Smotanový syr je častým hosťom na stoloch Rusov. Na pultoch obchodov je veľa druhov a príchutí. Zistíme, ako si vybrať kvalitný výrobok a ktoré značky tavených syrov sú mimoriadne obľúbené.
Ako si vybrať tavený syr
Je dôležité pochopiť rozdiel medzi taveným syrom a syrovým výrobkom. Ich zloženie sa výrazne líši. Tá sa do tela vstrebáva v menšej miere. Kvalitný výrobok obsahuje tieto zložky
- tvaroh;
- sušené mlieko;
- tvrdý syr;
- maslo;
- soľ.
Do výrobku sa často pridáva sorban draselný, konzervačná látka E202. Zabraňuje vzniku plesní a v mnohých krajinách je legálna.
Pred výberom výrobku je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:
- zložky (syr nesmie obsahovať rastlinné tuky a bielkoviny, farbivá a chemické dochucovadlá);
- farba (mala by byť rovnomerná a nie príliš žltá);
- obal (nemal by byť deformovaný).
Výrobok môže byť:
- pasty;
- Klobása;
- nakrájané na plátky;
- sladké.
Pri výbere druhu a tvaru syra sa kupujúci zvyčajne riadi osobnými preferenciami. Všimnite si, že obsah tuku v týchto druhoch sa líši.
Konečný výber sa dá urobiť na základe hodnotenia najlepšieho taveného syra. Je založená na spotrebiteľských recenziách a nezávislých expertízach.
Hodnotenie najlepších tavených syrov
| Nominácia | umiestnenie | názov výrobku | cena |
| Najlepší tavený syr vo forme pasty | 1 | Amber. Cheesebogatov | 148€ |
| 2 | Valde Creamy | 149€ | |
| 3 | Carat, Družba | 135€ | |
| 4 | Jolly Milkman, krémový syr | 271€ | |
| Najlepšie plátky taveného syra | 1 | Viola tavený syr so šunkou 45% plátky, 140g | 103€ |
| 2 | President tavený smotanový syr 40% plátky, 150g (8 kusov) | 98€ | |
| 3 | Hochland Cheeseburger, plátky, 45% | 89€ | |
| 4 | Lakomo s hubami | 48€ | |
| Najlepšie sladké tavené syry | 1 | Biele mesto, Omichka | 40 € |
| 2 | VA
| 84€ | |
| 3 | Cheesebogatov Sladké lieskové oriešky | 36€ |
Najlepší tavený syr vo forme cestovín
Smotanový syr vo forme pasty vhodný na natieranie na chlieb. Je vhodný na chutné a zdravé raňajky.
Amber. Syr Bogatov
Hodnotenie: 4.8
Na vrchole zoznamu je syr Amber od spoločnosti Syrobogatov, ktorý získal súhlas nezávislých recenzií. Jeho zložky v skutočnosti plne zodpovedajú výživovej hodnote a zložkám uvedeným na etikete. V syre nie sú žiadne rastlinné tuky. Výrobok má pružnú konzistenciu, ktorá sa dokonale rozotiera na chlieb. Neexistujú žiadne neroztavené kúsky alebo vzduchové vrecká.
Zákazníci majú radi syrovú chuť bez cudzích prísad a homogénnu svetložltú farbu. Existujú ojedinelé správy, že výrobok je príliš slaný. Cena za 400g – 148 Euro.
Výhody
- Cena zodpovedá kvalite;
- Bez škodlivých zložiek;
- príjemná chuť;
- chutná vôňa;
- Pohodlné na natieranie na chlieb.
Nevýhody
- Žiadne závažné nevýhody.
Valde Creamy
Hodnotenie: 4.7
Ďalší člen v poradí spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky. Prijateľný obsah konzervačných látok. Spotrebitelia si výrobok vyberajú pre jeho homogénnu hmotnosť, príjemnú farbu a príjemnú chuť, kvalitné balenie vo forme vaničky s ochrannou vrstvou z fólie.
Syr nie je príliš slaný. Je dosť nevýrazný. Odporúčame ho vybrať na prípravu pita roliek. Konzistencia sa dobre rozotiera na povrchu. Cena – asi 150 Euro.
Výhody
- vyhovujúce vlastnosti výrobku;
- slušný vkus;
- homogénna hmota;
- Ideálne na sendviče a žemle.
