate do špecifických odborných termínov, bežnému človeku postačí jedna dobrá sada nožov.

Je praktickejšie mať kompletnú sadu, pretože je ťažké vybrať a kúpiť jednotlivé nože. Musíte poznať ich účel a hľadať viac-menej identické produkty. Pri kúpe súpravy to už nie je problém a celková cena bude atraktívnejšia. Nezriedka sa kompletné súpravy dodávajú aj so stojanom alebo magnetickou tabuľou, ktoré okamžite riešia problém s uskladnením takéhoto kuchynského príslušenstva.

Rebríček najlepších kuchynských nožov

Najlepšie sady oceľových nožov

Čepele kuchynských nožov, ktoré sa predávajú v súpravách, sú väčšinou vyrobené z ocele. Môže byť z nehrdzavejúcej ocele, uhlíka, vysokého obsahu uhlíka, vysokolegovanej zliatiny. Väčšina nožov v súpravách má univerzálne obojstranné ostrenie. Kvalitné výrobky majú hladké, rovné čepele bez zárezov alebo triesky.

Bambusová súprava Samura so 4 nožmi a stojanom

Hodnotenie: 4.9

Samura uvádza na trh súpravu Bamboo v japonskom štýle. Obsahuje: váhu na zeleninu, univerzálnu váhu, krájací a kuchársky nôž a praktický stojan. Rezné výrobky štylisticky pripomínajúce bambusovú stonku. Sú to skvelí pomocníci v kuchyni a budú skvelou dekoráciou. Všetky čepele sú odliate z modernej jednovrstvovej japonskej ocele aus-8 odolnej voči korózii. Sú ideálne pre profesionálov aj amatérov.

Rukoväť série Bamboo je tiež vyrobená z ocele. Jeho tvar zabraňuje ich skĺznutiu. Každý zo štyroch výrobkov má svoj vlastný účel: zelenina (8 cm) – vhodný na krájanie cesnaku, cibule; univerzálny (12,5 cm) – vhodný na krájanie pečiva, byliniek, syra, údenín; kuchár (20 cm) – vynikajúci na spracovanie kúskov rýb, mäsa; krájač (20 cm) s úzkou a dlhou čepeľou, vhodný na prácu s rôznymi druhmi filé.

Bambusová súprava so stojanom (výška 22 cm, priemer 10,5 cm) vyzerá veľmi štýlovo a hodí sa do každého interiéru. Všetky výrobky sa vyznačujú vysokou kvalitou rezu. Toto kuchynské príslušenstvo je mimoriadne ostré, ľahké a perfektne sa drží v ruke. Do stojana sa zmestia ľahko a bez veľkej námahy. Niektorí ľudia sú však zmätení veľkou flexibilitou týchto nožov.

Výhody

• Japonská liata oceľ;
• Štylizované bambusové stonky;
• Štýlový a funkčný stojan
• rukoväť vám nevyklzla z rúk;
• ostrý, ľahký.

Nevýhody

• Pre niektorých je čepeľ príliš pružná.

Sada 5 nožov VICTORINOX Standart

Hodnotenie: 4.8

Značka Victorinox vyrába sadu kuchynských nožov v darčekovej krabici Standart. Čepele z valcovanej molybdén-vanádiovej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15. Súprava obsahuje: 2 nože na lúpanie zeleniny (8 cm), nôž na paradajky (11 cm), nôž na chlieb (21 cm) a porciovací nôž (19 cm). Tri zo súprav majú vrúbkovaný vzor ostrenia.

Na rukoväť bol použitý kartáčovaný polypropylén Fi
ox. Správne kalenie a laserom kontrolované uhly ostria zabezpečujú vždy vysoký rezný výkon tohto príslušenstva. Pohodlná manipulácia s kefou, ktorá umožňuje dlhé hodiny práce bez únavy. Výrobky sú dokonale vyvážené a profesionálne nabrúsené. Dajú sa umývať v umývačke riadu.

Spokojní zákazníci uvádzajú, že strieborné čepele a čierna rukoväť vyzerajú veľmi štýlovo. pohodlné a príjemné na držanie. Vďaka kombinácii týchto 5 výrobkov v súprave je možné vyriešiť takmer všetky úlohy v kuchyni. Nože si dlho zachovávajú svoju ostrosť. Predávajú sa v darčekovom balení, takže môžu byť perfektným darčekom.

