13 úžasných raňajok, ktoré si môžete pripraviť za 10 minút

Recepty na rýchle, výdatné a chutné raňajky, ktoré spestria vaše rána!

Čo pripraviť na raňajky, keď vás všetko nudí

Nominácia	miesto	názov	Hodnotenie
Čo pripraviť na raňajky	1	Fantastické palacinky	5.0
2	Zdravší jogurt s müsli a ovocím	4.9
3	Pita chlieb s kuracím mäsom a zeleninou	4.8
4	Panini so šunkou a syrom	4.7
5	Rýchly maslový muffin v mikrovlnnej rúre	4.7
6	Krupicový puding	4.7
7	Cuketový kastról	4.6
8	Glazovaný pita chlieb	4.6
9	Zemiakové krutóny za 10 minút	4.5
10	Khachapuri pre lenivých	4.5
11	Bisol s klobásou	4.5
12	Dezert zo syra a banánov	4.5
13	Frittata s paradajkami a klobásou	4.5

Fantastické palacinky

Hodnotenie: 5.0

Všeobecne povedané, palacinka je blízky príbuzný palaciniek a palaciniek, len nie je taká veľká ako prvá a nie je taká mastná ako druhá. Palacinky podávajte s ľubovoľnou polevou – sirupy, med, bobuľovité ovocie, čerstvé ovocie – čokoľvek máte radi.

Čo budete potrebovať na cesto:

1. jedno veľké celé vajce;

2. 2,5-3,2%-né mlieko – 200 ml (1 šálka);

3. Pšeničná múka (alebo palacinková múka) – 1 šálka;

4. prášok do pečiva – 1 lyžička..;

5. kryštálový cukor – 1 polievková lyžica..;

6. štipka soli.

Ako variť:

V miske metličkou alebo vidličkou zmiešajte sypké prísady – múku, soľ a cukor – a dôkladne premiešajte. V samostatnej miske vyšľahajte vajcia do peny, vmiešajte mlieko a zmes nalejte do prvej misky. Prísady starostlivo premiešajte. Konzistencia cesta by mala byť o niečo tučnejšia ako na lievance, ale hustejšia ako na palacinky. Nakoniec môžete pridať 50 gr. Roztopené maslo na dochutenie.

Predhrejte suchú panvicu; pre istotu ju môžete pod prvé palacinky vymazať maslom. Nalejte cesto po častiach, aby ste vytvorili okrúhle palacinky, a smažte ich 2-3 minúty na strednom ohni. Hotové palacinky podávajte so sirupom, ovocím alebo medom podľa chuti.

Zdravší jogurt s müsli a ovocím

Hodnotenie: 4.9

Chutné a zdravé, ale nie celkom PP raňajky.

Čo budete potrebovať:

1. prírodný jogurt bez náplne (grécky) – 2 šálky;

2. cukor alebo práškový cukor – 2 lyžičky. . (možno použiť cukornatú soľ);

3. zrnká granoly – 1 šálka;

4. Drvené mandle – 2 lyžičky. .;

5. Akékoľvek ovocie alebo kombinácia ovocia podľa chuti.

Ako variť:

Použite keramickú alebo sklenenú misu. Zmiešajte v ňom jogurt, cukor a strúhané vlašské orechy. Potom rozdeľte na porcie – do pohárov alebo krémov dajte niekoľko lyžíc zmesi, na každú nasypte 2 lyžice granoly a ovocie podľa chuti, čerstvé bobule. Opakujte vrstvenie ešte raz alebo dvakrát v rovnakom poradí, ozdobte kompozíciu mandľami, mätou, strúhanou čokoládou alebo kakaom na vrchu a vložte poháre s krémom do chladničky.

Tieto raňajky je lepšie pripraviť večer a ráno ich len vybrať a zjesť!

Lavaš s kuracím mäsom a zeleninou

Hodnotenie: 4.8

Rýchle občerstvenie Shawarma.

Čo budete potrebovať:

1. tenký pita chlieb – 2-4 kusy (podľa počtu porcií);

2. surová mrkva – 1

3. čerstvé uhorky – 2 plody;

4. Polovica kuracích pŕs (filé);

5. sladká paprika – 1 ks.;

6. Listový šalát – zväzok (100g).);

7. sladká paprika (môže byť údená) – pol čajovej lyžičky;

8. kyslá smotana alebo iná omáčka podľa chuti.