Nevýhody
- zlý vkus.
Carat, Družba
Hodnotenie: 4.6
Podľa nezávislého skúmania zloženie syra Družba od spoločnosti Karat obsahuje rastlinné tuky. To je hlavný nedostatok tejto vzorky. Inak žiadne sťažnosti na produkt. Má korenistú, mierne slanú chuť, žiadnu cudziu vôňu a homogénnu svetložltú farbu.
Zákazníci upozorňujú, že syr „Družba“ býval kvalitnejší. Stojí za zmienku, že je pomerne kalorický a nie je vhodný pre dámy, ktoré si dávajú pozor na postavu. Sme spokojní s jeho spoľahlivým balením s ochrannou fóliou a miernou cenou. Napriek svojim nevýhodám má tento syr veľa fanúšikov, ktorí nezradia svoj vkus a už niekoľko rokov kupujú výrobky tejto značky. Cena za 400 g – 120 Euro.
Výhody
- chutí dobre;
- homogénna konzistencia
- primeraná cena;
- Trezor v nádobe.
Nevýhody
- rastlinné tuky.
Veselye Molochnik, Cream Cheese
Hodnotenie: 4.5
Ďalším v poradí je výrobok od obľúbenej značky Veselye Molochnik, ktorá je známa svojou lahodnou kyslou smotanou. Vyberá sa pre svoju atraktívnu vôňu, hladkú konzistenciu vo forme krému. Hmota je skvelá na sendviče.
Syr obsahuje konzervačné látky a prírodné farbivá. Obsahuje tvaroh, vodu, srvátku, maslo. Nevýhodou je prítomnosť niekoľkých dutín, mierna cudzia príchuť. 400 g stojí približne 270 Euro.
Výhody
- uspokojivá konzistencia
- bezpečné zloženie;
- bez rastlinných tukov.
Nevýhody
- cudzia príchuť;
- dutosť pri krájaní.
Najlepšie plátky taveného syra
Výrobok v plátkoch ideálny na rýchle občerstvenie, teplé sendviče. Tento syr má rozmanité chute a príjemne sa rozplýva v ústach.
Viola tavený syr so šunkou 45% plátky, 140g
Hodnotenie: 4.9
Na vrchole rebríčka je syr Viola, ktorý si vyslúžil obrovské množstvo pozitívnych ohlasov. Výrobok ruskej výroby má vyváženú chuť. Plátky šunky chutia dobre.
Syr obsahuje vaječný výrobok, maslo, sušené mlieko, kúsky bravčového mäsa, stabilizátory, antioxidanty a rôzne prídavné látky. Samozrejme, že by som rád videl kratšiu zostavu. Plátky sú skvelé na raňajky. Sú jemné, výdatné a tenké. Tento syr majú radi najmä deti. Cena – 90 Euro.
Výhody
- vynikajúcu chuť;
- Má príchuť šunky;
- sa nerozpadá
- Mnoho dobrých recenzií.
Chyby
- nie príliš dobré zloženie.
President Creamy Creamy Cheese 40% plátky, 150g (8 kusov)
Hodnotenie: 4.8
Ďalším v poradí je jedinečný výrobok značky President. Zákazníci si pochvaľujú tradičný syr s jemnou krémovou chuťou. Plátky používajú na rýchle a chutné občerstvenie. Odporúčame položiť syr na toastový chlieb a doplniť ho tenkými plátkami paradajok a plátkom šunky.
Výrobok sa používa aj ako náplň do buchiet. Syr sa v rúre stáva viskóznym a neobyčajne chutným. Okrem prírodných zložiek obsahuje aj neškodné prídavné látky. Cena – asi 100 Euro.
Výhody
- prijateľné zloženie;
- chutí dobre;
- Vhodný na prípravu mnohých jedál;
- solídna povesť značky.
Nevýhody
- drahé.
Hochland Cheeseburger, plátky, 45%
Hodnotenie: 4.7
Ak chcete pripraviť chutný cheeseburger, stojí za to kúpiť výrobok značky Hochland. Jeho základom je syr čedar a klasický syr. Škoda, že nepotrebuje žiadne farbivá ani prídavné látky.
Plátky majú dokonalú hrúbku a tvar. Syr je mäkký a poddajný a v sendviči sa neroztečie. Zákazníci si obľúbili príjemnú, jemnú chuť a pohodlné balenie. Uvádzajú, že plátky sú ideálne na teplé sendviče. Cena výrobku sa pohybuje od 80 do 90 Euro.