Výhody

• Vyrobené z valcovanej nehrdzavejúcej ocele;
• ergonomická rukoväť;
• sada obsahuje 3 zubaté nože;
• možno umývať v umývačke riadu;
• sa dlho neotupia;
• Predáva sa v darčekovom balení.

Nevýhody

• nenájdené.

Nadoba Ursa sada 5 nožov a nožníc so stojanom

Hodnotenie: 4.7

Česká značka Nadoba uvádza na trh súpravu Ursa. Obsahuje: 5 nožov (10 cm na zeleninu, 14 cm univerzálny, 17,5 cm santoku, 20 cm na krájanie, 20 cm na varenie), kuchynské nožnice s otváračom na fľaše, blok s brúskou na nože. Táto súprava štýlovo doplní každý kuchynský interiér a pomôže pri príprave obľúbených jedál.

Na čepele bola použitá prvotriedna nehrdzavejúca oceľ. dlho sa neotupia. Rukoväte sú vyrobené z kovanej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu. Krabica súpravy je vyrobená z dreva Hevea (prírodné drevo). Nožnice aj z ocele, nerezovej ocele. Aby sa posledné z nich ľahšie používali, sú krúžky vybavené gumovými podložkami.

Existuje toľko pozitívnych recenzií súpravy Ursa od spoločnosti Nadoba. Zákazníci sa zhodujú, že toto kuchynské príslušenstvo je veľmi ostré a dokonale reže. Dobré uchopenie rukovätí. Všetky čepele si zachovávajú ostrosť až pol roka. Nožnice sú príjemným bonusom. Stojan je pomerne ťažký a robustný. Táto sada vyzerá veľmi reprezentatívne. A v skutočnosti je veľmi funkčný.

Výhody

• Čepele sú vyrobené z prvotriednej ocele;
• kvalitné rukoväte;
• ostrý, perfektne reže;
• Ľahko sa ostrí až 6 mesiacov;
• stojan je robustný a ťažký;
• nožnice majú gumovú výstelku.

Nevýhody

• nenájdené.

Sada 5 nožov Taller Sheffield a stojan

Hodnotenie: 4.7

Značka Taller pre súpravu Sheffield. Skladá sa z 5 čepelí (kuchársky nôž s dĺžkou 20 cm, nôž na krájanie s dĺžkou 20 cm, 2 viacúčelové čepele s dĺžkou 12,5 cm, nôž na čistenie s dĺžkou 8,5 cm) a stojana. Čepele vyrobené z vysokokvalitnej legovanej ocele 420S45 (3Cr13), ktorá je vysoko odolná voči korózii. Na stojan sa použilo drevo a nehrdzavejúca oceľ.

Rezný výkon je zabezpečený vďaka nožom, ktoré sú brúsené pod optimálnym uhlom. Vďaka zaoblenej rukoväti sa nôž nešmýka v ruke. Ostrie noža sa rýchlo neotupí. Špeciálne tvarovaná špička čepele, aby sa kefa počas používania nešmýkala po čepeli.

Tieto kuchynské pomôcky sa pohodlne držia v ruke a môžete ich používať celé hodiny. mnohým sa sada páči – nič nie je zbytočné, všetky čepele sú užitočné. Táto súprava vyzerá veľmi pevne a dokonale zapadá do každého kuchynského interiéru. Nože v súprave zostávajú dlho ostré a nie je potrebné ich brúsiť.

Výhody

• Pri výrobe sa použila legovaná oceľ;
• vysoká odolnosť voči korózii;
• praktické nastavenie;
• rezná hrana odolná voči otupeniu;
• nôž vám nevykĺzne z ruky.

Nevýhody

• nezistené.

Rainstahl sada 5 nožov, nožníc a mušle so stojanom

Hodnotenie: 4.7

Značka Rainstahl vyrába súpravu pozostávajúcu z 5 nožov (univerzálny, sekera, nôž na chlieb, nôž na zeleninu, kuchársky nôž), nožníc a mušle so stojanom. Spĺňa najvyššie štandardy kvality a hygieny. Na čepeľ bola použitá kvalitná nehrdzavejúca oceľ. Ľahko uchopiteľné rukoväte sú vyrobené z ocele s protišmykovou úpravou.

