Aká chuť zimolezu?

Otázkou, ktorej chuť zimolezu znepokojuje ľudí, ktorí tieto bobule nikdy nevyskúšali, ale chceli by ich vyrastať na ich obeh. Chuť zimolezu, naozaj, možno nazvať špeciálnym. Líši sa od iných bobúľ. Ale napriek tomu, mnoho zimolezov je rád, že používajú čerstvé aj použitie pri varení.

Jedinečná chuť

Ovocie zimolezu majú skôr nezvyčajnú podlhovanú formu, ako aj jedinečnú chuť. Často sa porovnáva s chuťou jahôd, čučoriedok alebo čiernym ríbezlom. Chutné, jemné a šťavnaté mäso obsahuje mnoho vitamínov a iných prospešných látok. Treba poznamenať, že zimolez je rozdelený do dvoch veľkých kategórií: jedlé a nejednoduché. Ak hovoríme o jedlých zimolezín, potom existuje niekoľko odrôd týchto bobúľ. AMPHORA, ALTAIR, LAKCA, „Dezert“, „Nymff“, „Souvenir“ a niektorí iní sú najobľúbenejšie. Takéto odrody ako „cinderella“, „Sprievodca“, „výber“ sú špeciálne populárne medzi záhradami. Ich charakteristickým znakom je veľká veľkosť bobúľ.

Rovnako ako záhradníci často získavajú sadenice odrôd „Raisin“, „Solovy“, „Borel“, „ROKSAN“. Charakteristickým znakom týchto odrôd je, že bobule sa nezobrazujú. Stávajú sa sladká kvôli tomu, že oveľa dlhšie visí na kríku.

Je pozoruhodné, že plody zozbierané z jedného kríka v rôznych časoch môžu mať inú chuť. Je to spôsobené tým, že úroveň zrelosti ovocia je iná. Chuť zvyčajne vyzerá ako čučoriedka alebo čierny ríbezle.

Nuances formovania horkosti

Niekedy ovocie zimolezu. Vo väčšine prípadov je to spôsobené nevýhodou vlhkosti. Je vytvorený v suchom počasí, takže Bush je potrebné mať častejšie. Ak bolo ovocie pôvodne sladké, a potom sa objavila horká chuť, stačí si dať hadicu vodou pod koreňom kroviny. Aj keď je vlhkosť príliš veľa, nebude poškodiť rastlinu, pretože plody sa stanú ešte šťavnatým a sladkým. A tiež horkosť môže byť daná bobule, ktoré vzrástli na nízko kvalitných šarvách. Bohužiaľ, je takmer nemožné ovplyvniť chuť zimolez. Dokonca aj hojné zavlažovanie nemení chuť.

Ovocie zixidu zón niektorých odrôd má počiatočnú horkosť. Hlavne tie, ktoré sa pestujú v severných regiónoch. Takže, sinilga odroda má horkú chuť. Nie je možné ho opraviť s akoukoľvek agrotechnickou manipuláciou.

Kríky starého výberu tiež dávajú bobule s horkou chuťou.

• „Blue vreteno“ je hybridný, ktorý bol chovaný pred viac ako 40 rokmi.
• „Raisin“ – Táto odroda bola viedla späť do 90. rokov minulého storočia v URAL.
• „Selena“ – vedená v roku 1993.

Záhradníci sa teraz snažia získať sadenice nových odrôd vytvorených v posledných rokoch, pretože ich bobule sú najsladšie. Ale sú tu gurmánov, ktorí majú radi viac horkých zimolezín.

Aká je chuť rôznych odrôd?

Ako už bolo spomenuté, chuť zimolezu závisí od odrody. Aby bolo záhradníci uľahčiť určiť, aké sadenice kúpiť, mali by ste sa zoznámiť s chuťou rôznych odrôd.

• „AMPHORA“ – hrubé, ale relatívne kompaktné kroviny. S náležitou starostlivosťou je celková plodina ovocia asi 2 kg. Chuť s bobule sladké sladké.
• „Dcéra obra“ – Bust z oválneho tvaru, ovocie obrovské. Majú kyslú chuť, ale ideálny pre zamrznutie a prepravu.
• Bazhovskie – záhradníci poznamenávajú, že bobule tejto odrody sú veľmi rýchlo strčené z pobočiek. Podľa chuti sú mierne sladké s hmatateľnou horčicou.
• „VOLKHOV“. Charakteristickým znakom tejto odrody je odolnosť voči suchám, ako aj veľká veľkosť bobúľ – až 2 cm. Bobule sa trápia veľmi málo a v chuti veľmi podobajú jahody (sladké a bez kyslosti).
• „Švédsky“ – Stupeň je veľmi obľúbená ako medzi skúsenosťami, ako aj medzi začiatočníkmi. Ovocie sú prakticky nie sú pokročilé, stredne veľké, sladké, bez horkosti a bozkávanie.
• „Dezert“. Tento stupeň záhradníkov lásky, že všetky bobule na Bush sú predstierané takmer súčasne. Prežili málo, majú priemernú veľkosť, zatiaľ čo máte príjemnú chuť s príležitostnou sourness.
• „Lapis lazuli“ – bobule na tomto ker majú tiež priemernú veľkosť. Charakteristickým znakom je vláknitá štruktúra buničiny. Chuť pekné a sladké.
• „Altair“ – Táto odroda dáva pre sezónu dosť veľa zberu. Bobule sú veľmi sladké a koliesko. Pred výsadbou tohto kríka na svoje škôlky sa odporúča vykonať predbežné rating ochutnávky. Chuť bobúľ Niektorí sa zdajú byť mučené.
• Triediť „sibírsky“ dáva veľmi sladké bobule s čučoriedkou chuťou. A táto odroda je populárny medzi záhradkami z nenáviernosti. Jediná vec, ktorú musíte urobiť, je voda v čase počas obdobia sucha. V opačnom prípade nebudú plody tak šťavnaté a začne byť neplechu.
• Najsladšie ovocie na odrode Roxana. Okrem toho sú bobule veľké, s tenkou kožou, nemajú hrubý. Po jedle aj malé množstvo ovocia tejto odrody v ústach, príjemná jahodová doprava zostáva.

Aký druh triedy na rast na domácom pozemku závisí len od individuálnych preferencií samotných záhradníkov. Špecialisti v tejto oblasti odporúčajú pestovanie dvoch kríkov zimolezu.

Zároveň je potrebné si vybrať odrody s rôznym načasovaním dozrievania, ako aj chuťou ovocia. Napríklad pestovať sladké „Roxana“ a „dcéra obra“, kde sa dokonca dozrievajú bobule mierne kyslé.