Výhody
- príjemná chuť;
- ideálny na sendviče;
- praktické balenie.
Nevýhody
- pochybné zloženie;
- rýchlo sa kazí; nie je príliš sladký; optimálna cena; nie je príliš drahý; nie je príliš sladký.
Lakomo s hubami
Hodnotenie: 4.6
Nomináciu uzatvára syr značky Lakomo. Výrobky tejto spoločnosti sa vyznačujú prijateľnou cenou a sú lacnejšie ako podobné výrobky dobre propagovaných značiek. Balenie 8 plátkov stojí 35 Euro. Výrobok nájdete na pultoch predajní Auchan.
Spotrebitelia si tento syr vyberajú pre jeho robustné balenie, príjemnú hubovú chuť, decentný vzhľad. Zloženie sa príliš nelíši od predchádzajúcich účastníkov hodnotenia. Obsahuje aj sorban draselný. Vychutnáva si prítomnosť veľkého množstva kúskov húb v plátkoch. Recenzie produktov sú prevažne schvaľovacie. Existujú však správy o nevhodnom balení, prítomnosti horkosti.
Výhody
- výživné a chutné;
- Plátky húb v syre;
- najlepšia cena;
- dobrý vzhľad.
Nevýhody
- Vyskytujú sa negatívne recenzie;
- Bez pásky na jednoduché otváranie.
Najlepšie sladké tavené syry
Sladké syry sa hojne používajú pri varení. Používajú sa ako náplň do palaciniek a koláčov. Používajú sa na výrobu omáčok a dresingov na koláče. Samozrejme, výrobok sa konzumuje ako samostatné jedlo.
Biele mesto, Omichka
Hodnotenie: 4.9
Otvorená posledná nominácia rozpočtového produktu značky „Omichka“. je rešpektovaná pre svoju vysokú kvalitu a cenovú dostupnosť. Zloženie je prijateľné: maslo na smotane, cukor, sušené mlieko, vanilín. Bez kyseliny sorbovej sa tiež nezaobišlo.
Spotrebitelia si pochvaľujú mliečnu konzistenciu, príjemnú vôňu a sladkú chuť výrobku. Nie sladký syr. Páči sa dospelým aj deťom. Súdiac podľa recenzií, hmota sa drží na veku a na dne sú často prázdne miesta. Výrobok pravdepodobne sám stvrdne, keď sa obráti hore nohami. Cena – 30-35 Euro.
Výhody
- Pripomína chuť detstva;
- Nie príliš sladké;
- hustá konzistencia;
- optimálna cena;
- Často sa nachádza v obchodoch.
Nevýhody
- žiadne vážne nevýhody.
Va
Hodnotenie: 4.8
Novým výrobkom spoločnosti Cheesebogatov Ltd. je tavený syr v pohári s veselým smajlíkom. Výrobok je schválený mnohými zákazníkmi. Sú spokojní so všetkým – krásnym obalom, chuťou a konzistenciou. Deti milujú pestrofarebné nádoby, ktoré sa zmestia do ruky.
Napriek dlhej trvanlivosti, žiadne veľmi škodlivé zložky. Najdôležitejšie prídavné látky v potravinách sa používajú v minimálnych množstvách. Podľa výrobcu syr obsahuje vitamíny A, D, E. Jedinou nevýhodou je chýbajúce priehľadné veko. Fólia nie je pevne uzavretá, výrobok môže zvetrať. Cena za 200 g – približne 70 Euro.
Výhody
- Deti ho majú rady pre jeho sladkú chuť a farebné balenie;
- Neexistujú žiadne veľmi škodlivé zlúčeniny;
- skvelá chuť;
- vitamíny v zložení;
- dobrá konzistencia.
Nevýhody
- Bez priehľadného krytu.
Ako čitateľ článku, chcel/a by som sa pýtať: Aké sú kritériá, podľa ktorých boli vybrané tieto 10 najlepších tavených syrov? Či sa jedná len o subjektívne hodnotenie chuťových vlastností alebo sa zohľadnili aj zdravotné aspekty, prístupnosť na trhu a podobne? Taktiež by som bol/a vďačný/a za tipy, ako tieto syry najlepšie využiť pri príprave jedál. Ďakujem!