Akrylátová základňa s otočným podstavcom na úsporu miesta a pohodlné skladovanie. Rukoväť nožníc z plastu. Maximálna dĺžka čepele v súprave dosahuje 20 cm, minimálna dĺžka je 8,5 cm. Táto súprava je k dispozícii v 4 farbách: oceľ, čierna, červená/oceľ, čierna/oceľ. Zvonku vyzerajú veľmi atraktívne.

Podľa recenzií sa súbor Rainstahl nedá nazvať profesionálnym. Je to skôr vizuálne potešenie, ktoré dobre zapadne do interiéru každej kuchyne, ale celkom dobre zvláda aj funkcie rezania. Nože sú dostatočne ostré a nekĺžu v ruke. Mnoho ľudí si pochvaľuje nožnice v tejto súprave. Páči sa im aj otočná základňa.

Výhody

• ako základ sa používa vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Atraktívny vzhľad súpravy;
• výber farieb;
• kvalitné nožnice;
• Nože nekĺžu v ruke.

Nevýhody

• krása súpravy prevyšuje jej funkčnosť.

Sada 5 nožov Samura Harakiri SHR-0250

Hodnotenie: 4.7

Výrobca Samura má ďalšiu populárnu súpravu Harakiri. K dispozícii sú nože santoku (17,5 cm), nakiri (17 cm), na zeleninu (9,9 cm), univerzálny (15 cm) a kuchársky nôž (20,8 cm). Čepele z ocele AUS 8 odolnej proti korózii. Ľahká a ľahko použiteľná rukoväť z plastu ABS.

Rezné čepele Samura Harakiri sú dvakrát brúsené na vodných kameňoch. Vďaka nízkej hmotnosti a optimálnemu vyváženiu tvaru a obsahu sa nôž ľahko drží v každej ruke. Oceľ je jemná a vydrží perfektne nabrúsená 1-2 mesiace. Napriek tomu sa dobre strihajú a vydržia strihať až 6-8 mesiacov. Položky sa neodporúča umývať v umývačke riadu.

Zákazníci si túto sadu pochvaľujú, pretože všetky čepele sú veľmi kvalitné a perfektne strihajú bez akejkoľvek námahy. Výrobok je veľmi ostrý a nehrdzavie. Ak sa trochu otupia, dajú sa ľahko opraviť pomocou musate. Nože dobre padnú do každej ruky. Aby ste zabránili hrdzaveniu nožov, je potrebné ich po umytí utrieť a neukladať ich do zväzku, ale oddelene na magnet.

Výhody

• obojstranné ostrenie na vodných kameňoch
• Používa sa oceľ najvyššej kvality;
• ľahké výrobky;
• pohodlne padne do každej ruky;
• pomerne ostré;
• neotupujte na dlhší čas.

Nevýhody

• nenájdené.

Súprava Ber

nger Haus Infinity

5 nožov, nožnice a mušle so stojanom

Hodnotenie: 4.6

Značka MayerBoch ponúka sadu s 5 reznými čepeľami: sekáčik (30,7 cm), rezná čepeľ (33,6 cm), sekacia čepeľ (31 cm), univerzálna čepeľ (23,2 cm), čistiaca čepeľ (19 cm). Všetky čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ich ostrie je odolné proti opotrebovaniu, takže sa čepele dlhšie neotupia. Tieto nože sú skvelé na každodenné krájanie ovocia, zeleniny, mäsa.

Praktické čierne plastové rukoväte. Pohodlne sa držia v ruke a umožňujú bezpečné ovládanie. Hladké, ľahko čistiteľné a zbavené všetkých druhov nečistôt. Originálny dizajn, ako aj kvalita prevedenia súpravy nenechávajú veľa ľudí ľahostajných. Tieto kuchynské doplnky na rezanie kombinujú striebornú a čiernu farbu.

