Ako udržať hrušky?

Hrušky sú pomerne populárne ovocie, o ktoré sa zaujímajú o otázku, ako ich uložiť. Po správnych podmienkach, hrušky môžu ísť pred jar. V tomto článku sa podrobnejšie zvážte, ako správne pokuty na zimu, ako aj iné užitočné tipy.

Požiadavky na podmienky

Na hrušky dlhé obdobie vyzeralo dobre, boli chránení pred hnilobou, musíte ich dať do určitých podmienok. Ak ste starostlivo priblížite k skladovacím podmienkam, potom tieto plody zostanú chutné a plné vitamínov.

Hlavnou požiadavkou je správne rozložiť ovocie. Samozrejme, môžu byť dodané odlišne, dokonca aj na strane, ale mali by ste sa rozhodne držať vzdialenosť medzi ovocím. Nemusíte ich položiť na niekoľko vrstiev, lepšie v jednom, aj keď je povolené v dvoch vrstvách.

V miestnosti, kde budú umiestnené hrušky, je potrebné zachovať tieto podmienky:

• vlhkosť by mala byť do 80-90%;

• Teplota vzduchu – blízko nuly (plus-mínus 1 stupeň);

• Je potrebné stanoviť vetranie, pretože cirkulácia vzduchu je veľmi dôležitá;

• Je lepšie si vybrať miesto bez osvetlenia, pretože tma zaručuje dokonalé podmienky skladovania hrušky.

DÔLEŽITÉ: Ak chcete udržať hrušky čo najdlhšie, odporúča sa ich umiestniť čo najďalej od kyslej sauerkraut a zemiakov.

Kde môžete uložiť?

Existuje pomerne niekoľko miest, kde si môžete držať hrušky na zimu alebo na stúpačku. Zvážte viac populárnych riešení.

Balkón

Táto možnosť je celkom populárna, pretože na balkóne môžete okamžite rozložiť veľké množstvo hrušiek. Aby ste riadne uskladili svoje domovy, musíte dať ovocie v drevených boxoch, každá hruška sa odporúča, aby sa zabalil papierom, a tiež si uistite, že by ste sa dostali k nim alebo piesok medzi nimi.

DÔLEŽITÉ: Teplota na balkóne by mala byť okolo nulových stupňov. Ak nie je možné vytvoriť optimálnu teplotu, potom sa časom skladovania tohto ovocia výrazne zníži.

Sleduje osobitnú pozornosť, aby ste zaplatili štruktúru krabice. Existujú dva hlavné cesty.

Ak je loggia nevyhlásená, ale izolovaná, potom teplota vzduchu v priemere bude blízko nulových stupňov. Môžete použiť boxy z lepenky alebo bežných boxov ako zásuvky, ale ovocie by mali byť zabalené papierom s pilinou alebo pieskom. Ak chcete vytvoriť tmu, je lepšie použiť špeciálnu tkaninu, ale vysielanie vzduchu. Ak je teplota vzduchu výrazne nižšia ako 0, potom nie je potrebné prepravovať ovocie do bytu. Skryť hrušky s teplým posteľným podsietením, aby ste ich chránili pred zmrazeným.

Ak vo vašej oblasti teplota vzduchu klesne pod -5 stupňov, odporúča sa uložiť ovocie v zásuvkách, ktoré majú ohrievaný dizajn. Ak chcete vytvoriť takýto krabicu, postupujte podľa nasledujúceho algoritmu.

• Musíte užívať dve krabice lepenky (jeden môže byť viac, a druhý je menší), izolovaný materiál a pena. Môžete použiť montážnu penu, handry, čipy alebo piliny.

• Ak chcete začať, sa odporúča umiestniť malú krabicu do veľkého krabice, aby ste zostali medzi ich stenami intervalu asi 15 cm.

• V spodnej časti malého boxu, dať penové plasty, potom položte hrušky, potriasol penu znova, a ďalší rad ovocia, zvyšok boxu je lepšie naplnený izoláciou.

• Interval medzi boxmi by mal byť tiež naplnený akýmkoľvek izoláciou. Výsledkom je, že ohrievaná box spoľahlivo chráni ovocie z chladu. Suchý piliny pomôže vyplniť všetky vyprázdnenia, ktoré chránia plody nielen z nízkych teplôt, ale aj z vysokej vlhkosti.

Chladnička

Táto metóda nie je vhodná pre každého, pretože takýto spôsob môže zachovať len malé množstvo hrušiek. Zaťaženie do chladničky Niekoľko boxov nebude fungovať. Optimálna verzia je zeleninový priestor, pretože v ňom je +4 stupňov.