Ako variť:

Uhorku a papriku nakrájajte na julienne pásiky a mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle. Kuracie filé nakrájajte na plátky alebo kúsky, opečte na zelenine alebo masle do mäkka, nechajte vychladnúť, bez toho, aby ste panvicu odstránili z variča – vložte strúhanú papriku, osoľte a okoreňte podľa chuti, pridajte papriku, na silnom ohni opečte do mäkka.

Pita chlieb namažte kyslou smotanou, majonézou alebo akoukoľvek omáčkou, navrch dajte šalát a naň vyprážané kurča a uhorku. Obálky zabalte a okraje preložte smerom k stredu. Pita môže byť grilovaná alebo vyprážaná. Rýchle a výdatné raňajky sú pripravené.

Panini so šunkou a syrom

Hodnotenie: 4.7

Namiesto obvyklých raňajkových sendvičov.

Čo bude potrebné:

1. Akýkoľvek chlieb – 2 veľké plátky;

2. šunka – 2 kusy;

3. Tvrdý a polotvrdý syr – 1 plátok;

4. bazalka a iné bylinky podľa chuti – niekoľko lístkov;

5. paprika – štipka.

Ako variť:

zostavte sendvič v nasledujúcich vrstvách: chlieb, 1 plátok šunky, zelenina a paprika, syr, opäť šunka a navrch chlieb. Pečené panini je potrebné vyprážať v sendvičovači, vaflovači. Ak nemáte k dispozícii spotrebiče, rozohrejte panvicu, prípadne ju vymažte trochou oleja, vložte sendvič, pritlačte ho špachtľou. Teplo na oboch stranách. Príprava tohto raňajkového pokrmu trvá len 5 minút.

Rýchly karamelový muffin v mikrovlnnej rúre

Hodnotenie: 4.7

Tento recept sa objavuje na fórach pre labužníkov.

Čo budete potrebovať:

1. múka – 4 polievkové lyžice. .;

2. prášok do pečiva – ¼ lyžičky. . pohár;

3. Cukor, kakaový prášok – po 4 PL. .;

4. mlieko – 3 polievkové lyžice. .;

5. celé vajce – 1 vajce;

6. soľ – štipka;

7. Roztopené maslo – 1 lyžička. .;

8. zlatý kľúčik alebo sladké drievko – 2-3 kusy.

Ako na to:

V recepte je uvedené rozloženie na 2 muffiny. V miske zmiešajte všetky ingrediencie okrem maslového masla, cesto rozdeľte do 2 keramických pohárov. Vložte ich do mikrovlnnej rúry na 1 minútu pri výkone 700 W. Kým sú muffiny ešte horúce, vyberte ich z rúry, položte na ne maslový koláčik a pečte ešte minútu.

Hotové muffiny nechajte mierne vychladnúť priamo v hrnčeku, cesto nie je potrebné vyberať. Vychutnajte si jedlo!

Krupicový puding

Hodnotenie: 4.7

Nasledujúci recept je venovaný milovníkom krupice.

Čo budete potrebovať:

1. pridáme akýkoľvek druh mastného tvarohu, čím mastnejší, tým lepší – 0,5 kg;

2. krupica – 100 g.;

3. mlieko – 50 ml;

4. mäkké maslo – 50 gr.;

5. slepačie vajcia – 2 vajcia;

6. 0.5g. Vanilka alebo vanilkový cukor.

Ako variť:

Všetky ingrediencie vyberte z chladničky a vopred ich zohrejte na izbovú teplotu. Vymiešajte tvaroh z hrudiek, ak je nízkotučný – pridajte lyžicu kyslej smotany, mali by ste získať rovnomernú tvarohovú hmotu. V miske vyšľahajte vajcia s cukrom, najlepšie mixérom. Čím je hmota nadýchanejšia, tým je puding nadýchanejší. Do vajec pridajte tvaroh a mlieko a šľahajte ďalších 5 minút, kým nevznikne homogénna hmota, potom bez prerušenia miešania pridajte zmäknuté (nie roztopené) maslo.

