6 najlepších osetských koláčov v Bratislave

*Prehľad toho najlepšieho podľa redakcie. Informácie o výberových kritériách. Tento materiál je subjektívny, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred nákupom je nevyhnutná konzultácia s odborníkom.

Osetské koláče nie sú len jedlom, ktoré rýchlo zasýti hlad. Sú tiež veľmi chutné! Pečú sa podľa špeciálneho receptu, ktorý zachováva šťavnatosť, vôňu a chuť náplne. Takéto jedlo však môže potešiť aj toho najnáročnejšieho gurmána, len ak je pripravené správne, profesionálne a s láskou.

Preto sme zoradili 6 najlepších osetských koláčov v Bratislave, kde je toto pečivo mimoriadne chutné.

Hodnotenie najlepších výrobcov osetských koláčov v Bratislave

Nominácia	miesto	výrobca	hodnotenie
Hodnotenie najlepších výrobcov osetských koláčov v Bratislave	1	Assa	4.9
2		4.8
3	PiroGKo	4.7
4	Osetská továreň na koláče	4.7
5	Bocian	4.7
6	Tradície Osetska	4.6

Assa

Hodnotenie: 4.9

Prečo sú: Veľký výber príchutí, pečenie na drevenom uhlí, rýchle dodanie.

Pekáreň Assa nazýva svoje výrobky „pravými osetskými koláčmi“ – a je to tak správne. Vyrábajú sa podľa najklasickejšieho receptu, v peci na drevené uhlie, z jemného, tenkého cesta a množstva náplne. A výber dostupných koláčov nie je obmedzený len na tradičné recepty.

Samozrejme, existujú aj klasické chute, ako napríklad „Kozo-Kartfojin“ so zemiakmi, hubami a pravým syrom alebo „Ualibakh“ jednoducho so syrom. Hlavný sortiment výrobkov však tvoria špeciálne receptúry. A tu môžu byť druhy náplní veľmi odlišné – mäso, losos, kapusta, bobule, tekvica, fazuľa… Každý deň môžete vyskúšať novinku – a vychutnať si rozmanitosť viac ako mesiac. A pre firmy sú vhodné špeciálne zostavené súpravy.

Dodávka v pekárni – rýchla, ale len v hlavnom meste. Dodané do 1-2 hodín. Bezplatne – len pri objednávke 1000-1200 Euro.

Výhody

• Široká ponuka – od tradičných koláčov až po špeciality;
• Existujú aj úsporné súpravy;
• Rýchle dodanie.

Nevýhody

• Otvorené do 19:00;
• Relatívne vysoká minimálna suma objednávky pre bezplatné doručenie v meste (v podstate od 2 položiek v cenníku).

Hodnotenie: 4.8

Prečo práve oni: Veľmi široký sortiment, ktorý zahŕňa nielen koláče, ale aj oveľa viac.

V tejto pekárni sa vyrábajú nielen pravé osetské, ale aj ruské a francúzske koláče. Objednať si môžete aj pizzu, koláče, zákusky, šaláty, kutaby a mnoho, mnoho ďalšieho. Takže je tu všetko, čo potrebujete na výdatný obed alebo chutnú hostinu.

Výber osetských koláčov je veľmi široký. Existujú tradičné recepty ako „Fyjina“ s mäsom alebo „Saharajina“ s repnými listami a syrom, ako aj špeciality. Milovníci sladkého ocenia pomarančovú a jablkovú alebo čerešňovú náplň a tí, ktorí chcú výdatné občerstvenie, ocenia kuracie mäso alebo huby. Vyrábajú sa podľa tradičných receptúr len z prírodných surovín.

Doručenie je vždy bezplatné, ale existuje minimálna suma objednávky a líši sa v závislosti od vzdialenosti od okružnej linky moskovského metra. Ich doručenie trvá 1-2 hodiny.

Výhody

• Veľký výber;
• Množstvo originálnych receptov;
• Lahodne uvarené.

Nevýhody

• Nedoručujú na predmestia;
• Otvorené do 20.00 h;
• Len jedna veľkosť.

PieCo

Hodnotenie: 4.7

Prečo sú: Existujú ponuky špeciálne pre vegánov, veľký výber, práca neskoro.

Hlavnou výhodou tejto pekárne a donáškovej služby je, že je otvorená do 22.00 h, zatiaľ čo predchádzajúce firmy v rebríčku zatvárajú maximálne o 20.00 h. Môžete si tu teda objednať chutné jedlá aj po práci, keď sa vám nechce variť. To však nie je jediná vec, ktorá robí spoločnosť PirogCo takou pozoruhodnou.

Preto je tu obrovský výber – okrem klasických a špeciálnych receptov tu nájdete aj návrhy pre vegetariánov a vegánov. Napríklad chudý osetský koláč so zemiakmi a hubami neobsahuje živočíšne produkty ani v cestíčku.

