Cukety: Výsadba, ošetrovanie, starostlivosť vonku

Cuketa je efektná rastlina z čeľade tekvicovitých, nenáročná na pestovanie, menej náchylná na choroby ako iné rastliny. Pôvodne sa obrovské žlté kvety a vyrezávané listy na dlhých stopkách pestovali ako okrasné zahraničné kuriozity. Oveľa neskôr sa zistila hlavná hodnota rastliny – vyžrebovali ju manželky mexických rybárov – jemná dužina plodov („ako ryba“) a tvrdá koža („ako korytnačka“). Falošné cuketové bobule obsahujú rozsiahly komplex vitamínov a minerálov, ktorý sa počas dlhého skladovania zeleniny nerozpadá. Varené jedlá majú nízky obsah kalórií.

Odrody a vlastnosti pestovania cukety

Najnenáročnejšia pestovateľsky skorá cuketa je blízkou príbuznou melóna, melóna. uhorka. Väčšie semená klíčia pri 9-10

0, prízemná časť vydrží +5 stupňov, ale pri nulovej teplote rastlina odumiera v akomkoľvek štádiu vývoja.

Krík rastie rýchlo, koreňový systém je silný, centrálny stonok je zapustený do 1,5 m a bočné stonky sa rozprestierajú v zemi a zaberajú horných 40 cm úrodného horizontu. Kŕmna plocha každej rastliny je približne jeden meter štvorcový.

Rastlina tvorí ružicu päťlaločných veľkých listov, ktoré sú pripojené k stopke dlhej až 35 cm. Za výmenu plynov a fotosyntézu sú zodpovedné svetlé alebo tmavé listy so striebristou kresbou.

Najkratšie dozrievajúce odrody prinášajú prvé plody do 27-32 dní po vyklíčení. Čím menšie plody, tým sladšie a jemnejšie. Plnenie teda trvá 7-10 dní, počas ktorých podlhovasté tekvice priberú 300-500 g.

Odrody cukety sa líšia tvarom a farbou od kríkov, ktoré sa vyvíjajú v podobných podmienkach a majú spoločnú štruktúru:

1. Biela, odroda ukrajinského výberu „kabak“, svetlá hrubá šupka, veľké semená, vhodnejšie na tepelné spracovanie. Formy kríkov a ďateliny.

2. Cuketa – cuketa talianskej proveniencie – plody sú zelenej alebo žltej farby a majú jemnú, chutnú dužinu. Len kríky. Rastlina je produktívna a odolná voči hubovým chorobám.

3. Patissons – okrúhle sploštené plody v tvare kotúča so zúbkovanými okrajmi. Nakladané mladé tekvice chutia ako huby.

Boli vytvorené jedlé okrasné odrody s rôznymi tvarmi a farbami plodov. K dispozícii je viac ako 100 odrôd a hybridov.

Rozmanitosť

Ak dodržíte všetky požiadavky na pestovanie cukety, môžete získať plody do 2 mesiacov, pravidelne od 35. dňa od výsevu.

Pri výbere odrôd si uvedomte, že vlastnosti v popise naznačujú začiatok plodenia:

1. veľmi zrelé – po 35-40 dňoch

2. skoré dozrievanie – 40-45 dní;

3. stredne dozrievajúce – po 46-50 dňoch;

4. neskoré dozrievanie – po 50 dňoch.

Za technicky zrelú sa považuje tekvica s dĺžkou 15-50 cm a dobou dozrievania do 10 dní. V tomto momente zelenina získava výživovú a vitamínovú hodnotu.

Cukety, ktoré boli na kríku 100-120 dní, sú biologicky úplne zrelé, semená v nich dozreli a dužina je bez chuti, vhodná len na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Vzhľadom na to, že cukety sa opätovne opeľujú na vzdialenosť až 500 metrov, nie je možné získať ich vlastné odrodové semená. Semená zaručenej kvality sú lacné a ľahko dostupné. Zachovávajú si klíčivosť až 8 rokov. To vám umožní pestovať 1-2 rastliny rôznych odrôd, tvarov a chutí, pričom zvyšok výsadbového materiálu si ponecháte na dlhú dobu.

Osivárske spoločnosti ponúkajú rôzne odrody a hybridy cukiet rôzneho veku. Záhradníci oceňujú jej nenáročnosť a produktivitu:

1. Zebra

2. Zucchesha;

3. Helena;

4. Faraón;

5. Žltoplodá;

6. bielo-plodné;

7. Huby;

8. Ľadový medveď.

