Ako sa zbaviť závislosti na jedle?

Každý má rád dobré jedlo. Len niektorí ľudia si vyberajú jedlo podľa kalórií, iní podľa chuti a majú rôzne prístupy k jedlu. Prejedanie sa z rôznych dôvodov narúša stravovacie návyky. Čo s tým robiť, povie odborník na výživu a gestalt terapeut.

Príznaky prejedania

Mnohí ľudia si myslia, že závislosť od jedla je fantázia alebo sebavedomie. Podľa lekára, televízneho moderátora federálneho kanála – ide o skutočný problém, ktorý ohrozuje zdravie. Zvýšená hladina cukru a cholesterolu v dôsledku nekontrolovanej chuti do jedla, ktorá je spojená s endokrinnými, kardiovaskulárnymi a rakovinovými ochoreniami.Závislosť na jedle sa ľahko nakazí viacerými znakmi:

1. Strata kontroly pri pohľade na jedlo;

2. Úzkosť a frustrácia z nedostatku potravín v chladničke;

3. Hlad je pocit, ktorý máte, keď chcete jesť s plným žalúdkom;

4. obmedziť všetky záujmy na potraviny;

5. Chodenie do obchodu špeciálne pre sladkosti.

Napriek pocitu sýtosti sa mnohí ľudia nedokážu zastaviť, kým sa dostatočne nenajedia. Keď si zoberiete kúsok koláča a zistíte, že krabica je poloprázdna, je to istý príznak poruchy príjmu potravy. Horšie je, keď sa človek prejedá a trpí výčitkami svedomia. Ak sa rozhodnete obmedziť sa v jedle, sila vôle dlho nestačí. Po 2-3 dňoch začnete vyjednávať so svojím svedomím, vymyslíte sto argumentov vo svoj prospech a vrátite sa k svojmu starému zvyku. A pred ostatnými to schováte: nosíte potraviny v aute, cestou domov sa zastavíte na občerstvenie, v taške máte čokoládovú tyčinku.

Aký je hlad?

Keď je hlad fyziologický, telo vysiela signály, ktoré vyvolávajú prirodzenú túžbu po jedle. Po jedle sa človek upokojí a cíti sa sýty niekoľko hodín. Emocionálne prejedanie sa týka maladaptívnej stratégie zvládania. Človek objavuje súvislosť medzi príjmom potravy a pôžitkom a jedlo považuje za mechanizmus regulácie nálady. Vie, že konzumácia sacharidov vo veľkom množstve ho zachraňuje pred mrzutosťou. Monosacharidy a tuky stimulujú centrum odmeny a produkciu hormónov radosti a odstraňujú úzkosť. Neustále chrumkanie však nie je zárukou nasýtenia. „Emocionálni jedáci“ nerozpoznávajú pocity a prestanú, keď v nich nie je ani omrvinka.

Závislosť je upokojujúca aj stimulujúca. Cigarety a káva tonizujú nervový systém, jedlo upokojuje nervy. Ak si človek vyberá potraviny na zmiernenie stresu, naznačuje to podvedomú úzkosť. Princíp kompenzácie „dnes budem jesť a zajtra hladovať“. – Zložka emocionálneho prejedania. Stravníci musia vedieť, že diéta nie je riešením. Môžete sa stravovať zdravo, vyčerpávať sa cvičením, ale kým si zvyknete na nový spôsob života, opäť priberiete. Samomučenie v posilňovni je spojené s občasným obžerstvom. Pokračuje to dovtedy, kým neobjavíte psychologický problém.

Dôvody prejedania sa

Často vzniká v detstve. Deti sú chválené/karhané za ich chuť do jedla, povzbudzované sľubmi zmrzliny alebo sladkostí za čistý tanier. Svedomito sa usilujú o uznanie a odmenu za svoju poslušnosť a nešetria ani omrvinkami zo svojich porcií. Z dospelých závislých na jedle však vyrastajú aj závislí na jedle. Puberta začína jesť viac, aby kompenzovala svoje výčitky, potešila svoje matky s ružovými lícami. Tento zvyk si prenášajú do dospelosti.

Deficit emócií

Keď človeku chýba radosť, hľadá útechu v jedle. Psychológ Michael Macht, ktorý skúma súvislosť medzi emóciami a prejedaním sa, uvádza: „Ľudia si viac uvedomujú svoje daňové priznanie ako svoje emócie. Mnohí ľudia si neuvedomujú, ako sú pocity a stravovacie návyky prepojené. Jedlo napĺňa psychologické potreby a je zbytočné držať diétu. Po týždni vydržania sa závislí vrátia k nutkavému prejedaniu. Ako klasický obžer Robin Bobin, ktorý „zjedol 40 ľudí a kravu a býka“, pričom namiesto obvyklých 1500 – 2000 kcal absorboval 15 000 – 20 000 kcal.