DÔLEŽITÉ: Ak sa rozhodnete držať hrušky v chladničke na zimu, potom by v ňom nemalo byť nič iné – len hrušky.

Je žiaduce dodržiavať nasledujúci algoritmus akcie:

1. Počkajte niekoľko hodín chladiaceho ovocia, pretože bez tejto akcie na hruškach v chladničke je vytvorený kondenzát;

2. rozkladať ich do vrecúšok, asi 1 kg, ale vo vreckách sa spočiatku odporúča, aby malé otvory na vytvorenie vetrania;

3. Dajte ovocie do rastlinného priestoru a keď je zatvorené, je dôležité sledovať tak, aby sa ovocie nepredávali;

4. Odporúča sa preskúmať zozbierané ovocie každých 7-10 dní.

Pivnica

V pivnici alebo suteréne môžete ušetriť plodiny hrušky vo výbornom stave a vo veľkých množstvách. Spočiatku je však potrebné správne pripraviť túto miestnosť, dodržiavať nasledujúce podmienky:

• Odporúča sa, aby sa zbytočne zbytočne vytvorili;

• Malo by sa to urobiť, aby sa miestnosť dezinfikovalo so sírnym plynom asi mesiac pred uskladňovaním hrušky; Je potrebné starostlivo zatvoriť všetky vetracie otvory a dvere, potom sa rozsvieti kombinovaná síra a na spracovanie 1 m² sa bude vyžadovať iba 3 gramy;

• Odporúča sa vetrať miestnosť po 72 hodinách.

DÔLEŽITÉ: Cellar môže byť hanlivý inými látkami alebo roztokmi.

Pred uskladnením v boxoch je potrebné vyrobiť správnu záložku ovocia, vzhľadom na ich odrodu a veľkosť.

Je potrebné dodržiavať nasledujúce odporúčania odborníkov:

• Postupujte podľa teploty;

• koreňové korene by sa nemali skladovať v tej istej miestnosti, kde a hrušky;

• Thunder vopred Dostupnosť vetrania, inak bude potrebné na vzduchu miestnosť každý deň;

• Odporúča sa udržiavať jednu mikroklímu a tiež v pivnici by mala byť tmavá;

• Ak je úroveň vlhkosti nízka, potom sa budú pomáhať pieskoví, ktoré čas od času vyplývajú na zvlhčovanie;

• Odporúča sa kontrolovať ovocie;

• Ak je niekoľko hrušiek pokazených v jednom boxe, potom potrebujete starostlivo prejsť všetko;

• Môžete uložiť hrušky v drevených krabiciach av lepenkových krabiciach, ale sú zakázané umiestniť na podlahu, len na regáloch.

V zemi

Ako viete, v priebehu času, hrušky stratia svoju chuť a šťavnatosť, keď sú uložené v pivnici alebo suteréne, takže špecialisti sa odporúča nájsť ich v zemi. Upozorňujeme, že na tento účel je vhodný len sklon alebo nadmorská výška, pretože vlhkosť sa akumuluje v nížinách, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú hrušky.

DÔLEŽITÉ: Táto metóda je vhodná len na dlhodobé skladovanie ovocia (až do jari), pretože to nebude fungovať, aby sa k nim dostal v zime.

Ak chcete uložiť hrušky v zemi, musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• Otvor môže byť zachránený na približne dve metre od podzemných vôd, aby sa zabránilo zaplaveniu;

• Hĺbka fossa by sa mala líšiť od 1,2 do 1,5 metra, ale dĺžka a šírka závisí od množstva hrušiek;

• Spodná časť otvorov musí byť doplnená desiatevou z dosky alebo použiť drevené palety, a už na nich sú zásuvky s úrodou;

• Ovocie sa odporúča ešte pred nástupom prvých mrazov;

• Odporúča sa držať na polovičný meter medzi okrajom boxu a povrchmi pôdy;

• Fossa je potrebné pokryť dosky, ďalej položte padlé listy alebo slama, a potom buchot cez pôdu;

• Nezabudnite vytvoriť vetranie – v strede diery, potiahnite potrubie, ktoré bude vzduch.

Ak nie je možné skladovať hrušky v drevených boxoch, potom môžete použiť polyetylénové balíky. Spočiatku by mala byť umiestnená v nich hrušky a kravatu s povrazom.

Odporúča sa čakať na prvé mrazy, vypáliť ich do zeme a bývanie nad pobočkami jedli, pretože ihly sú vynikajúcou ochranou proti rôznym hlodavcom. Táto metóda umožní zachovanie plodov s chutnou a šťavnatou 4-5 mesiacov.