Do sortimentu sa systematicky pridávajú nové odrody a hybridy cukiet s rôznou chuťou, výnosmi a odolnosťou voči chorobám.

Adelia F1– Skoré dozrievanie, kríkový typ hybridu. Plody sú paličkovité, menej ako 1 kg, početné. Výnosy do 18 kg/m2. svetlozelená farba, krémová dužina, stredne šťavnatá. Dáva dobré ovocie v podmienkach nedostatku svetla a teplotných výkyvov.

Apollo F1– Veľmi skoro dozrievajúce, ľahké valcovité tekvice. rozprestierajúci sa, ťažký, s 2-3,5 kg plodov, biela dužina, hrubá kôra, vhodný na dlhodobé skladovanie. Silne odolný voči plesniam, odolný voči tieni, znáša nízke teploty.

Aeronaut– Ruská selekcia, hladké valcovité, tmavozelené plody, vertikálne rastúce ako sviečka. Váha 1,5 kg. Kláskov je málo a prevládajú samičie kvety. na pestovanie na balkóne. do 2 mesiacov od začiatku plodenia vytvára až 30 falošných sploštených bobúľ.

Mountain– Slovenská biely typ kríka nenáročný na podmienky chovu. Cuketa je odolná voči radikulárnej hnilobe, múčnatke, teplotným výkyvom. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých oblastiach, stredná zrelosť.

Delikatesa– Veľkoplodá odroda, vhodná pre strednú oblasť a strednú zónu; prvé tekvice dozrievajú 50-55 dní, vážia viac ako 2 kg. Veľmi sladká šťavnatá chrumkavá dužina vhodná na všetky druhy varenia, dobrá čerstvá. Dobre sa skladuje, vhodný na prepravu

Firebird F1– Vysoká odolnosť, prvý zber 35 dní po vyklíčení. Zlato-oranžové valcovité cukety s plochým tvarom a vynikajúcou chuťou. bujný, s krátkymi hlavnými výhonkami.

Marcella F1– Holandský hybrid, pridaný do federálneho registra. Komplexná odolnosť voči všetkým typom hubových chorôb, odolnosť voči poveternostným vplyvom. Plody sú malé, paličkovité, svetlé. Výnosy sú vysoké.

Hybridy, ktoré treba zvážiťMasha F1, Jade F1, Olanga F1. Cukety sú produktívne, majú komplexnú imunitu voči chorobám, dobrú chuť. Široká škála odrôd, z ktorých si môžete vybrať tie najlepšie pre pestovateľské podmienky a klimatické pásmo.

Výber klíčiacej alebo neklíčiacej metódy pestovania

Koreňový systém cukety sa dobre vyvíja pri teplote 14-18

0 . Semená vyklíčia, keď sa pôda zahreje na 9-10 stupňov. Výber metódy priameho výsevu alebo klíčenia závisí od klimatického pásma a plánovania budúcej úrody.

Klíčiace cukety nie sú určené na zimné skladovanie. Ich maximálna trvanlivosť je obmedzená na 3 mesiace. Poskytuje však skoré zelené rastliny bohaté na vitamíny a spracovanie vrátane zmrazenia.

Pestovanie cukiet zo semien

Metóda založená na osive je najvhodnejšia pre komerčne pestované cukety. Na rýchle a rýchle klíčenie 12-14 gramov zeminy na lôžku

0 C v hĺbke 10 cm. Príprava výsadby v 2 krokoch. Polovica zmesi hnojív sa aplikuje pri jesennej kultivácii, druhá polovica na jar, keď sa riadky kosia na výsadbu. Dekontaminované a vytvrdnuté semená sa vkladajú do pripravenej pôdy pomocou presného sejacieho stroja. Po vyklíčení rastliny preriedite a ponechajte zdravé, dobre vyvinuté rastliny. Zavlažovanie koreňov, hnojenie a profylaktika sú v súlade s technologickým diagramom. Zberajte ručne.

Na malých plochách ich vysievajte ručne pomocou vopred vytvrdnutých, napučaných semien. Využite priestor, ktorý sa uvoľní po skorých zelených plodinách – šalátoch, kôpri alebo reďkovkách – alebo teplý záhon.