Vina

Mnohí sa trestajú za svoje chyby. Samoprežívanie je najsilnejším stimulom pre priberanie na váhe. Vedie k rozvoju úzkostných a fóbických porúch, depresie, aktivuje sebadeštruktívny program. V tomto prípade sa u ľudí vyvinie závislosť na alkohole. Autoagresia vedie k astme, migréne a iným ochoreniam. Deštruktívne programy podsúvajú matky svojim deťom, že sú nedostatočné a že im zničili život. Vina sa stáva životným partnerom. U dievčat často zhoršené obvineniami zo strany manželov alebo ich okolia. Dospelí vidia radosť len v hormónoch nálady serotoníne a dopamíne.

Nadmerne ochranárska výchova

Kontrola nad jedlom, spánkom a zábavou vytvára u detí nízke sebavedomie a infantilitu. Ani tí, ktorí sú v živote etablovaní, nedokážu bojovať s problémami detstva. Vnútorne sa cítia bezmocní a nehodní rodičovskej lásky. Prenikavý pocit bezmocnosti ich núti dokázať si, že sú hodní a majú právo na svoje želania. Iba odtlačky z detstva a snaha odolať „veľkému“ sa ukladajú do podvedomia na celý život. Ľudia s týmto názorom dospeli k záveru, že na to, aby ste sa zviditeľnili, musíte zabrať viac priestoru.

Ochrana

Životné tragédie, fyzické zneužívanie v detstve zanechávajú stopy v podobe nadváhy, ktorá plní ochrannú funkciu. Keď ľudia chudnú, prepadajú panike kvôli rastúcemu pocitu zraniteľnosti. Takéto stavy sa dajú vyliečiť len psychosezónami.

Jedlo namiesto lásky

Pocit sýtosti sa podvedome dostáva na druhé miesto pred ostatnými potrebami. Ľudia, ktorým chýba „pohladenie po tele“ a intimita, to chápu. Nedokážu rozlišovať medzi hladom a obžerstvom a nedobrovoľne sa stávajú otrokmi svojich žalúdkov.

Kompenzácia endorfínov

Nedostatok alebo nedostatok niečoho dôležitého je jednou z hlavných príčin prejedania sa. Rozkoš v podobe sladkostí je všeliekom na smútok, úzkosť a pasívnu reakciu na stres. Keď máš problémy, napadne ťa mamin výrok: „Daj si sladkosť a všetko prejde!“. A naozaj funguje rovnako dobre ako tabletky na upokojenie. Problémom je, že vzniká tolerancia a dávka sa musí zvýšiť. Takto sa ľudia stávajú závislými od endorfínov. Psychologické dôvody podrobne opisuje Liz Bourbeau vo svojej knihe Počúvajte svoje telo. Podľa jej názoru je koreňom problému nedostatok sebalásky, neochota pochopiť svoje skutočné potreby.

Prejedanie sa nie je vždy spôsobené psychicky. Existujú aj ďalšie: endokrinné, hypotalamické poruchy, nedostatok hormónov a vitamínov. Až po testovaní navštívte odborníka na výživu a psychoterapeuta.

Preventívne kroky na zabránenie závislosti na potravinách

Kým sa neidentifikujú a nevyriešia vnútorné problémy, nebude možné dosiahnuť žiadne výsledky. Ak chcete prelomiť mosty medzi minulosťou a budúcnosťou v podobe vzťahu príčiny a následku, vráťte sa do svojho detstva a spomínajte:

1. Obavy vo vzťahu s rodičmi;

2. Obmedzenia alebo momenty zabrzdenej vôle;

3. úzkosť;

4. odpustiť minulosť.

V opačnom prípade budete až do vysokého veku žiť so syndrómom nemilovaného dieťaťa, začnete osobné komplexy premietané na deti. Uvedomte si, že vás už nikto nekritizuje, že vás nikto neporovnáva. Prijať sa na telesnej, emocionálnej a duchovnej úrovni bez toho, aby ste sa bili. Ide o to, aby ste si dovolili byť tým, kým ste, napriek vonkajším nedokonalostiam, negatívnym povahovým vlastnostiam.