Nadšenci varenia v recenziách hovoria, že takáto sada, ktorá má pomerne atraktívnu cenu, sa môže stať skutočným univerzálnym kuchynským pomocníkom a skvelou výzdobou interiéru. Aj po každodennom používaní zostáva čepeľ dlho ostrá. Tieto výrobky sa ľahko a príjemne držia.

Výhody

• rezné hrany sú odolné voči opotrebovaniu;
• Ergonomické rukoväte;
• Dobrá sada;
• esteticky príjemné.

Nevýhody

• nenájdené.

Najlepšie keramické súpravy kuchynských nožov

K dispozícii sú sady bielych alebo čiernych keramických nožov. Prvé lopatky sú vyrobené z oxidu zirkoničitého. Ostatné sú vyrobené z karbidu zirkónia. Keramika je tvrdšia ako oceľ a nereaguje s kyselinami a zásadami, takže nekoroduje. Od nárazov a pádov sa však odštiepili.

Súprava BergHOFF Ec

3 nože 3700419

Hodnotenie: 4.9

Značka Zanussi uvádza na trh súpravu Milano. Obsahuje 4 nože: kuchársky nôž (15 cm), univerzálny nôž (13 cm), kuchynský nôž (10 cm), nôž na zeleninu (7,5 cm). Čepele série Milano sú vyrobené z vysokokvalitnej zirkónovej keramiky. Ich extrémna tvrdosť znamená, že ich netreba brúsiť. Vďaka jedinečnej technológii dvojitého tvrdenia nože nehrdzavejú.

Vysokokvalitná rukoväť ABS sa nešmýka v rukách. bezpečné a pohodlné rezanie. Tieto krájacie nástroje sú hygienické, nereagujú s krájanými potravinami a neabsorbujú pachy. Kvalitné kuchynské nože Zanussi vydržia pri správnom používaní roky.

Odolnosť týchto keramických nožov proti ostreniu je výrazne vyššia ako odolnosť nehrdzavejúcej ocele. Keramika počas používania nevybledne ani nezhrdzavie. Čepele sa počas rezania nezafarbujú. Celočierne nože vyzerajú veľmi štýlovo. Nadšenci varenia však upozorňujú, že takéto výrobky sú veľmi krehké a obávajú sa pádov.

Výhody

• nemusia byť naostrené;
• odolné voči korózii;
• Nemôžu absorbovať pachy;
• Rukoväť je pogumovaná a ľahko sa drží;
• bez zmeny farby alebo vyblednutia.

nevýhody

• krehké, odolné voči pádu.

Xiaomi Nano ceramic 3 nože a škrabka na zeleninu

Hodnotenie: 4.6

Výrobca Xiaomi vyrába keramickú súpravu Nano. Obsahuje 3 nože (na sviečkovicu – 15 cm, univerzálny – 10 cm, kuchársky nôž – 20,5 cm), ako aj škrabku na zeleninu. Vyrobené zo zirkónovej keramiky. Hrana sa počas používania sama naostrí. Nie sú náchylné na koróziu pri kontakte s potravinárskymi kyselinami. Hrúbka reznej hrany len 0,4 mm.

Sada nožov z čiernej keramiky je pevnejšia ako biela keramika, takže je odolnejšia voči opotrebovaniu. Suroviny nespôsobujú žiadne alergické reakcie a neovplyvňujú chuť potravín. Krájače ľahko odstraňujú kúsky potravín. Všetky predmety v súprave sú ľahké, takže ich možno používať na rôzne manipulácie v kuchyni dlhý čas bez prerušenia.

Mnoho ľudí si pochvaľuje keramický rad Nano. Páči sa im, že tieto výrobky nie je potrebné neustále brúsiť. Čepele sú veľmi tenké a pomerne ostré. Rukoväť má drážky pre ukazovák a palec, ktoré uľahčujú uchopenie. Bez problémov s ním môžete manipulovať mokrými alebo mastnými rukami. Škrabka, ktorá je súčasťou súpravy, sa tiež veľmi ľahko používa.

Výhody

• samoostriaci systém;
• sa nebojí potravinových kyselín;
• vysoká odolnosť;
• čepele sú tenké a veľmi ostré;
• vysokokvalitný tvar a materiál rukovätí.

Nevýhody

• nenájdené.