Príprava semien na výsev

Pred výsadbou je potrebné osivo, ktoré nie je pripravené výrobcom, dekontaminovať, predsejbovo pripraviť a vytvrdiť. Vyberte si jednu z metód, ktoré používajú odborníci a záhradníci, ale nekombinujte ich.

1. Semená zahrejte pri teplote 50-55

   0 C počas 5 hodín.

2. Namočte na 20 minút do 5% roztoku manganistanu (veľmi silného), potom opláchnite a osušte.

3. Semená skladujte v chladničke 3 dni na spodnej polici a počas dňa ich na 8-10 hodín vyberte.

Namočte na 2 dni do stimulačného roztoku stopových prvkov, kompletného hnojiva alebo popola. Potom ho opláchnite a uložte na teplé miesto pod vlhkú utierku na 2 dni. Pred výsadbou uchovávajte surové semená v utierke cez noc v chladničke a 8 hodín pri izbovej teplote.

Ošetrujte osivo zakúpené od neznámych výrobcov, ak na obale nie je upozornenie, že ide o predsejbové osivo.

Príprava pôdy a pestovanie cukiet zo semien

Pripravte pôdu v dostatočnom predstihu. V striedaní plodín nasleduje po cibuli, petržlenu, paradajkách. Môže byť po kapuste alebo zemiakoch, ak sú zasiate so zeleným hnojivom. Pestovateľské médium je neutrálne, ak nie zásadité. Záhon sa hlboko prekyprí hnojivom v množstve 1 m2:

1. Kompost – 10-15 kg;

2. superfosfát – 3 PL. .;

3. Drevený popol – 1 šálka.

Jamky rozmiestnite vo vzdialenosti 70-80 cm s rozstupom 50-60 cm v riadkoch po 3 rastlinách na štvorec. Do každej z nich vložte hrsť humusu, premiešajte s pôdou vo vrstve asi 10 cm. Vysejte 3 semená do hĺbky 7-3 cm v závislosti od hustoty pôdy.

Za 2 týždne rastliny zriediť, pričom jeden v diere, hnojiť mokrú pôdu s kravským infúzie (1:10), kuracieho hnoja (1:20), alebo rozptýlené pod okopávanie 20-30 g /m2 močoviny, dusičnanu amónneho.

Pred kvitnutím aplikujte 30 g superfosfátu + 20 g draselnej soli na štvorec. Keď sa objavia prvé výhonky, prihnojte zmesou 30 g superfosfátu + šálka popola, čo sa opakuje každé 2 – 3 týždne počas obdobia plodenia.

Ako správne zakoreniť sadenicu melóna

Cuketa je teplomilná a skoro dozrievajúca plodina. Pripravte sadenice na výsadbu do 20-25 dní, pokiaľ je vonku chladno, pôda nie je dostatočne teplá. Pripravené semená klíčia v izbových podmienkach 4-5 dní. Na vývoj sadeníc nechajte 20 až 25 dní. Pestujme na základe skúseností z predchádzajúcich rokov, keď sa pôda stihla zahriať na 12-14 stupňov.

Región	Výsadba sadeníc	Výsev semien
dátum	Podľa L..	dátum	Podľa L..
Sever	10.06	12-14	10.05	15-17
Stredné regióny	10.05	6, neutr. 8-12	10.04	Neutr. 10-14
Južný Ural, Perm	15.05	15-17	15.04	18-20
Voronež, Volžská oblasť	10.04	Neutr. 9-14	10.03	12-14
Juh Ruska	10.03	12-14	So semenami

.. – Priaznivý čas podľa lunárneho kalendára 2021. Neutr. dni – keď nie sú žiadne takmer priaznivé.

Príprava napučaných semien kalením by mala spôsobiť klíčenie. Žiadny rostra – jadro má nízku energiu, rastlina bude slabá.

Na výsev tekvicových semien si vyberte veľké nádoby s drenážnymi otvormi a štrkom alebo keramzitovými kamienkami na dne.

Pôda

Predajňa substrátu pre tekvicové plodiny, nezabudnite dezinfikovať. Ľahkú zmes humusu, ktorá pohlcuje vlhkosť, si môžete pripraviť sami zmiešaním rovnakých pomerov:

1. Trávniková pôda;

2. humus zo slamy kravského hrachu;

3. rašelina;

4. Hnedé regenerované piliny;

5. hrubý piesok, riečny piesok.