Zbaviť sa psychogénneho prejedania na vlastnú päsť je ťažké. Porucha príjmu potravy je spôsobená odporom a protestom a vyžaduje si hĺbkové vyšetrenie komplexov. Traumy lepšie rieši psychológ prostredníctvom rozhovorov, reštrukturalizácie scenárov z minulosti, techník kognitívno-behaviorálnej terapie. Psychotechniky pretrhnú väzby a minulosť, čo vám umožní oslobodiť sa od negatívnych skúseností.

Nájdite sekundárne výhody

S prekvapením zistíte, že nadváha má svoje výhody a môže mať niekoľko bonusov. Možno sa vám páči muž, ktorý obdivuje svoje krivky, alebo máte dobrú výhovorku, prečo nechodíte s priateľom na jogu.

Vedenie potravinového denníka

Položte si na kuchynský stôl zošit a zapíšte si každú omrvinku. Nájdite spúšťače, ktoré vyvolávajú túžbu jesť, zaznamenajte zmeny nálady: z ničoho nič si odhryzol chlieb. Alebo: pohádajte sa s manželom a dajte si žemľu s maslom. Na konci dňa spočítajte kalórie a analyzujte svoje stavy.

Po 7-15 dňoch pochopte spúšťače emocionálneho hladu a potraviny, ktoré si vyberáte. Záľuba v sladkých syroch môže znamenať nedostatok tepla, túžbu zachumlať sa do perín. Ľahko sa spája s bezpečnosťou. Chuť na tmavú čokoládu môže byť spôsobená túžbou po sebavedomí. Vzťah medzi vkusom a stavmi bol predmetom mnohých prác.

Ako sa stravovať?

Motivujte sa k dobrému stravovaniu. Rozhodnite sa, prečo to chcete: chcete prestať myslieť na jedlo, znížiť svoju hmotnosť alebo riskovať choroby súvisiace s vekom?? Stravovanie mimo domu je niečo, s čím by ste mali bojovať, ale nemusíte radikálne meniť svoje stravovacie návyky. Prísna diéta spôsobí nutkavé prejedanie a nízky metabolizmus. Už tak sa cítite dosť zle, a ak drasticky obmedzíte svoju stravu, budete ešte viac vystresovaní. Získajte kontrolu. Keď siahnete po chlebe, spýtajte sa sami seba, prečo to robíte, keď ste pred 30 minútami dojedli obed? Z nervozity alebo zo zvyku sa môžete rozhodnúť, že si doprajete sladkosti?

Keď vás prepadne chuť na jedlo, spýtajte sa sami seba, či sa vo vašej mysli objavila chuť alebo hlad? Rozptýľte sa pitím vody a pomyselná chuť zmizne.

1. Veľmi dobre funguje dychové cvičenie: krátky, ale hlboký nádych nosom a dlhý výdych ústami. Vykonajte 10 cyklov a váš hlad zmizne.

2. Zvyknite si mať po ruke termosku s horúcou vodou od Číňanov. Každých 30 minút si dajú niekoľko dúškov.

3. Minimalizujte dráždivé látky. Čím menej nervov, tým ľahšie je kontrolovať hlad.

Je možné zjesť všetko za sebou??

Pred nastavením stravovacieho režimu by ste si mali uvedomiť jednu vec. Stravovacie návyky sa vytvárajú v podmienkach podvýživy a sú zapísané v genetickej pamäti a mozog aktívne reaguje na kalorické potraviny. Možno sa budete musieť prinútiť jesť viac zelených a zeleninových šalátov.

Hormón sýtosti sa tvorí 20 minút po večeri. Ak sa spoliehate na svoj vnútorný pocit a nevstanete od stola s ľahkým jedlom, hrozí vám, že sa budete neustále prejedať.

Telo potrebuje rôzne potraviny, dokonca aj koláče, inak motivácia klesne spolu s dopamínom. Jedzte svoje obľúbené „hranolky“, ale pol dňa, vychutnávajte si každé sústo, aby ste upokojili centrum pôžitku.

Prečítajte si o škodlivosti vašich obľúbených potravín. Ľudia, ktorí sú ohromení, často strácajú chuť zaradiť ich do jedálneho lístka. Pozrite sa na hamburger, koláč alebo klobásu inými očami. Na skupinových sedeniach o závislosti od jedla sa psychológovia uchyľujú k nepríjemnému triku: požiadajú vás, aby ste doma prežúvali svoje obľúbené jedlo a potom ho vypľuli na tanier. Strašné dojmy odradia navždy. Nie každý sa navždy zbaví emočného prejedania. Všetky poruchy príjmu potravy sa však dajú napraviť. Ak sa kontroluje, remisia trvá roky.