Okrem osetského pečiva si môžete objednať rímsku pizzu (ktorá sa od bežnej pizze líši takmer žiadnymi prílohami), rímsky flatbread, focacciu, šaláty, polievky, dezerty, zmrzlinu a nápoje vrátane piva.

Denné doručenie je pri objednávkach nad 650 Euro zadarmo – v čase písania článku.

Výhody

• V ponuke je vegánske menu;
• Jedinečné zloženie cesta;
• Rýchle dodanie, nízka minimálna suma objednávky.

Nevýhody

• Ťažko sa objednáva cez telefón, operátori sú často zaneprázdnení;
• Doručujú len v Bratislave a len v centrálnych štvrtiach za 60 minút.

Osetská továreň na koláče

Hodnotenie: 4.7

Prečo sú: Najrýchlejšie dodanie v juhovýchodnej Moskve.

Obe ich pekárne sa nachádzajú na juhovýchode hlavného mesta. Vďaka tomu v tejto oblasti chutné a čerstvé pečivo dorazí za 20-30 minút! Preprava ostatných môže trvať až dve hodiny. Doručujeme zadarmo, ale len ak si objednáte aspoň dva z našich cenovo zvýhodnených produktov.

V ponuke tejto pekárne sú desiatky koláčov. A na rozdiel od ostatných služieb v rebríčku je obmedzená len na tieto jedlá. „Továreň na osetské koláče“ sa špecializuje len na – resp. – osetské pečivo. Výsledkom je, že sú veľmi chutné, so skvelým cestom a čerstvou náplňou.

V ponuke sú prevažne klasické recepty, ale k dispozícii je aj niekoľko špecialít (napríklad s lososom alebo s jablkami a vlašskými orechmi). Keďže sa vyrábajú podľa tradičných postupov, aj veľkosť tohto pečiva je impozantná – od 1 kg.

Výhody

• Najrýchlejšia doručovacia služba v juhovýchodnej časti hlavného mesta;
• Veľké, chutné koláče;
• Tenké cesto.

Nevýhody

• Relatívne vysoká cena;
• Doručenie zdarma pri objednávke 2 a viac koláčov;
• Relatívne pomalé dodávky v západnej a centrálnej časti mesta.

Bocian

Hodnotenie: 4.7

Prečo práve oni: Veľmi nízka cena.

Táto firma vyrábajúca osetské koláče sa prezentuje ako „ekologická pekáreň“. Podľa jej predstaviteľov to znamená, že pri varení sa používajú len tradičné techniky a klasické recepty. Zamestnáva aj skúsených kuchárov, ktorí uchovávajú rodinné recepty.

„Stork“ existuje už 12 rokov a podľa spoločnosti sa stala najväčšou koláčovou pekárňou nielen v Bratislave, ale aj v Rusku. V sortimente je 280 výrobkov! A neobmedzuje sa len na osetské koláče – pripravujú aj vynikajúcu pizzu, rôzne dezerty (koláče a torty), gurzy so zeleninou a mnoho, mnoho ďalšieho. Mäso je len halal, čo ocenia moslimovia.

Najväčšou výhodou je však veľmi nízka cena. Výrobky sú chutné, ale lacnejšie ako ostatné spoločnosti na zozname. Doručujú približne do 60 minút, ale doručujú až o 20.00 h.

Výhody

• Nízka cena;
• Obrovská ponuka jedál;
• Rýchle a bezplatné doručenie.

Nevýhody

• Minimálna výška objednávky sa líši v závislosti od vzdialenosti od centra;
• Doručujú len v meste, na predmestiach nedoručujú;
• Sú otvorené do 20 hodín.

Osetské tradície

Hodnotenie: 4.6

Prečo sú: Veľmi rýchle dodanie, štyri pekárne v rôznych okresoch.

Jedna z najväčších osetských spoločností vyrábajúcich koláče. Jej hlavnou výhodou sú štyri pekárne, ktoré sa nachádzajú v rôznych štvrtiach hlavného mesta. Vďaka tomu sa jedlo dodáva veľmi rýchlo, čerstvé, teplé a chutné. Minimálna výška objednávky je 1000 Euro (v čase písania článku), čo znamená, že v niektorých prípadoch si môžete objednať jeden koláč. doručenie do 21:00, čo je optimálny „zlatý stred“.

Sortiment je veľmi široký a sú v ňom niektoré veľmi nezvyčajné recepty. Napríklad banán a čokoláda, tvaroh a černice, morčacie mäso. Žiadna iná donášková služba v hodnotení neponúka takéto neobvyklé recepty.

Pre každý koláč je k dispozícii niekoľko možností hmotnosti, od 800 gramov až po 1.4 kilogramy. Môžete si teda objednať jeden veľký pre spoločnosť alebo dva malé a vyskúšať rôzne. K dispozícii je kalkulačka, ktorá vám ukáže, koľko stojí nákup potravín.

Výhody

• Doručenie do hodiny bez ohľadu na oblasť Moskvy;
• K dispozícii sú koláče rôznych veľkostí.

Nevýhody

• Nepohodlné miesto;
• Relatívne vysoké ceny.