Zmes by sa mala zmraziť a po rozmrazení pokropiť slabým roztokom manganistanu alebo fytosporínu.

Pestovanie sadeníc

Výsadba sadeníc je jednoduchá – zasiať do hĺbky 5 cm do 500 ml nádoby, zaliať, prikryť živnou pôdou. Hrnce prikryte a umiestnite na teplé miesto. Čerstvo vyklíčené sadenice umiestnite na svetlé miesto. Teplota by mala byť 15-17 stupňov v noci a izbová teplota cez deň. Potrebné dodatočné svetlo. Krík bude slabý, ak nie sú splnené tieto podmienky.

Sadenice by sa mali hnojiť 8-10 dní po vyklíčení slabým roztokom mangánu alebo extrakciou superfosfátu (2 g/l). Druhé organické hnojenie hnojivom Ideal podľa návodu alebo hnojovicou zriedenou v pomere 1:15. Do 3 týždňov by mali mať sadenice 4 pravé listy. Sú pripravené na výsadbu.

Výsadba

Na pripravenom záhone s teplotou pôdy 9-12 stupňov vytvorte otvory hlboké až 10 cm, aby sa voda pri zalievaní nevylievala. Do voľnej pôdy pridajte trochu humusu alebo biohumusu, popola, superfosfátu a naaranžujte vlhkú hrudku pôdy so sadenicou. Zemina by mala byť mierne zvlnená, jamka by mala byť mulčovaná, výsadba by mala byť zakrytá pred zrážkami, slnkom, dažďom. Počas prvých dní polievajte striedmo, ale často.

Starostlivosť o cukety

Pri vhodných podmienkach je možné vypestovať dobrú úrodu cukety:

1. Normálne svetlo.

2. Vetranie kríkov na prevenciu hubových ochorení.

3. Teplé počasie.

4. Vyvážená výživa.

5. Zalievanie je dostatočné.

Cukety vysádzajte, keď už nehrozí žiadne nebezpečenstvo mrazu. Hnojivo musí obsahovať draslík a fosfor. Ak je rastlina nadmerne zásobená dusíkom, začne sa jej odlistovať, vo vnútri sa objaví hniloba a usadia sa mšice. Z dospelého kríka preto odrežte časť listov a ponechajte stopky.

Pravidelné hnojenie sadeníc vo fáze kvitnutia a plodenia. Zmesi hnojív sa nelíšia od odporúčaní pre bezsemenné pestovanie zeleniny. Počas plodenia, každé 2-3 týždne, je potrebné doplniť draslík-fosfát, listové kŕmenie mikroživinami 1 krát, po daždi.

Zalievanie cukiet pod kríkom. Voda musí byť teplá. Najlepšie je zalievať každé 2-3 dni večer, kým listy nezakryjú zem. Dospelé rastliny zalievajte hojne, ale menej často, pričom pod každý krík nalejte vedro vody. Pôda by sa mala nakypriť, odstrániť burina, zabrániť vzniku kôry a doplniť mulč. Cukety nepukajte, krájajte ich ostrým nožom 2-krát týždenne.

Choroby: príznaky, boj proti nim

Premenlivé počasie, teplotné výkyvy, dlhotrvajúce dažde vytvárajú priaznivé podmienky pre hubové choroby. Ak sa rastlina neošetrí, odumrie.

Choroba	Značky	Liečba
Antraknóza (Medená hniloba)	Žlté škvrny na listoch, objavujú sa diery, listy sa krútia. Ochorenie spôsobené horúcim letom s bohatými zrážkami	Rastliny sa pokryjú mletou sírou, ošetrenou 1% zmesou Bordeaux.
Bakterióza	Mastné škvrny na listoch, na stopkách sa objavujú rany	Chloroxid meďnatý 0,4 %, zmes Bordeaux 1 %.
Prašivá pleseň	Listy s bielym, potom hnedým povlakom, usychajúce. Už žiadne dozrievanie ovocia.	Bactophyte, Alyrin Zloženie: 40 kvapiek tinktúry. Jód + 5 tbl. Metronidazol + 10 litrov vody. Zalievanie kríka konvou.
Čierna hniloba alebo pleseň cukety	Hrdzavé škvrny, nekrózy, čierne spóry huby Aspergillus na plodoch	Žiadna liečba. Rastlinu okamžite odstráňte a pôdu vydezinfikujte bielidlom.
Hniloba koreňov	Oddenok je postihnutý hnilobou, rastlina odumiera v dôsledku nedostatku výživy.	Ošetrite Cuproxate, 0,1 % Previcur, zhrabte čerstvú pôdu pri koreňoch.
Cladosporióza (Hnedo-olivová škvrna)	Hniloba plodov, niekedy aj hniloba listov.	Fungicídy podľa návodu, zloženie – jód 15 kvapiek, mlieko 0,5 l, voda 5 l.