V ďalšom kroku do zmesi primiešajte krupicu. Robte to v malých dávkach, aby ste sa vyhli hrudkám. Najlepšie je miešať mixérom na nízkych alebo stredných otáčkach. Cesto by nemalo byť tekuté; konzistencia závisí od tvarohu a reguluje sa množstvom krupice. Zmes nechajte kysnúť 20-30 minút, počas ktorých zapnite rúru na ohrev. Po polhodine vložte kašu do vymastenej formy a pečte 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Hotový kastról chutí ako ten, ktorý robíte v materskej škole. Môžete ho pripraviť večer; odporúča sa tiež pripraviť hmotu vopred, len aby ste ju ráno poslali do rúry.

Cuketový kastról

Poradie: 4.6

Zdravé a nesladené raňajky.

Čo budete potrebovať:

1. cuketa čerstvá – 500 gr.;

2. Sladká paprika – 1 polievková lyžica;

3. 2 veľké paradajky;

4. slepačie vajcia – 7 kusov;

5. Kefír a kyslá smotana bez tuku – po 3-4 PL. .;

6. maslo – 20 gr.;

7. slnečnicový alebo olivový olej – 30 ml;

8. zväzok zelene;

9. soľ, korenie, paprika podľa chuti. Niekoľko štipiek.

Pred prípravou zapnite rúru, aby sa pekáč predhrial. Potom mladé cukety nakrájajte na 1 cm hrubé kolieska, vložte ich do maslom vymastenej misy, zľahka osoľte a okoreňte. Teraz si pripravte zmes na omeletu – vyšľahajte vajcia, kyslú smotanu s kefírom a bylinkami, paprikou a soľou. Zmes nalejte do cukety, prikryte ju nakrájanými paradajkami a posypte bylinkami. Misku so zeleninou a vaječnou zmesou vložte na 30-40 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Orientácia pripravenosti – miešané vajcia a zmäknutá cuketa. Nechajte nákyp vychladnúť, nakrájajte ho na plátky a podávajte na raňajky.

Glazovaný pita chlieb

Hodnotenie: 4.6

Neobvyklé riešenie pre miešané vajíčka.

Čo budete potrebovať:

1. hotový pita chlieb – 1 kus.;

2. vajce – 1 ks.;

3. Mozzarella (môžete nahradiť akýmkoľvek polotvrdým syrom) – 5 PL. .;

4. Parmezán – 3 lyžičky. .;

5. čerstvý alebo konzervovaný špenát – 0,5 šálky;

6. korenie (oregano, mletá paprika) – po pol čajovej lyžičke;

7. soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť:

Na prípravu glazovaných zemiakových krutónov budete potrebovať plech na pečenie na pergamene vymastený olejom. Predhrejte rúru na 220 stupňov. Pita chlieb položte na plech zohriaty v rúre, posypte ho mozzarellou, bylinkami, dajte špenát a nakoniec do stredu chleba rozklepnite vajce. Vložte pitu do rúry a pečte 7 minút, 10 minút, aby sa žĺtok zrazil. Nakoniec posypte vajíčkom s parmezánom a podávajte. Varte celkovo 15 minút.

Zemiakový toast za 10 minút

Hodnotenie: 4.5

Mnoho ľudí testovalo a potvrdilo, že čas varenia je len 10 minút!

Čo budete potrebovať:

1. chlieb (bochník) – 1 kus;

2. veľké hľuzy – 3 kusy

3. sparená cibuľa – 1 ks.;

4. vajcia – 2 kusy;

5. zväzok zelene;

6. podľa chuti osoľte a okoreňte;

7. olej na vyprážanie.

Ako na to:

Zemiaky nastrúhajte na hrubom strúhadle, cibuľu nastrúhajte alebo nakrájajte nožom veľmi najemno – to isté platí pre bylinky. Zmiešajte prísady a pridajte vajcia, soľ a korenie. Nakrájaný chlieb ponorte do zmesi vajíčka a zemiakov, pričom každý plátok stlačte lyžicou, aby sa lepšie ponoril, ale nie dlhšie ako 3-5 sekúnd. Plátok položte na predhriatu panvicu plnkou nadol a opečte dozlatista. Potom ju otočte a dopečte (5 minút na jednej strane a 2 minúty na druhej strane).).

Krutóny podávajte s kyslou smotanou alebo inou omáčkou podľa chuti.

Khachapuri pre lenivých

Hodnotenie: 4.5

Táto verzia khachapuri môže byť pripravená za 15 minút ráno – bez problémov.