V piesku

Ak je táto metóda vybratá na skladovanie hrušiek, potom musíte byť čistý piesok, a hneď pred použitím musíte byť valiť. Z surového piesku alebo s pridaním Chernozému je lepšie okamžite odmietnuť, pretože v tomto prípade sa ovocie rýchlo otáčajú. Táto možnosť je ideálna, keď je potrebná veľká zber v malej miestnosti.

Túto možnosť musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

• Pivnica sa musí pred použitím dezinfikovať;

• Pavol je výhodne zaznamenaný filmom;

• V drevených nádobách nalejte na dno piesku vrstvou 1-2 cm a rozložte plody vo vzdialenosti seba, zaspávajte spať;

• Postup opakovania, kým nie je krabica plná.

DÔLEŽITÉ: V miestnosti je potrebné udržiavať optimálnu vlhkosť vzduchu, pretože s vyvýšenou vlhkosťou sa piesok odhlásil, a plody sa začínajú hnilobiť.

Možná kapacita

Ak správne vyzdvihnete úložnú kapacitu, potom sa ovocie zachová dlhšie. Preto si vyberiete kontajner, venujte pozornosť nasledujúcim funkciám:

• Plastové nádoby je potrebné sa vyhnúť, odporúča sa použiť nádobu zo stromu, môžete dokonca vziať koše;

• Na ochranu pred hnilobou a formou musia byť boxy bintriced so sivou;

• Tara so zlým vetraním alebo všeobecne, bez toho, aby sa nemal používať, pretože hrušky okamžite začnú hniť;

• V jednom boxe môžete uložiť viac ako 15 kg ovocia;

• Odporúča sa vykonať iba dve záložky v jednej kontajneri; Ak sú hrušky stanovené v troch vrstvách, potom existuje vysoká pravdepodobnosť, že spodná vrstva pod hmotnosťou horných dvoch sa začne zhoršiť;

• Styling sa výhodne vytvára zmrazením;

• Ovocie by mali byť umiestnené vo vzdialenosti seba, takže nie je žiadny dotyk;

• Na oddelenie ovocia môžete použiť papier alebo slamu; Je povolené posunúť hrušky so suchým machom, pilitou a dokonca rašelinou;

• Na skladovanie, hrušky môžu byť tiež použité polyetylénové balíky, ale môže sa otvoriť vzduch;

• Je možné položiť jednu kontajneru na druhú, ale musíte sa držať vzdialenosť 5 cm tak, aby spodná časť nezvyšovala na plodoch;

• Pri skladovaní malého množstva hrušiek sa zabaľte každý papier; Rozmazané ovocie môžu byť určené mokrými škvrnami na papieri.

Dlhodobé skladovanie

Je veľmi dôležité si vybrať správnu triedu pre skladovanie, pretože nie všetky hrušky môžu byť uložené celú zimu, udržiavať ich počiatočný vzhľad. Jesenné a letné plody nie sú vhodné okamžite, pretože nebudú môcť ležať dlhú dobu, aj pri zachovaní potrebných podmienok. Ideálna voľba je zimné odrody, pretože majú nasledujúce funkcie:

• nesladené, s časom chuti kvality;

• dlhá doba trvania (od dvoch mesiacov);

• hustá buničina – zachovávajú chuť aj tvar aj počas tepelného spracovania;

• Hrušky sú pomerne pevné, stále sú sušené zeleným, nepochopeným – čas, ktorý potrebujete.

DÔLEŽITÉ: Určiť, ktoré odrody hrušky rastú na vašich stránkach, urobte ovocie v septembri a skúste. Ak je hruška pevná, znamená to, že sa vzťahuje na neskoré odrody a môže sa skladovať až do jari.

Užitočné poradenstvo

Skúsení záhradníci sa odporúča dodržiavať nasledujúce rady, aby sa hrušky riadne udržali:

• Výber odrôd je veľmi dôležitý, pretože včasné triedy všeobecne nepodliehajú skladovaniu;

• Je zakázané uložiť plody rôznych odrôd v jednej krabici;

• Zvyčajne sa v podpole alebo suteréne, plody sú uložené pred novým rokom, hoci niektoré odrody zostávajú čerstvé na dlhú dobu – dokonca aj pred májami;

• Aspoň 2-krát mesačne na kontrolu plodov, aby okamžite odstráni poškodené ovocie, pretože môžu kaziť celú úrodu;

• Odporúča sa, aby sa ovocie stanovili najneskôr 3-5 dní po zbere; Odstránené ovocie sa pozrite na prvý pohľad dobre, ale po niekoľkých dňoch sa už objavia prvé príznaky prasknutia ovocia.