Nie všetky choroby spôsobené nežiaducimi hubami sú uvedené. Kontrola pomocou prípravkov na báze senných bacilov a baktérií trichoderma, prípravkov s kuproxátom. Predchádzanie hnilobe miernym zalievaním teplou vodou, riedením listov, preventívnym ošetrením biopreparátmi, ktoré sú pre človeka neškodné.

Škodcovia cukety

Mšice sa považujú za jedného z najnebezpečnejších hmyzích škodcov, ktorí môžu zničiť mladý krík. Usadzuje sa na listoch, krúti ich, deformuje a vysáva z rastliny šťavu. Za sezónu vytvoria mšice 8-10 generácií. Sadze sa usadzujú na sladkých úrodách. Hmyz prenáša rôzne vírusové mozaiky, antraknózu.

Proti mšiciam sa spočiatku bojuje ľudovými prostriedkami. Neskôr sa môže použiť Bitoxybacillin, Fitoverm – po niekoľkých dňoch sa plody môžu odrezať. Žiadne chemické ochranné prostriedky počas fruktifikácie cukiet.

Biela muška – malá lietajúca moľa podobná mole. Živí sa rastlinnou šťavou, vytvára hniezdo, rýchlo sa rozmnožuje a nachádza sa na zadnej strane listu. Ak zatrasiete listami, nad kríkom sa objaví ľahký oblak hmyzu. Na výkaloch sa množia sadze. Napadnutá cuketa zaostáva vo vývoji, plody sú slabšie. Infúzie cesnaku, púpavy ochránia. Chemikálie ako Aktellik alebo Aktara sú vhodné.

Slimáky a iné ulitníky sa radi chodia v noci kŕmiť; sú to všežravce. Sadenice nechajte vo veľkom záhone. Ostré hrany hrubého piesku, škrupiny, šupky z orechov vo forme mulča zastavia mäkkýše. Pôdu možno posypať popolom, superfosfátom. Používajte pesticídy na báze metaldehydu, napríklad Grosa, Slugweed a podobne.

Praktické rady od záhradkárov

Výsadba 3 až 4 rastlín poskytne čerstvé produkty a vitamíny pre rodinu so 4 až 5 členmi. Aby ste to dokázali, musíte vychádzať zo získaných skúseností.

Vyberte si semená, ktoré sa odporúčajú pre daný región. Sadenice vysádzajte pri 4 listoch, neprepestujte ich.

Niekoľko dní pred výsadbou zasaďte rastlinu do teplého záhonu, do hromady žltého kompostu alebo urobte teplú jamu tak, že ju vyplníte suchou trávou alebo čerstvou burinou. Korene sa dokonale rozvinú na teplej podstielke.

Tvarujte krík tak, že odstránite spodné listy, ale ponecháte stopky. Odrežte prvé duté kvety, kým sa neobjaví samičí kvet so zhrubnutým vaječníkom a tyčinkou v gramofóne. Hybridy F1 sú samoopelivé; všetky prázdne výhonky sa môžu odrezať.

Preventívna listová aplikácia: 5 g kyseliny boritej, 40 kvapiek jódovej tinktúry, 2 šálky srvátky, 10 litrov vody.

Od zalievania po zalievanie nechajte vrchnú vrstvu pôdy trochu vyschnúť. Pred hromadným skladovaním cukety 10 dní nezalievajte.

Odstráňte prvé plody vo výške 12-15 cm, aby ste stimulovali rast ďalších. Neopúšťajte semenník. Rastlina prestane prinášať ovocie hneď, ako splní svoj účel.

Zhrnutie

Informácie v článku vám pomôžu nájsť odpovede na hlavné otázky: aké odrody cukiet si vybrať, kedy a ako sadiť, ako pripraviť pôdu, typy hnojív, príznaky chorôb a ochrana proti škodcom.