Čo budete potrebovať:

1. múka – 2 polievkové lyžice. .;

2. vajcia – 2 jednotky

3. 15-20% kyslá smotana – 200 gr.;

4. Nastrúhajte tvrdý alebo polotvrdý syr – 200 gr.;

5. Hŕba zelene;

6. Maslo, slnečnicový alebo olivový olej na vyprážanie – 2 PL. .

Ako variť:

Bylinky nasekáme nadrobno, syr nastrúhame a zmiešame s vajcami, kyslou smotanou, bylinkami a múkou. Je dôležité všetko dôkladne premiešať, aby boli všetky zložky rovnomerne rozložené v hmote.

Rozpáľte panvicu s olejom, nalejte na ňu syrové cesto, znížte teplotu na strednú a nechajte 5 minút pod pokrievkou. Po uplynutí tejto doby pekáč otočte a nechajte ho ešte 5 minút odstáť. Po upečení mierne ochlaďte a podávajte s kyslou smotanou.

Bisol s klobásou

Hodnotenie: 4.5

Francúzsky pokrm v ruskej interpretácii. Namiesto klobásy môžete použiť akýkoľvek druh náplne – zeleninu, syr, mäso.

Čo budete potrebovať:

1. dve veľké vajcia;

2. mliečna klobása;

3. Mäkký alebo polotvrdý syr – 30 gr.;

4. Polievková lyžica majonézy;

5. Soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Najprv pripravte náplň: nakrájajte salámu na plátky alebo kocky, nastrúhajte syr a naaranžujte paradajkovú kôru. Vajíčka rozbijeme do misky a šľaháme ako na omeletu, pridáme majonézu. Cesto osoľte a okoreňte, vyšľahajte ho mixérom na dokonale homogénnu zmes a nalejte ju na rozohriatu panvicu so slnečnicovým olejom. Hneď na to rozložte klobásu a rozotrite strúhaný syr. Počas tejto doby sa vaječná hmota už stihla stuhnúť, potom stierkou oddeľte polovicu placky a preložte ju na polovicu. Brizole opečte z oboch strán do chrumkava po 2 minútach. Hotovo!

Dezert zo syra a banánov

Hodnotenie: 4.5

Tieto raňajky ocenia tí, ktorí majú chuť na sladké, a tí, ktorí si dávajú pozor na svoju postavu, nech je akokoľvek rozporuplná.

Čo budete potrebovať:

1. Mierny tvaroh – 1 balenie 200 g.;

2. Nesladený jogurt – 100 g.;

3. dva veľké banány;

4. Med alebo sirup – 1 PL. .;

5. Akákoľvek strúhaná čokoláda – 0,5-1 tabuľka.

Ako variť:

Banány ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Jeden a pol kúska ovocia vložte do misky mixéra, pridajte k nemu tvaroh, jogurt, med alebo sirup (množstvo môžete upraviť podľa chuti). Obsah šľahajte pri stredných otáčkach, kým sa nevytvorí homogénny hustý krém. Ak prejdete z mixéra na mixér, môžete získať vzdušnú konzistenciu. Dezert vložte do krému, ozdobte strúhanou čokoládou a zvyškom banánu.

Frittata s paradajkami a klobásami

Skóre : 4.5

Frittata je pizza na vajíčkach, nie na cesto. Dobrá alternatíva vysokokalorického pečiva.

Čo budete potrebovať:

1. veľké vajcia – 4 kusy;

2. šunka alebo klobása – 200 gr.;

3. cherry paradajky alebo malé mäkké paradajky – 6-8 ks.;

4. Zopár čerstvých byliniek;

5. soľ, korenie – podľa chuti.

Ako variť:

Klobásu nakrájajte na kolieska a vložte ju na panvicu s rozohriatym olejom, opečte z oboch strán dozlatista, potom pridajte polovicu paradajok rozkrojených na polovicu a nechajte ju 3 minúty.

Medzitým vyšľahajte vajcia so soľou a korením a nalejte ich na cesto, pridajte zvyšok paradajok a naaranžujte nadrobno nasekané bylinky. Potom vložte panvicu na 10-15 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Friatta pripravená! Namiesto klobásy môžete použiť akúkoľvek inú plnku – mäso, huby, morské plody.

Dobrú chuť!